Огірки `герман`: характеристика і особливості вирощування
Зміст
«Герман F1» - досить поширений сорт огірків. Його можна без особливих зусиль вирощувати в теплицях, або на городі в полутені.Етот гібрид вивели голландські селекціонери. Даний сорт огірків є ранньостиглий, ніж та приваблює багатьох садівників.
Огірки «Герман F1»: опис сорту
Сорт огірків «Герман F1» був виведений голландською компанією Monsanto Holland, а саме її дочірньою фірмою Seminis. У 2001 році він пройшов процедуру реєстрації в російському Держреєстрі. Головною метою селекціонерів було створити огірок без гіркоти, з солодкою м`якоттю, який здатний до автогамія (самозапиленню).
Кущі цей сорт утворює масивні, з густим плодоносінням. Плоди мають характерний темнувато-зелений колір. Форма плоду нагадує циліндричний півмісяць завдовжки 11-13 см. Шкірка покрита легкими ворсинками білого кольору, покриття густе, з часом висихає.
Гібрид не дивується борошниста роса, вірус огіркової мозаїки і кладоспоріоз. Огірки будуть дуже смачними як в засолюванні, так і в свіжому вигляді. Урожайність огірків «Герман» на один квадратний метр становить близько 15-18 кг. М`якоть плоду дуже соковита, смачна і, що найголовніше, - без гіркоти.
Плодоносити гібрид починає на 38-41 день після висадки. «Герман F1» любить багато сонця і не потребує бджолиному запиленні. З одного пакетика насіння можна зібрати до 20 кг врожаю. Якщо висаджувати розсаду, то з 8 паростків можна отримувати по 10-20 кг плодів кожні 2-3 тижні. 
Плюси і мінуси гібрида
Огірок «Герман» має хороші відгуки садівників. У даного гібрида більше плюсів, ніж мінусів. І недарма, адже гібриди для того і виводяться, щоб приносити великі врожаї при малих витратах сил і часу. Переваги цього сорту огірків:
- здатність до самозапилення;
- відсутність гіркоти;
- універсальність: можна консервувати, солити або вживати свіжими;
- висока врожайність;
- захищений від кладоспоріозу, борошнистої роси і вірусу огіркової мозаїки;
- сорт ранньостиглий;
- відмінні смакові якості;
- низький відсоток загибелі насіння і паростків (практично всі посаджені насіння проростає і незабаром дають плоди).
Звичайно, не обійтися і без недоліків, але їх не так вже й багато:
- гібрид погано переносить пересадку;
- погана переносимість низьких температур;
- огірки цього сорту може вражати «Іржа».
Як бачимо, недоліків всього три, і при правильному догляді за рослиною їх можна уникнути. Зате переваги гарні, і багато садівників вже давно вирощують «Герман F1».
Посів насіння огірків у відкритий грунт
даний гібрид дуже добре проростає, тому проблем з посадкою у вас виникнути не повинно. При правильному підході ця рослина буде тільки радувати плодами. Огірки «Герман» можуть прорости, навіть якщо насіння просто кинути на землю, тому їх зможуть посадити і новачки, які ще не знають, як правильно садити цей овоч.
Передпосівна підготовка насіння
Перед посівом насіння в грунт їх можна (і навіть потрібно) трохи загартувати. Проведіть калібрування насіння. У 5% -й розчин солі покладіть насіння і перемішуйте їх протягом 10 хвилин. Все, що спливуть, потрібно викинути, - вони не придатні для висадки.
перед посадкою огірків «Герман» насіння слід обробити мікродобривами. Їх можна купити, або скористатися звичайною деревною золою. Насіння потрібно залишити на 4-6 годин в розчині деревної золи, після чого вони вберуть в себе всі необхідні мікроелементи.
Також насіння можна обробити і загартувати термічно. Для цього протягом двох діб їх витримують при температурі 48-50 ºС.
Терміни і вибір місця для огірків
Це теплолюбна рослина, тому висадка повинна відбуватися не раніше початку травня. Денна температура повинна досягати мінімум 15 ºС, а вночі - не опускатися нижче 8-10 ºС. Грунт повинен бути аерувати (перекопаний і Заволочья граблями). Бажано внести мульчу у вигляді перегнилих листя.
«Герман F1» найкраще висаджувати в півтіні. Буде добре, якщо в минулому році на посівному місці росла кукурудза або яра пшениця.
Схема посіву насіння
Насіння можна висаджувати в лунки. Між ними повинна дотримуватися дистанція близько 25-30 см. Відстань міжрядь не повинне бути менше 70 см - так кущ зможе розростися, і вам буде зручніше збирати врожай.
