Голландська технологія для полуниці

Ароматна полуниця на російських грядках стала справжнім символом настав літа. Але поласувати вітчизняної ягодою в іншу пору року навряд чи вийде. Зате в торгових рядах цілий рік пропонують продукцію з Греції, Сербії, країн півночі Африки, Середземномор`я і Голландії.

Яка технологія вирощування полуниці навіть в районах, де клімат не можна назвати м`яким і теплим, дає настільки хороші результати?

Особливості голландською технологією вирощування полуниці

У середній смузі прискорити дозрівання врожаю полуниці на дачі можна за допомогою парників. А ось отримувати ягоду в будь-який сезон і практично без перерви можна лише за умови:

• вирощування в опалювальних теплицях з регульованим температурним режимом;
• підживлення рослин;
• створення належного режиму освітлення та поливу;
• грамотного підбору розсади і підтримки її запасу для поновлення посадок.

Саме в Нідерландах така технологія вирощування полуниці в теплиці застосовується найбільш широко. Місцеві фермери постачають ягодою більшу частину Європи, а заснована на вигонку агротехніка стала називатися голландської.

Складнощі технології вирощування полуниці цілий рік

Ягідна культура дружно плодоносить при штучному подовженні світлового дня і дотриманні спеціального температурного і вологісного режиму. Але домогтися стабільного врожаю не вийде, якщо не рідше ніж раз на два місяці висаджувати нові кущі. Тобто технологія вирощування полуниці цілий рік передбачає наявність серйозного запасу посадкового матеріалу. Якщо великі господарства можуть закуповувати розсаду, то дачникам вигідніше вирощувати її самостійно.

Досвід європейських і китайських фермерів показує, що отримані в теплу пору року кущики полуниці, очікуючи моменту висадки в грунт, можуть до 9 місяців зберігатися при нульовій температурі. А якщо для вигонки використовувати сучасні ремонтантні сорту, то оновлювати посадки доведеться лише двічі за рік. Для підвищення віддачі тепличних площ полуницю активно вирощують не тільки на грядках, а й у всіляких контейнерах, мішках і вертикальних спорудах, застосовуючи для поливу краплинні системи.

Освітлення в теплиці за голландською технологією

Особливу увагу при використанні голландською технологією вирощування полуниці в теплиці приділяється додатковому освітленню, по спектру близькому до сонячного світла. Світильники розміщуються в метрі над посадками, а для підвищення ефективності освітлення в теплиці активно використовуються світловідбиваючі матеріали.

Полуниця добре відгукується на збільшення світлового дня до 12-16 годин:

• протягом 10 днів рослини можуть зацвісти;
• початок плодоношення доведеться на 35 добу.

Додаткове освітлення ефективно в ранкові та вечірні години, якщо ж погода поза теплиці похмура, то лампи можна не включати.

Система зрошення за технологією вирощування полуниці в теплиці

Передбачена цією технологією крапельна система, будь то поверхневий або внутріпочвенний полив, не дає волозі потрапляти на листя та інші частини рослин, а вся вода йде строго за призначенням.

1. Це не дає розвиватися інфекцій і хвороб ягідної культури.
2. Крапельний полив економить вологу і сили дачника.
3. Попередній підігрів води для поливу допомагає економити електроенергію і наближає збір врожаю.
4. За допомогою зрошувальної системи можна вносити під полуницю необхідні добрива й підгодівлі.

Оскільки вода надходить під коріння, то грунт не перезволожуються і не пересихає. А внутріпочвенного система сприяє додаткової аерації ґрунту під посадками.

Підготовка ґрунту для полуничної розсади

Інтенсивне, протягом усього року плодоношення рослин неможливо без багатого поживними речовинами грунту.

Працюючі за голландською технологією вирощування полуниці підприємства використовують найрізноманітніші субстрати.

