Популярні види і сорти ожини з описом

Стараннями селекціонерів отримано велику кількість сортів садової ожини, легко пристосовуються до погодних умов різних районів. У тому числі ростять цю ягоду, що володіє відмінними смаковими властивостями, і в російських умовах. Залежно від особистих переваг на дачній ділянці можна вирощувати великоплідні сорти, стійкі до посухи або не бояться морозів. Для зручності садівників були створені сорти, позбавлені гострих колючок.

Загальний опис

Садова ожина належить до сімейства Рожевих і до підвиду роду Рубус. Рослина являє собою чагарник або напівчагарникові ліану. Воно має гнучкі пагони стеблового виду, поверхня яких вкрита дрібними, гострими колючками. Через цю особливість зарості культури практично непрохідні, тому дуже важко зібрати ягоду. Але останнім часом стараннями селекціонерів були створені кілька безколючковий сортів.

Ожина за описом має багаторічне кореневище, а вік надземної частини не перевищує двох років. Якщо є відповідна опора, стебла цієї рослини можуть підніматися по ній на висоту до 2 м. Світло-зелене листя з зубчастим краєм мають невелике опушення з обох сторін і розділені на 3-7 частин.

Період цвітіння настає з червня по серпень в залежності від кліматичної зони. На ожині розпускаються дрібні квітки білого забарвлення, які залучають бджіл. Після їх в`янення приходить пора дозрівання плодів. Вони являють собою кістянки темного, майже чорного кольору з сизуватим нальотом.

дика ягода

До переваг ожини відносять не тільки її смакові якості. Ця культура швидко і легко розмножується. Плодоношення починається вже на другий рік після посадки при правильному догляді. Завдяки пізньому початку цвітіння урожай повністю захищений від весняних заморозків.

Але у ягоди є і свої недоліки. Кущі покриті безліччю дрібних колючок, а надземна частина недостатньо пристосована до низьких температур. Тому повноцінне вирощування ожини можливо тільки в південних районах Росії. Хоча в останні роки селекціонерами були виведені і морозостійкі різновиди.

Існують наступні види ожини:

• росичка з сланкими пагонами;
• власне ожина, що має прямі стебла;
• полустелющейся ожина.

Росянки від інших видів відрізняються великими і соковитими ягодами з відмінними смаковими якостями. Але вони важко приживаються в садах нашої країни через складність догляду. У власне ожини стебла ростуть у напрямку вгору. У сортів проміжного полустелющейся виду зростання гілок спочатку йде прямо, а потім вони вигинаються до грунту.

Популярні сорти

Селекційні роботи над виведенням нових, поліпшених сортів ожини були розпочаті більше 150 років тому. За оцінками фахівців, їх уже створено понад 200. Перші гібриди отримали американські садівники. Вели свої розробки і радянські селекціонери під керівництвом Мічуріна.

Спочатку роботи проводилися над отриманням великоплідних рослин, добре переносять низькі температури. Останнім часом в пріоритеті Безколючкова сорти, а також зміна термінів дозрівання ягід. В результаті цієї копіткої роботи можна підібрати культури, які повністю відповідають місцевого клімату або дають два врожаї за сезон.

Класифікація сортів ожини досить умовна. Вони можуть входити в різні групи в залежності від пріоритетних ознак.

рання ожина

Час збору ягід цих сортів - перша половина літа. У районах з теплим кліматом плоди можна зривати вже в червні. Для північних регіонів період дозрівання плодів припадає на липень.

Спостерігається поступове потемніння ягід, коли урожай знімають протягом 1,5 місяців. До ранніх відносять сорти з колючками і без них, прямостоячі, сланкі. Головний мінус ранньої ожини - це висока чутливість до морозів.

Натчез

Батьківщина цього сорту - американський штат Арканзас, де він був отриманий кілька років тому. Ожина дає великі плоди вагою до 10 м Кущі мають полустелющейся пагони без колючок, довжиною понад 2 м.

Ягоди сорту Натчез мають приємний солодкий і трохи в`язким присмаком. Перший урожай можна зібрати вже в червні, а тривалість дозрівання становить 40 днів. Один екземпляр здатний принести до 18 кг смачних ягід. Сорт має погану стійкість до низької температури. Він може безболісно перенести морози до -15 градусів, тому взимку обов`язково вимагає укриття.

