Вирощування граната в саду - рекомендації по посадці і догляду у відкритому грунті
Гранат - одне з найдавніших рослин, окультурених людиною. Сьогодні його вирощують в домашніх умовах, аматорських і промислових садах. Відомо понад 100 сортів, що відрізняються зовнішнім виглядом, смаковими якостями і стійкістю до зовнішніх умов.
Зміст
При дотриманні агротехніки гранат можна вирощувати практично в будь-якому кліматі. Однак ефективне плодоношення спостерігається тільки в регіонах з теплою і сухою погодою, на півночі багатий урожай отримати складно. У статті розповім про особливості посадки і догляду за цією рослиною у відкритому грунті.
У дикорослому вигляді гранат зустрічається в Південній Європі і деяких регіонах Західної Азії. У садівництві культивується єдиний вид - гранат звичайний. Урожайність становить до 60 кг з дерева, плоди багаті вітамінами і мінеральними речовинами. Плоди застосовуються для приготування напоїв, десертів і салатів.
Вибір сорту для саду
Сьогодні виведено велику різноманітність видів граната для вирощування у відкритому грунті. Вони можуть мати м`які або жорсткі насіння. За смаковими якостями розрізняють кислі (карабахський і Гянджінського) і солодкі (туркменські і азербайджанські) різновиди гранту. Популярні сорти для саду:
- АКДОНА. Сорт азіатської селекції. Плоди виростають до 250 г, мають шкіркою малинового відтінку і солодким смаком. Урожайність - 20-25 кг;
- Гюлейша рожева. Рослина виведено в Азербайджані, деревце виростає до 3 м у висоту. Плоди середньої ваги, зерна темно-вишневого забарвлення. Дозрівання пізніше, в теплому кліматі урожай можна збирати не раніше жовтня;
- Ачік-Анор. Для цього сорту характерні округлі плід, звужені до основи. Шкірочка забарвлена в темно-карміновий колір. Рекомендується для приготування соків;
- Бала-мюрсаль. Гранат виростає до 250 г. Плоди плоско-округлої форми, шкірка малинова. Зерна мають кисло-солодкий смак, підходять для заготовок;
- Нікітський ранній. Рослина представлено невеликим деревцем висотою до 4 м. Плоди яскравого Кармін кольору, шийка висока і товста. Зерна кисло-солодкого смаку.
При виборі сорту важливо враховувати розміри рослини, так як деякі види відрізняються потужною гіллястістю. Крім цього, варто звертати увагу на смак плодів і стійкість граната в погодних умов.
посадка
Для вирощування культурних сортів граната посадковий матеріал рекомендується купувати тільки у вигляді подращенную саджанців віком від року. Це дозволяє спростити процес посадки насіння, догляду за розсадою. Молоде рослина швидше адаптується на новому місці, вступає в плодоношення. Саджанці потрібно купувати тільки в спеціалізованих розплідниках або садівничих магазинах, уважно перевіряючи зовнішній вигляд кори і кореневої системи.
Посадку у відкритий грунт проводять не раніше другої половини квітня. Добова температура до цього моменту повинна бути в діапазоні 10-14 oC, спостерігатися тривалий світловий день. Рання висадка саджанців часто призводить до загибелі граната через переохолодження на тлі зворотних заморозків.
Вибір місця і підготовка грунту
Гранатний дерево незалежно від сорту - теплолюбна і світлолюбна культура. Для вирощування в умовах саду потрібно вибирати добре освітлене місце на височини. Рослина невибаглива до складу і якості грунту. Може активно розвиватися і плодоносити в посушливих умовах, при перезволоженні. Найкраще підійдуть суглинні, супіщані субстрати з нейтральною або слабокислою реакцією.
Підготовку місця для посадки потрібно проводити мінімум за 3 місяці до початку роботи. Грунт слід ретельно перекопати, прибрати залишки рослин. Внести перегній або коров`ячий гній з розрахунку 5-6 кг на кожен кв. метр. Після цього рекомендується вкрити ділянку плівкою або нетканим матеріалом для формування корисної мікрофлори.
