Як садити огірки насінням в теплицях, відкритому грунті, в домашніх умовах
Огірки можна посадити у відкритому грунті, в засклених і плівкових теплицях, під найпростішими укриттями. Методи посіву овоча відрізняються глибиною загортання насіння, відстанню між рослинами, способами попередньої обробки. Також технологія залежить від вирощування огірків - чи буде використаний рассадний метод або передбачається посіяти їх відразу на постійне місце. Важливу роль відіграють особливості і якості насіння.
Зміст
Особливості огіркових насіння
Плід огірка називається ягодою. Всередині неї дозріває безліч подовжених насіння білого кольору. У сприятливих умовах вони зберігають схожість до 10 років, що пояснюється великим запасом в них поживних речовин (в насінні гарбузових міститься до 34% масла). Розміри посівного матеріалу характеризуються такими критеріями:
параметр | Розмір |
довжина | 7-16 мм |
Ширина | 3-6 мм |
товщина | 2-3 мм |
Маса 1000 насінин | 16-33 г |
Існує думка, що пролежали кілька років насіння огірків більш життєздатні і дають більше жіночих квіток. Це дійсно так, але тільки за однієї умови - вони повинні бути отримані з дрібних плодів. Недозрілі в огірку насіння за 2-3 роки проходять післязбиральної дозрівання і підвищують схожість. Свіжий матеріал, виділений з добре достигли плодів, знятих з рослин, які правильно вирощувалися при високій агротехніці, більш продуктивний, ніж старий. Таке насіння зберігають життєздатність 4-5 років, а потім їх якість знижується. Тому матеріал старше 4-5 років не можна використовувати для посіву - він дасть маленький урожай навіть при високій схожості.

Заготівля власного матеріалу
Огірки - перекрестноопиляющееся рослини. Для отримання чистосортних насіння необхідно, щоб посіви потрібної різновиди знаходилися на відстані 600 м від інших. На дачі важко дотримати цю умову, тому насіння можна брати тільки з плодів, що зав`язалися в результаті штучного запилення. В іншому випадку отриманий власноруч посівний матеріал виявиться гібридним, тобто в ньому не будуть збережені особливості вподобаного сорту.
Не можна заготовлювати насіння після змішування різновидів.
Щоб штучно обпилити квітка огірка, потрібно в липні відібрати кілька жіночих бутонів і ізолювати їх від комах - закрити ватою або паперовими ковпачками. Чоловічі квіти теж ховають таким чином, так як комахи можуть занести на них сторонню пилок. Розпустилися жіночі бутони запилюють матеріалом, узятим з чоловічих, і знову ізолюють. При досягненні плодом віку 35-40 днів його прибирають і зберігають в сухому приміщенні 15-20 днів. Температура при дозаривании повинна знаходитися в інтервалі +18 ... + 20 градусів за Цельсієм.
Після цього плоди розрізають уздовж і ложкою вибирають насіння. Разом з м`якоттю їх поміщають на 2-3 дня в дерев`яну або металеву посуд з кришкою і містять при температурі +20 ... + 25 градусів за Цельсієм. За цей час відбудеться процес зброджування, після чого насіння швидко відокремляться від мезги. Їх промивають в чистій воді, видаляють спливли, просушують і складають в паперові або тканинні мішечки. Зберігати насіння треба при плюсових температурах в сухому приміщенні.

Посів у відкритому грунті
У відкритому грунті огірки висівають на грядки, зроблені на кращому місці ділянки - добре освітленому, з самої родючим грунтом. Воно повинно бути захищене від північного вітру. У холодних районах огірки сіють на гребені, що дозволяє кореневих систем краще прогріватися. Термін залежить від особливостей клімату. У середній смузі Росії посадка припадає на кінець травня-початок червня.
