Цілющі властивості і протипоказання лимонника китайського
Важко не помітити на садових ділянках яскраво-зелені ліани з червоними ягодами, що прикрашають альтанки або обвивають вертикальні опори. Ця рослина культивується на нашій території не тільки через красу, а й у зв`язку з корисністю для людини. Свою назву лимонник отримав завдяки лимонному аромату, що виходить від всієї рослини.
Зміст
Шизандра в дикій природі
У природному середовищі ліана досягає більш 20 м в довжину. Дерев`янистий стебло обвиває стовбури і гілки будь-яких дерев, приводячи їх іноді до загибелі.
Навесні розкриваються невеликого розміру білі квіти. У різних умовах зростання і в силу вікових змін на одній рослині квітки можуть бути чоловічі та жіночі. На молодих рослинах формуються частіше чоловічі квітки, у міру дорослішання - жіночі. Запилюють їх комахи, яких приваблює приємний аромат, що виходить від квіток. Зовнішній вигляд пильовика, як ніби розколотого, дав рослині наукова назва Schisandra chinensis від латинських слів schisio - розділяти, розколювати і andros - чоловічий.
Ліани бувають листопадні і вічнозелені. З них тільки одна зустрічається в змішаних лісах Далекого Сходу і Сахаліну - листопадна ліана. Вона вважає за краще селитися на освітлених місцях уздовж струмків, на узліссях лісу. Сильно зволожений грунт не любить. Російські вчені почали вивчати лікарські властивості лимонника китайського тільки в кінці XIX ст. У Радянському Союзі проводилися випробування на спортсменах, після чого листопадна ліана офіційно отримала статус лікарської рослини.
Батьківщиною Шизандра вважається Китай, де вона відома і широко використовується вже більше 15 століть. В країні складено багато красивих легенд про її походження і користь. Китайці називають круглі червоні плоди чагарнику ягодою п`яти смаків: шкірка з кислинкою, внутрішність солодка, насіння гіркі, присмак цілого плоду - солоний. Крім Китаю та далекосхідних територій Росії, виростає в Кореї і Японії.
Культивування лимонника китайського
Клімат середньої смуги і півдня Росії дозволяє садівникам вирощувати листопадні ліану. Для отримання сировини в промислових масштабах вона культивується на спеціальних плантаціях. Шизандра в міру вологолюбна, тому потрібно провести хороший дренаж грунту, щоб не було застою води. Не завадить забезпечити легку півтінь, оскільки відкрите сонце несприятливо позначається на розвитку рослини. Доросла ліана морозостійка, в суворі морози можуть пошкодитися тільки однорічні пагони. Молоді рослини на зиму рекомендується вкривати сухим листям.
Розмножувати китайський лимонник можна як малину, оскільки коріння розташовані близько до поверхні. Розвести її можна і іншими способами: відведеннями, живцями, діленням куща і рідше - насінням.
Рослина досить живучі, за сезон може вирости до півтора метрів. Висота окультуреного лимонника досягає 4 м.
застосування рослини
У вигляді лікарської сировини найчастіше використовується насіння, плоди і кора ліани, іноді застосовуються стебла і коріння ліани.
Збір кори відбувається навесні, стебла вирізаються в ягідний сезон. Листя накопичують флавоноїди до початку серпня, в цей час їх і рекомендується збирати. Причому більш соковита забарвлення у листя з затіненій частині рослини. Такі листи будуть найкращим сировиною з високим вмістом ефірних масел, мікроелементів і більш насиченим лимонним ароматом.
Ягоди збирають повністю визріли в період з вересня до заморозків. Для збору врожаю металевий посуд непридатна. В якості сировини використовуються засушені плоди, сік, насіння.
Зібраний матеріал потрібно ретельно підготувати до тривалого зберігання. У домашніх умовах спочатку витримують в провітрюваних приміщеннях, потім доводять до потрібної кондиції у духовці. Добре висушена і ретельно відібране сировину може зберігати корисні властивості до 4 років. Сировина лимонника застосовується в практичній медицині, в кулінарії і виноробстві, в парфумерії та косметології.
Кулінари готують киселі, компоти, чаї, джеми і варення. Плоди додають в цукерки, виробляють мармелад.
Не відстають від них і винороби, використовуючи ягідний сік для того, щоб урізноманітнити винний букет. Парфумери використовують ефірні масла лимонника з властивим йому специфічним ароматом. Пагони лимонника можуть стати в нагоді для приготування ополіскувача волосся з зміцнюючим дією.
Склад і лікарські властивості
Широко відомі цілющі властивості лимонника. У китайців за ступенем використання він займає друге місце після женьшеню. Всі частини Шизандра - від коренів до кінчиків листочків - оздоровлюють душу і тіло людини:
- плоди підвищують працездатність, концентрують увагу і витривалість, мобілізують весь організм при стресі;
- відвари або чаї з листя знімають втому, полегшують ранкове пробудження, забезпечують організм аскорбіновою кислотою, попереджаючи захворювання на цингу (з грецької «скорбут» - цинга);
- настій з кори вітамінізує організм, лікує цингу;
- настій з кореня і кореневищ допомагає при захворюваннях органів дихання і порушення потенції;
- препарати з гілок ліани знижують тиск, усувають сонливість;
- насіння містять вітамін E, позитивно впливає на зір.
