Загальний опис і особливості догляду за грушею `конференція`

Одним з найулюбленіших фруктів і дорослих, і всієї дітвори стала дивно смачна, соковита і солодка груша «Конференція». Багато садівники хотіли б мати її в саду, але вирощувати грушу цього сорту можна тільки там, де дозволяють кліматичні умови. Груша «Конференція» виведена в Англії селекційним шляхом в 1885 р і культивується вже більше століття.

Опис груші «Конференція»

Вона цілком заслужено вважається агрономами однією з найкращих і смачних груш в Росії, яку вони з задоволенням рекомендують для вирощування на садових ділянках. Сорт з`явився в честь однойменного заходу - конференції садівників по вирощуванню садових груш, що проходила в Британії, на якій був представлений новий вид делікатесної і вельми невибагливою груші.

«Конференція» відноситься до пізніх осінніх сортам з солодкими і соковитими, ароматними і м`якими плодами. Дерево цього сорту володіє широкою пірамідальною формою і пишною кроною.

Деревце груші виростає до 5 м, за сезон дає приріст пагонів до 60 см, плодоносить рясно і регулярно. При підщепі держака «Конференції» на айву плодоношення настає вже після посадки на третій рік .

Плоди у цього сорту груш при правильному догляді великі, мають подовжену грушоподібної форми і коротку товсту дугообразную плодоніжки. Колір плодів зеленувато-жовтий з матовим блиском, характерними світло-коричневими цятками. При дозріванні на їх жорсткої терпкою через вміст таніну шкірці з`являється легкий рум`янець. М`якоть плодів у «Конференції» ароматна і соковита, ніжна і солодка, дуже м`яка, рожево-кремового відтінку .

Посадка і догляд

Для посадки «Конференції» на ділянці підбирається піднесене, добре прогрівається, захищене від вітрів місце з рихлим суглинком або чорноземом. Посадку краще проводити восени у вересні, укрити з настанням холодів від морозу і гризунів. Посадковий матеріал треба ретельно перевірити, гілки повинні бути еластичними, вибрати однорічний саджанець з розвиненими країнами.

• Яма для посадки викопується до 1 м в глибину і ширину,
• На дно ями слід покласти шар дренажу, присипають землею, додати в грунт торф або готовий перегній,
• Добре буде покласти на дно ями доломітове борошно і суперфосфат,
• Свіжий гній не класти, він підпалить молоді корінці,
• Всередині ями посередині роблять невеликий горбок, на нього ставлять саджанець і обережно розправляють корінці,
• саджанець засипають землею, не закриваючи кореневу шийку ,
• Грунт навколо саджанця ущільнити, сформувати і підняти кругової вал,
• Рясно поливають, грунт для збереження вологи мульчують соломою,
• Деревце прив`язують до високого кілочка і притеняют.

Навесні, як тільки встановиться тепла погода, необхідно зняти з деревця груші «Конференція» зимовий укриття, потім постаратися уважно оглянути ствол разом з нижніми пагонами. На них можуть залишитися пошкодження, залишені гризунами за холодний сезон. Всі тріщини і отвори, виявлені під час огляду, треба продезінфікувати мідним купоросом або рожевим розчином марганцівки. Після дезінфекції ранки треба замазати садовим варом.

Поки не розпустилися листочки, що закривають ствол своєю тінню від прямих променів сонця, він вразливий для опіків. Щоб цього уникнути, садівники білять вапном нижню частину стовбура. Вапно також в профілактичних цілях знищує спори грибків і бактерій, личинок шкідників дерева. У вапняний розчин можна додати клей канцелярський або ПВА, мідний купорос.

У пристовбурних кіл грушевого дерева грунт слід ретельно розпушити вглиб на 10-15 см. При розпушуванні знищуються зимували під деревом личинки, спори грибків і бактерії, досягається необхідна навесні аерація коріння. Розпушений грунт щоб уникнути втрати вологи відразу мульчують.

Якщо восени садівник правильно підготував посадкову яму, на наступний вегетаційний період деревце груші не потребуватиме будь-яких добривах. Тільки на наступний рік буде потрібно дотримати терміни внесення підгодівлі, органіку треба буде вносити з періодичністю три роки, мінеральні підгодівлі з періодичністю один рік. Спочатку слід внести в грунт мінеральну підгодівлю, що складається з 20 г сечовини, 25 г сірчанокислого калію і 30 г будь-якого комплексного добрива. Через 1,5-2 тижні пізніше слід внести органіку, на 1 кв. м. ґрунту до 10 кг готового перепрілого перегною.

«Конференція» добре відгукується на зміцнюючу її імунітет весняну позакореневе підживлення. Деревце перед самим цвітінням корисно буде обприскати 3% розчином суперфосфату, 300 г корисної речовини на 10 л води. У суперфосфат додають 2% розчин сечовини, розчинивши 200 г корисної речовини в 10 л води, і 1% розчином купоросу. Профілактику зараження паразитами проводять 1% розчином мідного купоросу. На одне деревце груші витрачають 3-4 л загального розчину.

У період цвітіння, як тільки спаде зав`язь, корисно підгодувати деревця груш сульфатом амонію або аміачною селітрою, дотримуючись інструкції і не перевищуючи дозування. Азот має властивість накопичуватися в плодах, тому дозування слід дотримуватися строго. Добре буде підгодувати деревця після збору плодів, щоб вони благополучно «пішли в сплячку».

