Груша `сокровіще`: характеристика, плюси і мінуси

«Скарб» являє собою новий осінній високоврожайний сорт груші.

У даній статті пропонуємо вам ознайомитися з описом цього сорту груші, обговорити його плюси і мінуси, а також вивчити деякі важливі правила догляду за деревом.

Історія виведення

«Скарб» - нововведення південного відбору. Сорт був отриманий в Молдавському науково-дослідному інституті садівництва, виноградарства та виноробства. Вивела сорт молдавська вчений-селекціонер К. К. Душутін. За базу були обрані два французьких виду: великоплідний «Тріумф Вієнна» і зимовий «Олів`є де Серра». Значна частка якісних даних і видових властивостей була придбана новим видом від французьких «родичів», тому сорт часто називають «Парижанка».

Дана груша відмінно себе проявила в Молдові і в лісостепу України. Успішно вирощують сорт і дослідники з Білорусі.

опис дерева

Дерево низькоросла, максимальна висота становить 2 метри. Кора на частини стовбура від кореневої шийки до першої скелетної гілки нижнього ярусу крони, а також на основних гілках лущиться, темно-сірого відтінку. Сама листя широкопирамидальная. Каркасні гілки розвиваються від стовбура дерева практично під прямим углом- кінці ж гілок відходять вгору.

Стебла мають середню товщину. За окрасу стебла оливково-жовті. На стеблах можна спостерігати численні великі горбки жовтуватого кольору. Листя має середнім опущеними. Листова пластина яйцевидної форми (загострена на кінці), поверхня матова. Світло-зелені черешки по довжині і товщині зустрічаються великих або середніх розмірів.

Індивідуальною особливістю будови «Скарби» є велике кореневище. У плодових дерев діаметр підземної частини приблизно дорівнює діаметру надземної. У даного же сорти груші коренева система розростається більше крони в 2,5 рази. Виходячи з цього, потрібне коригування агротехнічних процедур - перекопування, поливу і внесення добрив.

опис плодів

Головним досягненням селекціонера Душутін є плоди дерева - вони досить великі, а на смак дуже солодкі. Плоди одномірні, маса кожної груші становить близько 200-290 м Часто маса плодів досягає 300 г, іноді зустрічаються гіганти вагою до 500 г (на підщепі айви).

Плодоніжка коротка, вигнута, не надто товста. Груша ширококонічеськая, має стандартну форму подовженого конуса. Однак їхня поверхня нерівна, з буграми. Шкурка товста і щільна. Світло-зелена шкірка при дозріванні світлішає і набуває майже жовтий колір.

На шкірці можна побачити іржаві ділянки (цятки і прожилки). Подібні ділянки, якщо і утворюються, то світлі, оранжевого тони. М`якоть за текстурою масляниста, м`яка, біла з жовтизною, з великою концентрацією соку. Смак відмінний, десертний, солодкий з легкою кислинкою.

Вимоги до висвітлення

«Скарб» відносять до світлолюбних деревам. При нестачі світла дерево формується слабо, знижується його врожайність. Ступінь освітленості також впливає на біологічні якості рослини. Максимальна вимога до висвітлення «Парижанка» пред`являє в фазу бутонізації та утворення плодів, найменші - в стадію спокою. Наслідком нестачі світла стає недорозвиненість квіткових бруньок.

Вимоги до грунту

Груша «Скарб» розвивається зазвичай на кільчатках. Але якщо ви бажаєте розкрити високий потенціал рослини, для вирощування необхідно використовувати живильні, добре прогріваються і досить зволожені грунти, в тому числі і легкі за механічним складом.

«Парижанка» краще росте на слабокислих і нейтральних грунтах. Позитивний вплив на ріст і плодоношення дерева також надають органічні і мінеральні поживні речовини.

запилення

«Скарб» - не самоплодоносящее дерево. Щоб груша запилюють, поруч з нею необхідно висадити запилювачі. У ролі запилювачів підходять рослини, квітучі в ранні терміни. Кращими запилювачами в даному випадку є наступні сорту груші: «Конференція», «Улюблениця Клаппа», «Строката липнева», «Бере мліївська», «Вільямс», «тане», «Жозефіна мехельнских», «Деканка дю Коміс».

плодоношення

Сорт можна зарахувати до скороплідний. У плодоношення дерево вступає на четвертий рік після посадки. А відмінних плодів, обіцяних продавцями саджанців, ви дочекаєтеся через 5-7 років після посадки. Після цього терміну дерево вже плодоносить регулярно і щедро.

Як зазначають садівники, молоде рослина дуже пишно і рясно цвіте, іноді навіть вдруге, і буває дивно не спостерігається аналогічного рясного плодоношення.

період дозрівання

По термінах дозрівання «Скарб» є раннім сортом. груші дозрівають восени. Плоди достигають синхронно, на гілках тримаються дуже міцно, практично не обсипаючи. Знімна зрілість груш доводиться на середину вересня, а споживча - дещо пізніше, на початок жовтня.

врожайність

Урожай грушеве дерево дає високий і стабільний, без інтервалів. «Скарб» досить швидко нарощує урожай. З одного 10-річного рослини можна отримати до 100 кг плодів.

Транспортабельність і зберігання

Що стосується товарності і транспортабельності, тут сорт також добре себе зарекомендував. Плоди «Скарби» відрізняються гарною лежкістю, груші протягом досить тривалого часу зберігають свої органолептичні властивості.

Залежно від умов фрукти можуть непогано зберігатися до січня-лютого і навіть довше. У холодильнику зберігаються до листопада-грудня, не втрачаючи при цьому своїх смакових характеристик. щоб плоди зберігалися ще довше, перенесіть їх в прохолодні кімнати, де температура зберігається близько 0 ° С, а вологість - приблизно 85%. За таких умов фрукти зберігають свої товарні якості до січня.

Стійкість до хвороб і шкідників

Сорт «Скарб» дуже стійкий до розвитку різних захворювань і до атакам паразитів. Груша майже не уражається паршею, відмінно протистоїть збудникам плямистості, плодової гнилі, бактеріального раку.

морозостійкість

морозостійкість середня. У сувору зиму (нижче -20 ° С) існує ймовірність підмерзання, внаслідок чого сильно зменшується врожайність в поточному році.

Південне походження форми відбивається і в тому, що дерево досить вразливе до зниження температури в фазу бутонізації. Переломним в цей період може стати значення в +15 ° С (нижче цього показника процеси запліднення виникають з перебоями).

Використання плодів

«Скарб» є десертній грушею з ніжною м`якоттю. Її плоди призначені для споживання в свіжому вигляді.

Свіжі плоди перед вживанням бажано очистити від щільної шкірки. Однак намагайтеся знімати шкірку тонким шаром, так як у верхній частині м`якоті знаходиться багато вітамінів і ароматичних речовин.

Достоїнства і недоліки

Наостанок коротко наведемо переваги та можливі недоліки груші «Скарб».

плюси

• Великі гарні плоди відмінної якості;
• висока врожайність (регулярне і рясне плодоношення);
• десертний (солодкий) смак;
• раннє цвітіння;
• стійкість до захворювань (зокрема, до парші).

мінуси

• Вимогливість рослини до грунтово-кліматичної обстановці;
• нездатність самозапилюватися;
• невисока морозостійкість.