Кращі сорти цибулі севка: опис і особливості
Мабуть, немає жодного дачника, яка не вирощував би цибулю. Найпростішим і ефективним способом отримання цього популярного овоча є посадка севка. Лук севок має чимало сортів, кожен з яких володіє певними якостями і властивостями. Тому вкрай важливо зробити правильний вибір і не помилитися, адже від цього буде залежати майбутній урожай.
Зміст
Як посадити цибулю севок
Севок - це маленькі цибулинки, отримані в результаті пророщування насіння. Вони найбільш стійкі до шкідників, а також володіють швидким ростом. Для того щоб отримати хороший урожай і не розчаруватися в ньому, слід враховувати деякі правила посадки та догляду за ним.
Посадка цього овоча досить легка, а догляд за ним не вимагає особливих знань або умінь. Важливо забезпечити йому потрібний температурний режим, вологість і підгодівлю:
Грунт, в якому буде знаходитися цибулю-севок, повинен бути пухким і вологим.- Перед посадкою обов`язково видаляються всі бур`яни. Надалі слід постійно стежити за чистотою грядок.
- Перед посадкою цибулини замочують на 12 годин в теплій воді. Таким чином, севок буде проростати набагато швидше.
- Відстань між посадковим матеріалом повинно бути не більше 10 см, а кожен ряд повинен знаходитися на відстані 20 см.
- Цибулини вдавлюються в грунт на глибину не більше 4 см.
- Верхівку цибулини обрізають безпосередньо перед посадкою.
Для посіву вибирають сонячні, теплі дні. Вкрай важливо, щоб температура не була нижчою 15 градусів. Грядку удобрюють заздалегідь за допомогою мінеральних і органічних добрив. Цей невибагливий овоч невибагливий до підгодівлі, тому можна використовувати будь-які наявні склади.
Перші продажі цибулі-севка стартують в лютому, але краще купувати посадковий матеріал у квітні, тобто безпосередньо перед посадкою.
Вибір посадкового матеріалу
Він не повинен бути підмороженому, інакше після відтавання він буде виглядати, як варений. Такий лук має неприємний запах і м`яку консистенцію. Досвідчений городник відразу розділяє посадковий матеріал і використовують його по-різному. Наприклад, дрібні цибулини розміром не більше 14 мм будуть відставати при дозріванні від більш великих цибулин. Зате для зимової посадки вони є оптимальним варіантом. Такі цибулини практично не стрілку і не вимерзають.
Більш великі цибулини використовують для весняної посадки, а дуже великі воліють висаджувати для зелені. Хороші цибулини повинні мати такі характеристики:
щільну консистенцію.- На цибулині не повинно бути плям.
- Вони повинні бути сухими і без цвілі.
- Пошкодження на цибулині повинні насторожити покупця. Від такого матеріалу слід відмовитися.
- Обморожена верхня чешуйка говорить про те, що севок випробував стрес. Такий лук садять для отримання зелені.
Не варто купувати посадковий матеріал на ринку і у незнайомих продавців. Покупець повинен знати сорт і терміни зберігання товару, який він купує. Лук севок арбажейка не повинен пахнути гниллю, бути сирим або ламким. А також вкрай важливо орієнтуватися в сортах цибулі севка, щоб зробити правильний вибір.
Кращі сорти цибулі
Існує чимало видів севка, придатних для вирощування в будь-якій місцевості. Серед них виділяються найбільш популярні сорти, рекомендовані досвідченими дачниками і городниками. При сприятливих умовах можна самостійно виростити відмінний цибулю севок.
Альвіна і Альфа
Сорт Альбіна відноситься до скоростиглим сортам і здатний давати врожай через 90 днів після посадки. Цибулини цього сорту мають делегувати форму і вагу не більше 150 г. Колір плоду білий з легким фіолетовим забарвленням. Альвіна містить величезну кількість корисних речовин, в тому числі і рідкісний мікроелемент кверцетин. На думку вчених, ця речовина здатна боротися з пухлинними захворюваннями. Лук цього сорту малогорькій і часто вживається в сирому вигляді.
Лук сорти Альфа міцний і стійкий до захворювань. Завдяки морозостійкості, його часто висаджують в регіонах зі складними кліматичними умовами. У Альфи товста, помаранчева кірка, а цибулина має округлу форму. Цей дрібний цибулю важить не більше 110 грам. Невеликі розміри дозволяють йому зберігатися під час заморозків. У нього гіркий присмак і дратівливий аромат.
