Вирощуємо курей фавероль для отримання якісної продукції

Мрією будь-якого птахівника є така порода курочок, яка могла б однаково добре нести яйця і відрізнялася хорошою м`ясною продуктивністю. Але найчастіше таке трапляється рідко, і якщо птах проявляє високу здатність до яйцекладки, то вся її енергія витрачається саме на це, а приріст м`язових тканин відбувається погано і повільно.

Однак, завдяки старанням селекціонерів, які в процесі схрещування різних порід намагалися доповнити їх більш високими продуктивними якостями, була отримана одна з кращих порід курей м`ясо-яєчного напрямку, яка на сьогоднішній день користується неймовірною популярністю. Називається ця порода ФАВЕРОЛЬ, і саме її особливості ми детально опишемо нижче.

В деталях знайомимося з породою і її відмінними рисами

Вперше з`явилася на порода курей ФАВЕРОЛЬ у Франції, де шляхом схрещування декількох порід місцевим фермерам вдалося отримати абсолютно нових універсальних курочок з великою кількістю позитивних характеристик.

Спочатку між собою були схрещені представники таких порід, як Гудан і Мантінскіе кури, які є досить поширеними у Франції.

Але на початку курей ФАВЕРОЛЬ можна було зустріти виключно в маленьких домашніх господарствах, де вони розлучалися як досить таки ексклюзивна порода. Через такий невеликий поширеність, м`ясо їх цінувалося дуже високо, і приватні фермери заробляли величезні гроші, продаючи таку курятину в дорогі ресторани.

Поступово заповзятливі птахівники стали нарощувати свої доходи і розводити цю породу в великих промислових масштабах, що здійснюється і до сих пір. Знайти представників породи ФАВЕРОЛЬ у нас не так вже й просто, проте зробити це варто.

Розглядаємо гідності і переваги курей ФАВЕРОЛЬ: чим вони так приваблюють птахівників?

Найголовніша особливість, через яку птахівники так люблять ФАВЕРОЛЬ, полягає в тому, що вони дають м`ясо надзвичайно високої якості. Хоча в цілому це такі ж птиці, як і безліч інших порід, проте їх курятина має своєї особливий смак, який був гідно оцінений багатьма гурманами.

Однак, це не єдина перевага, яку підштовхує почати розводити описувану породу у власному господарстві. адже кури ФАВЕРОЛЬ відрізняються:

• незвичайний і навіть трохи екстравагантний зовнішній вигляд і красивий забарвлення пір`я дозволяють відносити цих курей до групи декоративних птахів-таким чином, одним махом виходить досягти відразу трьох цілей - отримувати багато м`яса, яєць і милуватися особливою красою домашніх птахів;
• простотою і легкістю розведення в домашніх господарствах. Ці курочки дуже швидко і легко пристосовуються і звикають до свого господаря, дуже прив`язуються до нього і ставляться з вищим ступенем довіри. Їх легко можна привчити до режиму годування і випускання на прогулянку. Також, завдяки дуже спокійному і поступливим характером, кури породи ФАВЕРОЛЬ дуже швидко налагоджують відносини як з курми інших порід, так і з іншими домашніми вихованцями;
• дуже легкою пристосованість до морозним температур. Завдяки цій якості розводити представників породи можна в самих різних кліматичних зонах, а також не морочитися про спеціальному утепленні пташника, де вони проживають, на зимовий період часу. Дуже часто ці курочки навіть купаються в снігу і використовують його для чищення своїх пір`я.

Чи є у ФАВЕРОЛЬ недоліки і як запобігти подібні неприємності?

Який би чудовою ця порода не була, у неї є свої недоліки. Найголовнішим з них є схильність цих курочок до зайвого ожиріння, яке іноді навіть може призводити до повного припинення яйцекладки. Порода ФАВЕРОЛЬ м`ясна, що дозволяє її представникам навіть при недостатньо хорошому харчуванні дуже швидко набирати вагу.

Тому, якщо птахів сильно загодовують, даючи при цьому незбалансовані корми, - у них починають інтенсивно відкладатися жирові тканини, а не формуються м`язові.

Тому, перше і головне правило розведення курей описуваної породи - обов`язкове складання правильного раціону з різноманітними добавками і вітаміннимікомплексамі.

Ще один недолік - це повільне зростання курчат. Хоча зазвичай у м`ясо-яєчних порід спостерігається скоростиглість, отримати дуже швидко м`ясо ФАВЕРОЛЬ не вийде. Однак, з огляду на його смакові якості, можна почекати і довше.

