Канадські індики: особливості розведення в домашніх умовах

Серед індиків бройлерного типу канадські широкогруді виділяються своїми дуже великими розмірами і величної поставою, а якщо ще врахувати порівняно низьку вимогливість до умов утримання, то ми отримуємо просто ідеальних кандидатів на розведення. Варто ознайомитися з характеристиками цих пернатих більш грунтовно.

Опис і відмінні риси

Канадські широкогруді індики відрізняються гарним білим або чорно-білим оперенням, зі світлими смугами переважно на хвостовій частині.

Хвіст - великий, віялоподібні, красиво расправляющийся в момент порушення птиці, ноги - довгі і міцні, втім, як і у багатьох інших представників індичого світу.

Головна відмінна риса породи - широка і щільна груди, від якої інші частини тіла починають звужуватися у напрямку назад. Голову цілком можна назвати стандартною: вона листова, з шкірними наростами і «мішковим» підборіддям. При описі продуктивних характеристик цього птаха варто виділити її скоростиглість, яка також є вагомою характерною рисою.

продуктивні показники

Незважаючи на м`ясний напрямок канадських широкогрудих індиків, вони можуть похвалитися і непоганими показниками несучості.

В цілому ж їх продуктивність виглядає наступним чином:

• жива маса: індики близько 30 кг, індички - 15-20 кг;
• забійний вік - 3 місяці (довше утримувати птахів на м`ясо не має сенсу);
• початок яйцекладки - з 9 місяців;
• несучість - до 90 світло-коричневих або бежевих яєць на рік, по 70-80 г кожне;
• виживаність пташенят - до 93%.

При сприятливих умовах утримання показники несучості можуть бути збільшені, а початок несучості прискорено.

Характер і інстинкт насиджування

І самки, і самці описаної породи не відрізняються поганим характером, тому поводяться, як і більшість їх родичів. У той же час інстинкт насиджування індичок розвинений набагато сильніше, ніж у деяких інших порід, тому щоб не довести птицю до виснаження (сидячи на гнізді, вона забуває про їжу), поруч з гніздом варто поставити годівницю і поїлку.

У тому випадку, коли виведення пташенят поки не планується, все гнізда краще розмістити на добре освітлюється території пташника, щоб індичці було не так комфортно насиджувати яйця. Кращими квочка вважаються птиці в дворічному віці, а ось активність самців найпомітніше у віці 3-4 років.

Умови утримання

При облаштуванні індичнику необхідно враховувати всі ті ж параметри, що і при спорудженні будь-якого іншого пташника, ось тільки показники освітлення, температури, вологості або навіть розмірів приміщення в даному випадку будуть індивідуальні.

Вимоги до приміщення

З огляду на чималі габарити птахів, при підборі приміщення для пташника слід проводити розрахунок так, щоб на кожну індичку виходило не менше 1-1,5 кв. м вільного простору, інакше пернаті будуть відчувати себе обмеженим і не зможуть нормально розвиватися.

Оптимальна температура в індичнику повинна підтримуватися на рівні + 5 ... + 30 ° С, а при розведенні індичат стабільні показники повинні відповідати ++20 ... +25 ° С.

Канадські широкогруді індики дуже люблять світло, тому і вікна в пташнику повинні бути великими, забезпечуючи достатню кількість сонячного світла. У зимовий час можна організувати додаткове освітлення, щоб світловий день становив не менше 14 годин.

сідала розміщують на висоті одного метра від поверхні підлоги, а в якості підстилки часто використовують сухе сіно або солому, що є найбільш вигідним і правильним рішенням. Сирість і протяги - табу при вирощуванні канадських широкогрудих індиків, а значить, регулярне прибирання відволожилася підстилки і провітрювання пташника під час вигулу індиків - обов`язкові умови для їх гарного самопочуття.

Щоб птахи не мерзли в лапи, пол в пташнику можна зробити дерев`яним або ж просто укрити бетонну основу листами фанери, заздалегідь обробленими від гниття. Поверх них укладають шар сіна або соломи. В особливо суворих кліматичних регіонах, з приходом стійких заморозків, доведеться облаштувати в пташнику опалювальну систему.Для організації підстилкового шару завтовшки 12-15 см ідеально підійдуть:

• стебла кукурудзи;
• висушене сіно;
• деревна тирса;
• дрібно нарізана солома.

Перш ніж укладати матеріал на бетонну основу, рекомендується обробити підлогу гашеного вапном з розрахунку 500-800 г на 1 кв. м. Такий захід захистить птахів від можливих інфекцій і бактерій.

