Посадка і догляд за садової ожиною
Перекочувала в сад з лісової галявини ожина, залишаючись щедрою і поступливішою культурою, стала ще солодше, більший і ароматні. Однак якою б невибагливої не була ожина, посадка і догляд за її культурними сортами вимагають знань і уваги дачника.
Зміст
Дикорослі різновиди цього багаторічного чагарнику частіше мають стелеться форму. Завдяки довгим, вкритим шипами паросткам вони утворюють складно прохідні зарості на старих вирубках, узліссях або річкових берегах. Окультурені рослини і отримані на їх основі сорту сьогодні можуть бути як стелющимися, так і прямостоячими, що нагадують малину.
Особливості посадки і догляду за садової ожиною залежать від будови куща, а також від кліматичних умов. Як і коли краще садити ожину? У чому тонкощі вирощування цієї ягоди в різних регіонах?
Посадка ожини саджанцями навесні
Якщо у інших плодових культур два терміни посадки, осінній і весняний, то ожину садять навесні, коли грунт добре прогрілося, і ніщо не заважає акліматизації рослин.
Ще з осені підбирають сонячну, захищену від вітру ділянку з пухкої, добре дренируемой грунтом. Для сланких сортів ожини, або як її називають «росяніка», може підійти виходить на південну або західну сторону схил, де пагони і зав`язі будуть зігріті сонцем. Прямостоячі різновиди менше страждають від вітру, але так само, як і прилеглі до землі рослини, особливо при посадці і догляду за ожиною в Сибіру, не дуже зимостійкі. Тому спочатку краще передбачити можливість укриття ягідника, захисту його від заморозків.
Хоча ожина не дуже вимоглива до родючості грунту, на багатих органікою і мінеральними компонентами грунтах вона краще плодоносить і дає більші ягоди.
Тому посадкові ями і траншеї готують заздалегідь, заправляючи субстрат з розрахунку на метр площі:
- 10 кг перегною або перепрілого гною;
- 25 грамами калійних солей;
- 15 грамами суперфосфату.
При необхідності в грунт додають розпушують ґрунт пісок, а також доломітове борошно, щоб довести рівень кислотності до оптимального показника pH 6. З осені проводять боротьбу з багаторічними і кореневищними бур`янами, прибирають рослинні залишки, під якими можуть зимувати шкідники і збудники хвороб.
Навесні при посадці саджанці ожини стеляться сортів розташовують на відстані 2 - 2,5 метрів один від одного, залишаючи такі ж або більше проміжки між рядами. Для рунистих рослин з щільними прямостоячими стеблами використовують іншу схему. Між живцями роблять інтервал по 80-100 см, а міжряддя повинні бути шириною до 2 метрів.
Ростові бруньки повинні опинитися під поверхнею грунту на глибині 3-6 см. Щоб прискорити приживання і спростити догляд за ожиною, при посадці важливо розправити коріння саджанців, а присипавши їх, полити. потім грунт мульчують торфом, перегноєм, скошеною травою, соломою або іншим матеріалом.
Якщо саджанці занадто довгі, їх слід вкоротити до 20 см. Обрізка підлягають ослабляють молоде рослина плодові гілочки. Цей захід дозволить рослині не витрачати зайві сили, швидко акліматизуватися і почати зростання.
Подальший догляд за ожиною навесні включає поливи посадок, акуратне, на глибину не більше 10-12 см розпушування грунту і прополку. У перший рік ягідник не дасть врожаю, але всі праці окупляться, коли з`являться дворічні плодоносні пагони.
Догляд за ожиною при вирощуванні у відкритому грунті
Крім обов`язкових для всіх зелених рослин поливів, підгодівлі і прополок, догляд при вирощуванні ожини включає обрізку і підтримку кущів.
Якщо посадки ожини в саду складаються з рослин, що стелються, для їх плодоношення і активного росту будуть потрібні підтримки. Шпалери для ягідного чагарнику роблять з міцних стовпів з натягнутими між ними кількома рядами дроту. На верхній рівень підв`язують батоги, які вже набирають колір і буду плодоносити в цьому році. Стебла нового приросту або пагони заміщення направляють на шпалеру нижче так, щоб всі частини рослини були впорядковані, отримували світло і доступ повітря.
