Рекомендації по посіву гірчиці як сидерат для удобрення грунту

Методи органічного (екологічного) землеробства допомагають вирощувати культурні рослини без застосування синтетичних препаратів і пестицидів. Для збагачення грунтів корисними речовинами використовуються рослини сидерати, серед яких важливе місце займає гірчиця.

Посів гірчиці для удобрення грунту дозволяє відмовитися від мінеральних добрив і дає можливість отримати екологічно чисті овочі. При цьому в грунті зберігається природна екосистема.

суть методу

Рослини сидерати, інакше звані "зеленим добривом", покращують якість ґрунтового шару. Вони сприяють утворенню цінного біогумусу, насичують грунт корисними органічними сполуками. Якщо гумусу багато, активно розмножуються мікроорганізми, знижується теплопровідність грунтового шару і підвищується його теплоємність. У гумусових ґрунтах рослини активніше засвоюють воду.

Коріння сидератів розпушують ґрунт і він стає більш пористим. Рослинна маса накопичує корисні речовини, переміщує їх з нижніх шарів грунту у верхні, тим самим сидеральні рослини покращують якість грунту.

Гірчиця як сидерат, поряд з люцерною, рапсом і фацелією, активно використовується фермерами та приватними городниками. Найчастіше в якості добрива садять білу гірчицю, рідше - сарепской (сизу).

Користь сидерального рослини

Зелень і коріння цієї рослини, перегниваючи і переробляючи в грунті, утворюють до 400 кг біогумусу та інших важливих органічних сполук на гектар землі. Велика кількість органіки - запорука гарного врожаю городніх культур і ягід. Гірчиця має наступні корисні властивості:

• Засвоює з грунту азот (чим перешкоджає виносу цього елемента з верхніх шарів грунту), накопичує фосфор і калій.
• При розкладанні зеленої маси і коренів гірчиця віддає фосфор, азот і калій в грунт.
• Коренева система рослини добре розпушує почву- зелена маса і корені переробляються хробаками і мікроорганізмами в біогумус.
• Насіння швидко сходять, активно ростуть і пригнічують вегетацію бур`янів.
• Ефірні масла цієї рослини перешкоджають розмноженню деяких грибів, бактерій і вірусів (парші, гніеродних мікроорганізмів), зменшується кількість хробака-дротяники і слимаків на ділянці.
• Гірчиця стимулює зростання бобових культур, посаджених по сусідству, і виноградної лози, дозволяє швидше проводити сівозміну культур на ділянці.
• Запах ефірних масел відлякує деякі види попелиці та плодожорку від фруктових дерев.

Коренева система дорослої рослини має стрижневу структуру. Вона проникає в грунт і шар підгрунтя на 2,5-3 метра. В результаті грунт краще вентилюється, стає вологоємним і розпушеним.

Стебла гірчиці виростають у висоту до 70 см. Тому не скошені і залишені на зиму посадки утворюють щільні полеглі зарості, які захищають землю від вітрів.

Постійні сильні вітри видувають вологу, знижують якість грунту, так як забирають тонкодисперсную частина грунтового шару. Довгі стебла таких рослин, як гірчиця, перешкоджають цьому процесу. Стоячі і полеглі посадки трав`янистих рослин і злаків затримують сніг на ділянці, в результаті зменшується промерзання грунтового шару.

посівний матеріал

Насіння білої гірчиці можна придбати в спеціалізованих магазинах та відділах, де продають корми для тварин, або в відділах квітів і насіння. Гірчичне зерно продається в пакетах різного об`єму або на важки. У таких відділах можна купити і інші сидерати, гірчиця біла в розфасованому вигляді доступна і в інтернет-магазинах.

Якісне насіння мають рівномірну світло-жовте забарвлення, вони тверді, пружні, не мають плям сірої і чорної цвілі. Серед жовтих насіння присутні зерна коричневого забарвлення.

При покупці зерна на важки потрібно бути впевненим, що продавці пропонують насіння саме білої гірчиці, а не ріпаку. Їх складно відрізнити один від одного без досвіду.

