Спробуйте дріжджі як добриво для овочів

Хлібопекарські дріжджі широко використовуються в кулінарії. Завдяки цим мікроскопічним грибків ми ласуємо здобними булочками, ароматним хлібом і улюбленими бабусиними млинцями. Але невгамовні городники навчилися використовувати дріжджі як добриво для овочів.

Чим дріжджі можуть бути корисні рослинам

Після внесення підгодівлі з дріжджовий закваскою рослини виглядають набагато краще буквально на третій день.

Розсада міцнішає, колір листя яскравіше, йде активне утворення зав`язей, чому так відбувається:

1. При бродінні утворюються речовини, що стимулюють коренеутворення. З досвіду садівників коріння з`являються раніше на 10-12 днів, а розмір кореневої системи збільшується в 5-10 разів.
2. Дріжджі підсилюють розмноження грунтових мікроорганізмів. Мікробіота розкладає органіку до мінеральних компонентів, які потрібні для швидкого росту рослин. Основні мінерали, які впливають на швидкість росту вегетативної маси - це фосфор і азот.
3. Розсада, полита таким добривом, швидше росте і менше витягується.
4. Рослини стають міцнішими і здоровішими.

При частому застосуванні дріжджів грунт збіднюється органікою. Тому на 3-4 рік, якщо не вносити перегній, компост і гній в великих кількостях замість родючого ділянки ви отримаєте суху мляву грунт.

На бідних органікою грунтах застосування дріжджів малоефективно.

Культури, яким підходять дріжджові підгодівлі

Початківці городники часто цікавляться чи можна підгодувати перець дріжджами? А помідори, огірки, картопля? Спробуємо відповісти на ці питання.

Можна застосовувати дріжджі

Практично для всіх городніх рослин, дерев і чагарників за невеликим винятком такі підгодівлі приносять користь. Особливо добре реагують болгарські перці, томати, огірки, зелень, боби і коренеплоди.

Плодові дерева і чагарники з застосуванням добрив і листових підгодівлі на заквасках ростуть дуже швидко, особливо в молодому віці. Укорінення живців відбувається набагато краще, утворюється потужна коренева розетка.

Вельми чуйні на дріжджову підгодівлю ягідні культури особливо суниця і полуниця. Якщо під час пересадки полити кущик дріжджовий водою, то розетка приживається набагато швидше і менше хворіє.

Не можна застосовувати дріжджі

Погані результати цей спосіб дає на посадках цибулинних і бульбових культур. Картопля, батат, цибуля, часник виходять водянистими і несмачними. Як бачите, дріжджі як добриво для овочів - не гарантія відмінного результату!

Дріжджова підгодівля для розсади

Користь дріжджів для розсади важко переоцінити. Кущики виглядають дуже кремезними, яскравими і менш схильні до різних захворювань. Адже речовини, що входять до складу дріжджів допомагають молодій рослині виростити корінці в 5-10 разів більше, ніж у не политих побратимів.

Полив розсади дріжджовий водою з додаванням золи рекомендується проводити двічі за сезон.

Перший раз це роблять, коли з`являється перший справжній лист, а другий під час пересадки у відкритий грунт. Можна полити ще раз перед початком плодоношення.

Підживлення розсади дріжджами: пропорції і склад дріжджовий підгодівлі абсолютно ідентичний тим, що використовують для дорослих рослин, однаково добре підійде будь-який з рецептів, описаних в статті.

Способи приготування дріжджового добрива

Дріжджі як добриво для овочів використовуються з незапам`ятних часів, існує величезна кількість рецептів приготування дріжджового добрива. У справу йдуть як звичайні дріжджі, так і сухі. Іноді садівники вважають за краще готувати закваску власноруч з пшеничного зерна або шишок хмелю. Ми опишемо кілька простих рецептів, які зможуть приготувати навіть початківці городники.

Найпростіший рецепт

У 10 літрах теплої води розводять 200 г звичайних дріжджів або 100 г сухих. Отриманий розчин ретельно перемішують, щоб розчинилися всі грудочки. Підживлення зі звичайних дріжджів відразу використовують для поливу, а з сухих настоюють добу в теплі.

Дріжджі з цукром

На 10 літрів води кладуть 10 г сухих дріжджів і 2 ст. л. цукру, добре розмішують і залишають в теплому місці поки зверху не утвориться пінна шапка і не з`явиться характерний запах бродіння. Потім суміш розводять у співвідношенні 1: 5. Як підгодовувати розсаду дріжджами, приготованими за цим рецептом? Так само як і будь-яку іншу овочеву культуру, наливаючи потроху під корінь кожного кущика, при цьому земля повинна бути заздалегідь зволожений.

Підживлення з калієм і кальцієм

У 10 л теплої води розчиняють 10 г сухих дріжджів, 5 ст. л. цукру, склянку витяжки курячого посліду і стільки ж деревної золи. Отриману суміш гарненько перемішують і залишають на кілька годин в теплому місці, далі використовують її для вечірнього поливу садово-городніх культур.

Зелений коктейль для рослин

У 70 л ємність наливають воду і додають відро зеленої трави, півкіло сухарів або черствого хліба і 500 г дріжджів. Отриману масу ретельно перемішують і залишають бродити під сонцем на 1-2 доби. Коли з`явиться квасний дух, настій використовують для поливу і листкового підживлення.

Хмелева закваска

З цієї закваскою доведеться повозитися, але результат того вартий. Для приготування беруть склянку свіжих або сушених хмельових шишок заливають 1,5 склянками окропу і варять годину на повільному вогні. Отриманий відвар остуджують, проціджують через марлю і додають 2 ст. л. цукру і стільки ж пшеничного борошна, добре розмішують і залишають в теплому місці на дві доби. У заграла масу натирають 2 відварених бульби картоплі і залишають бродити ще на добу.

Готову закваску використовують для поливу рослин 1 стакан на 10 л води.

Пшенична закваска

1 стакан пшениці замочують у воді на кілька годин і пророщують у вологому марлі. Проросле зерно перемелюють на м`ясорубці, додають 2 ст. л. цукру і стільки ж пшеничного борошна. Суміш розбавляють водою, до консистенції густої каші, добре перемішують і проварюють на повільному вогні 20 хв. Кашку залишають в теплому місці поки вона не заграє (1-2 доби), а потім розводять в 10 л води і поливають рослини.

Для приготування розчинів використовуйте підігріту воду (36-38 ° C) адже це ідеальна температура для розвитку грибка. У холодній воді, процес буде йти занадто повільно, а гаряча вода просто вб`є грибок.

Тару для бродіння варто розміщувати в теплому місці, а полив проводити ввечері, коли грунт добре прогріта.

Чи варто застосовувати дріжджі як добриво для овочів

Незважаючи на ефективність дріжджовий підгодівлі все ж існує і кілька мінусів, які обов`язково потрібно знати будь-якому овочівники:

1. По-перше, таку підгодівлю можна застосовувати більше двох разів на рік. Часті підгодівлі провокують занадто активне бродіння, яке порушує структуру і природний кислотно-лужний баланс грунту.
2. По-друге, в процесі бродіння грунт втрачає кальцій і калій. Тому рекомендується до складу підгодівлі додавати пташиний послід, деревну золу або додатково вносити мінеральні добрива.

Використовувати чи ні хлібопекарські дріжджі на своїй присадибній ділянці, кожен городник вирішує самостійно. Однак все добре в міру і до дріжджовим підживлення потрібно підходити акуратно і уважно, щоб замість очікуваної користі не загубити рослини.

Комплексне добриво для овочів - відео