Зазвичай огірки розміщують рядами, залишаючи відстань шириною 70 см. Другий варіант посіву - стрічками за схемою 90 + 50 см, між рослинами повинна бути 6-12 см. При цьому способі на 100 кв. м буде потрібно 50-80 г матеріалу. Насіння опускають в борозенки, попередньо полив грунт, а потім закривають сухим ґрунтом і накочують. Глибина загортання становить 2-5 см. Чим легше грунт, тим глибше можна поміщати насіння. На півдні для подовження термінів збирання плодів практикують багаторазовий посів.
Якщо огірки будуть вирощуватися на шпалерах, насіння поміщають на відстані 20-30 см одна від одної. У кожну лунку опускають 1-2 штуки. Кущові сорти висівають в шаховому порядку з проміжком 90 см в ряду і між рядами.


Попередня обробка
Передпосівна обробка складається з декількох послідовних операцій:
- 1. Прогрівання.
- 2. Дезінфекція.
- 3. Стимуляція.
- 4. Загартування.
Насіння з невисокою схожістю прогрівають в термосі протягом 4-6 годин при температурі +50 ... + 60 градусів за Цельсієм або на 5-7 днів викладають на сонці. Прогрівання підвищує схожість і частково знезаражує посадковий матеріал. Насіння схожістю вище 95% прогрівати не потрібно.
Після цього матеріал калібрують за питомою вагою. Для цього його опускають в розчин кухонної солі (30 г на 1 л води). Через 15-20 хвилин видаляють насіння, які спливли на поверхню, оскільки вони надто легкі і щуплі, щоб прорости. Опустилися на дно (повноцінні) придатні до посадки. Їх промивають в чистій воді і підсушують.
Наступний етап - знезараження. В якості дезинфікуючого речовини підійде марганцевокислий калій. 10 г порошку розводять у 1 л води і опускають насіння в розчин на 30 хвилин. Після знезараження настає черга стимуляторів росту. Ці сполуки підвищують схожість, збільшують врожайність, прискорюють розвиток і поява перших плодів майже на 20%. Необхідно придбати в аптеці екстракт алое і розбавити його наполовину водою. Загорнуті в марлеву тканину насіння витримують в розчині 12-24 години.
Під відкритим небом огірковим рослинам належить розвиватися в постійно змінюються погодні умови, тому насіння потрібно загартувати. Ця процедура дозволяє без додаткових витрат отримати більш ранню продукцію, збільшити урожай і підвищити стійкість овочевої культури до холоду.
Загартовування можна проводити при постійних і змінних температурах. У першому випадку насіння поміщають на дві доби в холодильник, де повинна підтримуватися температура від 0 до -2 градусів за Цельсієм. Змінна загартовування полягає в зберіганні насіння днем при температурі +18 ... + 20 градусів, а вночі - від 0 до -2 градусів. Такий режим дотримуються 5-7 діб. Під час загартовування насіння потрібно підтримувати у вологому стані, тому їх періодично перемішують і збризкують водою з пульверизатора. Протягом всього процесу загартування у посівного матеріалу повинен бути свіжий запах. Поява неприємного запаху вказує, що процес йде неправильно - насіння недостатньо перемішують або вони розташовані занадто товстим шаром.
Посів в захищеному грунті
Для посіву в захищений грунт - засклені і полікарбонатні теплиці, парники, плівкові тунелі - беруть найбільші і повноцінні насіння. Спочатку матеріал потрібно прогріти, в цьому випадку рослини раніше вступлять в плодоношення і зав`яжуть більше ягід. Для цього насіння на 30 днів розміщують біля опалювальних приладів, де підтримується температура +25 градусів за Цельсієм. Безпосередньо перед висадкою в грунт матеріал опускають для знезараження в розчин марганцівки (1 г на 0,5 л води). Через 15-20 хвилин їх витягують і споліскують в чистій воді.
Потім насіння потрібно витримати в живильному розчині. На 1 л води беруть 1 ч. Л. нітрофоски або стільки ж деревної золи, просіяного через велике сито. У цьому розчині огірки замочують 12 годин, а потім промивають і поміщають на вологу тканину для наклевиванія.