У дачних умовах можна приготувати суміш з:

• суглинистой дернової землі, багатої органікою, але має невелику кислотність;
• змочених розчином сечовини тирси, що додаються для пухкості з розрахунку семи частин на дві частини землі;
• склянки деревної золи, крейди або доломітового борошна;
• низинного торфу, добре поглинає і утримує вологу, а перед додаванням в суміш просоченого розчином мідного купоросу з коров`яком;
• перегною від розкладання органічних залишків або гною;
• річкового крупного піску, внесеного в кількості 10% від обсягу підготовленої суміші.

Перед наповненням контейнерів для посадки полуниці субстрат добре промешівают, вибираючи сторонні включення.

Мікроклімат в теплиці для вигонки полуниці

Оптимальним, за технологією вирощування полуниці цілий рік, вважається діапазон температур від 18 до 25 ºС. Тільки в момент масового викиду квітконосів краще підтримувати температуру до 21 ºС.

• Низька температура всередині теплиці може стати причиною затягнутого цвітіння і недружні врожаю.
• Надмірно високий фон згубно впливає на здатність рослин до запиленню і зав`язування ягід.

Вкрай негативно кущики полуниці реагують на падіння температури нижче 12 градусів і її підвищення до 35 ºС. У теплиці повинна підтримуватися вологість повітря в межах 70-80%. Якщо повітря сухе, необхідно обприскування. Надлишкову вологість зменшують провітрюванням.

Щоб прискорити зростання розсади і наблизити плодоношення, досвідчені дачники спостерігають за рівнем вуглекислоти в теплиці. Для його підвищення до 0,1% можна запалювати свічки.

Вирощування посадкового матеріалу

Підготувати посадковий матеріал для тепличного вирощування полуниці можна по-різному:

1. Молоді рослини до пізньої осені вирощують на маткової плантації, а з приходом заморозків вкорінені вуса дбайливо викопують, обрізають листя і зберігають з відкритою кореневою системою в льохах або підвалах при температурі від 0 до +2 ºС. За день до посадки в теплицю розсаду витягають зі сховища для акліматизації і сортують. Гідність такої технології вирощування полуниці - це розвинена у розсади коренева система, а недолік - необхідність великих маткових посадок, які також потрібно через два роки оновлювати.
2. Розсада, отримана касетним способом, на зберігання при температурі від 0 до +1 ° С і вологості 95% відправляється у вигляді молодих вусів. За шість тижнів до пересадки в теплицю їх витягають і висаджують в невеликі контейнери з живильним грунтом. Ємності, поки йде інтенсивне утворення коренів, затінюють на 4 тижні. На світло ж рослини потрапляють на п`ятому тижні, а на шостий - висаджуються в теплицю.

Посадка полуниці в теплиці

Голландська технологія безперебійного вирощування свіжих ягід передбачає використання самих різних ємностей для висадки рослин. Це можуть бути поліпропіленові труби з вирізаними отворами, горщики і пластикові мішки і контейнери.

Головне, щоб розміщені вертикально або в кілька ярусів ємності володіли достатнім для кореневої системи обсягом, а рослини отримували необхідний полив і освітлення.

Одне з практичних рішень - це поліетиленові пакет, висотою до 2 метрів, щоб збір ягоди був простим і зручним, і діаметром не менше 15 см. Через 25 см на поверхні мішка з субстратом в шаховому порядку робляться хрестоподібні прорізи, куди і висаджують розсаду.

Під час висадки в ящики або контейнери важливо, щоб плантація не опинилася загущеній і добре провітрювалася. Це не дасть розвинутися гнильної інфекції і позитивно вплине на якість ягоди.

Технологія вирощування полуниці цілий рік хороша при використанні самозапильні сортів ягоди, інакше дачнику доведеться займатися запиленням за допомогою кисті, вентилятора або, якщо дозволяє простір, ставити в теплиці вулик.

Незважаючи на видиму клопітка такого вирощування ягоди, витрати швидко окупаються, оскільки навіть в холодну пору року з квадратного метра теплиці можна зібрати до 50 кг свіжої полуниці.

Відео про кращих сортах полуниці, вирощених у теплиці