Полуниця, суниця і ягода вікторія: чим вони відрізняються
Багато садівники не знають різниці між ягідними культурами і помилково називають полуницю вікторією, тому що зовні вони дуже схожі. Ягода вікторія - це перша садова суниця, яку почали вирощувати в Росії. Полуниця - це вид мускатною суниці, який раніше ріс в лісах. Важко також відрізнити полуницю від суниці та вікторії. Але давайте розберемося, чому полуницю називають вікторією і чим вона відрізняється від цієї ягоди.
Зміст
принципова відмінність
Суниця - багаторічна трав`яниста рослина роду суничних сімейства розоцвітих. Ягідна культура росте в дикій природі, вирощується садівниками. Налічується понад 50 видів цієї рослини, але найбільш поширені серед них: лісова, зелена, садові й мускатна.
Полуниця - це один з видів суниці, а саме суниця мускатна, вона має специфічний аромат. З давніх часів склалося розмовна назва ягоди, тому багато хто помилково називають її вікторією.
Суниця садова - це гібрид чилійського і виргинского виду. У дикій природі вона не росте. До Росії рослина потрапила в вісімнадцятому столітті з Америки. Це була Вікторія - перша садові великоплідна суниця.
Тому ці культури є рослинами одного сімейства і роду. Але відрізняється полуниця від вікторії тим, що відносяться до різних видів.
суниця Вікторія
Ця садова культура є різновидом ананасною суниці. Рослина має велике кущі, широке листя, великі квітконоси білого або жовтуватого відтінку, а також ніжні плоди вагою від 20 до 40 грам з соковитою білою м`якоттю. Великі плоди стеляться по землі, тому грунт необхідно мульчувати. Ягода вікторія - однодомна рослина. На її кущах є квіти чоловічих і жіночих особин. Завдяки перехресному запиленню утворюється багато зав`язі, врожайність висока.
ароматна полуниця
У полуниці мускатною кущі вище суничних, листя світліші. Квітконоси розташовані над листям, квіти різних відтінків від білого, рожевого до світло-бузкового. Плоди дрібніші, але дуже ароматні. Вони гордо височіють над кущем. Полуницею ця рослина стали називати через кулястої форми ягід, схожою на маленькі клубочки.
Але головна відмінність полуниці полягає в будові квітки. Ця ягідна культура є дводомних рослиною. Одна частина кущів має чоловічі квіти, інша - жіночі. Однак плоди дають тільки жіночі розетки. Але для нормального запилення на грядках має перебувати 25% чоловічих квітів, які не дають плодів. Запилення походить від куща до куща. Урожайність у рослини невисока.
Але садівники вирощують її, так як ягода має незвичайний аромат і використовується для приготування варення і джемів. Багато любителів природи через недосвідченість називають полуницю вікторією, так як зовні рослини дуже схожі.
Подібність ягідних культур
Всі ці ягоди однаково смачні і корисні. До їх складу входять вітаміни, мікроелементи і цукориди. Кількість вітаміну С в них таке ж, як і в лимоні, і в 10 разів більше, ніж у винограді. Ягоди корисні людям, які страждають на серцево-судинними захворюваннями, хворобами шлунково-кишкового тракту. Їх вживання зміцнює імунітет дорослих і дітей.
Ці плоди корисні людям, що стежать за своєю вагою, так як ягоди на 90 відсотків складаються з води і є низькокалорійним продуктом. Їх вживання прискорює обмін речовин. Крім того, плоди використовуються в косметології для нанесення масок на обличчя і тіло. Завдяки антиоксидантам шкіра людини стає гладкою. Ці культури мають схожі кущі та способи їх розмноження - розетками.
Такі різні ягідні рослини
Хоча ягідні рослини мають багато спільного, між ними є і відмінності. І робити свій вибір на користь одного або іншого кожен повинен сам. Але, може бути і не треба вибирати, а просто урізноманітнити їх використання. Але розберемося, чим відрізняється полуниця від суниці та вікторії:
Посадка. Кущі суниці садять на сонячних ділянках, а мускатною ягоди - в тіні.- Урожайність. Полуниця менш урожайна.
- Розмір ягід. У суниці вікторії великі плоди, у полуниці - дрібні вагою від 2 до 5 грам.
- Зовнішній вигляд. Більш яскравий, рівномірний і насичений у суниці. Колір полуниці нерівномірний від світло - рожевого до пурпурного.
- Аромат. Більш насичений - у мускатною суниці.
- Смак ягід. Солодші плоди у вікторії і суниці.
- Морозостійкість. Висока у полуниці, суниці слабостійких і вимагає мульчування грунту.
Як виростити смачні ягоди
Щоб все літо мати на столі ароматні плоди, потрібно дотримати певні умови:
Посадка. Проводиться навесні і в кінці літа, попередньо потрібно підготувати грунт. Ділянка необхідно очистити від бур`янів, перекопати і внести компост і перегній. Для посадки використовують сортові здорові кущики.- Мульчування грунту. Проводиться для запобігання втрати вологи, для захисту ягід від гниття і від морозів взимку.
- Регулярний полив теплою, відстояною водою.
- Знищення бур`янів і видалення вусів, які виснажують ягідні культури.
- Розпушування грунту для кращого росту рослин.
- Підживлення карбамідом. Для цього необхідно в 10 літрах води розчинити 3 столові ложки сечовини і вносити в грунт з розрахунку 1 літр на 2 куща.
- Шкідники. Довгоносик земляний і павутинний кліщ. Після збору врожаю грядки треба обробити карбофосом.
Щоб продовжити період плодоношення ягід використовуються різні сорти садових культур, а також вирощують ремонтанние сорти суниці, плодоносні все літо. Вживайте їх в свіжому вигляді, заморожувати, готуйте джеми і варення.
Нехай ці плоди приносять вам користь і покращують настрій.