Центуріон і Штутгарт Різен
Ці два сорти дуже схожі один на одного. Центуріон був виведений на основі Штутгарті Різена і володіє схожими якостями. Він відмінно зберігається і має високу швидкість дозрівання. Смак у нього гострий, а форма цибулин витягнута. Цей сорт дає досить великі цибулини. При сприятливих умовах вага кожної з них досягає 190 г.
Штутгарт Різен дуже популярний сорт на території Росії. Незважаючи на схильність до захворювань, його цінують за хороший урожай і великі цибулини, які іноді досягають 300 грам ваги. Це сорт вимагає догляд, який передбачає часту прополку і полив.
Стурон, Техаський і Шета
Техаський сорт має яскраво-жовтий відтінок, округлу форму і щільну м`якоть. Він досить стійкий до захворювань, а вага його цибулин ледь досягає 150 грам. Зберігається він досить довго. Цибулина цього сорту має півострів смаком використовується як для приготування страв, так і для маринування.
У Стурон щільна, жовтувата з коричневим відтінком шкірка. Завдяки їй, цибулини цього сорту відмінно зберігаються і практично не хворіють. Їх маса коливається в межах 100-180 грам. Смак у Стурон гострий з їдким ароматом.
Цибулини сорти Шета досить дрібні, тому їх часто плутають з ріпчастою цибулею. Плоди часто використовують для приготування салатів, так як смак у них досить солодкий. Зберігається сорт досить добре і практично не хворіє. Його дуже люблять вирощувати фермери, так як цибуля цього сорту показує відмінну врожайність.
Стардаст, Коррадо і Геркулес
Сорт Стардаст можна дізнатися по білих, круглим цибулин. Його смак досить гострий, але без їдкого запаху. Цей теплолюбний сорт воліє рости на півдні де дає досить високий урожай.
Коррадо відноситься до ранньостиглий сортам. Цибулина трохи плеската, з тонкою шкіркою золотистого відтінку. Вага плода становить 110-140 г при досить високій врожайності.
Геркулес має великі цибулини, що досягають 180 м У нього коричнева лушпиння і гострий смак. Цей сорт має високою врожайністю, завдяки чому його вважають за краще вирощувати фермери і дачники. При сприятливих умовах він може давати до 9 кілограм на одному квадратному метрі.
Ред Барон, Штур і Ілан
Штур відноситься до пізніх сортів. Форма у цибулин кругла, а лушпиння яскравого сонячного відтінку. Їх вага складає 120- 150 грам. Штур відмінно зберігається і практично не схильний до гниття.
Ред Барон має яскраво-червоною лушпинням з фіолетовим відтінком. Плоди дрібні і округлої форми. Смак у нього дуже приємний і малогорькій. Догляд за ним вимагає зусиль, так як Ред Барон вкрай чутливий до вологи і розпушування грунту. Ретельний догляд компенсується високою виживаність і відмінним смаком.
У Ілана золотисті лусочки і приємна солодка м`якоть. Він відноситься до швидко дозрівають сортам і невибагливий в догляді. Вага цибулини становить 120 грам.
Барон, Радар і Сеншуй
Барон також відноситься до ранньостиглий сортам, тому його часто вважають за краще висаджувати під зимову висадку. Він містить величезну кількість вітаміну C, а його м`якоть має солодкуватий присмак і приємним цибульним ароматом.
Сеншуй добре переносить весняні заморозки. Тому його часто вважає за краще садити в регіонах з несприятливими кліматичними умовами. Плоди мають округлу форму з коричневою лускою. Їх вага ледве сягає 120 грам. Смак у цибулин цього сорти досить гострий з їдким цибульним запахом.
Радар має відмінну схожістю і високою врожайністю. Вага цибулини іноді досягає 300 грам. Форма плоду кругла, з яскравими золотистими лусками. М`якоть у Радар біла і соковита. Смак у неї досить гострий. Він цінується серед овочівників за свою невибагливість і витривалість.
Дуже багато людей вважають за краще вирощувати посадковий матеріал самостійно. У магазинах нерідко можна побачити насіння для пророщування севка будь-якого сорту. Вони вже заздалегідь оброблені фунгіцидами для кращої схожості. Перед посадкою їх замочують в марганцівці і поміщають у вологу серветку. Як тільки з`являться перші паростки, насіння висаджують в заздалегідь підготовлену ємність з землею. Грунт для посадки повинен мати перегній, пісок і паркову землю.
Лук тиканка має ряд переваг. Завдяки йому можна отримати більш однорідний і ранній урожай, який буде мало залежати від швидкості зростання бур`янів. Севок відмінно переносить розпушування і володіє потужною кореневою системою.
