Черемуха: посадка і догляд у відкритому грунті, властивості

Черемуха (лат. Prunus)

- загальна назва деяких видів роду Слива сімейства Рожеві, які раніше виділяли в окремий рід або підрід. Найчастіше під поняттям «черемха» мають на увазі черемху звичайну, або кистьову, або пташину (лат. Prunus padus), що росте в дикому вигляді в Західній Європі, Азії, Північній Африці та по всій Росії, вважаючи за краще лісові і багаті грунту з близьким заляганням грунтових вод в районах з помірним кліматом і розташовуючись по берегах річок, на пісках, лісових галявинах і прогалинах. Існує близько 20 видів черемхи.

Дерево черемха - опис

Черемуха - невелике деревце або чагарник висотою від 60 см до 10 м з густою, подовженої кроною, і чорно-сірої матовою корою з білими чечевичками. Молоді гілки і пагони у черемхи вишневого або оливкового відтінку. Листя голі, чергові, прості, еліптичні, довгасті, остопільчатие по краю, із загостреною верхівкою, довжиною від 3 до 15 см. На тонких черешках, біля основи листової пластини знаходяться дві залізяки. Ароматні квіти черемхи - білі, іноді рожеві - зібрані в пониклі кистьові суцвіття довжиною 8-12 см. Складаються квітки з 5 чашолистків, 5 пелюсток, 20 тичинок, маточки і жовтих пиляків. Плід черемхи - чорна куляста кістянка діаметром 8-10 мм із солодким, сильно терпким смаком. Усередині ягоди - округло-яйцевидна кісточка. Цвітіння черемшини відбувається в травні-червні, а плоди дозрівають в липні-серпні.

Посадка черемхи у відкритому грунті

Коли садити черемху в грунт

Саджанці черемхи краще приживаються при весняної та осінньої посадки. Рослина віддає перевагу просторі, добре освітлені сонцем ділянки з багатою вологим ґрунтом нейтральною або слабокислою реакції. У тінистому місці рослина буде тягнутися до світла, а плоди будуть формуватися на верхівках гілок, і їх важко буде дістати. Що стосується складу грунту, то черемха прекрасно росте і в піщаному, і в глинистому ґрунті, але найкраще вона розвивається в суглинку. Бажано, щоб грунтові води на ділянці залягали близько до поверхні.

Для здійснення перехресного запилення на ділянці висаджують дерева різних сортів, але квітучі приблизно в один час. Відстань між деревами має бути не менше 5 м, оскільки черемха зростає швидко, і її гілки можуть досягати в довжину декількох метрів.

Як садити черемху

Саджанці черемхи добре приживаються на новому місці, для них навіть не потрібно готувати родючу суміш - просто викопайте посадкову яму такого розміру, щоб в неї помістилася вся коренева система саджанця, і покладіть на її дно шар сухого листя, перегною або торфу, змішаних з мінеральними добривами . Чи не кладіть багато органіки, тому що її надлишок негативно впливає на стан кори черемхи. Перед посадкою уважно огляньте коріння саджанців, укоротите занадто довгі і видаліть хворі. Залиште на саджанці 2-3 сильних втечі, укоротите їх до 50-70 см, а решта обріжте.

Помістіть кореневу систему саджанця в яму і заповніть порожнечі землею, після чого злегка утрамбуйте поверхню і рясно полийте саджанець, а коли вода вбереться, замульчируйте пристовбурні кола торфом або тирсою.

Догляд за черемхою в саду

Як виростити черемху

Черемуха - рослина непримхливе, і доглядати за нею легко. На перших порах саджанці необхідно часто поливати, після чого в пристовбурних кіл потрібно розпушити грунт і видалити бур`яни (якщо ви замульчувати грунт навколо саджанця, робити це вам доведеться нечасто). Черемуха постарше потребує санітарної і формує обрізку, підгодівлі і захисту від шкідників і захворювань. Полив дорослих рослин здійснюють кілька разів за літо, але в посушливу погоду черемху поливають частіше. Якщо літо з опадами, то, цілком можливо, що черемшині буде їх достатньо.

обрізка черемхи

Щорічно черемху звільняють від хворих, сухих, поламаних і загущающих гілок і пагонів, а місця зрізів змащують садовим варом.

