Догляд за полуницею: поради по посадці, підживлення і підвищенню врожайності
Садова суниця, іменована в народі полуницею, найбільш затребувана ягода на садових ділянках. Незважаючи на примхливість культури, правильний догляд і посадка, а також грамотно підібрані і вчасно внесені підгодівлі, гарантують високий і якісний урожай. А різноманітність сортів дає змогу вибрати оптимальний варіант відповідно до смаковими уподобаннями і місцевими кліматичними умовами.
Сорти і види полуниці
Умовно суниця садова ділиться на сорти короткого світлового дня (КСД) і нейтрального (НСД). Останні ще називають ремонтантними. У свою чергу КСД поділяють за термінами плодоношення:
- Ранні - достигають в травні.
- Середні - в червні.
- Пізні - з кінця червня по липень.
Ремонтантні різновиди здатні приносити по кілька врожаїв за вегетаційний сезон. Тому ароматної ягодою можна ласувати з ранньої весни, аж до перших заморозків. У Підмосков`ї і на Уралі переважно вибирати саме їх через стійкості до холоду і нестабільної погоди.
Сорти КСД отримали подібну назву в зв`язку з часом утворення плодових зав`язей. Відбувається це восени, тому з першим весняним теплом починається їх активізація з швидким дозріванням. Повноцінний розвиток після висадки саджанців розраховане на дворічний цикл: зав`язь нирок і плодоношення. Тому сильно затягувати з посадкою небажано. Рекомендується встигнути зробити це в серпні, щоб на наступний рік зібрати перший урожай. Висока продуктивність у такий полуниці зберігається до 3-4 сезонів, потім ягода стає дрібніше і зріє не так дружно. Краще не чекати виродження полуничних плантацій, а заздалегідь готувати молоду зміну.
У сортів НСД нирки утворюються незалежно від тривалості світлового дня. Процес йде безперервно, поряд з плодоношенням, починаючи з травня. Тому урожай дозріває не менше 3-х разів за вегетаційний період: навесні, в кінці літа і восени. При цьому перша хвиля менш рясна, ніж наступні. Щоб підвищити річну і осінню врожайність, рекомендується весняні зав`язі відразу обривати, не чекаючи ягід. Подібна перевантаження інтенсивним плодоношенням веде до більш стрімкого виснаження кущів. Тому ремонтантну полуницю щороку оновлюють, готуючи розсаду заздалегідь. Догляд за полуницею в цьому випадку має на увазі більшу кількість добрив і поливів.
Найпопулярніші сорти:
| Назва | опис | фото |
| Полуниця короткого світлового дня (КСД) | ||
| Хоней | Суперранній американський гібрид з потужними і густими кущами. Вегетація настає в березні. Дозрівання плодів дружне, доводиться на різні числа травня, що залежить від кліматичної зони. Ягоди великі і середні, пухкою конічної форми, темно-червоного забарвлення, глянсові. М`якоть м`ясиста, ароматна, кисло-солодка на смак |  |
| Дарселект | Десертний сорт середніх строків дозрівання, родом з Франції. Ягоди великі, з тупо-витягнутим носиком і розширеним підставою, масою до 70 р Мають рівний червоно-помаранчевий окрас. М`якоть соковита, пружна, з насиченим суничним присмаком. Кущі масштабні і високорослі. Плоди після збору довго зберігають товарний вигляд, навіть при тривалому транспортуванні. Рослина відрізняється хорошою зимостійкістю і міцним імунітетом |  |
| Чамора Турусов | Японський урожайний пізній сорт. Ягоди великих розмірів (масою 100-150 г), як і самі посадки. Дозрівання відбувається в кінці червня. При належному догляді з одного куща збирають до 3-3,5 кг. М`якоть м`яка, смачна, запашиста |  |
| Мальвіна | Пізня різновид полуниці десертного типу, пізнього плодоношення. Темно-бордові блискучі ягоди з`являються з червня до липня. У технічній зрілості мають насичений цукристий смак. Кущі величезні, густі, до 50 см у висоту і 1-1,5 м в ширину. Урожайність середня - 600-800 г. Завдяки безлічі вусів, легко піддається розмноженню. Підходить для вирощування в середній смузі Росії, куди входить і Підмосков`ї. Часті дощі не роблять ягоди водянистими |  |
| Клер | Елітний італійський скоростиглий гібрид, популярний за красиві і смачні ягоди. Слід зазначити відсутність сильного розкиду в розмірі та формі плодів - стабільно конічні, масою 40-50 г. При повній стиглості набувають яскравий вишневий відтінок. Завдяки щільному текстурі, зберігають цілісність під час перевезення на великі відстані. Це обумовлює її торгову цінність |  |
| Альба | Представлена невеликими компактними кущиками з малої облиственностью. Ягоди досить значних розмірів, рівні, конусоподібні, яскраво-червоного кольору. Культуру вирощують у промислових масштабах |  |
