Гігант - опис та відгуки сорти великої ожини
Ми з чоловіком - захоплені садівники. Купили дачу десять років тому і з тих пір майже туди переїхали - нам обом дуже подобається «копатися» в землі, ростити овочі, фрукти і ягоди. Спочатку ми садили класичні сорти і класичні продукти. Справи йшли дуже добре, частина врожаю навіть продавали - нам стільки не треба було просто! Але з часом все набридає - мені захотілося більшого, ніж всім відомі сорти.
В якості експерименту стали постійно садити щось новеньке. Іноді такі спроби призводять до невдач і розчарувань, а іноді навпаки - до великих успіхів. До останніх я відношу наш новий сорт ожини з промовистою сама за себе назвою - Гігант.
В Інтернеті про нього інформації замало, тому в цій статті я розповім про наш успішний досвід вирощування цієї ягоди.
Отже, з досвіду скажу, що врожайність і правда феноменальна - за сезон з одного куща без проблем збирається приблизно тридцять кілограмів відмінних ягід. Дозріває ягода в середньому на початку липня, хоча я думаю, що ця дата може рухатися в залежності від клімату і погодних умов конкретного регіону. Далі сорт рясно плодоносить до самої осені, збір врожаю не припиняється.
Зовні кущі досить великі, пагони потужні. Коренева система розвинена і глибоко йде в землю. Сорт хороший для Росії, тому що дивно морозостійкий - виносить морози до -30, це дуже багато. За типом кущі гіллясті, тому можуть використовуватися як досить гарна частина ландшафту ділянки.
характеристика плодів
Плоди Гігант, очевидно, дуже великі. Середня вага однієї ягідки - більше 20 грамів. Форма не зовсім звичайна для ожини, швидше за пірамідальна. Колір - насичений, чорний, з фіолетовим відблиском.
На смак ягоди так само хороші - вони кисло-солодкі, але м`які, з великою кількістю корисних речовин в складі.
Збирати ягоди треба не за один раз, а протягом липня-серпня, у міру їх дозрівання. Зріла ожина по структура досить щільна, тому добре переносить транспортування, не тріскається. Також плоди щодо хороші зберігаються, але занадто багато від ягід не чекайте.
У кулінарії сорт вважається універсальним - можна вживати свіжими або використовувати для заготовок - джемів, варення, десертів.
нюанси агротехніки
- Перше і найважливіше - це вибрати хороший саджанець. Якщо ви зовсім недосвідчений садівник, то дійте за такими критеріями - основних, добре розвинених коренів має бути не менше трьох, їх довжина обов`язково повинна перевищувати п`ятнадцять сантиметрів. При цьому надземна частина - від 40 до 50 сантиметрів у висоту.
- Ожину краще садити або навесні - в період, коли вже точно зійшли морози, з березня по травень, або восени - на початку вересня, коли ще немає заморозків.
- Сорт вкрай не любить сухий грунт і взагалі сухість - нестача вологи для ожини смертельний. Якщо ви живете в жаркому, посушливому регіоні - подумайте, чи зможете постійно поливати і зрошувати кущі водою. Якщо ви навпаки проживаєте в помірній кліматичній зоні - це великий плюс.
- Щоб кущі росли стабільно і без проблем, грунт навколо коренів треба мульчувати. Чим саме - не принципово, вибирайте ті матеріали, яких у вас багато і які ви можете собі дозволити.
- Полив повинен бути особливо рясним по час цвітіння і активного дозрівання ягід. Щотижня використовуйте для поливу одного куща не менше відра води, а краще все півтора.
- В Інтернеті можна прочитати, що нібито Гігант так морозостійкий, що його навіть не треба вкривати. Якщо у вас холодні зими - не читайте це і обов`язково вкривайте кущі. При цьому всі пагони треба акуратно, але міцно зафіксувати на землі, зверху насипати соломи і ще накрити агроволокном.
- Навесні, незадовго до цвітіння, Гігант особливо потребує підгодівлі - зола, фосфор, перегній і компост - всі ці речовини стануть відмінним добривом. А ось восени, після збору врожаю, рекомендую додати фосфор.
- Так як кущі великі і сильнорослі, то їх звичайно треба підв`язувати - можна посадити ожину поруч з парканом і вона відмінно закриє його, зробивши вам гарний вид на ділянці.
Марія
Гігант - хороший сорт, дає великі і смачні ягоди. Правда ось досягти такого врожаю, про який часто пишуть не вдається досягти вже кілька років - хоч убий немає більше десяти кілограм, хоча я хіба що з бубном не стрибати навколо кущів. Не знаю, в чому причина такого скромного врожаю, але мені, в общем-то, вистачає з головою для нас з чоловіком.
Вікторія
Не розумію, чому сорт такий маловідомий - мало яка ожина виростає до таких розмірів і дає стільки плодів! Ягоди дуже смачні, з величезною радістю завжди їх їм, відправляю дітям і онукам. Окремо відзначу, що Гігант не вимагає особливого догляду, цілком можна обійтися регулярним поливом і мульчуванням.
Аліна
Якщо чесно, я взагалі не розумію галасу навколо Гіганта - інформації про нього як про сорт так мало, що у мене виникла підозра, що це насправді старий сорт ожини, просто розсипаний в нові пакетики. Ні, ну правда - ніяких рекомендацій по вирощуванню «творці» не дають, а сам по собі кущ схожий на інший сорт великої ожини, англійської селекції. У мене урожай вийшов досить скромним, але я особливо й не дбала про кущах.
Коротко про головне
- Ожина Гігант - новий сорт, походження якого до кінця невідомо. Про нього мало інформації, тому садити його - завжди експеримент і точно знати, що саме вийде не можна.
- Кущі дають дуже хороший урожай - близько тридцяти кілограмів ягід з одного куща. При цьому самі по собі ягоди дуже великі, красиві зовні.
- Плоди добре зберігаються, мають щільну структуру - тому при перевезення не перетворюються в кашу.
- У кулінарії сорт універсальний - ягоди мають прекрасний смак, гарні як в свіжому вигляді, так і для різних заготовок або десертів.
- Сорт погано вивчений, багато хто вважає, що це просто трохи перероблений сорт іншої великої ожини англійської селекції.