Формують черемху як на високому штамбі, у вигляді дерева, так і в формі багатостовбурного чагарнику. Для формування чашоподібної крони деревця на саджанці залишають тільки центральний втечу висотою 50-70 см, а інші вирізують. Після відростання від штамба нових пагонів закладають перший ярус з 3-4 найбільш розвинених і рівномірно віддалених одна від одної гілок. Кут відходження скелетних гілок від провідника (центрального пагона) - 50-70 º. Решта пагони вирізують на кільце.

Другий ярус закладають таким же чином з 2-4 гілок, віддалених від гілок першого ярусу на 45-50 см. У наступні роки закладають ще 1-2 яруси з 2-3 гілок кожен. Згодом, коли формування крони буде завершено, потрібно тільки не давати їй загущувальну. Необхідно також обмежувати висоту дерева, не дозволяючи йому переростати позначку 3,5-4 м. Це означає, що потрібно проводити санітарну і проріджувати обрізку, видаляти кореневу поросль, а також вкорочувати найдовші гілки на бічне розгалуження, спрямоване вниз, щоб стримувати зростання черемхи.

пересадка черемхи

Пересадку черемхи краще здійснювати навесні, однак підготовку до процедури проводять ще восени. Потрібно викопати яму такого розміру, щоб в ній помістилася коренева система дерева разом із земляною грудкою.

Коли восени температура повітря опуститься до 5 ºC або трохи нижче, але ще до того, як грунт промерзне, обкопавши дерево по межі пристовбурного кола і рясно полийте його, щоб рослина пішло на спочинок з корінням в промороженому комі грунту. Навесні постарайтеся не допустити швидкого відтавання земляного кома. Для цього обкласти грунт у пристовбурних колі снігом, а зверху на нього укладете мішковину і засипте її тирсою. Коли сніг все-таки розтане, обкопавши черемху, не допускаючи відтавання землі, витягніть її, обв`яжіть земляний кому мішковиною, щоб він не зруйнувався при транспортуванні, рясно змочіть мішковину водою, потім, уклавши дерево горизонтально, обережно перемістіть його корінням вперед до нового місця і посадите, не знімаючи з коренів мішковину. Тканина не стане перешкодою зростанню коренів на новому місці.

Після пересадки черемху підтримують у вертикальному положенні дротяними відтяжками, прикріпленими одним кінцем до стовбура, а іншим - до глибоко забитим кілків. Щоб дріт не поранила кору, під неї підкладають бересту, ганчірки або картон. Для успішного відновлення кореневої системи черемху перший час потрібно захищати від сонця. Поливають пересаджену черемху розчинами корнеобразователя. Коли дерево черемха приживеться на новому місці, доглядають за нею, як зазвичай, але тільки на зиму стовбур високо підгортають землею, а поверх землі обкладають перегноєм або гноєм, захищаючи коріння від промерзання.

розмноження черемхи

Розмножується черемха кореневої порослю, живцями і щепленням. Можна виростити черемху і з насіння, посіявши їх в серпні або вересні, але сіянці далеко не завжди успадковують ознаки материнської рослини.

Найпопулярнішим і простим способом розмноження черемхи є живцювання. Восени з молодих гілок нарізають живці довжиною 18-20 см, які зберігають взимку в прохолодному місці, загорнувши в тканину або папір. Навесні, тижні за два до висадки живців в грунт, їх для знезараження обробляють розчином марганцівки, після чого ставлять у воду для відрощування коренів. Після появи корінців живці висаджують в рихлий і вологий грунт. Догляд за живцями полягає в поливі і обережному розпушуванні навколо них грунту. Коли у саджанців розвинеться коренева система, їх можна висаджувати на постійне місце, але слід знати, що пересадку вони переносять важко, тому краще відразу вкорінювати їх на постійному місці.

Для розмноження черемхи відводками вибирають низько зростаючу на кущі гілку, роблять на ній надріз, пригинають до землі і укладають в вириту на два дні раніше траншею глибиною 30 см з закладеним в неї торфом. Гілку закріплюють в такому положенні, залишивши верхівку на поверхні. До осені відводок можна відокремлювати і відкидають на нове місце. Приживлюваність відводків черемхи досить висока.