Вольєр для прогулянок

Незважаючи на те що канадські широкогруді індики належать до важкого бройлерних типу, прогулянки їм потрібні нітрохи не менше, ніж іншим мешканцям подвір`я. Звичайно, здебільшого це стосується молодих особин, але і дорослі птахи повинні мати доступ до трави і сонця. Облаштування вольєра можна організувати прямо на вулиці, розташувавши його на землі. Саме тут індички будуть проводити більшу частину часу влітку і іноді прогулюватися взимку.Обов`язковими атрибутами гарного вольєра повинні стати навіс і розташовані всередині годівниці з поїлками, а в якості матеріалу для огорожі вигульного простору ідеально підійде сітка з середніми осередками. Щоб забезпечити птахів максимальною кількістю вітамінів, корисно засіяти територію люцерною, викою, конюшиною, вівсом або горохом.

Раціон годівлі дорослих індиків

Особливості раціону «канадців» багато в чому залежать від віку птиці та пори року. Не секрет, що пташенятам, як і дорослим особинам, в період холодів потрібно більше вітамінів, які вони можуть отримати тільки разом з їжею. Цю особливість слід враховувати при складанні щоденного меню пернатих.

влітку

Годування індиків має бути триразовим і максимально збалансованим, для чого можна використовувати комбікормові суміші і зерно. Крім того, пернаті дуже люблять кукурудзу і ячмінь, тому вони повинні бути присутніми в меню птиці. Сухий корм бажано видавати у вечірній час, а вологі і сухі мішанки вранці і вдень, на додаток до яких індики будуть споживати зростаючу на вигулі зелень.Якщо на обраному ділянці немає великого різнотрав`я, тоді корисно буде давати птахам Зелена цибуля, кульбаби і морквяний бадилля разом з основним кормом, заздалегідь подрібнивши зелень.

взимку

У холодну пору року меню всієї домашньої птиці більш обмежена, адже немає доступу до основного джерела вітамінів - зелені. Щоб якось компенсувати цей недолік, канадським широкогрудих індикам видають заготовлені восени овочі, серед яких особливо цінними будуть:

• капуста;
• буряк;
• морквина;
• тертий кабачок (Нечасто і для дорослих особин).

Всі вони відмінно поєднуються з сухими і вологими мешанками, тому можуть використовуватися в будь-який час. Крім того, доречним при зимовому годівлі буде і заготовлене з літа сіно, липові і березові віники, а також збори з листя фруктових дерев, попередньо розмочені у воді. Не менш корисною стане і подрібнена соснова хвоя, яка є відмінною профілактикою багатьох хвороб.Правда, щоб рослина принесло тільки користь, бажано використовувати лише зимові заготовки, оскільки навесні в голках з`являється велика кількість непотрібних птиці ефірних масел. Отримати соковите і ніжне м`ясо індиків допоможе велика кількість соковитих кормів в раціоні, при одночасному зменшенні частки сухих сумішей.

Вирощування індичат в домашніх умовах

Розмноження канадських широкогрудих індиків в домашніх умовах можливо, але важко, так як самець завжди набагато важче самки. Саме тому багато птахівники вдаються до штучного осіменіння, а ось завдання виведення пташенят лягає на плечі індички або електричного приладу - інкубатора. З огляду на, що «штучна мама» є далеко не в кожному господарстві, розглянемо всі етапи виведення пташенят за допомогою квочки.

вибір квочки

Індички цієї породи, як, втім, і багатьох інших порід, - турботливі мами, які нерідко навіть поїсти забувають, висиджуючи яйця. Визначити найвідповідальнішу з них нескладно: хто довше за все не виходить з гнізда, той і є найкращим варіантом на цю роль.Вперше птиці виявляють бажання стати матерями ближче до року, хоч мчати «канадці» починають вже в 9 місяців. Залежно від досвідченості індички, під неї можна підкласти від 15 до 22 яєць, а щоб вона добре їх зігрівала, годівницю і поїлку ставлять поруч з гніздом. Не варто забувати і про нетривалих прогулянках, адже навіть квочки необхідно розім`ятися і справити нужду. Якщо ж ваша матуся не хоче залишати гніздо, спробуйте ближче до вечора виманити її капустяним листом, від якого ці птахи просто не зможуть відмовитися.

гніздо

Гніздо для квочки можна спорудити з звичайного просторого дерев`яного ящика. Його заздалегідь добре вимивають і висушують, після чого на дно укладають товстий шар сухого сіна. Слідом викладають яйця, які зверху присипають деревним попелом і злегка оббризкують одеколоном. Спиртова рідина ненадовго відлякає комах (кліщів, бліх або жуків).

