Мандарин в домашніх умовах: вирощування з кісточок
рослина мандарин (лат. Citrus reticulata)
Зміст
- Посадка і догляд за мандарином (коротко)
- Домашній мандарин - опис
- Кімнатний мандарин з кісточки
- Догляд за мандарином в горщику
- Вирощування мандарина в квартирі
- полив мандарина
- добриво мандарина
- пересадка мандарина
- обрізка мандарина
- Шкідники і хвороби мандарина
- Кімнатний мандарин - розмноження
- Види і сорти мандарина домашнього
- Властивості мандарина - шкода і користь
Посадка і догляд за мандарином (коротко)
- цвітіння: зазвичай навесні, але може тривати цілий рік.
- освітлення: яскраве сонячне світло: найбільше підходить південний підвіконня затінений в післяполуденні години.
- температура: в теплу пору року - від 16 до 30 ˚C, взимку - не нижче 14 ˚C.
- полив: регулярний, у міру висихання верхнього шару субстрату.
- Вологість повітря: в спеку рекомендуються регулярні обприскування рослини теплою водою і щомісячні купання в душі.
- підживлення: протягом сезону вегетації два рази на місяць розчином комплексного мінерального добрива. Взимку підгодівлі не потрібні.
- Період спокою: яскраво не виражений, але приблизно з кінця жовтня до середини лютого.
- прищіпка: крону формують протягом 3-4 років навесні, на початку активного росту: якщо при зростанні 40 см саджанець НЕ гілкується, його прищипують, щоб змусити формувати бічні пагони. Надалі прищипкою видаляють кінці всіх пагонів після п`ятого аркуша.
- розмноження: насінням, щепленням і повітряними відведеннями.
- шкідники: павутинні кліщі, борошнисті червці, щитівки і тля.
- хвороби: коренева гниль.
Домашній мандарин - опис
Мандарин в домашніх умовах не досягає такої висоти, як в природі, виростаючи лише до 1,5-2 м. Гілки у деревця в основному пониклі, листя мандарина щільні, невеликі, еліптичної або яйцевидної форми, темно-зелені, розташовані на черешках з ледь помітними крильцями. Одиночні або парні ароматні квітки мандарина з матовими білими пелюстками розташовуються в пазухах листків.
Багатосім`яний і багатогніздна плід мандарина - Геспериди - одягнений в легко відділяється від м`якоті шкірку. Він сплюснут від верхівки до основи і досягає в діаметрі від 4 до 15 см. М`якоть жовто-оранжевого кольору складається з великої кількості веретеновидних волосків - мішечків, заповнених соком. Шкірка плоду, яку називають «флаведо», що означає «жовтий», містить безліч залозок з ефірним маслом, а її внутрішній білий шар, званий «альбедо» ( «білий»), відрізняється крихкістю, що і дозволяє легко очистити мандарин. М`якоть мандарина зазвичай солодше, а аромат сильніше, ніж у апельсина. І хоча плоди домашнього мандарина за смаковими якостями сильно поступаються плодам мандарина садового, плодоносний мандарин, обвішаний, як ялинка, жовто-помаранчевими кульками, виглядає дуже привабливо.
Кімнатний мандарин - ефектне горшкові рослини не тільки через своїх яскравих апетитних плодів: цвітіння мандарина теж є чарівне видовище, тим більше що супроводжується воно дивним пахощами. В даний час багато садівників-аматорів захоплено вирощують мандарин з кісточки просто на підвіконні, і ми з задоволенням розповімо вам, як виростити мандарин в кімнатних умовах, як доглядати за мандарином, як прищепити домашній мандарин, як захистити його від хвороб і шкідників, як пересадити мандарин, якщо йому став тісний горщик, а також опишемо корисні властивості мандарина.
Кімнатний мандарин з кісточки
Як виростити мандарин в домашніх умовах
Перед тим, як посадити насіння мандарина, їх загортають на кілька днів в злегка вологу марлю або серветку. Підтримуйте вологість тканини весь час, поки йде процес набухання насіння. Замість марлі або тканини можна використовувати гідрогель - засіб, чудово утримує вологу. Насіння від щойно з`їденого мандарина потрібно сіяти в грунт відразу ж, не піддаючи замочуванню.
Навіть якщо ви будете вирощувати лише одне дерево, замочіть не менше десятка насіння: по-перше, можуть прорости не всі з них, по-друге, деякі насіння в процесі росту можуть загинути від хвороб, а деякі сіянці не переживуть пересадки.