технологія посадки
Висаджувати гранат переважно в першу половину дня в суху і безвітряну погоду. За 2 години до початку роботи слід рясно полити грунт теплою водою, а потім глибоко розпушити його. Покроковий алгоритм посадки:
- Викопати ямку розміром 60х70 см. На дно укласти дренаж (керамзит, бита цегла або гальку), а також суміш перегною, торфу і садової землі товщиною до 8 см.
- Обережно помістити саджанець в центрі ямки. Розправити коріння, поглибити так, щоб шийка була поглиблена на 5-10 см.
- Засипати шаром живильного субстрату. Полити теплою водою і утрамбувати область пристовбурного кола.
Відразу після посадки рослина потрібно мульчувати тирсою або торфом товщиною до 10 см. Рекомендується обрізати довгі пагони для стимуляції росту нових вегетативних частин. При використанні слабких саджанців потрібно підв`язати кущ до вертикальної опорі.
особливості догляду
Гранат - невибаглива культура, але для отримання стабільного врожаю цінних плодів важливо дотримуватися основних правил догляду. Крім цього, регулярність процедур безпосередньо впливає на здоров`я рослини, швидкість приросту. Рекомендації по догляду за гранатом в відкритому грунті:
- потрібно проводити помірний полив з частотою до 1 разу на тиждень. Грунт в області пристовбурного кола повинен бути постійно злегка увлаженной. Після кожного внесення води слід розпушувати грунт;
- підгодівлі проводять, починаючи з другого року зростання. Їх вносять двічі за сезон - ранньою весною і під час плодоношення. Перевагу варто віддати комплексним мінеральним складом для плодових дерев. При уповільненні розвитку можна додатково використовувати органіку після збору врожаю;
- форміровку крони і обрізку бажано здійснювати на початку весни і пізньої осені. Під час цього обрізають все довгі і сухі пагони. Для активного плодоношення потрібно залишити до 5 міцних гілок в похилому положенні;
- профілактичну обробку фунгіцидами важливо проводити ранньою весною до початку бутонізації. Найкраще застосовувати комплексні склади з широким спектром дії, наприклад, бордоською рідиною або мідний купорос.
Протягом всього сезону рекомендується регулярно рихлити ґрунт, а також заповнювати шар мульчі в міру її виснаження. Це дозволяє зберегти вологу на поверхні грунту і вберігає рослина від переохолодження.
зимівля
Гранат відрізняється слабкою стійкістю до холоду. Вже при температурі нижче -10 oC збільшується ймовірність переохолодження кореневої системи. Підготовку дерева до зими можна проводити вже після збору врожаю. Правила роботи:
- Обприскати листя і плодоносні пагони 1% розчином бордоської рідини.
- Нахилити нижні гілки, прив`язати їх кілочків.
- Засипати область пристовбурного кола родючою землею об`ємом до 15 л. Зверху укласти шар мульчі товщиною до 15 см.
- Розкласти лапник в області пристовбурного кола, укрити нижні гілки.
Зимове укриття можна знімати навесні після встановлення стабільних позитивних температур повітря. Відразу після цього провести планову обробку фунгіцидом.
Хвороби і шкідники
Гранатний дерево в умовах відкритого грунту може дивуватися різними інфекціями. Найбільш небезпечними вважаються грибкові захворювання (сіра гниль, іржа і антракноз), а також бактеріальний рак. Важливо проводити систематичні обробки фунгіцидами для попередження зараження.
Серед комах небезпеку становлять павутинний кліщ, щитівка і гранатова плодожерка. При виявленні характерних ознак шкідників потрібно видалити всі уражені ділянки дерева, а потім провести обприскування вегетативних частин хімічним інсектицидом широкого спектру дії.
висновок
- Гранат - листопадне дерево, яке активно культивують в теплих регіонах. Залежно від сорту плоди можуть мати кислий чи солодкий смак, м`які або щільні зерна.
- Посадку оптимально проводити подращенную саджанцями в кінці весни, коли встановиться стабільна тепла погода. Місце має бути світлим, склад грунту важливий в меншій мірі.
- Для закладення саджанця викопують ямку розміром 60х70 см. На дно потрібно укласти дренаж і поживну подушку.
- Догляд за гранатом дозволяє досягти стабільної врожайності. Він полягає в регулярних поливах, обрізку, внесення підгодівлі і підготовці до зими.