Температура повинна триматися в інтервалі +22 ... + 23 градуси. У цих умовах насіння проклюнутся через 1-2 доби. Потрібно стежити, щоб вони не проросли. Наклюнувшіеся посівний матеріал піддають гарту в холодильнику при температурі +12 градусів. Для цього достатньо доби.
Насіння в оболонці не обробляють і не прогрівають.
Підготовлений матеріал висівають в теплиці з полікарбонату і інші споруди захищеного грунту. Попередньо готують грунт - вона повинна бути певної температури. Садити огірки можна в грунт, прогрітий як мінімум до 14 градусів. Грунт покривають 10-сантиметровим шаром тирси і пташиним послідом або гноєм великої рогатої худоби з розрахунку 2-4 кг на кв. м. Всі органічні добрива рівномірно розподіляють по поверхні. Поверх них розсипають подвійний суперфосфат (40-50 г на кв. М.). Після цього грунт копає вручну або мотоблоком, ретельно перемішуючи субстрат до повної однорідності. Потім поверхню грунту вирівнюють граблями.
У добрив, скопаний і прогрітий грунт можна сіяти насіння без усякого побоювання. Робити це потрібно в лунки глибиною 10-12 см. Схема посадки може бути різною. У широких спорудах по центру залишають 100-120 см для проходу. Відстань в ряду повинна бути 40-50 см, між рядами - 80-100 см. Від стінки теплиці до крайніх рядів потрібно залишати не менше 50-60 см. Рослини розміщують в шаховому порядку - тоді вони будуть краще освітлення і гарну вентиляцію.
Для успішного проростання насіння в культиваційних спорудженні потрібно підтримувати температуру +27 ... + 28 градусів за Цельсієм. Після появи сходів її на кілька діб знижують до +15 ... + 18 градусів вдень і +12 ... + 14 градусів вночі, щоб молоді рослини не витягнулися.
Висадка в кімнаті
У спорудах закритого ґрунту - теплицях, парниках і плівкових тунелях - краще висаджувати розсаду, а не насіння. Такий спосіб вирощування дозволяє отримати плоди на 30 днів раніше.
Для розсади насіння садять будинку, в житловій кімнаті. Робити це потрібно за 35-40 днів до передбачуваного перенесення на вулицю. Температура в приміщенні не повинна опускатися нижче +20 градусів за Цельсієм. Для розсади підійдуть підвіконня, етажерки, підвісні полки. Висівають матеріал в заготовлену з осені ґрунтову суміш, складену з дернової і перегнійної землі, узятих в рівних частинах. Можна придбати в магазині грунт для огірків, розфасований в поліетиленові пакети різного об`єму. Відмітна особливість покупних ґрунтів для гарбузових рослин полягає в тому, що їх Ph становить 6,5-7,0. Для більшості інших сільськогосподарських культур підійдуть суміші з більш високою кислотністю (Ph від 5-6).
Насіння садять в маленькі стаканчики, наповнені грунтом. Тара може бути паперової, керамічної, поліетиленовою. Діаметр стаканчиків має дорівнювати висоті і складати 8-10 см. Для зручності догляду за розсадою їх ставлять в ящик. Землю в них засипають не доверху, залишаючи 2-3 см до краю, - це необхідно, щоб згодом можна було додати грунт. На дно ящика кладуть тонкий шар грунту (1,5-2 см). Простір між стаканчиками також засипають субстратом. Підготовлені і пророщені насіння висаджують в кожну тару по 2 штуки, заглиблений на 1,5 см. Коли вони зійдуть, слабший проросток прищипують. Після посіву землю в стаканчиках проливають теплою водою і закривають ящик плівкою або склом. Після появи сходів їх прибирають і ставлять тару на найсвітліше місце.
висновок
Посадка огірків - нескладне агрономічний захід, з яким впорається навіть недосвідчений дачник. Щоб овочі швидко зійшли, потрібно придбати в магазині якісне насіння і закласти їх в пухку, поживну, добре зволожений грунт.
При дотриманні необхідного рослинам температурного режиму сходи з`являться дуже швидко - вже через 4-5 днів.