Нескладно розмножувати черемху і за допомогою щеплення, оскільки щепи приживаються на підщепі з імовірністю 95%. Здійснюють процедуру в середині літа. В якості прищепи вибирають живці з молодих пагонів.

Шкідники і хвороби черемхи

Вражають черемху такі захворювання, як плямистості листя (краснуха, коніотіріоз, церкоспороз), борошниста роса, цитоспороз, гниль деревини, кишеньки квіток і плодів, а з шкідників їй докучають попелиці, рослиноїдні клопи, мінуюча міль, непарний шовкопряд, білан, горностаєва Черемхова моль і жуки-довгоносики.

цитоспороз вражає стовбур і гілки черемшини, викликаючи їх всихання. Недуга проявляється утворенням на стовбурі рослини дрібних білих горбків - пікнід грибка. А у вологу погоду з них виділяються червонуваті нитки. При появі перших же симптомів уражені пагони слід видалити і спалити разом з опалим плодами і листям. Дерева навесні, до появи листя, обробляють хлорокисью міді або одновідсотковою бордоською рідиною. У березні стовбури і великі гілки промивають залізним купоросом, а восени стовбури білять вапном.

гнилі деревини викликають гриби-трутовики. Зараження відбувається через рани в корі дерева. У процесі гниття деревини змінюється її структура, хімічні і фізичні властивості. На жаль, якщо процес зайшов далеко, дерево вже не врятувати, але якщо ви виявили місце проникнення гриба, відразу зачистили його до здорової деревини і заліпили глиною, замішаної на фунгіцидні препараті, то цілком можливо, що дерево зможе видужати.

Кишеньки квіток і плодів - найбільш шкідливе захворювання черемхи, що викликається грибком. В результаті розвитку хвороби плоди черемхи деформуються, насіння в них не утворюються, а зовні вони покриваються нальотом, що складається з сумок гриба-збудника. Уражені квітки зазвичай гинуть, чи не зав`язавши плодів, рослина пригнічується. Хворі квітки і плоди потрібно видаляти. Перед цвітінням черемху обробляють трипроцентним розчином залізного купоросу, однопроцентним розчином мідного купоросу або бордоською рідини.

Борошниста роса проявляється утворенням на листі і пагонах черемхи білого паутинистого нальоту, який згодом стає малопомітним, але на ньому можна побачити темні плодові тіла грибка. Навесні хвороба поновлюється. Про те, як позбутися від борошнистої роси, ви можете прочитати в нашій статті, розміщеної на сайті.

краснуха, або полістигмоз, або червона плямистість листя - хвороба, що має грибкову природу. На листі черемхи з`являються яскраво-червоні плями, добре помітні на зеленому тлі. Для знищення інфекції дерева і грунт під ними до розпускання бруньок рясно обробляють трипроцентним розчином нітрофен або мідного купоросу, а після цвітіння проводять обприскування одновідсотковою бордоською сумішшю. При сильному ураженні проводять і третю обробку фунгіцидом через 2-3 тижні після цвітіння.

церкоспороз - захворювання, ознаками якого є дуже дрібні некрози неправильної форми: з верхньої сторони листа вони білуваті, а з нижньої - бурі. Поступово плями зливаються, уражена тканина випадає. З збудником інфекції добре справляється препарат Топаз, застосовуваний відповідно до інструкції.

Коніотіріоз вражає листя, кору гілок і плоди черемхи. На хворих органах з`являються поодинокі або зливаються неправильно-округлі жовті або коричневі некрози, обведені темно-помаранчевої облямівкою. У центрі некрозів виникають чорні точки пікнід. Знищують збудника інфекції фунгіцидними препаратами.

Що стосується шкідників, то проти них черемху обробляють двічі за сезон: ранньою весною, як тільки розпуститься листя, і після цвітіння. Для обробки використовують розчин 60 г Карбофоса в 10 л води. На кожне дерево витрачають близько 2 л препарату.

Види і сорти черемхи

Крім черемхи звичайної, яку ми описали на початку статті, в культурі вирощують ще кілька видів рослини.