При вирощуванні ожини в Сибіру і в інших, складних для плодового садівництва регіонах батоги направляють по дроті, променями розходяться з центру куща і закріпленої на міцних, але не високих стовпах. Це дозволяє «сховати» ягідник від холодного вітру і навіть укрити його нетканим матеріалом, поки не мине загроза заморозка.
Прямостоящие кущі ожини простіше в догляді. Їх міцні стебла не потребують додаткової опори, але для отримання врожаю молоді пагони обов`язково піддають прищіпка. Залежно від сорту і регіону вирощування їх обрізають на висоті від 100 до 180 см, змушуючи кущитися. Бічні відростки при досягненні 50 см довжини також обрізають.
Незважаючи на гадану простоту догляду, при посадці ожини на Уралі і на схід від, дачники стикаються з тим, що укрити на зиму такі рослини дуже складно. Щоб впоратися з чагарником:
- заздалегідь на пагони підвішують вантаж, «привчає» їх пригинатися до землі;
- трохи підкопують кущ і насильно укладають його до весни.
У такому вигляді рослина можна накрити будь-яким доступним штучним або природним матеріалом. Культура дуже рідко подпревать, тому при посадці ожини в Ленінградській області і догляді за нею не варто побоюватися псування стебел під шаром гілля або соломи. А ось що утворюється жорсткий наст або відсутність снігу в морози можуть завдати відчутної шкоди посадкам.
Нетканий матеріал, який в холодну пору використовувався для захисту від холоду, влітку допоможе зберегти ягоди від опіків і збереже їх солодкий, без гіркоти смак.
Поливи та підживлення садової ожини після посадки
Через схожість з малиною до ожині частини застосовують ті ж прийоми догляду. Однак у культур є істотні відмінності. Наприклад, коренева система садової ожини залягає глибше, тому кущі менше страждають від посухи і в сприятливих кліматичних умовах можуть плодоносити навіть без поливу. Але навряд чи, пустивши на самоплив догляд за чагарником, можна отримати великі ягоди відмінного смаку.
Ожину, особливо молоду, потрібно поливати протягом усієї вегетації. Найбільше рослина має потребу у воді під час освіти заміщають пагонів і наливу ягід.
Вирощування ожини неможливо без проведення підгодівлі. внесення азотних добрив з розрахунку 20 грам на метр площі і органічних добавок по 4 кг включається в догляд за ожиною навесні. В цей же час або в першій половині літа ягідник удобрюють калієм, по 40 грам, фосфором по 50 грам на кожен метр. Мінеральні добавки використовують, якщо не використовується гній або перегній. Гранульовані добрива закладають у вологий грунт, а внесення рідких складів поєднують з поливом.
Зберегти вологу і вберегти грунт від утворення кірки допоможе мульча. Вона заощадить мули дачника, замінивши собою кілька прополок і розпушування грунту.
Обрізка ожини при посадці і догляду у відкритому грунті
Обрізка кущів ожини проводиться в кілька етапів, а її технологія варіюється в залежності від вирощуваного сорту. При догляді за ожиною навесні обов`язково видаляють відмерлі, коротшають або вирізаються уражені морозом стебла.
Молоді, ще не плодоносили кущі ожини обрізають:
- в травні, на кілька сантиметрів скорочуючи верхівки пагонів;
- в середині літа, видаляючи вершини бічних пагонів, які досягли довжини 40-50 см;
- влітку під корінь усі слабкі пагони, крім 5-10 найміцніших, що сформувалися стебел, які в наступному році дадуть перший урожай.
До укриття на зиму потрібно продовжувати видалення знову з`являються кореневих паростків. Вони не встигнуть визріти, а тільки віднімуть у куща необхідні для зимівлі сили.
У північних регіонах, наприклад, в Сибіру, Башкирії, на Уралі і на Північно-заході країни при посадці і догляду за ожиною у відкритому грунті саме обрізка допомагає рослині з довгим вегетаційним періодом сформувати зав`язь і дати врожай.
Для цього плодоносні пагони у прямостоячих рослин обрізають над першою здоровою ниркою, а у сланких сортів залишають тільки по 3-4 бруньки. Обов`язково проводять санітарну обрізку кущів і постійно видаляють кореневу поросль. Зрізу поле збору ягоди видаляють плодоносили пагони, а на зиму залишають не більше 4 прямостоячих і 3 сланких стебел на заміну. З вересня починають пригинати пагони, які з приходом зими не тільки утеплюють, а й вкривають снігом.