Як тільки насіння наклюнутся, їх висаджують в стаканчики об`ємом 200 мл або в миски глибиною не більше 9 см з дренажними отворами, наповнені субстратом з дернової землі (3 частини), перегною, піску і листової землі (по 1 частини) з додаванням пари жмень глини . Готувати субстрат вам доведеться власноруч, оскільки до складу будь-якого з покупних ґрунтів входить торф, протипоказаний мандарину. В крайньому випадку в якості субстрату можна використовувати грунт Біогумус або Роза, pH якого в межах 6,5-7,0 одиниць. На дно стаканчиків під субстрат потрібно помістити шар керамзиту або дрібних камінчиків. Насіння заглиблюють у вологий грунт на 4 см. Посіви містять при температурі 20-25 ºC. Сходи з`являються протягом трьох-чотирьох тижнів, хоча це може статися і раніше.
Якщо ви сіяли насіння в загальну ємність, то в стадії формування у сіянців чотирьох листочків (у цитрусових немає сім`ядольних листків) потрібно распикировать їх по окремим стаканчиках. Іноді з одного насіння може вирости дві рослини, оскільки многозародишевость насіння для цитрусових культур цілком звичайне явище. У цьому випадку саджанці мандарина потрібно обережно розділити (у кожного з них своя коренева система) і розсадити. Якщо один сіянець значно слабкіше іншого, їм краще пожертвувати: отщіпніте його, щоб він не заважав розвиватися більш міцному рослині.
Наступну пересадку сіянців здійснюють, коли їх коріння заповнять весь обсяг стаканчика. В якості ємності можна використовувати горщик невеликого розміру. Посадка мандарина в горщик здійснюється способом перевалки сеянца разом із земляною грудкою.
Догляд за мандарином в горщику
Вирощування мандарина в квартирі
Умови вирощування мандарина в домашній обстановці повинні бути максимально наближені до природних. Мандарин любить сонце, тому найкраще місце для нього - вікно, що виходить на південь, за умови, що взимку температура в приміщенні не опуститься нижче 14 ºC. Влітку рослину можна тримати на балконі або лоджії. Однак в післяполуденні години мандарин потрібно від сонячних променів захищати фіранкою з легкої тканини або марлі.
Сприятливою температурою для розвитку, бутонізації та цвітіння мандарина вважається проміжок від 16 до 18 ºC при вологості повітря 60%. Однак не варто переживати, якщо в кімнаті з приходом літа стає жарко: мандарин може рости і плодоносити навіть при 40 ºC.
полив мандарина
Догляд за мандарином передбачає регулярний полив рослини в міру висихання верхнього шару грунту в горщику. Є такий прийом, що допомагає визначити, чи потрібен рослині полив: візьміть пальцями пучку грунту з горщика і стисніть її. Якщо грунт злипається, то поливати мандарин рано, а якщо вона розсипається, значить, грунт в горщику пора зволожити. Ні в якому разі не допускайте пересихання земляної грудки наскрізь. Поливають мандарин відстояною протягом доби у відкритому посуді водою кімнатної температури. Взимку воду для поливу бажано підігріти до 30-35 ºC, а влітку її можна відстоювати на сонці.
Що стосується вологості повітря, то мандарин, особливо в літню спеку, потребує щоденного обприскуванні, і один раз на місяць його необхідно мити під душем з милом, прикривши поліетиленом стовбур рослини і грунт в горщику. Ця гігієнічна процедура є також профілактикою від шкідників.
добриво мандарина
У період спокою, взимку, мандарин в підгодівлі не потребує, а протягом вегетаційного періоду в грунт два рази на місяць вносять розчин комплексного мінерального добрива. Дорослі рослини висотою 1 м і більше для стимулювання рясного плодоношення один раз в місяць підгодовують рибним бульйоном: 200 г несолоної риби або рибних відходів півгодини кип`ятять в 2 л води, дають охолонути і проціджують через марлю. Поливають грунт «юшкою» в ранкові години при температурі повітря 18-19 ºC.