Оуачіта

Сорт відрізняється хорошою плодючістю. Він утворює щільні кущі з прямостоячими, позбавленими колючок, пагонами висотою до 3 м. Зібрати ягоди масою до 7 г можна вже в кінці червня або в перші дні липня. Один кущ може принести до 30 кг врожаю.

Головний недолік Оуачіти - погана переносимість морозу. Мінімальна температура, яку сорт здатний витримати, складає -17 градусів. Складність при культивуванні створює і той факт, що високі стебла складно прихилити до землі.

гігант

Цей сорт був виведений для виробничого вирощування. Він являє собою напівчагарник і має ліаноподобний стебла, практично повністю покриті колючками.

Період збору врожаю припадає на липень, коли починають дозрівати великі, досить щільні плоди з яскраво вираженим смаком. Гігант має середню переносимість морозу. Відмінно витримує зиму, якщо створити легке укриття.

Середній термін дозрівання

До цих сортів відносять ожину, період зняття врожаю якої припадає на другу половину літа. При цьому смак ягід зазвичай залежить від особливостей погодних умов. Якщо часто йдуть дощі, то ожина кислить. Занадто спекотне літо приносить урожай, позбавлений соковитості.

Визрівання ягід також відбувається поступово, протягом декількох тижнів.

Оркан

Цей сорт отриманий в Польщі селекціонером Данек, був зареєстрований, як самостійний, в 1998 році. Ожина Оркан Безколючкова примітна високою швидкістю росту і тим, що не випускає бічні пагони.

Дуже великі ягоди мають циліндричну форму, блискучу поверхню і виражений аромат квітів. Період дозрівання доводиться на серпень. Цей сорт не піддається захворювань і не дуже стійкий до заморозків. Взимку його необхідно вкривати, тому в промислових масштабах він не вирощується.

Гай

Цей сорт також був виведений в Польщі під керівництвом Данек. Він примітний великою врожайністю і дає великі плоди. Період цвітіння припадає на останній місяць весни, а плодоношення починається в другій половині літа. Кількість зібраних ягід сорту Гай досягає 20 кг з одного примірника.

Прямостоячі Безколючкова пагони здатні витягуватися на 3,5 м, тому їх обов`язково потрібно підв`язувати до опори. Ягоди овальної форми мають велику масу, зосереджені зазвичай в нижній половині гілок. У них пружна м`якоть і солодкий смак, відмінно підходять для виробництва на продаж.

Цей сорт стійкий до недугам і не боїться комах-шкідників. Він переносить морози до -30 градусів, але при культивуванні в північних районах буде корисно перестрахуватися і вкрити рослини восени.

Лох Несс

Цей сорт невибагливий до відходу і має прекрасні смакові якості. Лох Несс належить до полустелющейся різновидам, утворює компактні кущики і не має колючок.

Ягоди можна починати збирати в кінці липня. Урожайність гарантовано буває великий. Одна рослина при якісному догляді здатне принести до 30 кг плодів з відмінними смаковими якостями.

Апачі

Ягоди мають конічну форму і досить великі. Смак у сорту Апачі приємний, солодкий з помітною кислинкою. Цю ожину часто культивують в комерційних цілях, так як вона добре зберігає свою форму в процесі перевезення і не тече. Сорт належить до среднеурожайний, так як одне рослина здатна принести до 8 кг плодів.

Дозрівання врожаю спостерігається в кінці червня і закінчується з настанням вересня. Ця ожина витримує морози до -20 градусів, але краще її на зиму прикривати. Сорт негативно ставиться до посухи, тому при відсутності дощів її потрібно притіняти і забезпечити якісний полив.

пізня ожина

Такі сорти відрізняються невибагливістю до відходу, їх вирощування не представляє складнощів навіть у новачків. Великим плюсом такої ожини є пізніше визрівання. Плоди достигають тільки до кінця літа, а деякі на початку осені. У цей час інші ягідні рослини відпочивають.

На півночі пізніше визрівання є скоріше недоліком. Через раннього початку холодів ягоди пізньої ожини не досягають стиглості.

Техас

Сорт, виведений радянським селекціонером Мічуріним, дуже схожий на малину і за зовнішніми ознаками, і за смаковими якостями. Рослина створює сильні кущі стелиться виду. На гнучких пагонах розташовані великі колючки, шипи подрібніше покривають листя і плодоніжки цього сорту.

Дозрілі ягоди мають темний малиновий відтінок з сизуватим нальотом. Найбільша врожайність з одного примірника сягає 13 кг. Термін життя становить 15 років, після чого кущ вироджується. Даний сорт негативно переносить морозні зими, тому його потрібно закривати.