Черемуха Маака (Padus maackii)

росте в природі в Хабаровському і Приморському краї, Амурської області, Північно-Східному Китаї і Кореї. Цей вид частіше за інших використовується в озелененні. Названий вид на честь російського натураліста і дослідника природи Далекого Сходу і Сибіру Р.К. Маака. Рослина являє собою дерево висотою до 17 м з широкопірамідальной кроною. Його стовбур покриває дуже святкове червоно-помаранчева або золотисто-жовта, відшаровується тонкими плівками кора. Листя у черемхи Маака блискучі, довгасті або еліптичні, острозубчатие, з відтягнутою верхівкою, довжиною до 13 см. Навесні вони світлого зеленого відтінку, влітку темно-зелені, а восени інтенсивно жовті або жовтувато-червоні. Що не мають запаху квітки діаметром до 6 мм, зібрані в прямостоячі довгасті кисті, пофарбовані в білий колір. Плоди дрібні, округлі, чорні і гіркі. За те, що вони є ласощами для ведмедів, їх називають «ведмежі ягоди». Вид має зимостійкістю і здатний переносити температуру до -40 ºC. У культурі з 1870 року.

Черемуха Максимовича (Padus maximowiczii)

- теж далекосхідний вид, названий на честь дослідника Далекого Сходу К.І. Максимовича. Відрізняється він від інших видів черемхи наявністю на квіткової кисті прицветников, які зберігаються і на плодах. У кисті від 3 до 7 білих квіток діаметром не більше 6 мм. Плоди дрібні, червоні, з дозріванням чорніючі. Листя невеликі, злегка лопатеві, восени набувають червоний колір. Черемуха Максимовича - один з найпривабливіших видів.

Черемуха дрібнопильчата (Padus serrulata)

росте в Японії, Кореї, Північно-Східному Китаї, на Далекому Сході. Цей вид відносили то до роду Слива, то до роду Вишня. Поряд з іншими видами черемха дрібнопильчата використовувалася для виведення японської сакури. В культуру вид введений давно. Рослина являє собою розлоге дерево заввишки до 25 м з яйцевидної кроною. Кора у нього гладка, сіро-бура, з довго зберігаються чечевичками. Листя яйцеподібні або еліптичні, сильно звужені до вершини і округлі біля основи. Ранньою весною листя з верхньої сторони бронзові або пурпурні, влітку - помаранчеві і світло-зелені, восени - коричневі або фіолетові. Нижня сторона листя блідіше верхньої і покрита по жилах притиснутим опушенням. Білі або злегка рожеві квітки діаметром до 3 см, зібрані по 2-4 в короткі щитки, розпускаються одночасно з появою листя. Квітуча черемха цього виду має високу декоративністю, особливо привабливі її форми біло-махрова і рожева махрова.

Черемуха пенсильванская (Padus pennsylvanica)

родом з Північної Америки, де вона росте на багатих ґрунтах уздовж річок і на узліссях лісів. Це великий чагарник або дерево висотою до 12 м зі струнким стовбуром, одягненим в вишнево-червону кору, блискучими червоними гілками, овальною кроною, зеленими яйцевидними або довгасто-ланцетними блискучими листям з гострою вершиною і остропільчатимі краями, які восени набувають червоного кольору. Білі квітки зібрані в кисті по 3-8 штук, плоди - їстівні дрібні кістянки. Найбільшою декоративністю рослини цього виду мають в період цвітіння і восени. Вони морозостійкі і посухостійкі. У культурі вид з 1773 року.

Черемуха сьора (Padus ssiori)

в дикому вигляді росте в гірських лісах Південного Сахаліну, Далекого Сходу і Північної Японії. Це дерево висотою до 7 м з темно-сірою корою з великими білими чечевичками, розлогою з віком кроною, загостреними до вершини нерівномірно пільчатимі по краях еліптичними або назад-яйцевидні листям довжиною до 14 см з серцеподібною підставою і квітками діаметром до 1 см, зібраними в багатоквіткові кисті довжиною до 15 см. Плоди у рослин цього виду - великі, кулясті, м`ясисті кістянки чорного кольору.

Черемуха азіатська (Padus asiatica)

росте в заплавах річок і лісах Східного Сибіру і Далекого Сходу. Це дерево висотою до 17 см, схоже на черемху звичайну, але відрізняється наявністю рудого опушения на молодих пагонах і високою зимостійкістю.