пересадка мандарина
Молоді рослини пересаджують щорічно, плодоносні - один раз в 2-3 року, щоразу збільшуючи розмір горщика в діаметрі на 4-6 см. Грунт для молодняка повинна бути такого складу: дернова земля - 2 частини, а листова земля, пісок і перегній - по одній частині. Для рослин старше трьох років дернової землі потрібно брати три частини, а інших інгредієнтів - по одній. При посадці важливо, щоб коренева шийка мандарина залишалася на рівні поверхні. Дуже великі чи старі дерева краще пересадкою не турбувати, але один раз в 2-3 року потрібно знімати верхній шар грунту в горщику і замінювати його свіжим родючим субстратом.
обрізка мандарина
Мандарин з тих рослин, крону яких потрібно формувати. Якщо при зростанні 30-40 см саджанець не став галузитися сам по собі, його потрібно прищипнуть, щоб стимулювати утворення бічних пагонів першого порядку. Однак цього недостатньо, оскільки плодоношення здійснюється тільки на гілках четвертого-п`ятого порядку. Значить, прищіпку слід продовжувати, видаляючи кінці всіх пагонів після четвертого-п`ятого листка. В санітарних цілях обрізають також слабкі пагони і ті, що ростуть усередину крони. Зазвичай на формування деревця йде 3-4 роки.
Іноді для того, щоб посилити розгалуження пагонів, вдаються до їх відхилення і фіксації: один кінець м`якого дроту фіксують на гілці, а інший - на краї горщика таким чином, щоб дріт відтягувала верхівку втечі вниз.
Шкідники і хвороби мандарина
Мандарин жовтіє
Багато квітникарі-аматори стикаються з тим, що у мандарина раптом починають жовтіти листя. У чому криється причина цього явища? Причин існує декілька. Наприклад, від нестачі азоту в грунті спочатку жовтизною покриваються нижнє листя мандарина, а потім поступово жовтіє і все листя. Зупинити цей процес можна внесенням в грунт сульфату амонію, аміачної селітри або органіки.
На тлі дефіциту в грунті заліза у мандарина розвивається хлороз: спочатку світло-жовте забарвлення набувають молоде листя, потім знебарвлюється і доросліша листя. Для профілактики хлорозу мандарин один раз на місяць обробляють ХЕЛАТ заліза.
Ще однією можливою причиною пожовтіння листя мандарина можуть бути павутинні кліщі - крихітні павукоподібні, що роблять проколи в листках рослини і харчуються його клітинним соком. Побачити кліща можна тільки під збільшувальним склом, але іноді його присутність видає з`являється на рослині найтонша павутина. Щоб знищити шкідників, вимийте дерево під душем, після чого обробіть його листя мильним розчином: в теплу воду покладіть натерте господарське мило, збийте густу піну і за допомогою ватного тампона протріть піною листя мандарина. Для повної перемоги над кліщем вам може знадобитися три таких процедури з інтервалом 2-3 дня. Місце, де стояв заражений кліщами мандарин, потрібно ретельно вимити.
Жовтіють листя мандарина і від недостатнього освітлення, а також від того, що рослині став тісний горщик.
Мандарин опадає
Обпадаюче з мандарина листя не завжди є ознакою будь-якого захворювання. Якщо це відбувається з кінця жовтня до середини лютого, переставте рослину в приміщення з температурою 14-17 ºC і скоротіть полив: мандарин потребує спокою. Можуть опадати листя і через низьку вологості повітря. У цьому випадку рослина слід обприскувати вечорами відстояною водою кімнатної температури і розставити навколо нього ємності з водою. Опадає листя мандарина також через неправильну посадки: у рослини занадто великий горщик або коренева шийка заглиблена в грунт. Причиною опадання листя можуть бути недолік в грунті калію, протяги, занадто вологий грунт в горщику і погане освітлення.
Мандарин сохне
Якщо перед тим, як листя мандарина починають обсипатися, на їх краях утворюється суха скориночка коричневого кольору, можна зробити висновок, що порушений режим поливу: ви хронічно перезволожуються грунт в горщику. Щоб відновити нормальний розвиток рослини, пересадити його в інший горщик з хорошим дренажним шаром і свіжим субстратом з переважанням листової землі. При пересадці уважно огляньте кореневу систему мандарина і видаліть підгнилі корінці. Сохнут листя і в разі недостатнього поливу. Засихаюче рослина доведеться реанімувати, поставивши в таз з водою кімнатної температури. Вода в тазу повинна доходити до краю горщика. Тепер потрібно поливати мандарин до тих пір, поки грунт не промокне повністю і з неї перестане виходити повітря. Після процедури злийте зайву воду і обприскати мандарин розчином 1 мл Епін в 2 л води. Ці обприскування потрібно продовжувати деякий час 2 рази на тиждень. Таким способом реанімують навіть сильно висохле рослина.
