Кури кубанська червона: характеристика, поради з утримання та розведення

категорією несучок, яка відрізняється від своїх родичів високими смаковими якостями м`яса і чудовою зовнішністю, є порода Кубанська червона. вирощувати таких птахів можна не тільки в умовах промислової ферми, а й в домашньому господарстві. Високий рівень продуктивності цієї породи, хороша виживання молодняка, а також економія в годуванні не змогли залишитися непоміченими. Для того, щоб вирощувати Кубанську червону породу курей могли не тільки досвідчені птахівники, а й новачки в даній сфері, пропонуємо докладний опис цієї категорії домашніх птахів.

Характеристика та відмінні риси

Офіційна назва такої породи курей - «УК Кубань-7». Але, природно, так іменувати своїх домашніх птахів фермеру було б незручно, тому ці несучки отримали другу назву - кубанські червоні. Дана категорія птахів являє собою результат тривалої і копіткої селекції і з кожним днем ​​набуває все більшої популярності.

Історія походження

Прабатьками Кубанської червоної несучки є породи Род-Айленд і Леггорн. Обидва види птахів характеризувалися відмінною продуктивністю, що позитивно позначилося на плоді їх схрещування. Перша птах Кубанської червоної з`явилася в Краснодарському краї на Лубенському заводі в 1995 році. Це Південний регіон Росії, Кубань. Звідси і пішла назва цієї породи курей.

зовнішні відмінності

Птах має досить великі розміри, голова при цьому невелика і має щільним оперенням. Пір`я або червоного кольору, або світло-коричневі. Є також листоподібний гребінь, насичено-червоного кольору і великого розміру. Хвіст і крила курей можуть бути трохи сіруватими.

Структура скелета повністю відповідає стандартній структурі будь-несучки. Він легкий і компактний. Лапи середніх розмірів, але при цьому досить потужні. Одна курка може важити приблизно 2 кг. Півні ж зазвичай трохи крупніше і виростають до 3 кг у вазі.

Відрізнити півників від курочок можна тільки по досягненню ними віку в 1 місяць. Птахи дуже спокійні, життєздатні і кілька флегматичні. Добре переносять зміну умов, змісту і місця вигулу.

продуктивні якості

Кури кубанські червоні є яскравими представниками яєчного продуктивного типу. Якщо забезпечити їм хороші умови утримання і належний догляд, то кожна курочка здатна давати до 320-340 яєць з хорошим вагою. Тривалість несучості досить тривала і починається з 4-місячного віку.

М`ясо цих домашніх птахів дуже смачне, воно соковите і має ніжну текстуру. Його по праву можна вважати дієтичним. Варто зазначити, що ця порода курей не є бройлерної, тобто вона вирощується в першу чергу для отримання яєць, а не м`ясних заготовок.

Правила покупки молодняку

Дуже важливо навчитися правильно вибирати курчат для покупки. Купувати молодняк можна на птахофабриках, в спеціалізованих інкубаторіях, а також у приватних торговців.

• Кажуть, що на птахофабриках можуть надходити в продаж відбраковані особини, в зв`язку з чим ціни там зазвичай занижені. Але також варто відзначити, що на таких підприємствах завжди ведеться ветеринарний контроль, що позбавить покупця від ризику придбання хворої птиці.
• Що стосується приватних продавців, то вони зазвичай пропонують невеликі партії птахів, найчастіше на ринках. Тут буває важко визначити породу і іноді можна нарватися на шахраїв. Але якщо продавець перевірений і чесний, то кури з-під квочки напевно будуть здоровими і максимально міцними.
• Спеціалізовані инкубатории зазвичай пропонують на продаж оптові партії курчат. Замовлення потрібно зробити заздалегідь. Можливо, такий спосіб покупки буде зручний не для всіх, але в даному випадку можна бути впевненим в якісних характеристиках молодняка, так як таке підприємство завжди буде працювати на свою репутацію.

Вік молодняка, який пропонується в продаж, зазвичай коливається від 1 до 10 днів. відповідно, ніж старше курчата, тим вони дорожче. Але разом з тим, чим старше курча - тим більша ймовірність того, що він виживе і буде добре розвиватися. Хорошим відсотком виживання молодняка вважається загибель 2-4 особин (не більше) з 50 шт. Але все ж рекомендується ретельно підбирати здорових і сильних птахів, щоб покращувати таку статистику.

Курча повинен бути чистим, пух його повинен красивим і рівним. Також слід звернути увагу на область навколо клоаки, вона повинна бути чистою і без запалень. Здорова і витривала особина - це курча, який впевнено стоїть на ногах і сміливо пересувається. Очі повинні бути повністю розкриті і трохи блищати. Крильця повинні бути щільно притиснуті до тулуба, а не провисати вниз. На пуповині не повинно бути кровотечі. Животик повинен бути м`яким і не надутим. Слід ретельно оглянути молодняк на предмет наявності у них відхилень і зовнішніх вад.