| Сирія | Ягоди невеликі, близько 20-25 г, але правильної витягнуто-загостреної форми. Наділені високими смаковими якостями. Поряд з зимостійкістю, виділяють підвищену стійкість до грибкових захворювань, чого не скажеш щодо бактеріальних |  |
| Полуниця нейтрального (довгого) світлового дня (НСД) | ||
| Альбіон | Найбільш затребуваний ремонтантний сорт садової полуниці, американського походження. Плоди можуть досягати 60-70 г, а врожайність за сезон - 2-2,5 кг з одного посадки. За вегетаційний сезон наливається 3-4 рази. Ягоди витягнуто-конічної конфігурації, насичено-червоного кольору. За п`ятибальною оціночною шкалою смакових показників заслуговують вищу оцінку. Не меншим достоїнством вважається висока опірність до хвороб |  |
| Королева Єлизавета-2 | Старий і улюблений багатьма садівниками гібрид, з глянцевими великими ягодами, маса яких може бути близько 100 г, правда для цього буде потрібно хороший догляд. Зазвичай ягоди не перевищують 70 м Мають незвичайну форму: округло-приплющену, з гранованими боками. М`якоть приємна, солодка, з легкою кислинкою і стійким запахом суниці. Плодоношення багаторазове, з весни до пізньої осені. З куща можливо збирати по 2 кг |  |
| Сан-Андреас | За багатьма характеристиками схожий з Альбіоном, але в кращій інтерпретації. Плоди масивні, об`ємні, з округленим носком. Поверхня глянцева, з видимою зернистістю, цегляного відтінку. М`якоть пружна, соковита, солодко-кисла, оранжевого забарвлення. Кущі середньорослі, але розлогі, з розвиненою кореневою системою. Урожайність - 0,8-1 кг. Хворіє рідко, стійко переносить зимовий перебування у відкритому грунті, а влітку - посуху і спеку |  |
| Капрі | Новий різновид ремонтантной полуниці, яку успішно вирощують як в приватному, так і масовому масштабі. Кущі середнього зросту і малої густоти зеленої маси. При ранній висадці збирати урожай починають в червні, з продовженням до листопада. Сорт вигідно виділяється: великими і солодкими ягодами, привабливим виглядом, морозостійкістю, розтягнутим плодоносінням |  |
| Монтерей | Середньоранній культивар з облиственими густими куртинами. Плоди великі, загострені, глянцево-червоні, масою 30-35 г. М`якоть пружна, але не тверда. Щодо стандартних грибкових захворювань сорт міцний, схильний до борошнистої роси. Цвіте і плодоносить з травня по кінець жовтня |  |
Умови вирощування і посадка
Від вдалого вибору місця для посадки полуниці залежить якість і обсяг врожаю. Кращим місцем під грядку буде захищений від вітру ділянку, з хорошим освітленням. Полуниця - ягода вибаглива і в тіні рости не буде. Переважно розташовувати її на невеликому підвищенні і під ухилом на південно-західну сторону.
Низини не підходять, т. К. В них накопичується холодне повітря, і рослина буде піддано різним хворобам. На північних схилах великий ризик загибелі врожаю від заморозків. Після сходу снігового покриву навесні рослина втрачає захисту, оскільки ще можливі зворотні нічні похолодання.
Щоб уникнути можливих грибкових патологій або вірусних уражень, полуничні плантації більш 2-х років на одному місці тримати не рекомендується. Нову розсаду садять вже на іншу грудку, зі свіжим грунтом. Від щільності посадки теж багато що залежить. Якщо кущики занадто тісно сусідять між собою, то великих ягід можна не чекати. Рекомендована відстань - близько 50 см.
Для полуниці підходить будь-який грунт, але ідеальним варіантом буде чорнозем. Торф не вносять, щоб не нашкодити рослині. Безпосередньо перед посадкою грунт потребує підготовки, особливо якщо раніше на планованому шматку нічого не садили. До зими перекопують разом з гноєм і перегноєм в кількості 6-7 кг кожного на 1 м2 площі. При найменших підозрах на наявність в землі личинок хрущів краще не ризикувати і висадити ягоду в іншій частині саду. Якщо немає іншого місця, то можна поруч посадити люпин алкалоїдний (поїдання його бобів призводить до загибелі шкідників).
Щоб отримати високі врожаї і великі ягоди, краще вибирати розсаду з елітних сортів. При цьому важливо звернути увагу і на кореневу систему. Вона повинна бути мочковатой, з відростками не менше 6 см в довжину. Цілком допустимо користуватися розсадою власного виробництва або вже наявними саджанцями з городу. В останніх числах жовтня їх викопують і ставлять на зимівлю в приміщення з низькою температурою.