Зберігають посівний матеріал в сухому приміщенні з нормальною або зниженою вологістю. Якщо на відкритому повітрі тримаються мінусові температури, гірчичне сіючи краще занести в комору або сухий льох. Хоча посадковий матеріал нормально витримують температури до мінус 5 градусів, краще виключити їх псування від заморожування.

Городники, які садять цей сидерат щорічно, виробляють насіннєвий матеріал самостійно. Вони сіють частина гірчичних зерен на окремій грядці, проріджують паростки, щоб відстань між рослинами було не менше 15 см, і восени збирають урожай насіння.

терміни висадки

Багато фермерів і приватні городники оцінили позитивний ефект, який дає гірчиця біла як сидерат, коли сіяти - восени або навесні, кожен визначає зі свого досвіду. Час посіву залежить від географічного положення регіону, температурних і погодних умов сезону вегетації. Корінні жителі сіл часто орієнтуються на свій власний посівний календар. І до цього дня вони орієнтуються на конкретні дати і свята і починають посів зернових культур, льону, гірчиці і овочів відповідно до них.

весняні клопоти

Коли сіяти гірчицю навесні? У цю пору року сидерат можна садити, як тільки зійде сніг і відтане грунт. Так, в самих південних районах Росії і деяких країнах СНД посівні роботи можна починати вже в останній декаді лютого. У регіонах з більш холодним кліматом цю культуру сіють в березні, квітні і в травні. Паростки з`являються із землі вже при температурі повітря 1-2 градуси.

Для того щоб віддача від сидерата була максимальною, сівши потрібно провести за місяць до висадки в грунт овочів, ягідних культур і квітів. Посівні роботи проводяться до того, як будуть сформовані грядки і клумби.

Коріння і зелена маса гірчиці можуть пригнічувати ріст овочів та інших культур, якщо корінці і зелень не встигли перегнити. Тому між закладенням в землю гірчичною зелені і посадкою основних культур повинно пройти не менше 1-1,5 тижні.

Роботи по осені

Посів гірчиці восени дозволить їй зійти і розвинути зелену масу, поки грунт повністю не перемерзнет. Сидерат, посіяний в серпні, першої та другої декаді вересня, може добре вирости і навіть набрати колір.

Якщо стебла рослин до кінця жовтня витягнулися на 17-20 см, зелень скошують. Після цього ділянку перекопують. Якщо стебла і листя маленькі (висота 8 см і менше), зелень восени не закладають. Вона залишається в городі на зиму, а закладення проводиться вже навесні.

Коли садити білу гірчицю в районах, де плюсові температури тримаються до середини листопада? На півдні сіяти гірчицю восени можна і в жовтні, і навіть на початку листопада. Ця культура може давати часткові сходи при температурі повітря 2-3 градуси Цельсія. Якщо вдень повітря прогрівається до 5-8 градусів, сходи будуть дружними, а стебла рослин витягнуться на 8-10 см у висоту. Тепла, сонячна, затяжна осінь сприяє гарній вегетації.

Молодь не гине і при мінусовій температурі (до мінус 4-5 градусів). Якщо на зелені паростки випаде сніг і розтане в той же день, сходи не загинуть.

Восени гірчицю потрібно сіяти відразу після збирання врожаю, не пізніше ніж через 2-3 дня. Інакше на грядках і клумбах почнуть сходити бур`яни.

Шкода для капусти та інших хрестоцвітих культур

Незважаючи на величезну користь, яку приносить гірчиця, в городі вона не може вирощуватися спільно з хрестоцвітими культурами, так як сама ставиться до цього сімейства. Ця рослина схильне ряду захворювань, які вражають капусту, редис, редьку, турнепс, ріпу. Хрестоцвіті страждають від сірої гнилі, альтернаріозу (чорної гнилі), білої гнилі, несправжньої борошнистої роси, судинного бактеріозу, фомозу, трахеомікоз, чорної кільцевої плямистості, симптому чорної ніжки.

На всіх городніх рослинах цієї великої групи селяться однакові шкідники. Це хрестоцвіті блішки, капустяний листоед, усна муха, хвиляста блішки, долгоножки, тля, кілька видів метеликів відкладають під листям хрестоцвітних рослин свої яйця і пізніше листя поїдають їх гусениці.

