Особливості догляду і розведення індиків в домашніх умовах
Серед вирощуваної на російських подвір`ях птиці у індичок немає конкурентів по швидкості набору ваги і розмірів. Тому розведення, утримання індиків і догляд за ними в домашніх умовах вибирає все більше число ентузіастів птахівництва.
Зміст
Вибір на користь індичок нескладно пояснити. За півроку при грамотно підібраному раціоні, дотриманні умов утримання і належній увазі крихітний пташеня перетворюється в величезного птаха. Вага дорослого індика в залежності від породи може варіюватися від 8 до 30 кг. І хоча індички трохи дрібніше, але і вони до шести місяців важать не менше 6-8 кг. Привабливості виду додає те, що в Росії є кілька добре зарекомендували себе порід, придатних навіть для розведення індиків в домашніх умовах починаючими птахівниками.
І все ж отримати по-справжньому велику здорову птицю вдається не всім? Чому фермери і власники присадибних подвір`їв іноді стикаються з високою смертністю молодняку, поганим набором ваги або хворобами?
Причина більшості проблем одна - це недолік або невірно організований догляд за пташенятами і підростаючим птахами.
Особливості розведення індиків в домашніх умовах для початківців
У більшості випадків індичок розводять, щоб отримати ніжне дієтичне м`ясо. Якщо придбати молодняк на весняно-літній відгодівлю, то вже восени можна буде ласувати індичатиною з власного господарства. Для особистих потреб використовують і яйця, по живильній цінності не поступаються курячим.
Основні клопоти по догляду за індиками в домашніх умовах припадають до пору, коли з`являються маленькі индюшата. У перші дні і тижні життя вони вимагають постійної уваги і особливого харчування до 10 разів на добу. Після досягнення місячного віку індичат міцніють і переходять на комбікорми і зернові суміші. Їх можна і потрібно випускати на вигул, що дозволяє економити на зелених кормах і не давати птиці накопичувати зайвий жир.
У домашніх умовах для розведення індиків початківцям птахівникам достатньо придбати одну сім`ю, що складається з самця і 4-5 індичок, для яких готують одне гніздо.
Нестися індички починають приблизно у вісім місяців, даючи в рік кілька десятків яєць. Отримати потомство птиці можна за допомогою інкубації. Щоб молодняк був одного віку, яйця з гнізда вилучають і зберігають у вертикальному положенні при температурі 10-15 ° C. При цьому тривале зберігання негативно впливає на якість зародків.
Детально про розведення індиків в домашніх умовах і особливостях інкубації можна прочитати в спеціалізованій літературі та інших статтях на порталі. Якщо висиджування потомства вирішено довірити індички, для птиці будують просторе, піднесений над рівнем підлоги гніздо. Конструкцію оточують бортиком, на дні роблять м`яку пухку підстилку. Через 26-28 діб з моменту, коли несучка сяде на кладку, з`являються индюшата.
У перший час индюшата містяться при додатковому підсвічуванні і при підвищеній температурі повітря:
- в перші п`ять днів повітря повинен прогріватися до +33 ° C;
- наступний тиждень пташенята знаходяться при +27 ° C;
- з одинадцятого дня температура в приміщенні знижується до +23 ° C.
При правильному догляді індиків їх розведення і утримання в домашніх умовах не складе труднощів навіть птахівникам, що мають невеликий практичний досвід. Крім підтримки необхідної температури, індичат, поки вони не зміцніють, оберігають від протягу і вогкості, а також від інфекційних захворювань. Для цього потрібно:
- дуже акуратно провітрювати пташник;
- обов`язково проводити чистку підстилки і прибирати недоїдений корм;
- оснастити місце утримання пташенят безпечними поїлками.
З першого дня життя індичат отримують збалансований корм на основі вологих мешанок і вітамінних зелених добавок. У міру дорослішання в раціон вводяться сухі зернові суміші або спеціалізовані комбікорми.
Відео про особливості розведення індиків в домашніх умовах стане прекрасною підмогою і для початківців птахівників, і для тих, хто має досвід утримання іншої домашньої птиці, а до індички тільки придивляється.