Перш ніж висаджувати полуницю у відкритий грунт, ящик з розсадою потрібно визначити в місце з невисокою температурою. Якщо при осінній перекопуванні органіка не вносить, то в лунки додають по жмені золи і перегною. Перед закапуванням переконуються, що коріння розташовуються в лунці вертикально. Сильно відросло кореневі відростки підрізають до 9 см. Залишають на кущі 3-4 цілих листка, інші вкорочують. Кореневу шийку залишають відкритою, вирівнявши її з рівнем краю лунки. Після завершення процедури рясно поливають і засипають мульчирующим шаром: перегноєм, тирсою. Подібний прийом допомагає волозі не так швидко випаровуватися.
При вирощуванні суниці застосовують матеріал з геотекстилю, яким закривають гряди. Він влагопроніцаемая, але зупиняє сонячні промені. За відсутності світла бур`яни не будуть заважати росту, а заодно пропадає потреба в постійному розпушуванні.
Оптимальний час для посадочних робіт - початок весни або кінець серпня-вересень. У весняний період садити ягоду слід якомога раніше. При несприятливих погодних умовах (заморозки, сильні опади) кущі зверху накривають, щоб уникнути обмороження. Для цього використовують плівку. Коли встановиться тепла погода, захист знімають.
догляд
Доглядати за полуницею в перший рік після висадки необхідно більш ретельно, щоб забезпечити комфортні умови для нарощування кореневої складової. Необхідно видаляти вуса і зав`язі. Для дорослих посадок порядок агротехнічних заходів наступний:
- 1. Навесні знімають з грядок мульчу, очищають плантацію від пошкодженої і почорнілою рослинності.
- 2. Землю між рядами рихлять.
- 3. Полуниця потребує регулярних поливах, при порушенні цієї умови значно знижуються показники по урожаю. Поливають, не чекаючи повного висушування землі. Зручніше поруч з грядками встановити поливальну установку, деякі використовують системи крапельного зрошення. Видаляють бур`яни, активно атакуючі грядки і борються зі шкідниками, які можуть погубити всю полуницю.
- 4. Для рясного плодоношення видаляють секатором надлишкові листя і вуса.
Найважливішими є перші кілька тижнів після посадки. Поливати розсаду потрібно кожен день, щоб саджанці прижилися якомога швидше. Потім зволоження зменшують до 1 разу на 2 дні. Це досить вологолюбна рослина, але вогкість і заболоченість стане причиною розвитку грибкових процесів. А молода розсада, посаджена на зиму, в мокрому грунті втрачає морозостійкість.
Під час цвітіння полуницю підгодовують калійними добавками, деревною золою і перегноєм. Щоб збільшити число зав`язей, систематично обробляють розчином борної кислоти (розводять столову ложку на 10 л води). Дорослі насадження удобрюють мінімум 3 рази за вегетаційний сезон: після зими - нітроамофоски (1 ст. Л. Порошку на 10 л води) або рідким курячим послідом (співвідношення 1:10), при плодоносінні - калійні добрива і після - сечовиною. Згідно порад професіоналів корисно вносити готові збалансовані добрива, які значно підвищують врожайність полуниці.
Підготовка до зими полягає в проріджуванні рядів. З кущів видаляють жовте листя, плодоніжки, вуса від наявної зеленої маси залишають не більше 30%. Випирають назовні коріння засипають землею. У регіонах з суворими і малосніжними зимами бажано плантації укрити будь-яким рослинним матеріалом або тирсою.
Хвороби і шкідники
Полуниця досить часто піддається всіляким грибкових і вірусних захворювань: всіма видами гнилі (плодова, коренева, сіра), борошнистою росою, септоріоз, бурою плямистістю, фузаріоз, жовтяницею, фітофторозних прив`яданням. З шкідників особливу небезпеку становлять: листоїди, нематоди, кліщі, листові ковалики, довгоносики. У боротьбі з ними допомагає обприскування інсектицидними препаратами.
Щоб звести до мінімуму ризик ураження, необхідно дотримуватися основних правил догляду та проводити своєчасні профілактичні обробки. Бажано користуватися для цього народними засобами, щоб не труїти ягоду отрутохімікатами. Ранньою весною і перед зимівлею слід прибрати верхній грунтовий шар і побризкати на кущі бордоською рідиною або розведеним мідним купоросом. Аналогічну процедуру роблять пізньої осені. А у вересні вдаються до наступної маніпуляції: змішують 3-4 ст. л. пригорілого рослинного масла, 2 ложки рідкого масла, по ложці оцту і золи. Все це розводять теплою водою, потім обробляють посадки і грунт.
