Вирощування новонароджених телят: технологія годівлі та утримання
Зміст великої рогатої худоби є прибутковим, але складною справою. Потрібні специфічні знання і досвід, щоб організувати оптимальні умови, особливо це стосується молодняку, адже для того, щоб телята давали високий рівень продуктивності, вони повинні правильно харчуватися і вирощуватися в підходящої для них середовищі. Як це зробити, буде розглянуто далі.
Зміст
Методи утримання телят в домашніх умовах
Для того щоб коров`яче потомство виросло міцним і здоровим, його слід вирощувати з дотриманням всіх необхідних умов. У сільському господарстві існує кілька методик змісту новонароджених телят.
індивідуальний
Даний спосіб має на увазі відділення потомства від матері практично відразу після появи на світло.
груповий
Такий метод передбачає об`єднання декількох молодих особин (зазвичай 5-10) в групи за віком, які містяться в спеціально обладнаних закритих приміщеннях - телятниках. Методика застосовується в молочному скотарстві, щоб не порушувати процес отримання молока від корів, при цьому телят вигодовують вручну, що вимагає багато часу і сил.
У домашніх умовах групове утримання зручно, тільки якщо поголів`я молодняка невелике, а ось в умовах ферми для цього буде потрібно окремий персонал. У міру дорослішання особини переводяться в наступний телятник, а потім - в загальне стадо.
Підсисний (безот`ёмний)
Спосіб, який застосовується при вирощуванні тварин для отримання м`яса. В цьому випадку телята містяться поруч з матір`ю, маючи регулярний доступ до вимені.
Технологія розвитку і вирощування телят в домашніх і промислових умовах
Комплекс заходів щодо забезпечення комфортних умов для зростання і розвитку новонароджених телят є найважливішою складовою для отримання міцних, витривалих і високопродуктивних особин. І промислове, і домашнє скотарства припускають застосування однієї з двох загальноприйнятих технологій.
холодний метод
Метод холодного вирощування використовують при розведенні і м`ясних, і молочних порід. Суть його полягає в відселення новонародженого відразу після народження в окремий блок на відкритому повітрі. Сам блок виготовлений із пластику, стіни його НЕ утеплюють, однак на підлозі обов`язково роблять глибоку теплу підстилку із сіна. Перед входом в бокс огороджується невеликий простір для вигулу.
Такий спосіб має свої плюси:
- особини, вирощені таким методом, мають більшу витривалістю і міцним імунітетом;
- перебуваючи під променями сонця, вони отримують необхідну кількість вітаміну D;
- при появі інфекцій або вірусу у одного теляти виключається подальше зараження всього поголів`я молодняка і стада.
Безсумнівно, існують і мінуси:
- дорожнеча обладнання: придбання боксів зажадає значних початкових вкладень;
- в місцевості з холодним кліматом збільшується потреба поголів`я в харчуванні майже на чверть від добової норми.
Теплий (традиційний) метод
Цей спосіб має найбільш широке поширення на фермах, хоча і вважається технологічно застарілим. В даному випадку мається на увазі зміст новонароджених телят разом з коровами перші 2 тижні життя, щоб вони мали доступ до молока, а потім, у міру поступового впровадження в раціон твердих кормів, групу телят відселяють в окрему ділянку в корівнику до досягнення віку, коли їх можна буде перевести в основне стадо.
Популярність такого підходу полягає в його плюсах:
- не потрібно купувати бокси для телят або споруджувати окремі споруди;
- молодняк захищений від перепадів температур і протягів;
- малюки почувають себе спокійніше.
Однак не можна скидати з рахунків і очевидні недоліки методу:
- брак сонячного світла може стати причиною авітамінозу і гострої нестачі вітаміну D;
- уповільнений розвиток молодняка через низьку активність і обмеженого простору;
- будь-яке інфекційне захворювання стрімко поширюється на все молоде поголів`я.
основи годування
Правильно побудований режим харчування телят з самого народження є основою і запорукою їх повноцінного зростання. Розвиток травлення молодняку умовно ділиться на три періоди, кожен з яких передбачає певний раціон.
У молочний період
Молочний період починається з появи потомства на світло і триває 90 днів. Перші 2-3 дні називають молозивні періодом, коли теля харчується молозивом, яке виділяється у корови вже в першу добу після отелення. Склад молозива дуже поживний і багатий на вітаміни, тому його вживання забезпечує малюкові основу майбутнього імунітету.
Після закінчення цього періоду настає час, коли молодняк починає харчуватися цільним молоком матері, протягом двох тижнів життя це їх основна їжа. Крім того, через 7 днів після народження, в раціон вводиться невелика кількість чистої води, оскільки незбиране молоко не здатен повною мірою відновлювати необхідний водний баланс.
З 11 діб життя телят поступово привчають їсти сіно, з двотижневого віку вводиться комбікорм-стартер, призначений спеціально для молодих особин. В 1,5 місяці можуть вводитися замінники цільного молока, а вже з 2 місяців телят починають поступово привчати до силосу і іншим соковитих кормів.
У період інтенсивного росту
Починаючи з 6-місячного віку, підросло поголів`я починають годувати, розділяючи за статевою ознакою і призначенням (молочна або м`ясна особина). У цьому віці раціон поступово наближається до стандартного харчування дорослої стада.
Для молочних телиць основою раціону стає грубий і соковитий корм: сіно, кормова буряк, силос. Після 8 місяців можна додавати яру солому. Кількість комбікорми пропорційно зменшують, що сприяє більшій продуктивності молока. Бичка і м`ясним телицям, навпаки, збільшують норму концентрованих кормів.
У період відгодівлі
Відгодівлю корів на м`ясо починається поступово ще в молочний період (2,5-3 місяці), тварин поступово переводять на специфічний раціон, інтенсифікація процесу відбувається після 6 місяців. На цьому етапі важливо, щоб потомство отримувало максимум поживних речовин і білка для нарощування маси.
Кращим чином для відгодівлі підходить кукурудзяний силос, його кількість не обмежують і білкові корми. До середини періоду відгодівлі, тобто в 9-10 місяців, потреба в сирому протеїні зростає, а після зберігається стабільною. Крім білка телятам необхідне джерело енергії, а, отже, і концентровані енергетичні кормові суміші.
У перший період відгодівлі (до 400 кг) їх кількість становить не менше 40% сухої речовини, а в другій (до 650 кг) - близько 30%. Важливо також забезпечити молодняку джерело кальцію і фосфору за рахунок введення в раціон вітамінно-мінеральної суміші (до 3% від добового раціону).
Отже, розгляд основ вирощування телят в умовах ферми дає можливість зробити висновок про трудомісткості цього процесу і високих первісних витратах. Однак, застосування зазначених вище методик дозволить знизити можливі ризики і забезпечити оптимальну продуктивність поголів`я.
