Як виростити розсаду кабачків: правильний сорт і терміни посадки
Кабачки не завжди вирощують через розсаду. Але якщо хочеться дуже рано отримати урожай, цей прийом використовують. Складного в цьому нічого немає, найбільші проблеми можуть складатися в підтримці необхідної температури і світлового режиму в умовах квартири.
Терміни посадки кабачків на розсаду, в тому числі за місячним календарем
Терміни посіву кабачків на розсаду розраховують виходячи з клімату регіону і того моменту, коли хочуть отримати перші плоди. Справа в тому, що кабачки зовсім не переносять холодів. При 0 ° С гинуть моментально, а при похолоданні до 10 оС їх зростання різко загальмовується, вони стають беззахисними перед хворобами. Тому висаджувати розсаду в незахищений грунт можна тільки при настанні по-справжньому теплої погоди: в середній смузі - не раніше початку літа.
Виходячи з цього, виходить, що виростити кабачки до травня можна тільки в теплиці, а в незахищеному грунті раніше другої половини червня отримати урожай складно. Терміни посіву кабачків на розсаду припадають, таким чином, на 20-е числа квітня. Звичайно, для тепличного вирощування і для південних регіонів робити це можна дещо раніше, а на півночі і в Сибіру посів для незахищеного ґрунту проводиться лише приблизно 20 травня.
Крім загальних міркувань, деякі городники орієнтуються на Місячний календар, який радить проводити городні маніпуляції в ті чи інші фази небесних світил. Так, в 2018 році було рекомендовано садити кабачки на зростаючу Місяць: наприклад, з 16 по 28 квітня. Аналогічне правило на 2019 рік рекомендує висівати насіння:
- з 6 по 18 квітня (особливо - 7, 12, 18);
- з 6 по 18 травня (найкраще - 8, 15, 17);
- з 4 по 16 червня (оптимально 5, 12, 14).
Як правильно вибрати сорт кабачка
Вибрати сорт кабачка стає все важче: навіть число зареєстрованих сортів і гібридів перевалило за сотню. Є і белоплодние, товстошкірих, і «цукіні», які зривають на стадії зав`язі, вони годяться навіть на заміну огіркам в салаті. Крім цього, кабачки можуть бути плетистими, як гарбуза, але велика частина сортів в Держреєстрі - компактні кущові рослини.
Начебто, всього 40 років тому ми знали один кабачок - Грибовський, який тут вирощували з 1943 року. Його можна зустріти і зараз. Від сходів до першого збору врожаю проходить трохи більше півтора місяців. Короткоциліндричне плоди мають світло-зелене забарвлення, масу близько 1 кг, а м`якоть білого кольору цілком хороша на смак. Цей сорт був не дуже стійкий до хвороб, а й серед сучасних кабачків зустрічаються в цьому сенсі різні.
В кінці 1980-х став неймовірно популярним кабачок Цукеша. Він дозріває трохи пізніше, дає зелені плоди, високоурожаен. Смак оцінюється на добре і відмінно. Цукеша дав стимул до селекції цілої гілки зеленоплодних кабачків, але паралельно велися роботи по виведенню сортів, плодоносних жовтими кабачками.
Вважається, що жовті плоди - найкорисніші. Одним з жовтоплідного сортів є кабачок Золотінка. Ранньостиглий, среднеурожайний, з гарними плодами масою до 1 кг.
Взагалі кажучи, вибирати сорт кабачків треба за багатьма параметрами: терміну дозрівання, типу запилення, місця проживання (теплиця або відкрита грядка), призначенням (для консервування, приготування ікри, термінового використання і т. Д.).
Важливо, що гібриди зазвичай за сукупністю характеристик краще сортів, але від них не можна використовувати власні насіння.
Так, ранньостиглі сорти готові порадувати першими плодами вже на 37-й день після посіву насіння, але вони далеко не найсмачніші і погано зберігаються. Пізньостиглі, навпаки, можуть лежати в погребі до самої весни. Треба чітко зрозуміти, що словосполучення «кращі сорти кабачків» не має сенсу: є сорти, які підходять під ті чи інші вимоги. Однак всі сорти кабачків досить невибагливі і порівняно швидко дають урожай.
Підготовка до посіву кабачків
Звичайній родині не треба багато кущів, тому щодо грунту для вирощування розсади краще не думати і купити його відразу готовим в магазині. Адже якщо складати самостійно, буде проблемою знайти торф (50%), перегній (30%) і решта - перепріли тирсу і дернову землю. У цю суміш ще треба додати і трохи азофоски, потім знезаразити перманганатом калію, так що дешевше вийде.
З насінням ще простіше: поспішати нікуди, їх можна навіть не замочувати, насіння кабачків прекрасно сходять сухими. До того ж зберігаються вони багато років, і купувати щорічно їх годі й говорити. Тільки насіння від свого врожаю треба підготувати до посіву. Як мінімум, вибрати найбільші, потримати години дві в гарячій воді (50 ° С), потім охолодити. Непогано буде і загартувати, потримавши добу в холодильнику. Пророщування - це, все-таки, примха: простіше посіяти їх в горщики на 2-3 дні раніше.
Сіяти - саме в горщики, а не в великий ящик: кабачки не переносять пікіровку. Найкраще взяти торф`яні горщики великого розміру, але можна і пластмасові багаторазові зі зсувним дном.
Висаджувати кабачки із загального ящика важко: найменше пошкодження кореневої системи істотно гальмує їх подальше зростання.