Черемуха Антипко (Padus mahaleb)

або магаленка росте в природі на вапняних грунтах в заростях чагарників на півдні Європи, в Малій Азії, на Кавказі і в Середній Азії до Памиро-Алтаю. Латинська назва виду має арабське походження, в Америці ж цей вид називають ароматної вишнею, або вишнею святий Люсі. Головною відмінністю Антипко від інших видів є будова її суцвіття, що представляє собою уплощенную і вкорочений кисть з 5-14 квіток, більше схожу на щиток. Це невисока дерево або чагарник з темно-коричневою корою, що володіє специфічним ароматом, і кулястою кроною. Листя у рослини довжиною до 9 см, городчатиє по краю, округлі, блискучі, світло-зелені зверху і світліші, вкриті жовтуватим опушенням знизу. Квітки дрібні, до 1,5 см в діаметрі, зібрані в суцвіття довжиною до 7 см. Плоди соковиті, діаметром до 1 см, у міру дозрівання набувають чорний колір. Вид має такі садові форми:

• плакуча - з опущеними вниз гілками;
• жовтоплідного - плоди цієї форми з дозріванням НЕ чорніють;
• строката - з плямистими листям;
• белоокаймленной - край листя обведений білою облямівкою;
• потворна - з густою кулястою кроною.

Черемуха Грея (Padus grayana)

- дерево висотою до 10 м зі Східної Азії. Володіє високою зимостійкістю. У культурі зустрічається нечасто.

Черемуха пізня (Padus serotina)

- американка з території, що тягнеться від Великих озер до Мексиканської затоки. Назва вона отримала через те, що її цвітіння настає пізно - в самому кінці травня або в червні, а плоди зріють не раніше кінця серпня. Іноді її називають чорної вишнею через колір кори, а іноді ромової вишнею через смаку її плодів. Черемуха пізня - дерево висотою до 20 м або кущ з широкою кроною, дуже темною вишневої корою, широколанцетної голими і блискучими темно-зеленим листям довжиною до 12 см, нижня сторона яких значно світліше верхньої. Восени листя забарвлюється в різні відтінки червоного і жовтого кольорів. Позбавлені аромату білі квіти діаметром до 1 см зібрані в циліндричні кисті довжиною до 14 см, облистнені в підставі. Плоди чорні, з явною гіркотою. Вид має кілька декоративних форм:

• пірамідальну - з узкопирамидальной кроною;
• плакучу - з опущеними вниз гілками;
• строкату - з зеленим листям в жовтих плямах і штрихах;
• хрящувате - з блискучими довгими листям;
• иволистную - листя цієї форми вузькі і нагадують листя верби;
• папоротніколістную - форма з багаторазово розсічені листям;
• махрову - з махровими квітками.

У культурі вид з 1629 року.

Черемуха віргінська (Padus virginiana)

росте вздовж річок в східних районах Північної Америки. Вона більше за інших схожа на черемху звичайну, але відрізняється від неї дрібними, віддаленими від втечі нирками, в той час як у черемхи кистьовий нирки сягають 13 мм і притиснуті до втеч. Черемуха віргінська - дерево висотою до 15 см з розлогою кроною, мелкотрещіноватой темною корою, довгасто-яйцевидними блискучими щільними листям довжиною до 12 см, остропільчатимі по краю. При розпусканні листя буро-зелені, влітку - темно-зелені, а восени вони набувають яскравого жовто-червоне забарвлення. Білі квітки діаметром до 13 мм утворюють багатоквіткові кисті довжиною до 15 см. Плоди кулясті, з соковитою, їстівної м`якоттю, спочатку червоні, але з дозріванням набувають темний червоний відтінок. Цей вид сам по собі не такий цікавий, як його форма Шуберт - рослина, що досягає до 15 років висоти 3-4 м, з глянсовим листям, в молодому віці зеленої, але поступово забарвлюється в червонувато-фіолетового відтінку. Квітки у черемхи Шуберта білі, діаметром до 1 см, зібрані в повисаючі кисті. У культурі цей сорт з 1950 р Цікавими є й інші форми виду:

• Атропурпуреа - великий чагарник або швидкозростаюча дерево висотою до 15 см з пурпурової листям, чорною корою і темно-червоними їстівними, терпкими на смак плодами;
• Світанок - частково-Самоплодность низькоросла дерево висотою всього 3 м з великими суцвіттями і темно-червоними плодами терпкого, кислувато-солодкого смаку;
• сорту Тайга і Нарим - самобесплодние дерева висотою 3,5-4 м з красивою кроною, великими суцвіттями і червоними плодами з жовтою, злегка терпкою кисло-солодкою м`якоттю.