Зміст індиків в домашніх умовах для початківців
Наріжний камінь при розведенні та утриманні індиків в домашніх умовах - це догляд за птицею, організація її годування і розміщення. Перебуваючи в чистих сухих пташниках, отримуючи досить поживних кормів і маючи можливість вигулу, індички прекрасно ростуть.
Чимале значення має підтримання комфортної температури, хороше освітлення і кількість голів на одиницю площі. В умовах обмеженого простору навіть при іншому догляді індики виглядають пригнобленими, частіше схильні до захворювань, гірше ростуть.
В середньому щільність посадки птиці на квадратний метр не повинна перевищувати:
- 15 голів для пташенят до 5-денного віку;
- 10 голів для молодняка, який досяг віку 1-2 місяці;
- 5 голів для індичат до 4 місяців включно;
- 1-2 особини для дорослої птиці в залежності від породи і ваги.
Створюючи умови для утримання індиків в домашніх умовах, початківцям птахівникам потрібно подбати про якісно вентиляції приміщень, видаленні надлишків вологи, неминучих при знаходженні в пташнику великого поголів`я, а також про прийнятну температурі в літній і в зимовий час:
- Вологість повітря повинна підтримуватися в межах 65-70%.
- У теплу пору року в будиночку повинно бути не гарячіше вище плюс 18-20 ° C.
- Взимку стежать, щоб пташник не промерзають, а температура в ньому не падала нижче -5 ° C.
Якщо температурний режим не дотримується, по пташника гуляють протяги, птах погано себе почуває, при підвищеній вологості мерзне або, навпаки, страждає від перегріву. В результаті індички погано несуться, молодняк майже не додає у вазі.
При змісті і розведенні індиків в домашніх умовах в догляд включають обов`язкову чистку або заміну підстилки, піклуючись, щоб вона завжди була сухою. Вологий шар змінюють, а якщо індики містяться на глибокій підстилці, насипаної поверх шару гашеного вапна, то її тільки підсипають. Міняти подібне покриття слід навесні і восени, попутно проводячи повну чистку та дезінфекцію приміщень.
У домашньому розведенні птах часто страждає від нестачі руху. У індичок виникають проблеми з суглобами, наголов`я накопичує не м`ясо, а жир. Уникнути подібних проблем можна, якщо в догляд за індиками в домашніх умовах включити вигул птиці. Для цього на ділянці або за його межами обладнуються огороджені території з годівницями до напувалок.
Перебування на відкритому повітрі в поєднанні з поїданням соковитих зелених кормів дає хороші результати, що виражається в швидкому розвитку молодняка і збільшення несучості дорослих індичок.
Розведення індиків як бізнес: вигідно чи ні?
Основна мета розведення і утримання індиків - отримання смачного і корисного м`яса. До шести місяців в тушці досягає забійної ваги птиці міститься до 80% цього цінного харчового продукту, по ряду показників перевершує м`ясо курчати і кролика. Причому по-справжньому дієтичного білого м`яса в індичці більше, ніж червоного.
У невеликих господарствах, які вирощують індичок для особистих потреб, в їжу використовується і яйце цього птаха. У рік від несучки можна отримати до 100 великих яєць, які за смаком і харчової цінності нічим не поступаються курячим, але краще зберігаються.
При належному догляді в домашніх умовах індики ростуть і набирають вагу набагато активніше, ніж гуси, кури і качки, тобто, по суті, є лідерами серед домашньої птиці. Залежно від породи вага дорослого самця може досягати 8-30 кг, а індички до 12 кг.
Найсерйозніші вкладення коштів і праці в індиче поголів`я припадає на закупівлю яйця, інкубацію і перший місяць життя пташенят. Потім витрати падають за рахунок включення в раціон більше дешевих зернових кормів і вільного випасу.
Так вигідно чи ні розведення індиків як бізнес? Все більша кількість подвір`їв, з яких чується характерний крик птаха, доводить, що у індичок в фермерських і присадибних господарствах велике майбутнє.
