Особливості посадки озимого часнику восени

Часник - багаторічна трав`яниста рослина, яке виходить з сімейства амарилісових. Культура вже протягом шести тисячоліть широко використовується в народній та офіційній медицині, а також в кулінарії при приготуванні різних страв. В їжу дозволено вживати всі частини часнику - стрілки, листки, цибулини, а також самі квітконоси. Вчені вважають, що часник - це одна з різновидів лука, так як має з ним майже стовідсотковим схожістю з генетики. Садівник повинен знати принцип посадки озимого часнику восени.

Особливості посадки часнику

Місцем походження часнику є гірські області Середньої Азії. Можна садити озимий часник восени або ранньою весною. Є кілька правил висадки рослини озимим методом, які ведуть до отримання великої кількості врожаю.

Так як вирощування часнику починається восени, то приблизно в середині літнього сезону важливо почати підготовку до осінньої посадки часнику. На зазначеному місці після збору врожаю з вирощуваних культур, що раніше потрібно усунути всі бур`яни, залишки овочевих культур і перекопати грунті на невелику глибину. При цьому важливо враховувати, що висаджувати часникові зубчики потрібно за 35-45 днів до настання справжніх осінніх холодів.

За цей відрізок часу овочеві культури встигнуть розвинути кореневища до десяти сантиметрів завдовжки, але надземна частина в цей час з`являтися вже не буде. Найкращим часом для висадки рослини стане середина або кінець вересня. Занадто рання висадка в результаті може привести до розвитку зеленої порослі, чого допускати не слід, а надто пізня - не залишить рослині часу для формування міцної кореневої системи. Правила посадки часнику восени вимагають чіткого дотримання всіх встановлених термінів.

Якщо у вигляді посадкового матеріалу будуть застосовуватися повітряні часникові цибулини - бульби, то їх важливо висаджувати навесні. Для цього найкраще підійде середина квітня.

висадка культури

При посадці зимового часнику восени важливо враховувати всіх попередників на грядці, адже вони позначаться на розвитку культури і якості одержуваного врожаю. Після деяких рослин, часник не виросте або буде давати самі занижені характеристики. Наприклад, заборонено вирощувати цю рослину після буряка, часнику, моркви, ріпи, цибулі, петрушки, а також селери. Найкращими попередниками для такої рослини стануть наступні культури: кабачки, баклажани, перець, гарбуз, ягідні рослини, бобові та хлібні рослини.

підготовка матеріалу

Матеріал для висадження у відкритий грунт можна використовувати у вигляді зубчиків, що приносять свій перший урожай вже на наступний рік, або бульб, дають сходи лише через кілька років. Підготовка до висадки:

1. Насіння ретельно оглянути на наявність захворювань або пошкоджень, провести сортування.
2. Дрібні зубці для посадки в грунт також краще не застосовувати. Відібрані зубки фахівці радять попередньо замочити в настої золи і залишити в ньому на кілька годин для дезінфекції. Для настою потрібно взяти 400 грам деревної золи і 2 літри води. Перед використанням таку суміш кип`ятять протягом півгодини, а після остуджують до кімнатної температури.
3. Профілактичне замочування посадкового матеріалу можна провести і іншим методом. Для початку зубки опускають на кілька хвилин в соляний розчин, який включає в себе 5 літрів води і 3 столові ложки солі. Потім - на 1 хвилину в розчин з 10 літрів води і 1 чайної ложки мідного купоросу.

Вибір відповідного місця

Для висадки озимого часнику важливо вибирати відкриті місця з високим рівнем освітлення, живильним грунтом з мінімальним рівнем кислотності, найкраще зі суспенчатим грунтом. Якщо рані для вирощуваних культур застосовувався в якості підгодівлі гній, то вносити додаткові добрива не потрібно. При відсутності такої підгодівлі ще за 10 днів до висадки часнику грунт по всій території майбутньої грядки потрібно перекопати, додаючи при перекопуванні поживну суміш. На один квадратний метр береться наступна пропорція:

• калійна сіль - 20 грамів;
• перегній - 5 грамів;
• суперфосфат - 30 грамів.

Після цього культура поливається розчином з 1 чайної ложки мідного купоросу, розведеного в 10 літрах води. Потім всю площу грядки накривають зверху поліетиленовою плівкою. Фахівці не радять застосовувати у вигляді добрива гній.

Зубки висаджуються в заздалегідь приготовлені борозенки. Такі борозни створюються на глибину не більше 20 сантиметрів, завширшки між ними важливо зберігати - 25 сантиметрів. Особливості висадки:

1. Дно закрити шаром крупнозернистого річкового піску (близько 3 сантиметрів), щоб посадковий матеріал не стикався з грунтом і не піддавалося гниттю. Між посадками важливо дотримуватися певну відстань - 8-15 сантиметрів, все буде прямо залежати від розміру висаджуються зубців.
2. Після висадки матеріалу грядки зверху покриваються шаром мульчі, що складається з торфу або суміші деревної тирси і простий землі. Якщо зима буде малосніжна, то для посадок можна спорудити спеціальну систему захисту. Після випадання великої маси снігу таке укриття усувається. Як вкриває матеріалу застосовується щільна поліетиленова плівка або ж руберойд.
3. Бульбочки висівають в борозни, пророблені на глибину до чотирьох сантиметрів, на відстані в два сантиметри. Ширина між сусідніми рядами повинна доходити до 100 міліметрів. Після висадки навесні невеликі повітряні цибулини сформують один повноцінний зубчик, які і стане матеріалом для вирощування часнику. Восени сформовані зубці витягуються з грунту, а після повторно висаджуються.
4. У Підмосков`ї правила висадки озимого часнику нічим не відрізняються від інших областей країни. У цьому випадку важливо звертати увагу на те, щоб грядки з висаджених часником завжди знаходилися під великою масою снігу або під покривним плівковим матеріалом. Якщо в зимовий час переважають мінусові температури і відсутній сніг (або його кількість дуже мало), то важливо терміново створити для культури спеціальне укриття. Воно може складатися з поліетилену або руберойду, в іншому випадку часник просто замерзне в неприховані грунті. При регулярних рясних снігопадах часник знаходиться в повній безпеці і турбуватися за нього в цьому випадку не потрібно.
5. Дачники, які вирощують часник на території Уралу, рекомендують культуру не накривати мульчею в осінній сезон, а використовувати для цього поліетиленову плівку або ж руберойд. Шар мульчі, як вони вважають, важливий лише для молодих сходів, які з`являються у весняний час. Мульча допомагає позбавити садівника від необхідності рихлити грядку. Розпушування в деяких випадках пошкоджує верхні корінці культури і значно послаблює їх.