Якщо посіяти гірчицю на добриво, то вона, незважаючи на короткий період вегетації, може бути уражена грибами і вірусами, небезпечними для хрестоцвітих культур. А після скошування і закладення зелені в грунт грибки і віруси оселяться на основних культурах - капустяної розсади, редисці та інших культурах цієї групи. На них швидко влаштуються шкідники хрестоцвітних рослин, якщо вони встигли обжитися на гірчичних стеблах і листі.

Гірчиця як добриво може бути посіяна після капусти, ріпи, редиски інших овочів. Але садити овочі цієї групи після гірчиці можна.

Вплив на інші городні культури

Як впливає посадка гірчиці на інші городні культури? Існує велика група рослин, які дають хороші врожаї після цього сидерата. Так, гірчичні посадки показали високу ефективність на картопляних полях. Посів сидерата роблять двічі - навесні, до посадки насіннєвої картоплі, і восени, після збирання врожаю. Так само двічі в сезон сидерат садять перед посадкою і після збирання грунтових огірків, помідорів, гороху, бобів, квасолі. Перегній зелень і коріння гірчиці значно збільшують врожайність цих культур і овочів.

У грунтах, удобрених цим сидеральних рослиною, швидко ростуть огіркова і помідорна розсада. Висаджена на удобрених ділянках полуниця також дає великі врожаї.

Так, наприклад, в серпні, після збору врожаю помідор на ділянці потрібно відразу посадити гірчичні насіння. Густо зійшла зелень у вересні можна скосити, але можна і залишити під зиму.

Навесні ділянку переорюють тракторним плугом або мотокультиватором. Так як помідори часто хворіють фітофторозом та іншими захворюваннями, перед оранкою землю двічі поливають водою з Фітоспорін.

Сидеральні рослини садять густо, намагаючись отримати якомога більше кореневої і зеленої маси. Можна посіяти гірчицю і не дуже густо, але тоді ефект від культивування буде меншим.

Розвинена в глибину і в сторони коренева система може пригнічувати пророщування дрібних насіння, посаджених в грунт, Коренеплоди моркви, пастернаку, буряка будуть деформуватися і якісного врожаю не буде. З цієї причини не рекомендується садити насіння коренеплідних овочів на місці сидеральних посадок гірчиці.

Підготовка ділянки та посів насіння

Як сіяти гірчицю на сидерат правильно? Для проведення робіт потрібно повністю прибрати з ділянки основні культури і тільки потім приступати до посадки сидерата. Підготовка ділянки проводиться в такому порядку:

• Поля і грядки очищають від залишків основної культури (стебел, листя, батогів, бадилля).
• З ділянки повністю прибирають бур`яни. Якщо бур`яни мають коробочки з дозрілими насінням, потрібно намагатися прибрати їх так, щоб на землю осипалося мінімальну кількість насіння.
• Сидерат добре росте на грунтах, збагачених кальцієм. Щоб скорегувати склад грунту, в нього додають пісок, вапно, золу або доломітове борошно.
• Ділянка удобрюють перегноєм, розсипаючи його по поверхні грунту за допомогою лопати. На полях це робиться за допомогою спеціальної техніки. Для ділянки з середньолужну реакцією грунту досить внести 1-1,5 відра трав`яного компосту або перегною на квадратний метр.
• Грядки перекопують на штик лопати, великі ділянки орють мотокультиватором або плугом на глибину не менше 20-25 см (ця культура любить пухкі грунти, через які добре просочується дощова і поливна вода).
• Грядки розрівнюють граблями, розбиваючи великі грудки землі. На великих ділянках використовується борона.
• Посадити гірчицю на сидерат можна без формування грядок або клумб, їх можна зробити пізніше, коли сидерат буде скошено і замурований в землю.

техніка процесу

Для посадки сидеральних культур не потрібно робити борозни або лунки. Тут не потрібно витримувати певну відстань між насінням. Цей спосіб посадки називається килимовим. Як правильно садити гірчицю?