Орегон Торнлесс

Сорт, виведений американськими фахівцями, має позбавлені колючок сланкі пагони. Довжина їх здатна досягати 4 м. Для зростання цієї ожині потрібна опора, тому нею часто прикрашають альтанки та інші споруди.

У період дозрівання плоди досягають середньої маси 9 м Знімати урожай починають із закінченням літа. Одна рослина приносить до 10 кг ягід. Сорт переносить зиму, коли морози не опускаються нижче -20 градусів. Але фахівці рекомендують закривати кущі для надійності.

навахо

Ця ожина теж є плодом праці американських фахівців в селекції. Для її зростання не потрібно опора, оскільки довжина прямих, позбавлених колючок пагонів не перевищує 1,5 м.

Період дозрівання врожаю настає в серпні або вересні. Плоди переважно мають солодкий присмак з вираженою кислинкою. Одне доросле рослина може принести до 15 кг ягід. Кущі невибагливі до умов вирощування, але погано переносять зимовий холод.

тіньолюбні ожина

Більшість сортів прекрасно пристосовуються до різних умов вирощування і некапризним до складу грунту. Багато в чому смак ягід залежить від умов, в яких росте конкретне рослина.

Недолік освітленості і часті дощі надають ягодам кислий смак.

Але є сорти, задовільно себе почувають і в тіні, і на сонці. Мінус такої ожини в маленькій величиною ягід.

Агавам

Кущі цього сорту потужні, мають вертикально зростаючі, посипані шипами пагони великої товщини, що схиляються в верхній частині. Їх довжина здатна досягати 2 метрів. Колір кори поступово змінюється від зеленого до червонувато-коричневого протягом двох років.

Визрівання ягід Агавам спостерігається вже на початку літа. Плоди конусоподібної короткої форми мають вагу до 3 м Ягідки чорного кольору з блискучою оболонкою, соковитою і щільною м`якоттю. Сорт відрізняється значною врожайністю і не піддається захворювань, добре витримує знижену температуру і може пережити зимові морози без укриття.

Торнлесс Евергрін

Цю ожину фахівці вивели вже більше століття тому. Багато хто вважає, що сорт помітно поступається новинкам. Він має довгі пагони полустелющейся виду. Ягоди дрібні, досягають 3-5 грамів і зібрані у великі кисті. Тому врожайність такого сорту можна назвати невисокою.

Цей сорт був одним з перших виведений без шипів. Він не скидає листя навіть у разі снігопаду. З настанням весни швидко починає рости.

Вибір сорту в залежності від регіону

У ожини тривалий вегетаційний період. Після настання весни проходить не менше 1,5 місяців до початку появи квіток. Урожай дозріває протягом декількох тижнів. Це одночасно вважається і плюсом культури, і її недоліком. У холодному кліматі не кожен сорт встигають дозріти. Тому необхідно враховувати ці особливості рослини, вибираючи види для конкретної місцевості.

Для середньої смуги Росії найважливішими критеріями визнані стійкість до зимових холодів і термін визрівання ягід. Переважно вибирати морозостійкі ожину, але навіть її восени краще закривати, щоб рослина благополучно пережило морози. Клімат в цій зоні різко континентальний, тому більше підходять сорти з раннім і середнім терміном врожайності. У зв`язку з цим краще тут використовувати сорти Агавам, Торнлесс Евергрін, Лох Несс.

В умовах суворих уральських і сибірських зим слід віддавати перевагу виведеним не так давно сортам. Тут добре будуть себе почувати сорти Апачі, Агавам, Изобильная. У середній смузі їх можна культивувати без укриття, а в Сибіру потрібно на зиму захищати.

Для отримання високого врожаю ожину необхідно висаджувати на самому освітленій ділянці саду.

У Ленінградській області і в Білорусії кліматичні умови схожі. Тут немає різкої зміни температури, літо прохолодне, а зима тепла. У цих умовах будуть прекрасно почувати себе морозостійкі сорти, що дозрівають в середині літа. До таких відносять Дойл, Агавам, Тріпл Краун. Якщо чагарник погано витримує зимовий холод, його восени необхідно прикрити.

На півдні і Україні будуть добре себе почувати практично всі сорти ожини. Але навіть в умовах м`якої зими негативно переносять холод рослини доведеться закривати. Також слід враховувати стійкість до посухи. Деякі культури не утворюють зав`язь, якщо повітря прогрівається вище +30 градусів.