В лунки разом з насінням додають азотисті добрива, або перегній і пісок. Також додається трохи теплої води. Зверху можна посипати тонким шаром перегною і накрити плівкою до сходу росточков.
Догляд та вирощування огірків «Герман F1»
огірки «Герман» після посадки вимагають і спеціального догляду. Але не варто боятися - багато часу на догляд за рослинами ви не витратите.
Полив і розпушування грунту
Коли огірки зійдуть, їх потрібно регулярно поливати. Полив варто робити кожні три дні, бажано у вечірній час. На 1 метр квадратний грунту повинно йти приблизно відро води (10 л). Після такого поливу грунт береться кіркою і в корінь рослини погано надходить вода і мінеральні речовини, тому грунт потрібно розпушувати.
Розпушування можна проводити за допомогою грабель, сап або культиваторів. Кращий час для цієї процедури - ранок або вечір наступного дня після поливу. Розпушування проводиться до тих пір, поки земля НЕ вирівняється і не заберуться всі грудки і брили.
Цей процес повинен проводитися акуратно, щоб уникнути пошкодження кореня рослини. Не рекомендується заглиблювати сапку чи граблі на глибину більше 10 см.
підгортання кущів
Підгортання варто проводити дуже акуратно, так як завжди є ризик пошкодити корінь. Деякі агрономи зі стажем не рекомендують підгортати кущі огірків. Втім, якщо у вас є таке бажання, то це можна зробити. Плюси підгортання:
- виростають додаткові корені;
- кущ не заливає водою і не утворюється кірка;
- краще надходять мінеральні речовини.
внесення добрив
Огірки «Герман» за влучним висловом практично не бояться різних вірусів і дають відмінний урожай. Але урожай завжди можна збільшити, додавши трохи добрив. Удобрювати можна як мінеральними, так і органічними добривами. За весь вегетаційний період потрібно 3-4 рази вносити добрива. Підходить як кореневої, так і позакореневого спосіб добрива.
Найкраще огірки підгодовувати 4 рази за сезон. Перший раз добриво слід вносити на 15-й день після посадки, другий раз - в період цвітіння, третій - в період плодоношення. Четвертий раз удобрювати потрібно під кінець плодоношення, щоб з`являлися нові квітки і плоди.
Якщо підгодовувати органічними добривами, то вносити їх потрібно під корінь. Практично всі органічні мінеральні речовини вносяться в грунт як кореневі добрива.
Органічні добрива складаються з речовин тваринного і рослинного походження, які, розкладаючись, утворюють мінеральні речовини, при цьому в приземний шар виділяється діоксид вуглецю, необхідний для фотосинтезу рослин.
Мінеральні добрива містять поживні речовини у вигляді різних мінеральних солей. Залежно від того, які поживні елементи містяться в них, добрива підрозділяють на прості і комплексні. Всі речовини, якими проводиться обприскування рослини, належать до позакореневого типу добрив.
У грунтах зазвичай є всі необхідні рослині поживні елементи. Але часто окремих елементів буває недостатньо для задовільного росту рослин
Прибирання і зберігання врожаю
Огірки «Герман» придатні для вирощування як в закритих приміщеннях, так і у відкритому грунті. На врожайність це сильно не вплине. Хіба що в областях з холодним річним кліматом даному гібриду в парнику буде трохи краще.
Збір врожаю огірків починається на 38-41 день після їх висадки, і триває до перших морозів. Якщо ви удобрювали кущі азотистими мінеральними речовинами, то врожайність буде набагато більше, і збирати плоди доведеться частіше. Взагалі, огірки потрібно збирати кожні 1-2 дня з ранку або ввечері.
Плоди довжиною 9-11 см можна консервувати, всі інші придатні для засолювання. Але найголовніше - не давати огіркам переростати, щоб вони не стали «Жовтяк».
- Свіжі плоди можна загорнути в поліетиленовий пакет і покласти в холодне місце. Так ви зможете продовжити термін зберігання на 5-7 днів.
- Перед початком заморозків кущі огірків можна виривати разом з плодами. Рослина поміщають в посудину з водою корінням вниз. Води багато лити небажано, краще всього на 10-15 см від дна посудини, і міняти її кожні 2-3 дні. Так огірки будуть зберігатися близько двох тижнів.
- Плоди можна обмазати яєчним білком, при цьому вони можуть залишатися свіжими протягом двох-трьох тижнів. При використанні цього методу огірки не потребуватимуть холоді.
- Якщо ви живете біля невеликого ставка, то бочку з огірками можна занурити в нього. Але ставок не повинен в сильні морози промерзати до самого дна. Зберігаючи огірки таким способом, ви будете вживати в їжу свіжі плоди цілу зиму.
