Правила догляду, посадки і обрізки вічнозеленого барбарису
Барбарис - це вічнозелений чагарник родом з Азії, який полюбили садівники практично всіх регіонів Росії. Інтерес до рослини обумовлений не тільки лікарськими властивостями барбарису, а й його привабливим зовнішнім виглядом, а також невибагливістю у догляді. У цій статті я розповім про те, як правильно здійснювати догляд за рослиною, а також про всі нюанси обрізки барбарису.
Зміст
Більшість сортів барбарису цвітуть дрібними яскраво-жовтими квітками, які дуже сильно привертають бджіл. Тому пасічники теж частенько висаджують неподалік від вуликів цей дивовижний чагарник. Ранні сорти барбарису починають цвісти вже з середини травня, а плоди на кущах з`являються до серпня.
Найчастіше плоди барбарису мають червоний колір, деякі сорти можуть бути синього і навіть чорного кольору. Крім того, що чагарник з плодами своїм зовнішнім виглядом прикрашає ділянку, плоди барбарису застосовують і в кулінарії, і в народній медицині.
посадка
Барбарис бажано садити у відкритий грунт навесні, ще до того, як розпустяться бруньки. Він зовсім не примхливий: може рости в затіненому місці, на яскравому сонці, а також в місці протягів. Однак найкращою територією для зростання цієї рослини буде сонячне місце, так як в таких умовах його плоди і листя будуть набагато яскравіше.
До грунту барбарис теж особливо не вимогливий. Найкраще рослині підійдуть нейтральні грунту.
Ямку для барбарису слід викопати заздалегідь, бажано за пару тижнів. Її розмір повинен бути приблизно 40 сантиметрів в глибину і 40 сантиметрів в діаметрі. На дно ямки раджу насипати трохи піску, щоб до коріння надходило більше повітря.
Після того, як яма викопана, а пісок насипаний, можна опускати туди саджанець. Вільний простір потрібно засипати землею, трохи ущільнити її і добре полити. Зверху бажано покласти коло з торфу або компосту.
Після того, як посадка закінчена, потрібно обрізати верхівку сажена, залишивши тільки невелику частину з п`ятьма хорошими нирками.
догляд
Догляд максимально простий, тому з ним впорається навіть самий недосвідчений садівник.
полив
Якщо у Вашій місцевості періодично йдуть дощі, то додатково поливати барбарис не потрібно, так як для рослини куди небезпечніше перезволоження грунту, ніж посуха. При жаркій погоді поливають барбарис раз в тиждень теплою водою.
підживлення
Удобрювати кущ барбарису потрібно досить рідко. Якщо в перші пару років життя це потрібно робити щовесни, то потім буде досить приблизно один раз на три роки. Добрива для барбарису підійдуть найкраще азотні.
Що ще потрібно пам`ятати про догляд за барбарисом
Крім правильного поливу і підгодівлі важливо приділити увагу грунті навколо чагарнику. Час від часу потрібно видаляти бур`яни і розпушувати землю поруч з барбарисом.
Правила обрізки
Дуже важливо проводити обрізку барбарису щороку, краще за все робити це навесні. Найголовніше - це встигнути провести обрізання до того, як сік почне рух, оптимальний час - це березень.
Під час обрізки можна спокійно надати чагарнику якусь певну форму. Якщо цього Ви робити не хочете, то просто видаляйте хворі, засохлі і загущающие гілки рослини.
Барбарис дуже сильно здатний розростатися, якщо не хочете, щоб Ваша ділянка перетворився в барбарисовий поле, регулярно подрезайте його.
Якщо з якихось причин Ви не змогли провести обрізання навесні, то можна зробити це і восени. Важливо проводити обрізання після того, як рослина закінчило плодоносити, але ще не настали заморозки.
Крім іншого осінь - це чудовий час, щоб омолодити рослину. Зазвичай це роблять, коли барбарису виповнюється приблизно 10 років. Всі старі пагони прийнято обрізати біля самої землі.
розмноження рослини
Барбарис можна розводити декількома способами.
насінням
Щоб виростити барбарис з насіння, потрібно спочатку роздобути насіння. Якщо у Вас на ділянці вже росте барбарис, то просто зберіть з нього стиглі плоди, відокремте кісточки і потримайте їх в розчині з марганцівки, потім підсушіть. Якщо барбарису у Вас немає, можете придбати насіння в спеціальному магазині.
Сіяти насіння переважно восени на глибину приблизно один сантиметр. Навесні, які виросли саджанці потрібно буде прорідити, щоб залишилися змогли рости далі.
живцями
Держак барбарису потрібно відрізати на початку літа рано вранці. Обов`язково приберіть нижні листочки з держака, а потім поставте його на кілька годин в спеціальний корнеобразующій розчин. Після цього держак потрібно промити і можна садити в тепле місце.