• Насіння беруть в жменю і рівномірно розсіюють по землі (з урахуванням того, що на квадратний метр має впасти 5 грамів посівного матеріалу).
• Якщо в деяких місцях посівний матеріал насіяв густо, його можна не переміщати в інше місце. Мета вирощування сидерата - отримати густу кореневу систему і рясну зелену масу.
• Якщо насіння лягають рідко, поверх них можна акуратно досипати ще трохи зерен.
• Розсіяні по землі насіння присипають тонким шаром грунту. Товщина цього шару не повинна перевищувати 1 см.
• При посіві дрібних зерен килимовим способом частина насіння може залишитися на поверхні. Досвід показує, що вони теж проростають і сходять.
• Ділянка ретельно поливають з лійки. Полив з використанням шлангів з насадками, що створюють потужний струмінь води, неприпустимий. Це призведе до вимивання і сильному заглиблення насіннєвого матеріалу.

Як правильно сіяти гірчичне зерно для вживання в їжу, отримання насіння або в якості рослини-сусіда? В цьому випадку зернятка кладуть в борозни, а сходи проріджують, щоб рослинам не було тісно. Сидеральні посадки в проріджуванні і прополці не потребують.

Догляд за посадками

Зерна сходять швидко. Якщо посадити гірчицю при теплій погоді, коли температура повітря постійно тримається в межах плюс 10 градусів, то перші сходи можна помітити на третій день. Насіння почнуть масово сходити на п`ятий день. На сьомий день на паростках з`являється третій лист. Після цього гірчична поросль уповільнює своє зростання, але вже через три тижні стеблинки і листя покривають ділянку суцільним зеленим килимом.

Якщо стоїть суха і спекотна погода, посадки сидерата потрібно помірно поливати. При нестачі води зелень буде низькорослої і рідкісною, і городник недоотримає живильну масу, заради якої і садять сидерати. Коренева система, навпаки, буде потужнішим, коріння рослин будуть прагнути отримати вологу з нижніх горизонтів грунту.

Сильні дощі приведуть до зростання наземної частини. Вони менш шкідливі для молодих паростків, ніж сильна спека і довга посуха.

Сидеральні посадки не вимагають внесення добрив. Через 30-35 днів на стеблах з`являються перші квіткові бутони. В цей час гірчицю скошують.

Коли скошують зелену масу?

За місяць стебла досягають 17-20 см. Гірчиця починає цвісти через 5-7 тижнів після посадки насіння в грунт. Її невеликі жовті квіти є медоносом і приваблюють комах-запилювачів - бджіл, джмелів і ос.

Скошувати зелену масу потрібно до початку цвітіння з наступних причин:

• До моменту утворення квітів стебла товщають, живці листя стають жорсткими. Вся наземна частина рослини грубіє і, будучи скошеної, погано розкладається в ґрунті.
• Дозріле гірчичне зерно падає на землю і сходить, тим самим стає небажаним бур`яном.
• В цей час рослина витрачає корисні речовини для цвітіння, освіти і дозрівання насіння, а листова маса збіднюється.

Освіта біогумусу

Коли гірчична маса скошена, її треба помістити в грунт. Для цього ділянку перекопують так, щоб на поверхні грунту не залишилося зелені. Якщо грунт пухкий і легка, для закладення зелені можна використовувати сапу. Деякі городники рекомендують робити це плоскорезом.

Після закладення ділянку потрібно регулярно поливати, не допускаючи висихання грунту. Висихання грунтового шару в глибину зведе нанівець користь від вирощування сидерата. Мікроорганізмам і дощовим черв`якам для переробки зелені і коренів в гумус потрібна вода.

Гірчицю, посаджену під зиму, можна не скошувати, якщо вона ще не дала зрілого зерна. Навесні ділянку просто переорюють, закладаючи матеріал всередину грунту. Висохлі стебла торішніх рослин можна використовувати і для мульчування грунту.

Посадка гірчиці як сидерат покращує якість грунту, але ця рослина не повинно бути єдиним джерелом біогумусу. Для хорошого врожаю потрібно раз в декілька років вносити перегній. При посіві потрібно враховувати сумісність гірчиці та інших рослин. Вирощування цього сидерального рослини допомагає збільшити врожайність полуниці, картоплі, томатів і огірків.