Здорові особини завжди активні і рухливі. Голос у них дзвінкий, без хрипу. Перевірити активність вихованців вельми просто - потрібно злегка постукати по коробці, де вони знаходяться, і оцінити їх поведінкові зміни. Також молодняк повинен реагувати на корм, їсти з апетитом.

Умови утримання

Кури несучки породи кубанська червона відрізняються стійкістю до стресів, а також фортецею імунної системи. Але разом з тим, щоб підтримувати хороший стан їх здоров`я, потрібно тримати їх в умовах, які будуть відповідати загальним стандартам для такої породи.

• Бажано, щоб в курнику був максимально низький рівень вологості.
• приміщення потрібно регулярно провітрювати або обладнати його системою вентиляції. Також можна забезпечити пташник невеликий кватиркою, але при цьому категорично важливо не допустити утворення протягів.
• Поїлки і сідала для цих курей потрібно розмістити на висоті близько 1 метра.
• Також птиці повинні мати доступ до вільного вигулу на відкритому просторі в весняний і особливо літній період. Таким чином буде підвищуватися їх продуктивність. Варто зазначити, що такий критерій не є вкрай обов`язковим, адже на промислових птахофабриках курки містяться виключно в умовах клітин. Але якщо є можливість, то все ж варто забезпечити своїм вихованцям можливість вигулу.
• рівень температури в пташнику теж дуже важливий. Взимку температурний показник в курнику не повинен опускатися нижче -2 ° С, в іншому випадку кури відморозив гребінці, почнуть активно є корм, і, як результат, перестануть нести яйця. У літню пору теж не варто забувати про контроль повітря в пташнику. Не можна допускати підняття позначки термометра до рівня вище ніж 27 ° С, інакше у несучок пропаде апетит і вони будуть відкладати яйця з тонкою шкаралупою, або взагалі без неї. Оптимальна температура для даної породи курей - 17-19 ° С.

раціон годівлі

Плідність курей породи Кубанська червона залежить також від того, наскільки правильно організовано їх харчування. Так що підбираючи корм для цих птахів, потрібно бути дуже відповідальними і уважними.Близько половини всього обсягу їжі повинні займати подрібнені зерна. Так само як ячмінь, пшениця і жито. Сухе харчування потрібно давати птахам двічі в день. Як білкові добавки можуть виступати люпин і бобові. Якщо в раціоні харчування несучок є вологі мішанки, то потрібно розраховувати їх кількість таким чином, щоб птахи змогли вжити такий корм за 30 хвилин. В іншому випадку вологе харчування засохне і втратить переважне кількість вітамінів і мінеральних елементів. Взимку такі мішанки рекомендується готувати на сироватці або бульйоні. Також в холодну пору року харчування можна розділити на три прийоми їжі.

Вакцинація, догляд і прибирання курятника

Для того, щоб домашні кури давали велику кількість яєць, а також не піддавалися хворобам, потрібно правильно сформувати їх раціон харчування, а також забезпечити належні умови утримання.

Час від часу можна проводити вакцинацію молодих птахів від інфекційного бронхіту, бурситу, сальмонели, мікоплазмозу та інших захворювань. Перше щеплення повинна бути проведена в день появи курчати на світло. Вона допоможе забезпечити пташеня від ураження хворобою Марека. На наступний день потрібно вакцинувати молодняк від сальмонели. На шосту або сьому добу рекомендується ввести щеплення від кокцидиоза. По закінченню третього тижня життя молодняку ​​вводиться ліки, яке захистить курей від інфекційного бурситу. Та ж щеплення проводиться повторно ще через тиждень. Завдяки цим та іншим щеплень, існує можливість захистити домашніх птахів від найбільш поширених захворювань.

Не менш важливо вчасно і якісно проводити прибирання курятника. Особливо важливо робити це взимку, коли птахи знаходяться в пташнику постійно, не виходячи на вигул. Час від часу необхідно мити поїлки і пташині годівниці, також слід регулярно прибирати з підлоги солому, оскільки в ній можуть розвиватися паразитарні особини. Чищенні повинні підлягати і вольєри, де в весняний і літній періоди птиці проводять багато часу. Жердини, на яких сплять кури, теж потрібно підтримувати в чистоті.

Також важливо не забувати про якісної вентиляції приміщення. Особливе значення має цей фактор в спекотні сезони року, оскільки спеку дуже згубно впливає на домашніх курей.

Слід пам`ятати, що молодняк спочатку має досить слабку імунну систему, тому перший час рекомендується тримати його окремо від дорослих курей. Щоб в оперенні молодих особин не змогли розвиватися патологічні організми, в курнику або в місці вигулу потрібно розмістити значну кількість золи, де птахи зможуть порпатися, тим самим очищаючи своє оперення.

Як видно, вирощування несучок породи Кубанська червона є вельми цікавим і захоплюючим заняттям. Якщо забезпечити птахів належним доглядом, то вони зможуть відповісти досить високим рівнем продуктивності. Головне - не забувати доглядати за курником, а також стежити за раціоном харчування цих домашніх птахів.