Бажано висаджувати держак в теплицю з можливістю провітрювання. У такому вигляді рослина має рости пару років, потім його можна пересаджувати на постійне місце проживання.
діленням куща
При такому способі розмноження потрібно буде навесні викопати чагарник і обережно розділити кореневу систему на кілька рівних частин. Будьте гранично обережні, намагайтеся не пошкодити коріння. Однак пам`ятайте, що такий спосіб підійде тільки для не дуже високих рослин.
Підготовка до зимівлі
Барбарис здатний перенести морози до -35 градусів, тому зріле рослина не потребує ніякої особливої підготовки до зими на відміну від молодих кущів. Коріння молодих рослин все ж потрібно вкривати на зиму листям, тирсою або хвоєю.
Хвороби і шкідливі комахи
Барбариси схильні до грибкових захворювань.
Найчастіше - це борошниста роса, яка покриває плоди і листя білим нальотом. Щоб позбутися від цієї зарази, уражені ділянки слід обробити розчином колоїдної сірки. Якщо є сильно уражені частини, то їх слід зрізати і спалити.
Ще одне захворювання, яке покриває листя помаранчевими плямами - це іржа. Дуже часто це захворювання виникає у барбарисом, що ростуть неподалік від злакових рослин. Для усунення цього захворювання також підійде розчин колоїдної сірки, яким потрібно обробляти уражені листя кожні три тижні.
Крім хвороб на рослині можуть оселитися шкідливі комахи. Наприклад, тля, квіткова п`ядун або пильщик.
попелиця провокує всихання листя, з нею найкраще боротися розчином господарського мила.
п`ядун небезпечна тим, що поїдає плоди барбарису. З нею, як і з пилильщиком найкраще боротися Хлорофос.
Збір і зберігання плодів
Збирати плоди барбарису варто восени, коли вони повністю дозріють. Недозрілі плоди можуть бути небезпечні для людини, так як містять деяку кількість отрути.
Просушувати ягоди барбарису варто в сухому приміщенні, після чого висушені плоди потрібно помістити в паперові пакети або дерев`яні ящики для зберігання. Оптимальний термін зберігання барбарису - 2 роки.
властивості барбарису
Барбарис можна посадити на ділянці з різних причин: через зовнішньої привабливості, через те, що рослина подобається бджолам, а також з-за його цілющих властивостей. Причому корисні не тільки плоди рослини, але і його листя.
Плоди барбарису містять в собі яблучну, винну і навіть лимонну кислоту, завдяки чому здатні боротися з інфекціями в кишечнику, знімати втому, знижувати артеріальний тиск, підвищувати апетит, допомагати при цукровому діабеті і навіть боротися з псоріазом.
Листя барбарису багаті вітамінами С і Е, тому їх теж можна сушити на зиму, а потім додавати в чай або ж просто робити настоянки.
Протипоказання
Незважаючи на те, що барбарис має безліч корисних властивостей деяким людям варто застосовувати його з обережністю або ж не вживати зовсім.
Наприклад, відвари з будь-яких частин барбарису не рекомендуються дітям і вагітним жінкам.
При цирозі печінки і наявності каменів в жовчному міхурі від барбарису краще відмовитися, так як він викликає виділення жовчі, що небажано при таких захворюваннях.
деякі рецепти
чай
Чай готують з сушених листя і ягід, просто заливаючи окропом і наполягаючи півгодини. При бажанні в такий чай можна додати мед або цукор.
соус
Для приготування соусу потрібно 1 кілограм підсушених плодів, кориця, гвоздика і імбир за смаком, а також 250 грамів цукру. Барбарис складають в ємність, заливають водою і варять на середньому вогні до м`якості.
Отриману суміш протирають через сито і додають всі зазначені спеції. Готовий соус найкраще розкласти по стерилізованим банкам.
сік
Сік готують із стиглих ягід, просто віджимаючи їх. Зберігати краще в щільно закритій ємності в темряві.
Такий сік корисний при застуді, а також сприяє виведенню з організму шлаків і токсинів. Цей напій вгамує спрагу, але підвищить апетит, зменшить ризик розвитку онкологічних захворювань і допоможе розчинити камені в нирках.
висновок
- Барбарис - це чагарник, батьківщина якого країни Азії та Кавказу.
- Рослина здатна перенести великі морози.
- Висаджувати саджанці в грунт найкраще ранньою весною.
- Барбарис - відмінний медонос.
- Розмножити рослина можна насінням, діленням куща або живцями.
- Засушені плоди барбарису можна зберігати 2 роки.
- Плоди барбарису багаті різними кислотами: лимонної, винної, яблучної.
- Листя барбарису використовують для приготування настоїв, так як вони містять вітаміни Е і С.
- Сушені плоди барбарису можна додавати в плов, а можна і заварювати з ними чай.
- З стиглих плодів можна приготувати соус або ж варення.