Обрізані при розпушуванні кореневища перестають нормально живити чесночное рослина і можуть привести до розвитку небезпечних захворювань. Якщо говорити про посадковому матеріалі, то для отримання хорошого врожаю, найкраще висаджувати в грунт не зубчики часнику, а його повітряні цибулини. Часник, що росте з бульбочек, більший за розміром і триваліша зберігається.

У Західному Сибіру восени складні погодні умови, тут дуже рано настає зима і з`являються заморозки. Посадка озимого часнику повинна проходити якомога раніше. Найкращим періодом для цієї процедури стане проміжок з 1 по 15 вересня. Ще одне правило, яке дуже важливо дотримуватися - вкривати грядки відразу після висадки зубчиків часнику.

Догляд за культурою

Посаджений в потрібні терміни часник встигає вкоренитися до зимового часу і розвинути хорошу і міцну кореневу систему, що допоможе йому активно протистояти холодів, заморозків, а також холодним поривів вітру. Пережити холоди культурі допоможе шар мульчі або спеціальне укриття. Навесні молодим сходам важливо дати час, щоб зійти. Укриття в цей час вже в обов`язковому порядку знімається, якщо є мульча, то вона знімається на два сантиметри від товщини.

обрізка саджанця

Щоб цибулина була великою і міцною, фахівці радять регулярно обрізати або обламувати стрілки часнику, які досягли висоти вище 10 сантиметрів. Найчастіше такі процедури проводять для культури в другій половині червня, коли починається стрелкование.

Перше добриво потрібно вносити в грунт з появою на культурі першої поросли. Азотовмісних добривом в цьому випадку буде виступати розчин курячого посліду або коров`яку, а також сечовина.

Друга підгодівля для висадженого часнику проводиться в середині літнього сезону. Спільно з поливом в грунт вносять розчин золи, який включає в себе 10 літрів води і 120 грам деревної золи.

особливості поливу

Під час активного формування і зростання овочева рослина поливають рясно, а після того як на ньому почнуть розвиватися цибулини кількість поливу починають поступово знижувати. При тривалих і рясних природних зволоження (опадах) культуру можна зовсім не поливати, щоб захистити її від перезволоження грунту. Зайва рідина, що накопичується в грунті, призведе до випрівання головок часнику і формування грибкових уражень.

Якщо є слояслой мульчі на грядці, догляд за грунтом включатиме в себе лише оновлення цього шару і додавання нового. Якщо мульчирующего шару не закладено, то грунт на часниковою грядці, особливо після тривалих дощів і рясних поливів, важливо в обов`язковому порядку рихлити і рятувати від зайвих бур`янів.

зберігання врожаю

Озимий часник зріє приблизно на двадцять днів раніше, ніж ярий. Жовті нижні листки на багатьох культурах в саду в другій половині липня будуть вказувати на наступ позитивного часу для збору врожаю рослини. Спільно зі стеблом рослина викопується і залишається на п`ять днів під променями сонця для гарної сушки. Потім з нього усувають зайву землю. Фахівці не радять затягувати із збиранням врожаю, весь збір важливо провести ще до початку серпня.

помилки садівників

Яким би досвідченим не був садівник, все одно завжди залишається шанс зробити помилку. Існує кілька помилок, які найчастіше допускають садівники при вирощуванні часнику:

1. Озимий часник випускає стрілку, а ярої немає. При придбанні часнику продавці самі часто плутаються в назвах або просто змішують все. В цьому випадку високий шанс того, що в зимовий час буде висаджено річний сорт часнику. В цьому випадку в літній час при зборі врожаю, не варто дивуватися його відсутності.
2. Сіянці, висаджують відразу після вскопка грунту. Після розпушування в грунт додаються мінеральні склади, яким важливо дати час, щоб вони встигли наситити землю поживними компонентами. А також висаджені в цей відрізок часу зубці, після того як повністю просяде грунт, заглиблюються в нього на великій рівень. Останнє негативно вплине на показник схожості культури, її подальший ріст і розвиток.
3. Висадка в ранній термін. Якщо висадка була проведена дуже рано, на початку або наприкінці серпня, то тепла погода в результаті призведе до активного росту і формування зелених пагонів. При настанні заморозків вони загинуть, що призведе до ослаблення матеріалу для посадки.
4. Невідсортовані саджанці. Якщо проводити висадку відразу великих і дрібних зубчиків часнику без розбору, то в результаті можна домогтися згущене, при якому великі види задавлять дрібні.

Матеріал часнику для посадки важливо вибирати особливо ретельно. При покупці важливо завжди розпитувати продавця про сортових приладді рослини. Крім цього, потрібно проводити правильну висадку саджанців і обламувати формуються стрілки. В іншому випадку можна просто не дочекатися повноцінного врожаю.