Яблуні `медуніца`: характеристика і переваги сорту

Яблуня «Медуниця» володіє прекрасними характеристиками, завдяки чому лідирує серед численних літніх сортів. Селекціонери вклали в цей сорт кращі якості батьківських плодових рослин. Яблуня «Медуниця» володіє зимостійкістю і відмінним смаком дозрілих плодів.

Сорт вивів півстоліття тому російський вчений С. І. Ісаєв. Вихідним матеріалом для роботи по селекціонірованію послужили сорти «Уелс» і «Коричне смугасте», опис яких відоме більшості садівників.

Сорт «Медуниця» є досягнення вітчизняного селекціонування: він має високу стійкість до парші, а також неповторними смаковими якостями плодів, які і дали назву цієї яблуні.

опис сорту

Яблуня «Медуниця» дозріває в літній період і відноситься до категорії найбільш врожайних. Сладкоплодний сорт має середні за розмірами яблука. Як правило, маса одного плода не перевищує 100 грамів. Форма може незначно варіюватися, однак найбільш часто формуються фрукти плоско-округлого або конічної-округлого виду. На верхівкової частини яблук помітна несильно виражена ребристість.

Основним кольором яблук цього сорту є зеленувато-жовтий. Відзначається наявність поверх основного фарбування розмитого червонуватого рум`янцю у вигляді червоно-коричневих смужок. Шкірочка на дозрілих плодах гладка, без огрубів, але досить щільна. Колір м`якоті жовтуватий. М`якоть плодів сорту «Медуниця» описується як щільна і надзвичайно соковита.

Смакові якості плодів дуже високі. Стиглі яблука мають солодко-медовий смак, який вигідно відрізняє цей сорт від більшості інших. Смакові показники в значній мірі поліпшуються в процесі зберігання.

Дерева високі і можуть бути досить великими на етапі активного плодоношення. Крона має широкопірамідальной формою. Гілки скелетного типу відходять від стовбура під гострим кутом. Дворічна деревина представлена ​​прутиками і кольчаткамі, які є основними плодоносними органами яблуні.

Сформований врожай переходить на стадію зрілості в кінці серпня, проте досить пишна крона робить процес дозрівання плодів неодночасним. Яблука добре і міцно кріпляться на гілках і не опадають тривалий час. Перший урожай формується на п`ятий рік культивування.

Позитивною якістю сорти є можливість навіть при наявності несприятливих для запилення чинників здійснювати регулярне і рясне плодоношення без втрати смакових якостей фруктів.

Пагони яблуні «Медуниця» відрізняються світло-коричневим фарбуванням і округлої, трохи опущеною формою. Листя плодового дерева різнорозмірними і має матове зелене забарвлення, листя еліптичної форми.

Основний недолік сорту полягає в необхідності виконувати регулярну обрізку, яка не тільки дозволяє стримати ріст рослини, а й значною мірою полегшує збір врожаю.

Яблуня «Медуниця»: опис сорту (відео)

Харчова цінність плодів

У складі яблук близько 14% цукрів. Показники кислотності низькі, так що кислинка в плодах практично не відчувається. Вміст аскорбінової кислоти на кожні 100 грамів м`якоті плодів становить трохи менше 8 міліграмів. Плоди по смакової дегустаційної шкалою оцінюються вище 4 балів.

Яблука сорту «Медуниця» приводять у норму травну систему організму. Вживання свіжих плодів сприяє підвищенню апетиту. До складу фруктів входить не менше 5 міліграмів хлорогенова кислоти, що сприяє виведенню з організму щавлевої кислоти. Крім того, вживання яблук нормалізує діяльність печінки.

Яблука «Медуниця» відносяться до категорії дієтичного призначення. Включення в раціон плодів даного сорту дозволяє знизити рівень холестерину в крові, що обумовлено наявністю в складі яблук пектину і волокон. У шкірці міститься значна кількість антиоксиданту під назвою кверцетин, який в поєднанні з вітаміном С виводить з організму вільні радикали. Завдяки пектинам яблука видаляють з організму шкідливі речовини, такі як свинець і миш`як.

Правила посадки і догляду

Молоді яблуні сорту «Медуниця» приступають до активної плодоношення з п`ятого року культивування. Дорослі рослини характеризуються схильністю до періодичності плодоношення. Щоб продовжити термін плодоношення рослин, слід здійснити правильну висадку саджанців, а також здійснювати грамотний догляд за садовими посадками.

Садівникам нескладно висаджувати і культивувати такий сорт яблуні, так як рослина досить невибагливо і вирощується у відповідності зі стандартною схемою, яка підходить більшості найбільш поширених різновидів.

Слід пам`ятати, що найкращим ґрунтом для висадки плодових саджанців є свіжа і родючий грунт з хорошими дренірующіе властивостями. Крім того, грунт повинен забезпечувати достатню аерацію для всієї кореневої системи рослини.

При здійсненні вибору ділянки під висадку саджанців сорту «Медуниця» рекомендується надавати перевагу височини. На ділянці в міжсезоння не повинна скупчуватися вологість в результаті випадання опадів. Щоб збільшити врожайність і підвищити якісні характеристики плодів, рекомендується проводити внесення добрив за стандартною схемою.

Збір врожаю і зберігання

«Медуниця» - один з найбільш поширених і відомих сортів яблук. Особливістю плодів цього різновиду є дивно пряний і солодкуватий медовий смак. Яблука сорту «Медуниця» досягають стадії остаточної зрілості в останніх числах серпня.

Зібраний за всіма правилами урожай може зберігатися з дотриманням температурного режиму і показників вологості повітря протягом двох місяців. Розміщення в холодильнику дуже часто дозволяє зберегти плоди до новорічних свят

Яблука володіють прекрасними смаковими показниками. Стиглі плоди сорту «Медуниця» відмінно підходять не тільки для вживання в їжу в свіжому вигляді, але також для консервації і приготування соку, джемів або повидла.

Вас також може зацікавити стаття, в якій ми розповідаємо про яблунях сорти «Орловим».

Відгуки про сорт

Яблуня сорту «Медуниця» заслужила позитивні і захоплені відгуки садівників не тільки в нашій країні. Гідно оцінюється медовий смак і аромат дозрілих плодів. Відзначається, що при здійсненні правильної висадки саджанців, а також грамотного догляду за садовими посадками протягом перших років подальше культивування яблуні цього сорту не складає абсолютно ніяких турбот.

Крім того, високі показники зимостійкості роблять сорт популярним на території північних регіонів нашої країни. Стійкість плодового рослини до поразки паршею ще більше полегшує культивування яблуні.

Як правильно обрізати яблуню (відео)

Сорт «Медуниця» отримав дуже широке поширення і з успіхом використовується не тільки в комерційному садівництві, але і в приватних господарствах. Така популярність обумовлена ​​перш за все якісними характеристиками плодів, а також зимостійкістю дерев.