Поради садівників: як виростити настурції?

Як садова рослина і домашній квітка настурція (капуцин) вирощується більше 500 років. За довгі роки селекції квітникарі Америки і європейських країн, здається, знають всі про настурції, вони вивели 25 культурних видів (всього в світі налічується близько 90 різновидів цього квіткового рослини). Батьківщиною настурції є американський континент і Центральна Америка.

Вирощування настурції в садах, в міських парках, на дачах і в домашніх умовах не вимагає великих витрат. Правильна технологія посадки і догляду, дотримання термінів посіву, правильний вибір добрив і місця посадки допоможуть виростити красиве рослина з безліччю яскравих великих квітів, які будуть радувати око з червня до жовтня.

Квіти у цієї рослини великі, вони мають різні розміри, різну форму і кількість пелюсток. Забарвлення квітів дуже яскрава, пелюстки можуть бути помаранчевими, вогненно-червоними, жовтими, червоними, малиновими, строкатими оранжево-жовтими. За формою квіти деяких сортів настурції схожі на квіти дзвіночка.

Листя настурції округлі, щільні, темно-зелені або яскраво-зелені, їх розмір і кількість залежить від сорту рослини. З листя, стебел і пелюсток можна приготувати вишукані, екзотичні страви. Рослина розводять насінням і відведеннями. Так розмножується і дика, і окультурена настурція. Вирощування з насіння є найпопулярнішим способом розведення рослини.

Як виглядають насіння настурції?

Після цвітіння в центрі кожної квітки утворюється плід. Плід складається з трьох однакових коробочок-часткою, щільно притиснуті один до одного. У зелених плодів шкірка товста, світло-зелена, "м`ясиста". На її поверхні є три поздовжніх виступу, які тягнуться по всій довжині коробочки, зверху вниз.

У міру дозрівання і висихання коробочки стають твердими, змінюють забарвлення на бежеву або світло-коричневу. Висохлі частки і є насіння рослини, вони мають вигнуту, почковидно-округлу, подовжену форму. Розмір частки в довжину складає від 5 до 15 мм. Висушені насіння великі, але легкі. У 1 грамі насіннєвого матеріалу міститься від 10 до 14 насіння.

Цікаво, що зелені коробочки квітки можна консервувати в банках на зиму. Чим більший і соковитіше плоди, тим смачніше вони будуть в маринованому вигляді.

Квітка в ландшафтному дизайні ділянки

Перед тим як почати посадку, потрібно правильно вибрати місце в саду, на клумбі або в городі. Настурція добре поєднується з багатьма квітковими рослинами і чагарниками. Вона може бути частиною багаторівневих або однорівневих клумб, добре виглядає на кам`янистих і трав`янистих схилах.

Кущова настурція може прикрасити вузькі ділянки вздовж стін і бордюр, кучеряве сорти здатні високо підніматися по декоративної решітці. Ці квіти можна посадити на клумбах біля фруктових кущів і дерев.

Яскраві, рясно кущі прикрасять присадибна ділянка, виконаний в стилі кантрі, в пейзажному, англійському стилі, в стилі китайського і японського традиційного саду. Господарі садиби можуть придумати свій власний дизайн, і ці рослини займуть в ньому саме гідне місце.

На верандах, парканах і вертикальних стінках квіти вирощують не тільки на грунті, а й у підвісних ящиках і вазонах. Вазон і ящик можуть бути підвісними і підлоговими.

Вибір місця для посадки

Перед тим як вибрати і підготувати місце для квітів, потрібно ознайомитися з інструкцією, яка додається до насіння. Серед цих квітів є світлолюбні сорту і такі, які добре переносять півтінь. Але потрібно пам`ятати, що настурції можна садити в місцях, де майже не буває прямого сонячного освітлення. Ця рослина любить яскраве світло, довгий світловий день і літнє тепло.

підготовка ґрунту

Грунт повинен бути в міру удобреним. Якщо земля містить велику кількість органіки, в грунт в достатку вносили перепрілий гній, то настурція виросте велика і висока, на кістках буде багато темно-зеленою великої листя і мало квітів. Квітки рослин, які виросли на такому ґрунті, нечисленні і не відрізняються великими розмірами.

