Як і коли правильно висаджувати баклажани
Баклажан є найбільш теплолюбивой і вимогливою культурою з сімейства пасльонових. Тому його вирощування проводиться переважно через розсаду. Для нормального росту баклажанів потрібен короткий світловий день. Цей овоч важко переносить перепади температури. Якщо вона буде занадто високою або низькою, це призведе до обпадання бутонів. Тому найкращою температурою для вирощування баклажан є 25 градусів тепла. Важливо з особливою обережністю підходити до питання пікірування рослин, так як коріння погано переносять пересадку.
Зміст
Правильний вибір сорту
Щоб виростити міцну розсаду треба правильно вибрати сорт баклажанів. Купуючи насіння, слід звернути увагу на наступні важливі моменти:
- На упаковці має бути присутня повна інформація про виробника.
- Покоління насіння - на це вказує значок F1. Насіння першого покоління будуть стійкі до температурних коливань, шкідників і хвороб.
- Число насіння в одній упаковці.
- Дата збору.
- Попередня обробка насіння.
Існує хибна думка, що баклажани можна вирощувати тільки в Середній смузі або Підмосков`ї. Однак це не відповідає дійсності. Сучасні селекціонери змогли вивести різновиди, які дають хороший урожай і в більш холодних регіонах.
Кращі сорти баклажана в залежності від регіону вирощування:
регіон | сорти |
Сибір | Біла ніч, Король півночі, Бібо F1, Великий телепень |
Урал | Карликовий ранній 921, Скоростиглий 148, Делікатес 163, Алмаз, Перебендя |
Північно-Захід | Батайськ, Оріон F1 |
Середня смуга | Барбентане, Довгий фіолетовий, Робін Гуд, Сніговий, Фіолетові диво F1, Чеський ранній |
Підмосков`ї | Жизель F1, Оленка, Агат F1, Багіра F1, Альбатрос |
декоративні сорти | Пот Блек, Айворі, Емералд Айл, Пінстрайп |
Залежно від забарвлення, форми, маси плодів виділяють наступні сорти овоча:
- Білий колір: Белоплодний, Лоліта, Сніговий, Лебединий.
- Жовте забарвлення, яйцеподібна форма: Золоте яйце.
- Біло-бузкові смуги: Матросик.
- Буро-коричневий колір: Альбатрос, Універсал 6.
- Помаранчевий окрас: Афганський ранній.
- Довгоплідні сорти: Пелікан, Довгий фіолетовий, Марія, Наутілус, Банан.
- Грушовидна форма: Бегемот, Вікар, Альбатрос.
- Круглі плоди: Чорна місяць, Санчо Пансо.
- Маленька маса (до 60 г): Афганський ранній.
- Гіганти (близько 1 кг): Блек Б`юті.

терміни посадки
Терміни посадки насіння на розсаду в домашніх умовах починаються в лютому або на початку березня. Однак точна дата посіву в першу чергу залежить від регіону культивування:
регіон | Посів насіння на розсаду (дата) | Поява сходів (дні) | Вік рослин (від посадки насіння до висаджування у відкритий грунт, дні) | Висаджування у відкритий грунт, дата | Примітка |
південний | 5. 02 -10. 02 | 8-10 | 70-85 | 1. 05-20. 05 | |
Центрально-Чорноземний регіон Росії | 10. 02-15. 03 | 8-10 | 60-70 | 05. 05-25. 05 | Потрібно укриття в погану погоду |
Середня смуга | 21. 03-31. 03 | 10-12 | 60-65 | 05. 06-15. 06 | Висадка в теплицю до 05. 06 |
Урал, Сибір | 05. 04-10. 04 | 12-16 | 55-60 | 05. 06-15. 06 | При вирощуванні в теплиці дата посіву - 10. 02-18. 02 |
далекий Схід | 25. 02-10. 03 | 12-16 | 60-70 | З 20. 05 | При культивуванні в тепличних умовах дата посадки може бути зміщена на 10-12 днів |

підготовка насіння
Щоб якісно підготувати насіння до висадки, необхідно пройти кілька етапів:
- 1. Спочатку їх треба прогріти у воді або термосі. Це потрібно для того, щоб прискорити дозрівання і пробудити насіння від біологічного спокою. Їх треба загорнути в вузлик з марлі і опустити на 3-5 хвилин у воду, температурою 40-50 градусів.
- 2. Насіння треба знезаразити. З цією метою їх опускають в марлевий мішечок в 1% -ний розчин марганцівки і залишають на 15-20 хвилин. Після цього насіння треба промити під проточною водою. Замість марганцю можна використовувати препарати Фітоспорін-М, Алірін-Б, Гамаір СП, Тріходермін, Альбіт. У такому випадку їх не потрібно промивати, а відразу просушити до сипучості.