В якості альтернативного варіанту можна організувати цегляний сідало. Спочатку на місці майбутнього гнізда розстеляють теплу тканину (наприклад, кілька шарів мішковини), а зверху на неї укладають ряд цегли, але так, щоб між ними залишилося поглиблення. У нього поміщають солому або сіно і добре утрамбовують, щоб зверху стійко розмістити яйця. При наявності декількох заглиблень (гнізд) їх необхідно відгородити одна від одної листами картону.У деяких випадках індички не хочуть сідати на яйця в підготовленому для них місці і самі шукають собі підходяще гніздо. Доведеться переконати птицю в правильності вашого вибору і на деякий час накрити її перевернутою кошиком або іншим схожим виробом. Через кілька днів квочка перестане робити спроби до втечі і залишиться сидіти на підготовленому місці.

Підкладання і висиджування яєць

Як ми вже згадували раніше, для молодої квочки досить буде 15 яєць, в той час як під дослідну «матусю» можна підкласти і 22 яйця. Однак це ще далеко не всі вимоги до процесу підкладання і подальшої інкубації. Не менш важливим моментом буде правильний підбір яєць. Так, вибрані екземпляри повинні мати середні або трохи більше середнього розміри, рівну світлу шкаралупу і правильну форму. Будь-які вади в зовнішньому вигляді повинні стати приводом для вибракування, так як не можна передбачити, які пташенята вийдуть з них. Якщо всі умови висиджування повністю дотримані, то потомство з`явиться через 27-32 дня.

Догляд за молодняком

Якщо у маленьких індичат є мама, то клопоту у фермера буде набагато менше, але в будь-якому випадку варто знати про деякі правила догляду за індичатами.

Їх можна оформити в наступний список:

• в перший тиждень життя пташенят температура в приміщенні повинна знаходитися на рівні + 32 ... + 33 ° C (особливо якщо з індичатами немає індички), в другу - на рівні + 26 ... + 27 ° C, а в третю - + 22 ... + 23 ° C;
• регулярність харчування малюків в перший тиждень - 8-10 раз на добу, а починаючи з 8-го дня життя, кількість годувань можна потроху скорочувати;
• заміна води в вольєрі повинна здійснюватися не рідше 4-5 разів на день, причому добре буде додати в рідину слабкий розчин перманганату калію (в перші години життя малюків бажано, щоб температура пиття відповідала +24 ° C);
• залишки корму і екскременти потрібно прибирати якомога частіше, оскільки закисший суміш призводить до швидкого розмноження небезпечних для птахів мікроорганізмів і хвороб пернатих;
• у міру розвитку і відростання гребінців можна переводити індичат на дорослу їжу.

чим годувати

Перший прийом їжі індичатами здійснюється тільки через 12-15 годин після появи на світло, адже в перший час вони ще дуже слабкі і не зможуть скльовує їжу. Але якщо затягнути з цим, то малюки почнуть клювати підстилку, і добре ще, якщо вона виявиться свіжої і чистої. У перший час практичніше за все годувати індичат спеціальним «дитячим» комбікормом, призначеним для молодняка будь-якої домашньої сільськогосподарської птиці.

Він включає в себе всі необхідні зростаючому організму вітаміни і елементи, а його дрібно гранульована форма істотно полегшує вживання корму пташенятами. Якщо ж спеціальної суміші немає, можна приготувати її самостійно, просто змішавши кілька варених курячих яєць з сухою, добре подрібненої крупою. Через кілька днів для годування індичат можна використовувати суміш зернової муки, головною складовою частиною якої стане високопоживні кукурудзяна мука.Пізніше (починаючи приблизно з третьої тижні життя пташенят) у вологі мішанки можна додавати і деякі інші інгредієнти: дрібно подрібнені зерна злакових культур, риб`ячий жир, сир, свіжу зелень, а в подальшому - і свіже молоко.

Плюси і мінуси

Канадські широкогруді індики мають чимало переваг, завдяки яким і цінуються птахівниками. Перш за все, це:

• смачне і надзвичайно ніжне м`ясо, яке зберігає свої високі смакові якості до піврічного віку птиці;
• швидке зростання і дозрівання (ідеальний забійний вік - 3 місяці);
• порівняльна невибагливість до умов утримання;
• добре розвинений материнський інстинкт індичок;
• високий відсоток виводимості курчат (до 93%).

Щодо недоліків, то їх небагато менше, але не дивлячись на це, ігнорувати дані мінуси не вийде:

• через існуючі проблем в спарюванні може знадобитися штучне запліднення;
• молоді птахи дуже чутливі до температурних умов і при знижених значеннях можуть хворіти;
• для гарного самопочуття пернатих в їх раціоні круглий рік повинна бути трава, хоча б сушена.

В іншому представники породи невибагливі і зможуть стати справжньою окрасою двору, і це не кажучи про високі показники продуктивності.

Канадські широкогруді індики - відмінна порода бройлерного напрямку, що складно не помітити, ознайомившись з її характеристиками більш уважно, тому, якщо ви ще не визначилися в своєму виборі, рекомендуємо звернути увагу на цих птахів.