Томати для ленінградської області: описи найкращих сортів
Поряд з прекрасними смаковими якостями, помідори володіють ще і цілющими властивостями.
Вони допомагають гіпертонікам при підвищеному тиску, вітаміни групи В сприяють відновленню нервової системи.
Також томати багаті залізом, цинком, калієм, магнієм, всіма речовинами, які необхідні для нормальної здорової життєдіяльності організму людини.
Клімат Ленінградської області помірно м`який і взимку, і влітку.
Особливістю ж його є мінливість погоди: вранці може бути яскраве сонце, в обід - проливний дощ, а ввечері поривчастий вітер. Ось чому перед селекціонерами стояло важке завдання: вивести такі сорти томатів, які б були стійкі і до вітру, і до вологості, і перепадів температур.
Сорт «Білий налив»
Продукт казахстанських селекціонерів. Цей сорт давно завоював популярність у садівників, так як може прижитися майже в будь-яких умовах і дати рясний урожай.
Селекціонерами було щеплено рослинам він є достатньо високі показники морозостійкості, що робить можливим вирощувати його в такому нестабільному кліматі, як в Ленінградській області. Томати «Білого наливу» споживаються в свіжому вигляді, для консервування, квашення, для ассамбляжа, а також для виготовлення соку.
Кущі детермінантні, доростають до 60 см. Сорт вважається раннім, так як в плодоношення вступає через 90 - 100 днів після появи перших сходів. Якщо ж вирощувати розсаду в теплиці, і тільки потім прикопувати, то терміни дозрівання зменшаться до 85 - 90 днів. При гідному відході за кущами близько 3 - 4 кг врожаю з однієї рослини, безумовно, можна отримати.
Назва цього сорту, ймовірно, було запозичене у не маловідомого сорту яблук, так як тільки сформувалися плоди мають молочний забарвлення, тим самим схожі на яблука.
Зрілі плоди круглі за формою, іноді зверху трохи приплюснуті, червоні. Зовні ці томати гладкі, є невелика ребристість біля плодоніжки. Плоди досить великі, у вазі можуть досягати 150 г.
Для цього сорту характерно синхронне дозрівання плодів, які не будуть розтріскуватися після того, як їх зірвуть з куща. На жаль, цей сорт схильний до дії томатних захворювань, а саме може дивуватися фітофторою, білою гниллю, а також грунтовими шкідниками.
Найкращими ґрунтами для цих кущів будуть багаті, легкі землі. `Ятати розсади краще проводити на початку квітня, глибина закладки насіння повинна становити не менше 2 см. Пікіровку потрібно проводити, коли на саджанцях вже є один або два справжніх листка.
Розсада потребує регулярної підгодівлі, а також бажана гарт за 10 днів до висадки в грунт. Якщо висадка планується у відкритий грунт, то розсада повинна бути віком від 55 днів. Якщо ж планується створення деяких укритий для саджанців, то розсада може бути і трохи молодше. Підійде посадка у вигляді схеми 70х30 - 40 см.
Так як кущі низькі, то немає якихось особливостей в їх догляді. При пасинкуванні потрібно видаляти більшість бічних пагонів, щоб у рослини був строго виділений стебло. Також рекомендується створювати додаткову опору кущах у вигляді шпалери і кола біля куща. Полив потрібно здійснювати часто і не дуже рясно, причому теплою водою. За період росту і розвитку потрібно зробити 2 - 3 підгодівлі, щоб рослина змогла швидше прижитися і активно плодоносити у відкритому грунті або теплиці.
Сорт «Агата»
Сорт вважається раннім, так як дозріває за 100 - 110 діб. Кущі детермінантні, низькі (до 45 см у висоту), нештамбовие. З одного куща можна зібрати близько 4 кг плодів. Цей сорт вважається універсальним, так як підійде для будь-якого типу грунту.
Томати цього сорту червоного кольору, круглі, зверху трохи приплюснуті, у вазі досягають 75 - 100 г. Плоди на смак солодкі, однакові за розміром. Кисть складається в основному з 3 - 6 томатів.
Плоди не розтріскуються, а також не перестигають. Урожай можна легко транспортувати, не боячись того, що плоди зіпсуються. Кущі цього сорту можуть дивуватися захворюваннями, зокрема, фітофторозом. Але, завдяки тому, що плоди швидко дозрівають, фітофтора не встигає завдати серйозної шкоди врожаю.