Поливають деревця «Конференції» рясно, ця процедура надзвичайно важлива. Без достатньої кількості вологи рослина не розвивається і не плодоносить нормально. Як тільки починають зав`язуватися бутони, полив роблять регулярним, в спекотні сонячні дні його проводять щодня, в похмуру прохолодну погоду поливають раз в три дні. На кожен кв. м. посадкової ями, зайнятої корінням, потрібно до 20 л води. Для поливу садівники використовують розпилювач, якщо такого пристосування немає, роблять канавку в прикореневому колі і виливають воду туди, грунт розпушують і мульчують.

Найважливішою процедурою для «Конференції» є щорічна весняна обрізка. Її проводять, коли встановлюється плюсова нічна температура, але до моменту розпускання бруньок. Обов`язково треба буде зрізати секатором всі вертикально зростаючі пагони - дзиги і все підмерзлі за час холодів гілки. «Конференція» схильна утворювати значно більше зав`язі, ніж визріває плодів, зайві зав`язі теж обережно видаляю секатором.

Дуже важливий для «Конференції» при низькій зимостійкості період підготовки деревця до зими. Щоб груша добре перезимувала, слід зробити їй укриття. Нижню частину стовбура треба обернути утеплює, але дихаючим матеріалом, і присипати коріння шаром землі до 25 см, утеплити соломою, тирсою або хвойним гіллям.

Переваги і недоліки сорти

Цей сорт володіє декількома незаперечними перевагами. До них можна віднести:

• Регулярне і рясне плодоношення,
• самостійне запилення,
• Велике дерево «Конференції» може служити обпилювачем для інших сортів груш,
• Відмінний ароматний смак,
• Плоди зберігаються до півроку в погребі чи холодильнику, не втрачаючи смак,
• Плоди «Конференції» добре піддаються термічній обробці без шкоди смаковими якостями,
• З груші сорту «Конференція» виходить чудовий компот, варення, начинка для пирогів, повидло і пастила,
• Груша цього сорту є коморою корисних речовин, особливо яблучної, лимонної та щавлевої кислот, які покращують травлення, запобігають гнильні процеси в товстій кишці, пектини стимулюють перистальтику кишечника,
• Плоди «Конференції» багаті йодом, а також K, Mg, Ca, Cu, Fe, P, Na, Zn, глюкозою, фруктозою і сахарозою.

Поряд з безліччю достоїнств, все ж «Конференція» має ряд істотних недоліків. Це здатне насторожити садівників:

• Низька зимостійкість сорту: деревце «Конференції» погано переносить температуру нижче -20 ° С і може не вижити холодною зимою,
• Прохолодне і похмуре літо, безсумнівно, відіб`ється на визрівання плодів «Конференції»,
• Схильність до захворювань, викликаним грибками.

Збір урожаю

Через 5-6 років після посадки саджанця на грушевому деревце можуть з`явитися перші плоди. Урожайність з дорослого дерева при гарній погоді може становити 40-45 кг відмінної якості плодів. Плоди починають збирати в кінці вересня, спочатку вибірково, а в міру дозрівання повністю. Агрономи і досвідчені садівники радять знімати плоди «Конференції» злегка недозрілими. Саме при лежанні груші придбають необхідну соковитість і м`якість, на дереві їх м`якоть швидко стане зернистою .

Не можна збирати плоди «Конференції» з крапельками роси або в дощовий і похмурий день, треба збирати їх сухими. Щоб уникнути пошкоджень при зборі їх кладуть в м`які кошика, потім розкладають під навісом на дві доби, щоб випарувалася непотрібна при зберіганні волога. Період дозрівання плодів краще проводити в теплому сухому місці, тоді вони придбають властивий сорту аромат, смак і жирність.

Якщо груші треба зберегти довго до 5-6 місяців, їх залишають у сухому, прохолодному і затемненому місці з достатньою вентиляцією. Саме це чудова властивість «Конференції» робить її чудовим товарним фруктом. Недостиглі плоди груш добре перенесуть навіть далеке транспортування і тривале зберігання .

Хвороби і шкідники

Груша «Конференція» піддана деяким небезпечним захворюванням. Для їх профілактики треба обов`язково спалювати торішнє листя і обрізані гілки:

• бура плямистість. Профилактируют її осіннім внесенням нітрофоски, уражене рослина обробляють бордоською рідиною,
• Біла плямистість, профілактика - весняний та осінній полив нітрофеном, при ураженні обробка бордоською рідиною,
• парша, уражені листя і пагони видаляються і спалюються, обробка бордоською рідиною, або препаратами «Купроксат«, «Швидкість»,
• плодова гниль - уражені плоди відразу знімають, обробляють «Біомікс«, «Байкалом», ЕМ 1 ,
• Борошниста роса - обробка рожевим розчином марганцівки, хлорокисью міді, колоїдної сіркою з додаванням господарського мила,
• чорний рак - побілка вапном з мідним купоросом.

Сильно можуть послабити рослину і численні шкідники, зелені попелиці, зимові п`ядака, грушеві медяниці, трубковерти і плодожерки, грушеві кліщі і листовійки.

Відгуки садівників