Сприятливий вплив Шизандра на організм обумовлено її хімічним складом. У плодах лимонника китайського містяться:
- яблучна, лимонна і винна органічні кислоти;
- цукор і пектин;
- мінеральні солі;
- жирне масло;
- вітамін С у великій кількості;
- вітаміни B 1, B 2 і E;
- мікроелементи.
Але винятковою якістю лимонника китайського є наявність лигнинов (схизандрин, схізандрол). Саме вони мають стимулюючу дію на організм. Лігніни містяться в складі ефірних масел, присутніх у всіх частинах рослини, особливо в корі.
Протипоказання до вживання
Приймати препарати, до складу яких входить лимонник китайський, без консультації з лікарем не рекомендується. При деяких захворюваннях протипоказане лікуватися або приймати їх в профілактичних цілях:
- епілепсія будь-якої форми;
- гіпертонія;
- серцеві недуги;
- надмірна збудливість нервової системи;
- безсоння;
- інфекційні хвороби в період загострення;
- печінкові патології;
- вагітність і грудне вигодовування;
- дитячий вік до 12 років.
Біологічно активні речовини, що містяться в сировині, є сильнодіючими і можуть посилювати або, навпаки, знижувати ефективність інших ліків, що приймаються. Відмовитися від прийому будь-яких форм лимонника необхідно у випадках лікування препаратами:
- стимуляторами нервової системи;
- снодійними;
- нейролептиками.
аптечні препарати
В першу чергу в аптеці запропонують настоянку насіння лимонника. У насінні міститься схизандрин, який збуджує нервову систему, підвищує працездатність, робить позитивний вплив на серцево-судинну і дихальну системи. Настоянку п`ють як відхаркувальний засіб. Для профілактики грипу та вірусних захворювань приймають протягом місяця по 15 крапель, розведених в невеликій кількості води, вранці і в обід. Вживання настоянки ввечері може привести до перезбудження і безсоння. Через два тижні перерви при необхідності лікар призначить новий курс лікування.
В аптечних пунктах представлена велика кількість різноманітних чаїв. До їх складу входять збори трав, доповнюють або підсилюють дію лимонника китайського. П`ють як звичайний чай, але не більше двох чашок в день.
Шизандра в аптеках продають в таблетках або капсулах в якості біологічно активної добавки. Зручна форма випуску дозволяє контролювати прийняту дозу ліків.
Найпростіші рецепти
Шизандра, на відміну від женьшеню, вирощена в культурних умовах, настільки ж корисна, як і дика рослина. Любителі-садівники можуть легко приготувати для себе і своєї сім`ї натуральні ліки. Сім найпростіших способів приготування зілля і правила їх використання:
- Сухі насіння лимонника розтерти в порошок. У них присутні більше токоферолу, ніж в плодах. Значно покращують нічний зір, корисні для очей людини, багато часу проводить за комп`ютером. Приймати сухий порошок до 2 г на добу.
- Насіння є афродизіаком, стимулюючим сексуальну активність. У Китаї тривалим курсом лікують імпотенцію, що виникла на тлі перевтоми. Для цього вранці і вдень після їжі приймають порошок на кінчику ножа. І паралельно протягом двох тижнів з`їдають ягоди до 15 штук.
- У листі міститься більше вітаміну C, ніж в плодах. Тому для профілактики цинги приймається відвар з них. Сухе листя (1 ч. Л.) Заливаються окропом (200 мл), 5 хвилин витримуються на водяній бані і ще півгодини наполягають. Проціджений розчин приймається на голодний шлунок тричі на день по 3 ст. л. Цей відвар корисний і для профілактики пародонтозу.
- Настій з насіння лимонника китайського супроводжує приємний лимонний аромат. На 1 ст. л. насіння знадобиться склянку окропу. Через 2 години настій процідити. Не рекомендується заварювати в термосі, так як загубиться аромат і корисні речовини. Протягом дня вжити 60 мл. Лікується тривалий кашель, запальні процеси шкіри і слизових. Косметологи застосовують при жирній шкірі з розширеними порами.
- Настоянка з ягід готується на якісній горілці в пропорції на 50 г горілки 10 г сировини. Зберігати в темному місці 10 днів, щодня струшуючи ємність. Приймати по 5 мл щоранку при депресії і порушення сну протягом двох тижнів.
- Настоянка з насіння готується в пропорції на 20 г сировини необхідно ½ склянки горілки. Два тижні витримується в темному місці. Ємність потрібно щодня струшувати. Приймається по 30 крапель до їжі тричі на день. Володіє позитивним впливом на чоловіче лібідо.
- Чай з листя заварюється звичайним способом. Вживати в першій половині дня при перевтомі, високих навантаженнях, активної мозкової діяльності, сонливості.
Необхідна консультація з лікарем до прийому лікарських засобів з лимонником китайським.