Опис зовнішнього вигляду і породних ознак курей ФАВЕРОЛЬ

В цілому представників породи ФАВЕРОЛЬ можна описати як досить великих за своїм статурі птахів, які мають досить сильний характер, але поступливий, характер і звикли вести активний спосіб життя. Птахівників також привертає красиве оперення, яке дозволяє заготовляти пух і пір`я для виробництва подушок і перин.

Варто звернути Вашу увагу, що в зовнішньому вигляді курей ФАВЕРОЛЬ є дуже багато специфічних особливостей, які не тільки відрізняють їх від інших порід, а й є візитною карткою цих курей. В першу чергу це наявність пишної бороди у представників обох статей, а також особливої ​​форми гребеня, про яку розповімо трохи нижче. Але найголовніше, на що варто дивитися при виборі породистих курочок - це обов`язкова наявність на їх лапах п`яти пальців.

Багато хто може посперечатися, що насправді пальців у них чотири, а п`ятий є лише невеликим відростком. Але насправді четвертий і п`ятий пальці дуже добре розділені між собою, і на п`ятому є кіготь, який спрямований трохи вгору.

В іншому півні і курочки описуваної породи досить сильно відрізняються один від одного, що стає помітно з самого раннього віку птахів. Так, півнів характерні наступні особливості:

• голова дуже маленька за розмірами і відрізняється практично унікальною плоскою формою, яка округляється тільки завдяки пишному оперенню і гребеню;
• гребінь у ФАВЕРОЛЬ є прямостоячим, простим за формою і невеликим за розмірами з рівномірними невеликими зубцями;
• дзьоб також невеликий, практично не виступає вперед, як це характерно представникам інших порід курей- забарвлений дзьоб у птахів в білий або рожевий колір;
• особа птахів чоловічої статі забарвлене в червоний колір, його покриває невелику кількість пуху;
• очі також привертають до себе багато уваги, оскільки мають унікальний дуже яскравий червоно-помаранчевий колір, який у птахів зустрічається досить рідко;
• мочки вух у цих птахів помітити дуже складно, тому що вони практично повністю закриваються баками, окрас яких може бути представлений в будь-якому колірному спектрі;
• у всіх птахів є досить пишна борода, яка також прикриває мочки і сережки, які у представників описуваної породи розвинені досить слабо при цьому, таке пишне оперення на голові зовсім не заважає півнів добре бачити, як це може здатися на перший погляд;
• гомілки півнів рясно вкриті пір`ям і пухом, дуже короткі, проте абсолютно не схожі на «яструбину п`яту»;
• невеликі за розмірами плесна відрізняються білим забарвленням, з зовнішньої сторони також покриті пір`ям, а на внутрішній частині плюсен і розташований унікальний п`ятий палець, як би нависаючи над заднім пальцем;
• шия по довжині досить коротка і тонка, хоча через надзвичайно пишною гриви створюється враження що вона ще коротше і набагато товщі, ніж насправді-грива поступово переходить на спину, де також є рясне оперення;
• спина досить широка, особливо якщо порівнювати цих птахів з іншими породами, і подовжена, поступово переходить в плоску поперек;
• хвіст у цих птахів насправді невеликий, але через високу посадки він здається досить длінним- складається хвіст з коротких рульового пір`я, які покривають довгі і
• красиві коси, плавно звисають до низу;
• відрізняє цих птахів також досить широкі груди і живіт;
• крила зовсім невеликі, розташовані на середині тулуба птахів і щільно до нього прилягають.

Курочки ФАВЕРОЛЬ - це справжні дамочки, оскільки на їх голові є справжнісінька «зачіска», яка робить їх легко впізнаваними серед всіх інших порід. Складається ця «зачіска» з пір`я, які ростуть під вухами і на потилиці.

Знаходяться вони горизонтально, а з потилиці ще й піднімаються трохи до верху. Від птахів же курочки відрізняються тим, сто мають більш щільну структуру тіла, з виступаючим вперед великим глибоким животом. Широка спина жіночих особин описуваної породи до попереку трохи піднімається вгору. Хвіст у них зовсім невеликий, відрізняється кришевідной формою і відсутністю косиця. У всьому ж іншому

Які ознаки вважаються неприпустимими для чистокровних ФАВЕРОЛЬ?

Молодняк цієї породи обов`язково слід дуже ретельно оглядати і залишати для подальшого розведення тільки тих особин, у яких представлені всі вищеописані ознаки. Визначаються як шлюб такі особини, у яких були відзначені наступні особливості:

• занадто коротке і звужене тіло;
• тонка шия;
• відсутність характерною «зачіски» у курочок;
• опущеною статура зі слаборозвиненими м`язовими тканинами;
• подовжений хвіст;
• великий по развер гребінь;
• відсутність пишного оперення бороди і баків;
• занадто сильно оперення плесна.