На дуже бідної, ніколи не угноєна, грунті, кущики будуть малорослих, листя буде трохи, а квіти покриють весь кущик. Але цвітіння також не рясним. Листя будуть блідими, а рослина буде виглядати болючим. Грунт повинна містити помірну кількість органіки.

Мінеральні добрива (калійні, фосфорні та комплексні) сприяють інтенсивному утворенню квіток. Застосовувати їх потрібно відповідно до дозуванні, яка надрукована на упаковці.

Мінеральні добрива вносяться навесні, перед посадкою, потім періодично, дуже малими дозами, протягом усього періоду цвітіння.

Чим менше органіки, тим краще буде себе почувати настурція. Посадка і догляд за рослиною повинні бути своєчасними і правильними.

Як посадити насіння у відкритий грунт?

Вирощування настурції з насіння не вимагає великих витрат часу і коштів. У той же час вибір кольорів для квітника - не проста заняття, потрібно продумати заздалегідь і вирішити, як посадити настурції та інші рослини.

Посів насіння в грунт роблять в травні, спочатку або середині місяця. Ранньою весною і в квітні грунт ще не прогріта. У будь-якому випадку квітникар повинен орієнтуватися по місцевої погоди. До моменту висадки рослин не повинно бути промерзлій землі і нічних заморозків. Підготовча робота та процес посадки включають:

• Покупку (витяг з місця зберігання) і огляд насіння. На них не повинно бути відколів, інших пошкоджень та плісняви.
• Замочування насіннєвого матеріалу. Перед посадкою насіння потрібно замочити на 20-36 годин в чистій воді кімнатної температури (можна в злегка теплій воді). У воду рекомендується додати підгодівлі ( "Гумат", "Циркон", НІ-101, "Епін"). Ці препарати просочують оболонку насіння, а замочування сприяє розм`якшенню твердих зовнішніх лусок. Замочування допомагає оболонці розчинятися і насіння швидше проросте. Грибний крохмаль і інші речовини, що містяться в зовнішньому шарі насіння, служать для них поживними речовинами. При замочуванні насіння повинні бути покриті водою, для цієї процедури краще використовувати дрібне блюдечко, шматочок марлі або пористої тканини, яку кладуть поверх насіння.
• планування клумб.
• Підготовку грунту. Грядки або клумби копає, при необхідності вносять мінеральні добрива по інструкції (розводять суху речовину пакета і поливають грунт). Розпушений землю розрівнюють граблями.
• Підготовку до посіву. У грунті роблять ямки глибиною близько 2 см. Відстань між ямками - 20-30 см (для невисоких сортів настурції). Відстань між рядками - близько 30 см. Якщо садять ліановидні сорти, то відстань між посадочними ямками збільшується до 50-100 см.
• `Ятати насіння в підготовлений лунки. Досвід показує, що посадковий матеріал рідко буває схожих на сто відсотків, тому в кожну ямку кладуть по 2-3 насіння. Лунки акуратно засипають землею, яку можна злегка зачинити зверху.
• Полив клумб з лійки. Після поливу потрібно простежити, щоб вода, бува, не оголила насіння. Якщо це сталося, їх присипають землею ще раз.

Паростки з`являться через 7-14 днів. Час від посадки до появи перших паростків залежить від клімату, погодних умов поточного року, якості землі і насіння.

У тих районах, де грунт довго залишається холодною, промерзає ночами, а в нічний час земля страждає від заморозків, насіння краще висаджувати в горщики на розсаду. Після того як погода встановиться, саджанці можна спокійно пересадити в клумбу і не боятися за них. Грядку, засіяну в травні в середній смузі, на ніч краще закривати.

