Дикоросла люцерна: сорти, вирощування рослини, фото

Види рослини розрізняються за забарвленням квітів і формі плодів.

Жовта люцерна - багаторічна рослина з потужною кореневою системою. Стебла рослини численні, висхідні.

хмелеподібна люцерна - однорічна і дворічна трав`яниста рослина, що має стрижневий корінь, здатний проникати в грунт на глибину до 40 сантиметрів.

Доросла рослина, як це видно на фото, кущ з безліччю відходять від коренів стебел.

Як вирощувати люцерну?

Виростити дикоросла рослина можна і на садовій ділянці. Перед початком посіву трави треба провести підготовчу роботу:

1. Звільнити від бур`янів територію.
2. розпушити землю.
3. Внести в грунт добрива.
4. Насіння висівати окремими рядами або спільно з бобовими або злаковими.

Траву зазвичай вирощують як корм для домашніх тварин. Для лікувальних і гастрономічних цілей траву можна вирощувати і без грунту. Для цього просто пророщують паростки. За смаком вони нагадують зелений горошок.

пророщування

Для пророщування насіння потрібно:

1. Пакетик насіння замочити в чашці з холодною водою на всю ніч.
2. Вранці насіння ретельно промити і перекласти в іншу ємність.
3. Надати ємності горизонтальне положення.
4. Промивати насіння не менше 3 разів протягом доби.

Проростки з`являться через 7 днів. Перед вживанням треба зміна відокремити від паростків. Паростки промити і зберігати в паперовому рушнику на верхній полиці холодильника. На фото добре видно, як повинні виглядати паростки.

Заготовляють наземну частину рослини в період цвітіння. Безлисті нижні частини потрапляти в сировині не повинні. Сушать траву в провітрюваному і теплому приміщенні. Можна сушити на відкритому повітрі, але обов`язково в тіні.

Лікувальні властивості рослини

Лікувальні властивості люцерни відомі в китайській медицині дуже давно. Квітка містить хлорофіл, який відмінно виводить з організму людини токсини і шлаки, сприяючи очищенню організму.

Квітка має проносними і сечогінними властивостями. Допомагає при запорах і виведенні надлишкової рідини.

Вона незамінна при гормональних порушеннях, полегшує рослина протікання клімактеричного періоду. Квітка містить природні ізофлавоніди, що володіють гормональними властивостями.

Впливає на кровоносну систему. Містить вітамін К і залізо.

Порошок з листя застосовують в народній медицині для загоєння відкритих ран, порізів і як кровоспинний засіб.

Відвар трави люцерни допомагає при трихомонадном кольпіті. Використовується для спринцювання.

Протипоказання

Рослина при індивідуальній непереносимості може завдати організму людини шкоди. Заборонено вживати люцерну при захворюванні червоний вовчак. Вагітним жінкам і дітям до 10 років не можна вживати масло з насіння цієї рослини. Протипоказанням до вживання олії люцерни є жовчокам`яна хвороба і панкреатит.

Застосування люцерни в кулінарії

У кулінарії квітка використовують для прикраси святкових страв. Паростки рослини додають у салати, супи і коктейлі. Рослина відмінно може замінити зелений горошок. Калорійність рослини на 100 грамів становить всього 29 кілокалорій.

Фреш з люцерни - смачний і оздоровлюючий напій. Він піднімає тонус, зміцнює імунітет, захищає від недуг:

• очищає кишечник і печінку;
• знижує ризик інфарктів;
• видаляє з рота запах і лікує ясна;
• зменшує головні болі;
• попереджає загострення колітів та гастритів;
• ліквідує набряки і сечостатеві інфекції.

поширення рослини

Зростає люцерна всюди, але оптимальним грунтом для неї є чорнозем. Попередниками люцерни на ділянці можуть бути картопля, кукурудза, баштанні.

Рясний урожай рослини можна отримати тільки при глибокій оранці грунту. Урожай підвищує внесення в землю молібдену.

Екстракт люцерни показаний при таких захворюваннях:

• грипі, ангіні, фарингіті;
• діатезі і алергії;
• як профілактика при онкологічних хворобах;
• при хіміотерапії;
• при хворобах опорного апарату, відкритих переломах кісток;
• при захворюванні ясен, стоматиті;
• безплідді, аденомі простати;
• при хворобах в щитовидній залозі.

Рослина затребуване для лікування серця. Відвари застосовуються при проблемах з судинами. Вони роблять м`якими щільні артерії, нормалізують артеріальну гіпертензію.

Застосовують її також для попередження цукрового діабету. Трава містить марганець, який добре знижує рівень в крові цукру. Стан хворих з інсуліновою резистентністю поліпшується.

Можна захистити організм за допомогою цієї зелені від розвитку всіляких вірусів, в т.ч. і герпесу.

Люцерну в більшості країн називають королевою серед кормових культур. Це справедливо, тому що рослина при грамотному догляді і зрошенні дає не менше 35 тонн сіна з гектара за період вегетації.