М`ясна і яєчна продуктивність ФАВЕРОЛЬ: на які показники можна розраховувати?

Хоча в цілому молодняк описуваної породи зростає не дуже швидко, однак м`язова маса цих курей збільшується дуже швидко. Найчастіше, вже у віці 6-7 місяців півнів пускають на м`ясо, отримуючи дуже ніжні і смачні туші. Вага півнів і курок природно відрізняється сильно, хоча в порівнянні з іншими породами ця різниця не є дуже великою:

півні по досягненню зрілого віку можуть набирати навіть 4 кілограми, а при неправильному годуванні і постійному відкладанні жирових тканин, їх вага може бути і більше-курки в середньому важать близько 3,3 кілограма, проте вони періодично можуть скидати вагу (під час висиджування яєць) і набирати його.

За показниками яйценосність кури породи ФАВЕРОЛЬ трохи поступаються чистим представникам яєчної продуктивності, однак також мають високу цінність. Молода несучка за перший рік в середньому приносить не менше 160 яєць. З віком цей показник має тенденцію до спаду і зазвичай знижується до 130 яєць на рік. Яйця відрізняються жовтим або коричневим забарвленням шкаралупи. За розмірами вони досить великі, важать приблизно 55 грам.

Виводимо курей ФАВЕРОЛЬ у себе вдома: з чого потрібно починати і в чому особливості розведення породи?

Про все це і розповімо нижче.

Вибираємо квочку і садимо її на яйця

ФАВЕРОЛЬ досить хороші квочки, хоча і огрядні на вигляд. Вони мають флегматичний темперамент, тому досить посидючіші і дуже рідко покидають гніздо раніше призначеного часу. Визначають наседок по нервовому поведінки і «квохтанье», яке вони зазвичай починають проявляти в середині весни. Садити на яйця їх найкраще в травні, щоб курчата з`являлися на світ в більш теплу пору. Враховуйте, що період висиджування у курей триває 20-21 день.

Під одну курку потрібно підкласти більше 15 яєць. Бажано, щоб гніздо знаходилося не в загальному пташнику, а в якомусь іншому затишному місці. Якщо сумніваєтеся, що курка буде спокійно сидіти і може зіпсувати яйця - її можна на кілька днів або на весь цей період накрити великим кошиком, з-під якої вона не зможе самостійно вилетіти. Коли почнуть з`являтися курчата, їх можна навіть не забирати від курки, хоча якщо вони з`являються не одночасно - краще відсадити в коробку, щоб курка їх не затоптав.

Якщо ж наседок серед Ваших курочок не знайшлося, оскільки у цієї породи цей інстинкт трохи притуплені, кращий варіант - використовувати інкубатор. Що з`явилися на світло курчат можна виростити в загоні і без курки, або ж підкинути їх під іншу птицю.

Які продукти варто включати в раціон курей ФАВЕРОЛЬ?

Ми вже згадували, що ці курочки схильні до ожиріння. Тому, щоб подібного не сталося, корми для них повинні бути збалансованими і включати в себе велику кількість протеїнів. Основу раціону можна скласти із зернових, при цьому включаючи пшеницю, ячмінь, кукурудзу. Також, важливо давати цим домашнім птахам варені і сирі коренеплоди. Не варто забувати і про вітамінних добавках, а також про кальцій.

Але, найголовніша причина ожиріння - це не їжа, а відсутність руху. ФАВЕРОЛЬ не можна утримувати в тісних клітках, де вони будуть постійно сидіти на одному місці. Ідеально містити їх практично на цілодобовому вигулі, або ж випускати на прогулянки на цілий день. Якщо для Вас є неприпустимим, щоб птахи гуляли по всьому двору, то організуйте для них спеціальні загони.

Правильний догляд за курми - хороша продуктивність

Крім годування, курки вимагають і іншого догляду. В першу чергу, їм необхідно забезпечити комфортне «проживання», тобто, організувати хороший пташник. Він не повинен бути дуже великий за площею, проте не варто допускати тісноти.

Пташник також потрібно регулярно чистити, викидаючи мокру підметку і курячі фекалії. Замість них на підлогу стелиться свіжа солома або тирсу. У пташнику або біля нього обов`язково встановіть поїлки, в які потрібно буде регулярно наливати чисту і свіжу воду.

Щоб пір`я у птаства не забруднювались, встановіть для них ванночку з піском або попелом, в якій вони і будуть проводити свої «лазневі» процедури. Це також допомагає птахам позбавлятися від різних паразитів.