В умовах Ленінградської області не можна пропускати етап вирощування розсади, так як насіння не виживуть в умовах мінливого клімату цього району. Особливостей в схемі вирощування розсади немає.
На квадратному метрі можна висадити 6 - 7 саджанців. Після посадки саджанці потрібно рясно полити і залишити на 10 днів. Щоб рослини точно вижили в умовах відкритого грунту, буде досить зробити для них укриття, а з настанням стабільно теплих днів і ночей укриття зняти.
Кущі дуже низькі, тому в підв`язці до шпалери не потребують. Можна підв`язати стебло до колу біля куща, але робити це потрібно на власний розсуд. Бажано мульчування грунту, а також розпушування. Ці дві процедури краще робити після поливу, коли волога повністю пройде в землю.
Обов`язково пасинкування у вигляді видалення не тільки непотрібних пагонів, а й деяких листя, які можуть затінювати плоди. Підживлення і захист як і у всіх сортів.
Сорт «Ямал»
Дуже популярний сорт серед садівників північних регіонів. Дозріває дуже швидко - за 80 - 85 днів після появи перших сходів. Продовжує плодоносити аж до морозів.
Рекомендований для вирощування у відкритому грунті, але в умовах Ленінградської області буде відчувати себе комфортніше в теплицях.
У рослини є виражений штамб, воно детермінантна, гіллястість середня, дуже низька (до 35 см). Плоди плоско-округлої форми, червоного кольору, трохи ребристі. Найбільшими будуть плоди, які дозріли першими, в масі можуть дійти до 200 г. Далі ж вага томатів буде зменшуватися до 70 - 100 г.
Смак оцінюється як відмінний. «Ямал» є дуже невибагливим сортом, який може витримувати і недолік сонячного світла, і погану погоду. Помічено стійкість до фітофторозу.
Урожайність більше середня, ніж висока, і складається в середньому 5 кг з одиниці площі. Прекрасно покаже себе і свіжим, і в консервованому вигляді. Плоди не зіпсуються при транспортуванні.
Через невеликого розміру куща, цей сорт можна вирощувати навіть у квартирі. Насіння можна сіяти прямо у відкритий грунт в середніх числах травня, але тоді їх обов`язково потрібно вкрити. Також ці кущі підійдуть для маленьких садових ділянок.
Якщо ж Ви вирішили вирощувати розсаду, то ніяких особливостей в цьому процесі немає. Схема посадки типова для детермінантних кущів - на 1 кв. метрі можна помістити 6 - 7 саджанців. Сажени цього сорту рекомендують висаджувати найпершими, щоб отримати найбільш швидкий урожай.
Так як сорт стійкий до поганих погодних умов, то він невибагливий у догляді. Тому ці рослини не потрібно підв`язувати і пасинкувати. Буде досить регулярного поливу, а також своєчасних підгодівлі і профілактичних обробок від захворювань.
Сорт «Джина»
Кущі цього сорту детермінантні, розгалужуються у стані середнього ступеню, середньої висоти (до 60 см). Вважається середньоранньої різновидом цієї пасльонові культури, дозріває за 110 - 125 днів після перших сходів розсади. Самі томати округлої форми, за структурою щільні, з невеликою ребристістю, червоного кольору.
Розмір плодів досить значний, маса доходить до 0,3 кг. Врожайність висока і становить близько 10 кг зрілих плодів з 1 кв.м. Садівники відзначають чудову структуру і смак плодів, саме тому такий, порівняно недавно виведений сорт, стрімко набирає популярність.
Кущі цього сорту не постраждають від фітофтори і Вертіциллезному в`янення. Також плоди можуть довго зберігатися після збору, так як в них багато сухих речовин, і вони не водянисті. Що стосується галузі використання, то вона дуже широка.
Такі симпатичні і смачні томати чудово підійдуть для салатів, для прикраси страв, будуть хороші маринованими або консервованими.