Правила посіву кабачків на розсаду
У стандартній міській квартирі, в умовах гарного опалення, розсада кабачків часто сильно витягується. Тому, якщо є можливість, її намагаються вирощувати в сонячних парниках, де є можливість добре освітлювати рослини і не давати їм занадто комфортних умов по температурі. Якщо є можливість потримати розсаду в горщиках довше, краще взяти їх побільше, мінімум на півлітра.
Горщики з діаметром менше для кабачків 8 см непридатні.
Посів проводиться дуже просто:
- Насіння висівають на глибину 3-4 см, добре поливають і тримають при кімнатній температурі.
- Через 4-5 днів з`являться сходи і, якщо не вжити заходів, вони можуть погубити себе за пару днів. Треба терміново перенести горщики в освітлене прохолодне місце (не вище 18 оС) і тримати там 4-5 днів. Інакше доведеться пересівати: за 2-3 дня в теплі розсада прийде в непридатність.
- Надалі розсаду тримають при кімнатній температурі, але на ніч намагаються охолоджувати на 5-7 градусів.
Догляд за сходами, особливості вирощування розсади в домашніх умовах
Найголовніше в догляді - забезпечити розсаді хороше освітлення і відносну прохолоду. Тоді в її вирощуванні взагалі не буде проблем, і за місяць вона виросте в абсолютно життєздатний кущик, який, при правильній пересадці в грядку, продовжить зростання, незабаром зацвіте і обдарує плодами. Найважливіше - не перегріти в перші кілька днів. А далі - тільки світло і помірний полив.
Саме через температуру в квартирі навесні кабачкову розсаду буває важко виростити. Господарю доведеться пожертвувати на тиждень комфортом, відкрити кватирку, поставити лампочку ... У теплиці зробити все це простіше, але від теплички можна відлучатися ні на день.
Кабачкову розсаду виростити вдома набагато простіше, ніж капустяну, але складніше, ніж помідорову.
Після проходження критичного періоду (4-5 доби) розсада нормально прийме денну температуру і 24, і 18 оС, але вночі повинно бути трохи холодніше. Прямі промені сонця в квітні і травні можуть бути небезпечні для розсади: їй треба забезпечити потужне, але розсіяне освітлення. Тому південний підвіконня загрожує опіком, а на північному потрібно устаткування підсвічування. Якщо тривалість світлового дня навесні достатня, то з інтенсивністю світлового випромінювання доведеться повозитися. Фітолампи або люмінесцентні лампи білого світла легко вирішують проблему.
Поливати розсаду потрібно нечасто, і тільки водою з температурою не нижче 25 ° С. Грунт не повинна ніколи пересихати, але заболочування під забороною. Залежно від температури в квартирі, поливати розсаду доводиться 1 або 2 рази на тиждень. На горщик витрачають від 40 до 100 мл води.
Не потрібно кабачкам і висока вологість повітря. Проблем з цим зазвичай не буває, але горщики з розсадою не повинні стояти занадто близько один від одного.
Розсада кабачків навіть за місяць встигає істотно збіднити грунт. Тому її обов`язково підгодовують, мінімум один раз. Через 7-10 днів після сходів застосовують будь-яке комплексне добриво згідно з інструкцією. Якщо зростання йде нормально, без другої підгодівлі краще обійтися. Якщо сповільнюється, через 10 днів розсаду знову удобрюють, використовуючи настій деревної золи.
При підгодівлі живильний розчин ллють під корінь, до них і після поливаючи розсаду чистою водою.
Якщо виявиться, що розсада переростає, а в городі погода ще погана, можна акуратно перевалити рослини в більші горщики з додатковою грунтом. Тільки робити це треба без пошкодження кореневої системи.
За тиждень до висадки розсаду привчають до вітерцю і низьких температур, періодично виносячи на балкон. Не треба чекати від розсади цвітіння або маси листя: в разі кабачків 3-4 великих листка - норма. Навіть з 1-2 листками можна садити, особливо якщо розсада вирощена в торф`яних горщиках.
Відео: можливі помилки при вирощуванні розсади
Висадка розсади в грядку
Грядка для кабачків повинна обладнуватися на сонячному місці, підготовлена заздалегідь традиційним для більшості овочів способом. При глибокої перекопуванні додають на квадратний метр близько відра перегною і жменю золи- на звичайних суглинних або супіщаних грунтах більше нічого можна і не вносити. Лунки для розсади викопують по розрідженій схемою: між кущами має бути не менше 70 см, краще - метр. Навіть в удобреному грядці роблять відерні лунку, куди вносять додаткове добриво: третина відра перегною і жменю золи. Треба намагатися висаджувати розсаду, коли НЕ пече сонце, в похмуру погоду.
Добре промачівают грунт в лунці і переносять в неї розсаду кабачка, намагаючись не пошкодити коріння. Нормально розвинулася розсаду садять «як є», які вишикувалися заглиблюють майже до сім`ядольних листочків. Після поливу теплою водою обов`язково вкривають від палючого сонця травою або спанбондом. У разі ризику заморозків серйозне укриття обов`язково. Поки розсада не прийметься і не відновить зростання, її поливають кожні 2-3 дні. Подальший догляд за кабачками не представляє особливої праці.
Відео: вирощування кабачків через розсаду
Далеко не завжди городники вирощують кабачкову розсаду. Але якщо хочеться наблизити вступ врожаю, це зробити можна. Тільки треба враховувати, що процес зажадає стеження за температурою і освітленням, що в умовах міської квартири не завжди просто.