Вибракування врх з основного стада: основні принципи

У фермерському господарстві практично будь-якого розміру завжди присутній вибракування тварин. Це дуже важливий аспект тваринництва, який багато в чому визначає рентабельність і віддачу від змісту корівок. Правильно і своєчасно проведений відбір тварин дозволяє максимально раціонально використовувати поголів`я. В даній статті поговоримо про те, які існують причини і види вибракування, як розрахувати рівень відбору великої рогатої худоби.

Що це таке

Під вибраковуванням увазі відбір і виключення (вибуття) корів з основного стада з різних причин (стан здоров`я, продаж, забій). Вибракувані корови - це найслабші, хворі і погано адаптуються до умов середовища тварини. Вибракування проводиться для оптимізації виробництва і отримання максимальної віддачі від поголів`я.

Проводити відбір необхідно, виходячи з принципів економічної доцільності, так як занадто високий її рівень, як і занадто низький, негативно позначаються на рентабельності виробництва.

Основні причини вибракування

Однією з основних причин вибракування є вік тварини. Однак це непряма причина, так як сам по собі вік не є критерієм вибору, і корови навіть 10-річного віку можуть без проблем міститися в стаді, даючи хороші надої.

Інша справа, що з віком у деяких тварин може знижуватися продуктивність, можуть розвиватися патології і хвороби, які і є підставою для вибракування.

Основні причини для відбору корівок молочної спрямованості:

• втрата репродуктивної функції через акушерсько-гінекологічних захворювань і патологій (30% вибраковок);
• низька молочна продуктивність і інші зоотехнічні шлюби (25% вибраковок);
• внутрішні незаразні хірургічні патології і хвороби, в тому числі кінцівок і копит (18% вибраковок);
• патології молочної залози (13% вибраковок);
• інші причини.

Патології молочної залози - одна з основних причин для відбору коровВ середньому відсоток вибракування в господарствах становить 25-35%, однак цей показник може збільшуватися до 40-50% з розширенням стада і зростанням молочної продуктивності. Найчастіше відсоток вибракування значно підвищується, якщо на одного працівника ферми припадає понад 50 голів.

При придбанні нових корівок з метою розширення стада новоприбулі особини можуть приносити в поголів`я інфекційні захворювання, що також збільшує відсіювання тварин.

Згідно зі статистичними даними з різних господарствам, майже 50% вилучених тварин складають молоді корови першої та другої лактації. Це вкрай нерентабельно для господарства, адже за 1-2 роки тільки окупається утримання корови до продуктивного віку, тому фермерам необхідно докладати всіх зусиль для збільшення продуктивного «довгожительства» корівок.

категорії вибракування

Відбір тварин може мати цілеспрямований і вимушений характер.

цілеспрямована

В даному випадку відбувається відбір здорових тварин для передбаченої заміни частини поголів`я, продажу в інші господарства. Такий тип вибракування економічно обгрунтований.

вимушена

Вимушене вибування корів є непередбачуваним і відбувається найчастіше з таких причин:

• мастит. Розвивається у корів з високою продуктивністю через неправильну техніки доїння, годування і недотримання умови утримання;
• порушення репродуктивної функції-
• хвороби кінцівок. Найчастіше проявляються у вигляді кульгавості. Виникають через скупченість змісту, неправильної конструкції підлог, неправильної підстилки тощо. Так як кульгавість в результаті травм викликає сильний біль, це неминуче веде до зниження апетиту і, відповідно, удою;
• ускладнення під час вагітності та при отелення. Серед ускладнень - парези, кровотечі, метрит, травми родових шляхів та ін. У телиць з ускладненими пологами майже завжди спостерігається явна низька молочна продуктивність. Причина такого явища - порушення раціону і годування;
• внутрішні незаразні захворювання-
• хвороби з невідомою етіологією.

Хвороби кінцівок - одна з причин вибракування ВРХ

Як розрахувати рівень вибракування тварин

Відсоток вибування тварин можна розрахувати за такою формулою: % В = 100% / Т.

У цій формулі Т позначає кількість років, протягом яких використовується корова. Відомо, що найбільший відсоток вибраковок доводиться на телиць першого і другого року, далі рівень знижується. Наприклад, якщо корів використовують 5 років, то відсоток вибування складе 100/5 = 20%.

Також рівень вибування в конкретному стаді можна вирахувати за іншою формулою: Ув =П.общ /П.В.У цій формулі П.В позначає кількість вибулих тварин за певний період. П.общ - це загальна кількість голів у стаді, яке включає також приплід і новоприбулих в стадо корів.

Як правильно провести вибракування в стаді

Проводити відбір необхідно серед усіх вікових груп поголів`я, також варто відбирати тварин за віком і станом здоров`я:

1. матки. У цій категорії потрібно оцінювати репродуктивні здібності самки. Якщо виникають проблеми в період виношування або при отелення, також самки вибраковуються, так як часто після важкого отелення у них наступають проблеми зі здоров`ям, виправляти які або не раціонально, або неможливо.
2. Виробники. Бики-виробники можуть зберігати здатність до запліднення до 14 років, проте в фермерських господарствах рекомендується проводити їх заміну кожні 2-3 роки, щоб уникнути спорідненого розведення. Бички повинні бути високої племінної категорії, мати мускулисте міцна статура. Оцінювати і відбирати виробника необхідно зоотехническим методом за якістю отриманого потомства.
3. приплід. Для оцінки приплоду необхідно заміряти вагу при народженні, при переході на тверді корми і в процесі утримання також потрібно враховувати темпи зростання. Телята з низькими темпами зростання або високою захворюваністю в подальшому з великою ймовірністю будуть показувати низькі надої.
4. За віком. Зазвичай в молочному виробництві використовуються корови до 6-7-ї лактації. Для відбору необхідно порівнювати рівні надою по стаду і визначати особин з найнижчими показниками.
5. За станом здоров`я. Спостерігати за станом здоров`я телиці необхідно з самого народження, проводячи контрольні огляди в 3, 9 і 12 місяців, і далі щорічно.

Таким чином, вибракування великої рогатої худоби - це невід`ємний, вкрай важливий процес в тваринництві. Необхідно з усією відповідальністю підходити до вибірці тварин, регулювати відсоток відбору і при його збільшенні шукати причину.

Для підвищення рентабельності потрібно намагатися продовжити продуктивний період ( «термін використання») корівок, забезпечуючи їм сприятливі умови утримання, мікроклімат, раціон, а також дотримуватися техніки і правила доїння, постійно стежити за стан здоров`я.

Відео: оцінюємо рівень вибракування корів