шкідники мандарина
Крім павутинних кліщів, мандарин пошкоджують також борошнисті червці, щитівки і тля. Боротися з цими комахами, що смокчуть потрібно тим же засобом, що і з кліщами - мильним розчином, попередньо добре помивши рослина під душем. Перед обробкою листя мандарина піною не забудьте захистити грунт в горщику і стовбур поліетиленовою плівкою від мила.
Кімнатний мандарин - розмноження
Як розмножувати мандарин насінням, ми вам детально описали. Існують і інші способи розмноження рослини - вегетативні. На жаль, укоренити живці мандарина дуже важко, тому пропонуємо вам два інших способи розмноження цієї цитрусової культури.
Розмноження мандарина повітряним укоріненням
Повітряне окорененіе дозволяє отримати нову рослину в вигляді вже великого деревця, яке здатне зацвісти на наступний рік. Окорененіе втечі проводиться безпосередньо на материнській рослині. Навесні виберіть на кроні трьох-чотирирічну гілку з добре розвиненими пагонами, що ростуть на всі боки, зробіть на ній на 15-20 см нижче останнього розгалуження кільцевої зріз кори шириною 1 см і надіньте на гілку розрізаний з одного боку горщик з м`якої пластмаси з дренажним отвором , точно збігається за розміром з діаметром гілки. Розрізану сторону зшийте дротом і заповніть горщик: на дно покладіть мох, дрібні стружки або тирсу, потім пісок, а потім вологий дерново-листовий перегній з піском (3: 1). З моменту набухання на гілці нирок потрібно щодня вливати в горщик по 50 мл п`ятивідсоткового розчину аміачної селітри. Про те, що окорененіе сталося, ви дізнаєтеся по відновленню зростання листя, проте не поспішайте відокремлювати укорінену гілку від дерева: почекайте, поки на ній припиниться ріст пагонів і визріють молоді листочки.
Замість горщика можна використовувати поліетиленовий пакет, заповнений вологим субстратом описаного складу, який просочений однопроцентним розчином гетероауксину. Мішок з субстратом надягають на гілку в місці зрізу, а вище і нижче цього місця пакет перев`язують.
Приблизно через шість місяців гілку відділяють від мандарина: обрізають її під пакетом або під горщиком, а коли пластик знімають, там виявляється ще частина втечі, яку потрібно обрізати прямо під новою кореневою системою. Після цього деревце-відведень висаджують в горщик з дренажем і живильним грунтом і перший час захищають від сонця білим папером. Щодня потрібно обприскувати листя саджанця водою, а якщо вони раптом почнуть в`янути, на деревце надягають великий прозорий поліетиленовий пакет. Як тільки рослина відновить тургор листя, пакет з нього знімають, але не відразу, а поступово привчаючи мандаринчик до умов приміщення.
Як прищепити мандарин
Найпростіший спосіб щеплення цитрусових - окулірування, тобто вставка в кору підщепи нирки прищепи. В якості підщепи використовуються двох-трирічні сіянці цитрусових культур з стволиком товщиною з олівець або трохи більше, а в якості прищепи - сортовий держак мандарина. Проводять окуліровку в похмурий день в період сокоруху: в цей час кора, оголюючи камбій, легко відділяється від деревини. За кілька днів до щеплення підщепу добре поливають, а держак з вічком опускають в посудину з водою, попередньо видаливши з нього всі листи, але залишивши в очках черешки.
Виберіть на підщепі в 5-10 см від землі гладке місце без шипів і нирок і обережно зробіть на ньому неглибокий Т-подібний надріз (поперечний довжиною близько 1 см, а поздовжній - 2-3 см), злегка подденьте краю поздовжнього розрізу і трохи відверніть кору: в це місце вам належить помістити вічко прищепного черешка. Тепер зріжте з сортового прищепи вічко (нирку з стирчав з неї черешком), захоплюючи гострим ножем не лише кору, але і тонкий шар деревини - щиток. Вище вічка повинен бути 1 см кори, а нижче - 1,5 см. Візьміть зрізаний вічко за черешок і вставте його в Т-подібний розріз підщепи, як в кишеньку, вводячи щиток зверху вниз, після чого забинтуйте місце щеплення від низу до верху поліхлорвінілової або поліетиленової стрічкою.
