Як виростити курчат-бройлерів в домашніх умовах
Курчата-бройлери мають дуже високу масою тіла, швидкої здатністю набирати вагу і приємними смаковими якостями. Дана стаття присвячена темі розведення цих курчат - в ній ви знайдете вказівки про те, як необхідно утримувати і годувати пернатих для досягнення найбільш значних результатів, а також дізнаєтеся про можливі помилки, які часто допускають при їх вирощуванні.
Зміст
Як вибрати курчат
Запорукою успішного вирощування є правильний відбір молодняку, який відповідав би стандартам гібрида і був здатний належним чином і в строк набирати масу.
Однак бройлерів в юному віці буває проблематично відрізнити від звичайних курчат, тому придбання необхідно здійснювати не у приватних продавців, які можуть підсунути вам іншу породу пернатих, а на птахофабриках.
Необхідно дуже уважно вивчити зовнішній вигляд молодих птахів, звертаючи особливу увагу на їх ноги. У нормі вони повинні бути рухливими, прямими, не повинні містити будь-які дефекти у вигляді плям, ранок чи синців.
Спробуйте злегка вщипнути пташеня за його пушок: якщо у вас на пальцях нічого не залишилося, то пташеня швидше за все здоровий.
Далі варто звернути увагу на очі пернатих. Не можна брати собі птахів, очі яких вкриває плівка - це вірна ознака того, що вони не здорові і скоро загинуть. У нормі очі повинні бути яскраві і блискучі.
Після цього варто оглянути клювики пташенят. У нормі вони пірамідальної форми, рівні, світло-жовтого кольору. Якщо ви помітили відхилення в будові дзьоба - такого курчати краще не брати. Існує висока ймовірність того, що він не зможе нормально харчуватися і загине.
Кращим строком для покупки бройлерів вважається кінець травня - початок червня. За літо птах встигне як слід зміцніти, набрати масу, і в разі, якщо ви забажаєте залишити деяку кількість дорослих особин собі на розплід, зуміє з легкістю перенести холодну пору року.
В якому віці варто купувати курчат
Початківцям птахівникам найкраще купувати пташенят двотижневого віку - вони вже досить міцні і, швидше за все, зможуть без особливих втрат пережити акліматизацію в нових для себе умовах.
Якщо двотижневих пташенят в наявності не виявилося, можна придбати молодняк тижневого віку.
З ним виникне більше проблем, однак його виживання в порівнянні з курчатами-одноденками вкрай висока.
Краще не купувати курчат, вік яких не досяг одного тижня, оскільки багато птахів з генетичними дефектами помирають через 6-10 днів після їх народження і у вас буде дуже висока ймовірність набрати собі саме таких.
Крім того, молоді пташенята досить погано переносять відсутність поруч великого джерела тепла, яким в нормі є інкубатор або їх безпосередня мати, чому теж можуть передчасно загинути.
Півень або курка
Оскільки бройлер - це все ж м`ясної гібрид, що несе вкрай мало яєць, байдуже, якої статі птахів ви придбаєте для себе. Однак це може бути важливо в тому випадку, якщо в подальшому ви захочете самостійно провести повний біологічний цикл вирощування пташенят із застосуванням живих півня і курки.
Для цього розберемося, як визначити, хто з пташенят півень, а хто курка.
Для визначення статевої приналежності пташеня необхідно взяти в долоню таким чином, щоб голова знаходилася біля мізинця, великим і вказівним пальцями обхопити його задню частину, а потім заглянути в клоаку пернатого з метою побачити в ній так званий статевий горбок, наявність якого і відрізняє півнів від курок.
особливості розведення
Розведення бройлерів в цілому не відрізняється від розведення інших порід курей, однак тут існують деякі тонкощі. Наприклад, всім птахівникам відомо, що бройлери виробляють досить багато відходів, проте не кожен знає, що існує необхідність регулярно прибирати місце їх проживання, інакше можливий розвиток небезпечних інфекцій. Більш детально про цю та інші особливості ви зможете прочитати нижче.
Зміст на підстилці
Якщо у вас є окреме приміщення, де можна утримувати бройлерів, воно потребує деяких приготувань:
- Спочатку обробіть стіни і підлогу майбутнього пташника вапном, щоб продезинфікувати приміщення і уберегти молодняк від інфекції.
- Дайте кімнаті провітритися і підсохнути, оскільки бройлерам необхідно сухе приміщення.
- Застелите підлогу клейонкою, на яку покладіть 2,5-3 см підстилки з тирси або сіна.
- треба простерилізувати поїлки і годівниці, приготувати і встановити лампи для освітлення і спеціальну лампу для обігріву молодняка.
- Далі повісьте в будь-якому зручному для вас місці (бажано недалеко від місця, де молодняк знаходиться в найбільших кількостях) термометр, щоб постійно стежити за температурою всередині.
- Нарешті, поставте біля дверей загородку, яка буде перешкоджати втечі юних бройлерів з приміщення - і можна запускати курчат всередину.
Зміст в клітинах
Бройлери погано реагують на вміст в умовах клітини, оскільки їм необхідна велика кількість тепла, простору і корми для нормального росту і розвитку, а в клітці цього домогтися проблематично.
Якщо у вас немає можливості визначити молодняк в приміщення, постарайтеся розсадити курчат лише по 6-7 в кожну клітину (1х1х1 м).
У кожній клітині необхідно встановити потужну огрівальну і освітлювальну систему з ламп, яку обов`язково треба задіяти на повну потужність в нічний час доби, щоб попередити загибель птахів.