- 3. Перед тим як сіяти насіння, їх треба обробити стимуляторами росту Епін, Ідеал, цирконію) і добривами мікровен, цитов. Після обробки сіянці промивати не потрібно. Вони повинні просушитися до стану сипучості.
- 4. Останній етап в підготовці до Висів насіння - це їх загартовування. Протягом одного тижня підготовлені насіння треба в денний час тримати при температурі від 18 до 22 градусів, а вночі переносити на нижню полицю холодильника, де підтримується температурний режим в межах 2-3 градусів тепла.
Щоб прискорити появу сходів, насіння можна проростити. Для цього на блюдечко розміщують вологу серветку з сіянцями. Зверху їх треба закрити такий же вологою тканиною і поставити в тепле місце без освітлення. Перед посівом насіння слід просушити на сухий тканини.

підготовка ґрунту
Грунт для розсади баклажан повинна бути легкою, нейтральної кислотності, пропускати повітря і воду, насиченою поживними речовинами, не містити в своєму складі бактерій, вірусів і шкідників.
Можна використовувати склад з перегною (2 частини), дернової землі (2 частини) і піску (1 частина). Підійде суміш, яка складається з перегною (1 частина), дернової або листової землі (2 частини) і піску (1 частина).
Грунт необхідно знезаразити. Для цього можна провести прогрівання, прожарювання, пропарювання, промороження. Після цього грунт змішується з одним із препаратів (Байкал ЕМ-1, Тріходермін, Планріз), завдання яких - сприяти розмноженню корисної мікрофлори і знищення бактерій і грибків.
Технологія посадки насіння на розсаду
Баклажани досить важко переносять пересадку, тому рослини вирощуються без пікіровки. Кращою тарою є торф`яні горщики, з яких не потрібно діставати паростки, так як висаджувати баклажани необхідно в лунку прямо з горщиком. Це допоможе уникнути пошкодження кореневої системи.
Перед посадкою насіння грунт помірно поливають. У кожен горщик необхідно посадити 1-2 насіння на глибину від 1 до 2 см. Зверху їх треба присипати грунтом шаром в 1 см.
Торф`яні горщики треба помістити в загальний ящик, накрити зверху склом і поставити в тепле темне місце. Таким чином буде підтримуватися температура в межах 26 градусів.
Якщо насіння пророщені, то вони почнуть сходити на 5-й день. В іншому випадку перші сходи з`являться на 10-й день.

Після треба знизити температурний режим до 16 градусів, розмістивши при цьому розсаду на самому світлому підвіконні. Такі умови потрібно підтримувати протягом 6-7 днів для того, щоб у рослин сформувалася міцна коренева система.
Відразу після появи перших сходів слід полити їх слабким розчином марганцівки.
Протягом перших 10 днів полив проводиться 1 раз в тиждень. У процесі зволоження рослин треба стежити за тим, щоб вода не потрапляла на листя розсади. В іншому випадку вона може бути уражена грибковими захворюваннями.
Далі денну температуру підвищують до 25 градусів, а в нічний час - знижують до 16-17.
У період вирощування розсади необхідно кожні 2-3 дні повертати рослини на 180 градусів. Це необхідно для забезпечення рівномірної освітленості.
висаджування розсади
Перед висадкою рослин в парник або теплицю з полікарбонату грунт треба удобрити із застосуванням органічних добрив, так як баклажани добре ростуть на поживних грунтах.
За 14 днів до посадки на вулицю сіянці треба загартувати. Для цього, якщо температура повітря не опускається нижче 15 градусів, розсаду слід виносити на балкон, привчаючи її таким чином до умов відкритого грунту.
У період гарту можна допускати перебування рослин на протягах, так як це може їх нищити.
Для пересадки у відкритий грунт розсада повинна відповідати наступним вимогам:
- Вік рослин повинен бути від 90 до 100 днів.
- Висота розсади - від 15 до 25 см.
- Вона повинна мати достатню кількість зеленої маси.
- Квіткові бруньки - ще не закладені, але вже готові до того, щоб проклюнуться.
- Рослини не уражені хворобами або шкідниками.
На самому початку розсаду треба полити. Оптимальна схема посадки баклажана - 40х50 см. Не слід сильно поглиблювати горщики з розсадою. Глибина лунки повинна бути на 2 см більше, ніж ємність з рослиною. Бажано не садити баклажани поруч з картоплею, томатами, перцем.
