Сорт абрикоса саратовський рубін - опис та відгуки
Обожнюю абрикоси - за смаком і корисними якостями з цими фруктами мало які зрівняються. Віддаю перевагу садити сорти вітчизняні, оскільки живу в середній смузі. У статті розповім про чудовий сорт під назвою «Саратовський рубін» - дуже стійкий, урожайний і загартований абрикос. Розповім все, що про цю культуру знаю, поділюся секретами посадки і догляду.
походження
Саратовський рубін - новісінький, створений, як зрозуміло з назви, в місті Саратові. Вивів сорт власник відомого селекційного розсадника Голубєв А. М.
Вчений на протязі вже більше 30 років займається розведенням плодових культур - кісточкових і горіхових. При роботі над «Київським рубіном» він ставив задачу отримати урожайний сорт абрикоса, стійкий до погодно-кліматичних умов середньої смуги.
З 2015 року Саратовський рубін включений в Держреєстр і вважається офіційним сортом.
Цей абрикос рекомендований для вирощування в наступних регіонах Росії:
- Волгоградська область;
- Саратовська;
- Астраханська;
- Калмикія;
- північний Кавказ.
характеристика дерева
- Абрикос є среднерослое дерево висотою 4-5 метрів.
- Крона куляста, досить розлога. Після посадки рослину швидко набирає сили і висоту.
- Кора стандартного коричневого відтінку, шорсткою структури.
- Пагони виростають середньої довжини, за формою прямі, відтінок їх бурий.
- Листя яскраво-зелена, округла за формою з невеликим на кінчиках загостренням. Поверхня листя глянсова, на сонці блищить.
характеристика плодів
- Абрикоси мають середні розміри, ближче до великого.
- Маса одного плоду варіюється від 30 до 40 грамів.
- Форма овальна, забарвлення оранжево-рожева.
- Шкірочка досить грубувата, має помітне опушение.
- М`якоть оранжевого відтінку, щільної структури.
- Кісточки невеликого розміру, від м`якоті відокремлюються легко.
Смакові якості і застосування
Плоди абрикоса Саратовський рубін мають смак кисло-солодкий. За 5-бальною шкалою дегустаційна оцінка 4,3 бала.
Процентний вміст речовин в плодах:
- 8,5% - фруктові цукру;
- 14,2% - сухі речовини, що додають щільну текстуру;
- 1,5% - органічні кислоти;
- 1,33% - натуральний пектин, вельми для організму корисний;
- 12,3 мг - вітамін С.
Після збирання плоди можуть довгий час зберігатися: сорт має вражаючу лежкостью. В середньому, при зберіганні в холодильнику (температура +5 градусів) абрикос лежить місяць без втрати товарних властивостей.
Із задоволенням вживати плоди можна і потрібно свіжими. Також з них виходять чудові домашні припаси:
- компоти;
- варення;
- конфітюри;
- пастила.
Можна і сушити - вийде корисна курага.
стійкі характеристики
Даний фруктовий сорт цілком непогано переносить посуху, довга відсутність поливів і дощів. До морозів рослина теж стійко:
- деревина витримує похолодання до -42 градусів;
- плодові бруньки - до -36 градусів.
Також абрикос проявляє стійкість до подопреванію під укриттям і не вимерзає від зворотних похолодань, навіть якщо зняти укриття в лютому.
Терміни дозрівання і врожайні якості
Абрикос цей ранній - плоди можна збирати вже в середині липня. З одного деревця зняти можна 95-115 кг плодів.
Плодоносити молоде рослина приймається через 3-4 роки після посадки, що досить рано. Врожайність культури стабільно-висока.
посадка
Дізнаємося, як правильно посадити абрикос Саратовський рубін.
терміни
У регіонах з прохолодним кліматом посадку найкраще здійснювати навесні - після того, як розтане сніг, а земля прогріється. Необхідно укоренити саджанець до того, як у нього почнуть розкриватися нирки.
Якщо справа відбувається на півдні, посадку краще проводити восени, після опадання листя. У теплому кліматі рослина цілком встигне до морозів вкоренитися.
вибір місця
Щоб дерево швидко росло і радувало соковитими плодами, посадити його слід на ділянці, що відповідає певним вимогам:
- захищеність від вітрів і протягів;
- рясний сонячне світло, відсутність затінення;
- грунт легкий, суглинний;
- реакція грунту - нейтральна або ближче до лужної, точно не кисла.
Якщо грунт закислен, необхідно провапнованих його. Крім того, не можна садити абрикос в місцях низинних - там, де скупчуються грунтові води.
Вибір саджанця і підготовка
Купуйте для вкорінення однорічні саджанці даного плодового сорту. Зверніть увагу на наступні деталі:
- коріння рослини повинні бути в міру розвиненими і повністю здоровими, без гнилі;
- на стовбурі не повинно бути ніяких тріщин і інших дефектів.
- нирки присутніми маємо, але не розпустилися.
Передпосадкова підготовка зводиться до укорочення коренів і приміщенню їх на кілька годин в глиняну бовтанку з додаванням коров`яку. Це замочування пожвавить коріння рослини, зміцнить їх.
