Біла гірчиця як сидерат - коли сіяти і як використовувати для удобрення грунту?

Гірчиця біла - це не тільки відома у всьому світі приправа і цілюща трава. Вона відмінно підходить для використання в якості сидерата і сприяє швидкому відновленню мікрофлори і родючих властивостей ґрунту. У цій статті розповімо, як і коли краще сіяти і косити гірчицю для поліпшення грунту і підвищення врожайності овочевих культур.

Гірчиця біла - чому вона так корисна?

На сьогоднішній день існує декілька видів цієї однорічної рослини із сімейства хрестоцвітних, але найбільш широке поширення отримав вид, відомий як Sinapis Alba. Рослина може досягати до 75 сантиметрів у висоту, має масивну листяної частиною, дуже добре цвіте і запилюється різними комахами.

У нашій країні гірчиця біла як сидерат і добриво для ґрунту використовується рідко, але в останні роки ситуація змінюється, і все більше садівників вдаються до допомоги цього однорічного рослини. Особливо часто її сіють на ділянках, де вирощується картопля, квасоля, горох або виноград. Завдяки своїм унікальним властивостям гірчиця здатна максимально швидко очищати грунт, вбираючи шкідливі речовини, і збагачувати її корисними мікроелементами, а також "відлякувати" небажані бур`яни, такі як пирій. Серед основних корисних властивостей гірчиці білої можна виділити:

• Очищення і насичення ґрунту. З легкістю очищає грунт від важкорозчинних фосфатів і протягом короткого періоду часу (від 30-ти до 60-ти днів) здатна збагатити різні типи грунтів потрібною кількістю азоту і фосфору, а також служить гарним органічним розпушувачем.
• Боротьба з шкідливими мікроорганізмами. Рослина успішно бореться з такими шкідниками, як дротяники, слимаки або плодожерка.
• Мульчирующий ефект. За рахунок особливого будови кореневої системи в зимовий період гірчиця стає відмінним мульчирующим рослиною, не дозволяє грунті промерзати, що дозволяє довше зберігати в ній необхідну вологу і корисні речовини.
• Відмінний сидерат. Ця рослина по праву можна вважати "дружнім" для самих різних плодових культур. Наприклад, висаджуючи її поруч з бобовими, можна істотно стимулювати їх зростання. Гірчиця допомагає краще розвиватися картоплі і томатів, сприяє підтриманню хорошого росту плодових дерев.

Крім перерахованих властивостей в період цвітіння вона добре запилюється і є відмінним медоносом. До істотних плюсів цієї рослини садівники також відносять невибагливість до умов зростання.

Як правильно сіяти гірчицю навесні і восени

Осінній посів починають відразу після збирання врожаю, поки земля не заросте бур`яном і не підсушиться. Гірчиця створює в грунті канали, які сприяють хорошій циркуляції повітря, крім того, вона виділяє достатню кількість сірки, що сприятливо позначається на хімічному складі грунту. Залишена на зиму гірчиця запобігає зайве промерзання грунту.

Восени траву скошують і закладають в землю на глибину 5-7 сантиметрів. Під зиму зазвичай садять до 150 грам насіння на сотку, щоб насіння не проклюнулися взимку, гірчицю потрібно садити вже в холодний грунт. Глибину посіву при цьому збільшують, щоб вони не промерзли і навесні дали перші сходи.

Весняний посів починається за 1-1,5 місяці до посіву основних культур. Гірчиця адаптується до умов ґрунту, виділяє ефірні масла і достатня кількість фосфору і допомагає розвиватися іншим овочевим культурам, висаджених після неї, особливо салатів, картоплі, томатів, буряках і т.д. Крім цього, вона добре цвіте і запилюється, а її листя використовуються в медичних цілях або як приправа для різних соусів і маринадів.

Ні в якому разі не можна садити цю рослину поруч з овочами з сімейства хрестоцвітних, до яких відносяться салати, капуста, редис і редька.

Паразити, які атакують гірчицю, миттєво охоплять і ці овочеві культури, що призведе до зниження врожайності і необхідності перекопування і нової підготовки ґрунту.

Перед посівом рекомендується заздалегідь підготувати територію, місце посіву очистити від бур`янів, додатково удобрити перегноєм в пропорції 1 відро добрива на 1 кв.м. землі. Для оптимального росту рекомендується сіяти 300-400 грам насіння на 1 сотку або 5-7 грам на 1 кв.м. землі, ширина міжрядь посадки при цьому повинна складати не менше 25-30 сантиметрів. Далі необхідно зробити перекопування городу і розпушити землю садовими граблями.

На глинистих ґрунтах для нормального росту гірчиці необхідно періодично перекопувати посіяну культуру і рихлити грунт. Також пам`ятайте, що Alba Sinapis дуже вологолюбна рослина, тому що має поверхневою кореневою системою, тому важливо, щоб грунт в місцях посіву не висихала.

Коли краще скошувати Alba Sinapis?

При нормальних умовах (розпушена грунт, правильний посів насіння і подальший догляд) гірчиця сходить дуже швидко. Через місяць зростання в городі вона може досягати 15-20 сантиметрів. Косити її потрібно до настання періоду цвітіння, так як при утворенні квітконосів помітно грубеют її стебла і листя, що істотно сповільнює процеси ферментації після закопку в грунт.

Крім того, в період цвітіння рослина як би забирає для себе деякі важливі мікроелементи з грунту і вже не є тим ефективним зеленим сидератом, який підтримує зростання інших культур. При використанні гірчиці як сидерат, не можна допускати утворення у рослини свого насіння, так як цей процес перетворює корисну культуру в звичайний бур`ян.

Після багаторічного вирощування різних овочів земля виснажується, тому при посіві гірчиці деякі садівники рекомендують додатково обробити ділянку біологічними ЕМ-препаратами типу Байкал-1. Проте зайве закислення і глинисті грунти, а також солончаки не підійдуть для посіву цієї рослини, навіть після добрива грунту торфом і ЕМ-добривами. На таких ґрунтах зелений сидерат, як показує практика, не підвищить родючість ґрунту.

Пам`ятайте, що застосовувати гірчицю як сидерат можна тільки на вже освоєних ділянках, на яких вже була проведена підготовка грунту і росли якісь плодоовочевих культур. Якщо ж з якихось причин гірчиця виросла і почала цвісти, а можливості скосити рослина немає, залиште її під зиму. При настанні холодів зробіть перекопування і залиште гірчицю як мульчирующий продукт разом з соломою або тирсою.