Після посадки треба провести мульчування. З цією метою можна використовувати мокрі газети, складені в 10 разів. Зверху їх треба прикрити соломою.
Особливості догляду після висадки
Баклажани дуже бояться холодів. Тому в перший час над рослинами треба натягнути плівку на дугах з дроту.
Прибрати захисне покриття можна буде в середині червня, коли встановиться тепла погода. Однак навіть після цього важливо стежити за нічною температурою і в разі необхідності вкривати рослини.
Перші 2 тижні треба злегка розпушувати грунт. Це буде сприяти попаданню повітря в грунт. Протягом літа слід регулярно розпушувати грунт, особливо після дощу.
Для поливу рослин потрібно слід використовувати воду, нагріту на сонці. Важливо стежити за тим, щоб земля завжди була злегка вологою.
За все літо необхідно провести три підгодівлі: перша - через 10 днів після посадки розсади в грунт, друга - через 20 днів, а третя - на початку плодоношення.
Треба ретельно видаляти бур`яни і уважно стежити за тим, щоб на рослини не з`являлися шкідники і захворювання розсади.
Щоб отримати більш високий урожай баклажанів, їх потрібно підгортати.
Хвороби і шкідники
Урожайність баклажан багато в чому залежить від наявності шкідників та хвороб розсади:
Назва | ознаки | причини | способи боротьби |
Чорна плямистість | На листках з`являються плями бурого і чорного кольору | Підвищена вологість, щільна грунт, густі посадки | Перевірити дренаж в ємностях, зменшити щільність грунту. При необхідності розрядити посадку, провести обробку фунгіцидами |
Хибна і справжня борошниста роса | Листя сохне, в`януть. Це призводить до загибелі розсади | Висока вологість, різкі перепади температур | Використовувати препарат Фітоспорін, Топаз, колоїдну сірку. Слід зменшити полив, регулярно провітрювати тепличні укриття, але не допускати протягів |
Чорна ніжка | У кореневій системі рослин утворюється невелика перетинка, яка перешкоджає нормальному харчуванню рослин | надмірне зволоження | Використовувати препарат Триходермін. При відсутності ефекту рослина треба буде видалити |
вершинна гниль | Хвороба рідко вражає рослини, проте, може неодноразово атакувати плоди на різних стадіях росту | недолік калію | Внести калійні добрива |
тютюнова мозаїка | Уражаються листя, пагони, квітки і плоди | Передається через грунт | Хвороба не лікується. При сильному зараженні рослини треба усувати. З метою профілактики слід ретельно видаляти з городу рослинні залишки |
сіра гниль | Сірий наліт на листках і пагонах, що нагадує цвіль | Захворювання передається через залишки рослин | Як профілактичний засіб треба проводити фумігацію грунту |
Біла гниль | На стеблах з`являється сіруватий наліт, порушується живлення, в результаті чого рослина гине | Полив холодною водою, надмірний полив, холодна погода при висадці саджанців в грунт | Проводити очистку рослин від заражених частин. Присипати за допомогою товченої крейди або деревної золи. Здійснювати помірний полив теплою водою |
фітофтороз | Листя покриваються плямами кольору іржі | Туман, довгий похолодання, різкі перепади температур | Заражена розсада видаляється. Решта рослини треба обробити мідним купоросом і бордоською рідиною. Процедуру проводять у вечірні години |
павутинний кліщ | Комахи харчуються соком рослин, листя затягнуті в павутину сітку, що призводить до загибелі баклажан | Спека, сухе повітря | Обприскувати водою в жарку погоду. Ретельно прибирати залишки рослин з минулого сезону |
белокрилка | Паразити харчуються клітинним соком, що призводить до знесилення рослин і їх подальшої загибелі | Висока температура і підвищена вологість | Застосовувати препарати Іскра-біо, Актара, Фітоферм і Конфідор. Важливо враховувати, що обробку цими засобами можна проводити тільки один раз. У теплиці їх застосування не допускається |
попелиця | Листя скручуються, рослина гине. Шкідники небезпечні як для молодої розсади, так і для дорослих екземплярів | Шкідники харчуються соками рослини. Іншою причиною стають садові мурахи, які харчуються паддю, яку виділяє попелиця | Застосовуються такі засоби, як Стріла, Карбофос, Пропоксур, кельтана. Використання цих препаратів під час цвітіння або плодоношення не допускається |
Якщо рослина виглядає нездоровим, то не варто поспішати із застосуванням сильних отрутохімікатів. Часто хвороби розсади викликані помилками агротехніки.