процес посадки
- Яма готується завчасно: восени, якщо посадка весняна і за пару тижнів, якщо укорінення проводиться на початку сезону. Параметри поглиблення - 70х70х80.
- На дно лунки слід укласти шар дренажу з дрібної щебінки. Зверху укладається живильний шар з грунту і добрив.
- Яма повинна вистоятися перед посадкою, тому після закладки добрив її залишають у спокої мінімум на два тижні.
- Саджанець ставлять в центр лунки, присипають землею.
- Після того, як посадка закінчена, саджанець поливають, при необхідності - підв`язують.
догляд
Хоч цей сорт абрикоса і не дуже вибагливий, догляд йому все ж не завадить. Дізнаємося, які заходи агротехніки дозволяють отримати багатий урожай.
підживлення
Добрива вносять кожну вегетацію, причому за сезон кілька разів.
Схема наступна:
- Навесні для нарощування зеленої маси вносять добрива з азотом - сечовину або коров`як.
- Для кращого і швидшого дозрівання врожаю під кінець весни і влітку абрикос підгодовують фосфором і калієм.
полив
Рослина це посухостійка, однак, доводити грунт до повного висихання не варто. Полив дерева здійснюють по мірі необхідності, використовуючи теплу воду.
Пам`ятайте, що особливу потребу у волозі рослина відчуває в період цвітіння: вода потрібна для формування численних плодових зав`язей.
профілактика
В цілому, рослина хворіє рідко, але іноді проблеми все-таки трапляються. познайомимося з найбільш ймовірними патологіями абрикоса Саратовський рубін.
бура плямистість
Хвороба ця грибкової природи. Симптомом її є дрібні цятки жовтуватого відтінку, з`являються на листках. Досить швидко плями розпливаються, коричневеют, захоплюють все більший простір листя.
Справитися з захворюванням допоможе Мідний купорос - препаратом двічі обприскують дерево.
попелиця
Цей дрібний шкідник вражає, здебільшого, молоде листя і пагони. Попелиця, незважаючи на свої розміри, небезпечна і може істотно скоротити урожай.
Борються з напастю, обприскуючи абрикос препаратами Фитоверм або Карбофос.
заходи профілактики
- Вчасно видаляйте опале листя. Спалюйте її, а не викидайте, щоб зупинити поширення грибка і шкідників.
- Щоб захворювань уникнути, навесні проводите профілактичні обробки препаратами нітрофен, бордосская рідина, ХОМ, інсектициди.
- Грунт в саду рекомендується перекопувати восени, щоб личинки шкідників у верхньому шарі грунту загинули.
запилення
Сорт цей має часткову самобесплодни. Тобто плодоносити без запилювачів він зможе, але недостатньо рясно. Для отримання хороших урожаїв рекомендується висаджувати поруч запилювачі наступних сортів:
- Лакомка;
- десертний Голубєва.
Але якщо абрикос вирощується в кліматі холодному, доведеться садити запилювачі більш морозостійкі:
- Жигулівський сувенір;
- Манітоба 604;
- північний тріумф.
обрізка
Ця робота проводиться зазвичай восени, після опадання листя. Обов`язково слід видаляти гілки поламані, уражені хворобою, шкідниками, засохлі.
Також вирізують старі пагони, оскільки після закінчення трьох років плодоносити вони припиняють.
зимівля
Щоб дерево благополучно пережило зиму, його необхідно захистити: але більше не від морозів, а від шкідників-гризунів. Для цього нижню частину стовбура обв`язують залізною сіткою, руберойдом.
Якщо рослина молоде, його необхідно укрити агроволокном для захисту від вимерзання.
Відгуки
Що кажуть садівники про даному сорті абрикосів, дізнаємося.
Олександр, Воронеж:
У мого будинку на ділянці росте кілька фруктових дерев: оскільки місця трохи, вибираю тільки найвдаліші сорти. Саратовський рубін сподобався мені відразу, тому дерево благополучно росте ось вже сьомий рік.
Врожайність хороша: плодоносить без проблем, навіть якщо зима була холодною. Плоди смачні, але не дуже соковиті - це на любителя. Мені на заготовки так в самий раз, а хтось можливо посочнее любить.
Лариса, Самара:
Садівництвом я зайнялася не так давно - буквально кілька років тому після виходу на пенсію. Саджанці набувала в розпліднику - там мені порадили взяти абрикос Саратовський рубін.
Дуже сорт сподобався - прижився прекрасно, швидко почав зростати, на четвертий рік дав плоди. Абрикоси визрівають добре, виходять досить великими, смачними. Урожай довго висить на гілках, що не сиплеться особливо, не гниє. Мені подобається цей сорт, я його всім сусідам раджу.
висновок
Сорт абрикоса Саратовський рубін - цілком гідний представник вітчизняної селекційної науки. Абрикос підходить і для приватного культивування, і для промислового, дає численні смачні плоди, рідко більше і стійкий до холодів.