вирощування розсади

Квітникарі знають, що ця рослина не любить пересадки, тому посів настурції на розсаду краще робити таким чином, щоб згодом не травмувати кореневу систему. Розсада, що отримала мінімальні травми, швидко і добре приживеться в грунті. Легко переносять пересадку тільки зовсім маленькі, ледь пророслі насіння, у яких коріння короткі. Щоб посадити насіннєвий матеріал на розсаду в тепличних ящиках або будинку, треба:

• Приготувати тару для посадки. Ідеальною ємністю для проростання насіння є торф`яні горщики. З них не потрібно виймати молоді рослини, горщик просто закопується в грунт разом з паростком. Можна садити насіння в паперові (картонні) склянки.
• Приготувати грунт. Це може бути удобрена городня, садові земля, яка не насичена органікою. Можна купити в магазині для садівників і квітникарів спеціальний "Універсальний грунт для квітів".
• Приготувати насіння настурції (дістати з того місця, де вони зберігалися взимку, вийняти з пакета).
• Якщо насіння дуже сухі або зберігаються кілька років, з потрібно замочити.
• Через 20-36 годин замочений посівний матеріал дістають і садять в торф`яної горщик, в який насипана земля. Насіння кладуть на грунт, трохи поливають і насипають зверху 5 мм землі. В одному горщику можна садити до 3 насіння.
• Залежно від сухості і терміну зберігання насіннєвого матеріалу, сходи з`являються через 6-14 днів.

Горщики ставлять на підвіконня в південній частині будинку або квартири, так як настурція - світлолюбна і теплолюбна рослина, батьківщина якого - субтропіки. Ємності потрібно щодня повертати, тоді паростки, що тягнуться до світла, що не будуть хилитися на одну сторону.

Попереднє замочування насіння при посадці на розсаду необхідно, тільки якщо вони дуже сухі, зберігалися в приміщенні з низькою вологістю, при високій температурі, або ж були зібрані в позаминулий і більш ранні сезони. Насіннєвий матеріал настурції зберігає схожість про 4 до 5 сезонів.

Квіти, посаджені насінням в першій декаді травня, зацвітуть через 8-10 тижнів. Якщо рослини посаджені розсадою, то цвітіння почнеться на одну-півтори тижні раніше.

Догляд за рослиною у відкритому грунті

Догляд за красолею нескладний. Якщо погодні умови знаходяться в межі середніх багаторічних норм, то ніяких особливих заходів захисту і догляду не потрібно.

Вирощування в грунті з насіння робить саджанці більш стійкими і витривалими в порівнянні з квітами, вирощеними попередньо розсадою. Заходи по догляду за квітами включають:

• Систематичну прополку клумб. Бур`яни треба видаляти по мірі їх появи. Мульчування клумб (закриття ґрунту між паростками травою, тонкими гілками чагарнику) може позбавити від бур`янів.
• Полив клумб. Землю зволожують у міру її висихання. Коли рослини зовсім маленькі, а пишна листя, що прикриває грунт, ще не сформувалася, поливати потрібно частіше. Травнева спека може знищити ніжні паростки. У той же час не можна допускати застою води в грунті, рясний полив призведе до посиленого росту листя при невеликій кількості квіток.
• Догляд за зовнішнім виглядом кісткової настурції полягає в постійному видаленні пожовклих, пожухшіх листя і засихають, пожухшіх квіток. Залишають тільки ті відцвілі квітки, з яких передбачається отримати насіння.
• Щотижнева (або раз на два тижні судячи зі стану рослин), підгодівля калійними і фосфорними добривами, які розводять у воді по інструкції до препарату. Для підгодівлі досить обприскати землю в районі кореневої системи.
• Боротьба з іржею грибком. Грибок може повністю вражати лист, що призводить до його відмирання. Захворювання передається від рослини до рослини і може вразити всі квіти на клумбі. Щоб знищити іржавинний грибок, настурції потрібно обприскати препаратами фунгіцидами (Полірамом, Абіга-Піком, Строби, Кумулусом), бордоською рідиною (1%), препаратами, що містять колоїдну сірку.
• Боротьба з вірусними інфекціями (перш за все, з мозаїкою). Мозаїка може бути наслідком розвитку не одного, а декількох різних вірусів на листках. Позбавити рослина від цих вірусного зараження не можна. Уражену настурції потрібно видалити, спалити, а на грядках кілька років не садити рослини, які можуть бути вражені вірусами такого типу. Не можна допускати, щоб грунт з ураженої ділянки потрапив на "здорові" ділянки саду.