Кущі цього сорту можна починати не з розсади, а відразу з насіння. Але такий тип вирощування підійде тільки для теплої місцевості. В даному випадку необхідно виростити розсаду, яку можна прикопувати до кінця квітня, якщо на той момент не буде заморозків. 3 - 4 кущика приживуться на одиниці площі. Догляд за розсадою цього сорту не має будь-яких аномалій.
Кущі цього сорту потребують регулярного поливу. Тому допускати перебої у внесенні вологи не варто. Профілактична обробка кущів від захворювань повністю убезпечить рослини від хвороб. Так як кущі досить низькі, то їх можна не підв`язувати. Щоб уникнути такого собі горошенія плодів, кущі потрібно обов`язково пасинкувати, причому регулярно. Мульчування і розпушування грунту, а також підживлення, повинні бути присутніми в плані догляду за цими кущами.
Сорт «Янтарний»
Сорт вважається ультраскоростиглий, встигає дозріти за 80 - 100 днів. Кущі детермінантні, мають штамб, средневетвістие, невисокі (до 35 см). Над п`ятим чи шостим листком закладається перший суцвіття, а після поспіль по 2 суцвіття будуть формуватися суворо з інтервалом в 1 лист.
Томати цього сорту жовтого, іноді - золотистого кольору, круглі, невеликі (радіусом в 2,5 - 3 см), вагою до 60 г, мають гарний смак. Кущі цього сорту можуть пошкоджуватися фітофторою і макроспорозом, але зате витримує погані погодні умови. Урожайність становить приблизно 4 - 6 кг томатів з 1 кв.м.
Плоди на кущах дозрівають майже одночасно, тому фітофтора іноді просто не встигає пошкодити врожай. Через такого розташування суцвіть, кистей формується багато, звідси і хороший урожай.
Першим етапом підготовки буде вирощування розсади за всіма правилами. Далі - пересадка. До того моменту морозів бути вже не повинно. Догляд за саджанцями звичайний. Грядки для цього сорту краще робити трохи піднесеними, щоб пагони і плоди не торкалися ґрунту. Схема посадки звичайна - 60х50-40 см. Бажана посадка у відкритий грунт.
Через свою стійкості до поганих погодних умов сорт невибагливий в догляді. Не має потреби в пасинкуванні й підв`язки. Бажано рясне і часте мульчування грунту, щоб між пагонами куща і землею була прошарок. Всі інші складові частини уходаостаются без змін.
Сорт «Балада»
Новий сорт, виведений для закритого грунту, але прекрасно себе зарекомендував. Вважається середньоранніх сортом, дозріває за 110 - 115 днів. Кущі детермінантні, дуже компактні, середньої висоти (до 50 см).
Перше суцвіття формується над шостим - сьомим листом. Томати круглі, злегка приплюснуті зверху, гладкі, червоного кольору, вагою до 150 г. Смак у плодів відмінний. Одна з переваг даного сорту є майже одночасне дозрівання плодів.
Томати добре переносять транспортування, а також можуть зберігати свої якості тривалий час. Кущі не постраждають від фітофтори, тютюнової мозаїки, а також від чорної плямистості. Врожайність висока і становить близько 9 кг з 1 кв.м. Прекрасний не тільки в свіжому вигляді, а також у вигляді сировини для виготовлення пасти і кетчупу.
Рассадний метод може як застосуються, так і не застосовуватися. Але, якщо не вирощувати саджанці заздалегідь, то теплиця, в яку Ви збираєтеся сіяти насіння, повинна бути дуже теплою. У разі рассадного методу все стандартно: посів насіння в кінці лютого, вирощування і догляд за розсадою, пересадка у відкритий грунт в кінці березня - початку квітня.
Схема посадки типова для детермінантних кущів (7 - 9 рослин на 1 кв.м.), а точніше 50х40 см.
Цей сорт досить ніжний, тому потрібен відповідний догляд. Тому режим поливу збивати не можна, потрібно регулярно рихлити, мульчувати і удобрювати землю, а також захищати кущі фунгіцидами. В умовах теплиці приміщення потрібно регулярно провітрювати, щоб повітря було сухим, а не вологим.
Якщо Ви - садівник з Ленінградської області і захотіли виростити на своїй ділянці помідори, то частина Вашої роботи, а саме пошук відповідних сортів, вже виконана. Просто експериментуйте, набирайтеся досвіду, а, як наслідок, баночок з красивими томатами.