Для успішного утримання бройлерів на вулиці температура всередині кожної клітини не повинна падати нижче 27 ° С навіть вночі, тому вам доведеться серйозно витратитися на огрівальну систему.
Кожну клітину обов`язково треба обладнати годівницею і поїлки, які постійно повинні бути повними. Це необхідно для того, щоб бройлери постійно росли і нормально набирали вагу.
Рекомендується розміщувати поїлку і годівницю в клітці таким чином, щоб кожен курча в разі виникнення у нього бажання міг знайти собі місце біля годівниці (ідеальне розташування - прямо по центру клітини).
Пол клітин обов`язково повинен мати підстилку, яку треба міняти один раз в декілька днів, щоб уникнути розвитку різноманітних інфекційних захворювань.
Чим і як годувати
Бройлери вимагають особливого ставлення до власного раціону - тільки завдяки йому і своєю генетикою вони і набирають такої величезної ваги в стислі терміни.
Ось як найкраще годувати бройлерів залежно від віку:
- 0-5 днів - сухе пшоно;
- 5-7 днів - сухе пшоно, невелика кількість сухого корму;
- 7-10 днів - поступово вводиться стартовий комбікорм, замість води раз в 3 дня наливайте свіжу молочну сироватку;
- 10-14 днів - додавайте в раціон зелень в невеликих кількостях (цибуля, кропиву і т. д.);
- 14-30 днів - вводяться сир, мелене зерно, мелена шкаралупа яєць, різні овочі (капуста, морква, варена картопля);
- 30-60 днів - можна повністю переводити на комбікорм або давати заварену на м`ясному бульйоні пшеничне подрібнений кашу, рибні та м`ясні отходи- продовжуйте давати різні варені овочі;
- 60-90 днів - Подрібнений кашу замінюйте на незбиране зерно, вводите в раціон бобові для більш активного набору ваги.
Якщо говорити про частоту годувань, то бройлерах, особливо в перший місяць їх життя, необхідно забезпечити постійний доступ до свіжого корму і воді. Тільки так вони зможуть набрати потрібну вагу до тримісячного терміну, після якого їх м`ясо втратить значну частину своїх приємних органолептичних властивостей.
Тому намагайтеся, щоб у ваших птахів завжди був доступ до свіжого корму, бажано навіть вночі.
вітамінні добавки
Добавки, призначені для бройлерів, також відомі як премікси, містять цілий комплекс різних компонентів:
- корисних,
- поживних,
- загальнозміцнюючих,
- попереджувальних розвиток захворювань,
- допомагають птахам набрати вагу.
Серед таких добавок виділяють такі різновиди:
- вітамінні добавки;
- мінеральні добавки;
- вітамінно-терапевтичні добавки;
- вітамінно-мінеральні добавки.
Залежно від ваших цілей, а також стану і потреб птахів, в конкретний момент може знадобитися певна добавка. Наприклад, вітамінна добавка, що включає вітаміни А, Е і Д, дається починаючи з 5 дня життя бройлерів з метою профілактики розвитку захворювань кістково-суглобового апарату.
Всі інші добавки даються по ситуації і можуть містити такі речовини:
- різні комплекси вітамінів (A, B, C, D, E, PP, K);
- мікроелементи - йод, залізо, селен, марганець, кобальт, залізо і т. д .;
- макроелементи - магній, сірка, натрій, калій, хлор і т. д .;
- різні біологічні активні речовини - антиоксиданти, білки, амінокислоти і т. д .;
- антибактеріальні препарати - метронідазол, пеніцилін, тетрациклін і т. д .;
- наповнювачі - крейда, борошно, соя, висівки і т. д.
Помилки в вирощуванні бройлерів
Неувага до особливостей бройлерів нерідко призводить до помилок, серйозно впливає на життєдіяльність птахів.
- Найпоширеніша помилка при вирощуванні бройлерів - недостатня кількість світла і занадто короткий світловий день в перший місяць життя молодняку. Багато птахівники рекомендують зовсім не вимикати пташенятам світло в перший місяць життя. Надалі недолік світлового дня призводить до зниження потенціалу та швидкості набору маси птахами, розвитку рахіту та інших патологій кістково-суглобового апарату.
- Другою серйозною помилкою є недостатнє уважне ставлення до раціону. Багато господарів не розуміють, що багато в чому тільки завдяки специфічному меню можна відкрити такий швидкий і продуктивний зростання цих пернатих, і годують їх як звичайних курей. Результат - уповільнення процесів росту, виникнення хвороб і навіть смертельні наслідки.
- Серйозною помилкою вважається і небажання давати цим курям вітамінізовані добавки, або недостатнє їх кількість. Необхідно зрозуміти, що через занадто швидкого зростання і набору ваги бройлерів їм необхідно набагато більше поживних речовин, ніж звичайним пташенятам. Тому обов`язково давайте їм хоча б одну вітамінізовану добавку, а краще додати до неї ще й мінеральну.
- Варто пам`ятати також і про можливий розвиток різних бактеріальних ускладнень і патологій, що виникають в результаті контакту ніжних пернатих із забрудненою підстилкою і / або інфікованим приміщенням. Для запобігання цьому дезінфікують пташник і постарайтеся міняти постілку хоча б 1 раз в 3-4 дня.
Отже, сподіваємося, що ви дізналися всі ваші аспекти вирощування бройлерів. Розведення м`ясних порід курей - це хороший бізнес, здатний принести вам і вашій родині не тільки солідний дохід, а й багато позитивних емоцій. З любов`ю і вдячністю виконуйте свою роботу, і нагорода не змусить себе довго чекати!