Після того як більшість квітів відцвіте, полив кущиків припиняють. Рослинам в цьому стані не потрібно багато вологи, а її надлишок приведе до появи цвілі під листям і розвитку грибка. У жовтні пожухшую бадилля потрібно зібрати і спалити. Клумби на зиму бажано перекопати.

збір насіння

Насіння починає дозрівати вже в липні-серпні, збирати їх можна до заморозків. Визначити стиглість насіння і готовність до збору можна по зміні кольору: шкірка коробочки стане коричневою, бежевій або кавово - коричневої і затвердіє. Підсохлі плоди погано тримаються на стеблі (цветоножке), тому збирати їх нелегко. Щоб не розгубити урожай, можна підстелити під квітковий кущик газету або полотно. Перед закладанням на зберігання зібраний урожай обов`язково підсушують, так так насіння містять багато вологи і можуть запліснявіти.

Зелені коробочки можуть опадати на землю і дозрівають вже на грунті. Сира земля не перешкоджає дозріванню насіння. Пізніше з них виходять повноцінні насіння.

Вирощування в домашніх умовах

Якщо немає садової ділянки, а квіти посадити хочеться, то потрібно максимально використовувати балкон, лоджію і підвіконня. Виникає питання: як виростити настурції будинку? І коли садити настурції, яка буде рости при нестачі світла і сонячних променів?

У будь-якої рослини є свій біологічний годинник. Якщо восени посадити будинку насіння квітки, який інтенсивно росте тільки влітку, то він, звичайно, буде рости, але дуже повільно. І тільки навесні піде в зростання. Щоб виростити красиву настурції будинку, потрібно дотримуватися наступних правил:

• Посадка настурції насінням в горщики і контейнери проводиться на початку березня. Сонце в цей час вже яскраве, вдень воно добре прогріває шибки і підвіконня. Треба пам`ятати, що квітка, який тут вирощували в умовах квартири, не може протягом усього дня висвітлюватися так само як рослина, посаджене у відкритий грунт.
• Домашній квітка можна відразу садити в ємність, в якій він буде рости. Для посадки слід вибрати карликові сорти. Якщо передбачається, що рослина буде витися по декоративної решітці балкона або вікна, можна придбати кучеряве види настурції, знову ж таки з урахуванням вільного простору в приміщенні або на лоджії.
• Для однієї квітки потрібно взяти горщик об`ємом не менше 2 літрів. Горщики часто поміщають в кашпо і підвішують. Для нормального росту навіть карликової настурції необхідно не менше 2-3 кілограм землі.
• У горщиках і ящиках повинні бути отвори для дренажу. Перед тим як насипати землю, на дно ємності потрібно покласти річкову гальку, будівельний щебінь або биту цеглу.
• Для посадки краще всього підійде садовий або городній грунт, що не пересичений органічною масою. Підійде і "Універсальний грунт", який продають в магазинах для квітникарів.
• Красолю можна садити, тільки якщо в будинку є сонячні (південні) вікна.
• Рослини можна підгодовувати препаратами для квітучих кімнатних рослин ( "Бутон", "Гумат" та іншими), розчинами з фосфорно-калійними добривами.
• Полив робиться у міру висихання грунту. Не можна допускати сильного висихання грунту, це може погубити настурції.
• Якщо квіти сильно розрослися вгору і в сторони, потрібно зробити для них опору. Стебла можна обережно притуляти або прив`язувати до опори.
• За настанні холодів потрібно заносити квіти в горщиках додому в нічний час. Листя і квіти не виносять негативних температур і рослини пропадуть. Квіти, які занесли в будинок восени, можуть цвісти ще місяць і більше.

Квітучі рослини радують око, і одним з найчастіше використовуваних рослин для ландшафтного дизайну є настурція. Посадка і догляд у відкритому грунті не займають багато часу. Грунт не потребує складної обробці, єдина вимога до грунту полягає в обмеженні кількості натуральних органічних речовин. Настурція невимоглива, догляд за цією рослиною нескладний. Одним з головних достоїнств цієї квітки є стійкість до захворювань.