Можна прищепити на один підщепу два очка з різних сторін стовбура.
Види і сорти мандарина домашнього
Видів і сортів у мандарина безліч. Його сорти діляться на три групи:
- теплолюбні мандарини благородні, з великими листками і великими жовтувато-помаранчевими плодами в крупнобугрістой шкірці;
- теплолюбні танжерини, або італійські мандарини - не такі крупнолисті, як мандарини благородні, з великими і злегка витягнутими оранжево-червоними плодами в пухкої шкірці, яка іноді видає різкий, не дуже приємний запах;
- Сатсума, або уншиу - японські холодостійкі крупнолисті безнасінні мандарини з тонкокорими жовто-помаранчевими з пазеленню плодами невеликого розміру. Ці рослини з гарною кроною з поникающих гілок в домашніх умовах досягають в зростанні 1-1,5 м.
Існує також безліч гібридів культури:
- клементини (помаранча х мандарин) - дуже ароматні, дрібні і середні за розміром приплюснуті плоди червоно-оранжевого кольору з тонкою блискучою шкіркою. Багатонасінневі гібриди називають Монреаль;
- еллендале (мандарин х танжерин х апельсин) - ці оранжево-червоні безнасінні плоди середнього і великого розміру мають вишуканим смаком і ароматом;
- тангори (танжерин х апельсин) - плескаті червоно-помаранчеві плоди діаметром 10-15 см в товстій крупнопористой шкірці;
- міннеоли (танжерин х грейпфрут) - червоно-помаранчеві плоди різних розмірів подовжено-округлої форми;
- танжело (мандарин х помело) - червоно-помаранчеві плоди розміром з апельсин;
- Сантіні (клементин х Орландо) - володіють вишуканим смаком і ароматом плоди, що зовні нагадують благородні мандарини;
- Аглі (танжерин х апельсин х грейпфрут) - плескаті і найбільші з усіх гібридів плоди діаметром до 18 см з крупнопористой жовто-коричневої, жовто-зеленого або помаранчевої шкіркою.
У домашніх умовах краще вирощувати такі види і сорти мандарина:
- уншиу - скороплідних урожайний, розгалужених і рясно квітучий сорт, який представляє собою низькоросла дерево з розлогою кроною з гофрованих листів і з грушоподібними бессемяннимі плодами. В умовах додаткового штучного освітлення цей мандарин може рости не перестаючи;
- Ковані-Вассі - неохоче ветвящееся, але рясно квітуче велике деревце з товстими гілками, м`ясистим жорсткими листям і середніми за розміром оранжево-жовтими плодами;
- Шива-Микан - ранньостиглий, рясно квітучий і швидко зростаючий компактний мандарин з темно-зеленою м`ясистою листям;
- Мед (Murcott) - рідкісний сорт компактного мандарина, який дозріває влітку і відрізняється солодким, як мед, і ароматною м`якоттю плодів.
Властивості мандарина - шкода і користь
Корисні властивості мандарина
У чому користь мандарина? Плоди мандарина, багаті вітамінами A, D, K, B4, тіамін, рибофлавін, рутином, глікозидами, фітонцидами та ефірними маслами, позитивно впливають на якість шкіри, роботу травних органів і нервової системи. До складу м`якоті плодів входять всі види цукрів, аскорбінова і лимонна кислоти.
Шкода і користь мандарина давно вивчені, і, віддаючи рослині належне, його плоди називають «бездоганними цитрусами». Вчені вважають, що м`якоть і сік плодів мандарина:
- підвищують тонус організму, тому показані навіть дітям з високою температурою;
- втамовують спрагу;
- мають відхаркувальну і протимікробну дію, тому використовуються при лікуванні астми і бронхітів;
- стимулюють обмін речовин і сприяють підвищенню апетиту;
- мають протигрибкові властивості;
- ефективні при лікуванні дизентерії;
- сприяють підвищенню пружності стінок капілярів.
Корисними властивостями володіє і шкірка мандарина: що міститься в ній мандаринове масло застосовують для усунення розтяжок на стегнах і животі, корекції зморшок, зняття запалення шкіри.
Мандарин - протипоказання
Об`єктивності заради слід згадати і про шкоду мандарина для людей, які страждають на виразкову хворобу шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритами з підвищеною кислотністю, коліти, ентерити, гепатит, холецистит, гострим нефритом і іншими запальними захворюваннями травних органів.