Що ж стосується черемхи звичайної, то в культурі вирощується безліч сортів цього виду. наприклад:

• Сахалінська чорна - самобесплодни дерево висотою до 6-7 м з густою пірамідальною кроною, великими листками, багатоквітковими суцвіттями і рано дозрівають плодами із зеленою терпкуватим м`якоттю приємного солодкого смаку;
• ніжність - дерево, що досягає у висоту 3,5-4 м, з ароматними дрібними квітками, зібраними в довгі китиці, які на початку цвітіння темно-червоні, а потім стають білими;
• полону - махровий сорт, який вражає своєю пишністю;
• Чайка - дерево висотою 4-4,5 м з великими білими квітками у великих кистях;
• Метео - цей сорт вирізняється з-поміж інших белоцветкових черемшин довгими кистями, що досягають 20 см.

Існує також безліч гібридних сортів, виведених від схрещування різних видів черемхи:

• пурпурова свічка - рослина висотою до 5 м з густою узкопирамидальной кроною, зеленим листям, до середини літа здобувають темно-пурпурову забарвлення, і білими квітками, зібраними в полупонікающіе кисті довжиною 10-14 см;
• пізня радість - гібрид між формою черемхи віргінської і черемхою кистьовий висотою до 8 м з узкопирамидальной кроною, сіруватою шорсткою корою, еліптичними листям і білими квітками діаметром до 15 мм, зібраними по 35-40 штук в щільні кисті довжиною 14-15 см. Плоди округлі, темно коричневий, майже чорні, з зеленувато-жовтою соковитою м`якоттю терпкого кисло-солодкого смаку;
• Мавра - рослина з широкопірамідальной кроною і никнуть на кінцях гілками. Квітки, суцвіття і листя Маври нагадують Пізню радість, але плоди у цього сорту темніше;
• чорний блиск - гібрид среднераннего терміну дозрівання, самобесплодни дерево висотою 5-6 м з темно-зеленим листям середньої величини, великими квітками в багатоквіткових циліндричних суцвіттях і чорними плодами з жовто-зеленою м`якоттю хорошого смаку.

Властивості черемхи - шкода і користь

Корисні властивості черемхи

Незважаючи на те, що багато лікувальні властивості черемхи отримали своє обгрунтування тільки в наші дні, робити її з листя і плодів різні лікувальні препарати стали вже давно. У народній медицині використовують настоянки на черемшині, відвари і примочки з рослини.

Які корисні речовини містяться в черемшині, і якими властивостями вона володіє? До складу ягід черемхи входять пектини, дубильні речовини, цукри, органічні кислоти. Її листя, кора, квітки і насіння містять глікозид амігдалин, який при розщепленні виділяє синильну кислоту. У плодах і листі виявлено ефірну олію, смола, флавоноїди, фенолкарбоновая і аскорбінова кислоти, камедь і тріметіламін.

Черемуха володіє терпкими і антибактеріальними властивостями, тому є ефективним засобом від діареї будь-якого походження та інших кишкових розладів. З цією метою застосовують настої черемхи.

Кора черемхи використовується в народній медицині для приготування сечогінного відвару, який застосовують при ниркових та серцевих захворюваннях. Це засіб, володіючи до того ж потогінну дію, допомагає в боротьбі з застудою і жаром. Ефективний відвар кори і при шлунково-кишкових спазмах.

Настоянку черемхи використовують для промивання очей при гнійному кон`юнктивіті, для полоскання ротової порожнини при стоматиті, горла при ангіні і захворюваннях верхніх дихальних шляхів. Застосовують її і в боротьбі з жіночими захворюваннями.

Черемуха - протипоказання

Вживати ягоди черемхи можна тільки, звільнивши їх від кісточок, оскільки насіння може служити причиною отруєння. Не тримайте в будинку букетів із суцвіть черемхи: це може викликати головний біль через що виділяється при розпаді фітонцидів рослини синильної кислоти. Не можна дихати ароматом черемхи вагітним так само, як і приймати препарати рослини. Всі частини черемхи містять в собі алкалоїди, тому рослина і не використовують в офіційній медицині.