Чорна смородина ледар: опис сорту і його особливості
Сорт Лентяй вже 20 років вирощується в середній смузі Росії. Він приживається в умовах помірного клімату і дозріває в той момент, коли всі інші сорти закінчують плодоносити. Хоч Лентяй і пізній сорт і встигає нерівномірно, але зате він стабільно з року в рік дає багатий урожай. Смак і аромат ягоди відрізняється яскравістю і солодкуватий. Ледар чинить опір захворюванням, але теплолюбний, тому вимагає вирощування на освітленій ділянці.
Зміст
Історія створення і особливості
Сорт Лентяй був виведений Російським науково-дослідним інститутом селекції при схрещуванні сортів Минай Шмирев і Bradtorp. Своє жартівлива назва він отримав за пізній термін дозрівання плодів. Після проведення над ним ряду дослідів рекомендований до посадки в регіонах: Центральному, Волго-Вятському, Північно-західному і Середньоволзька.
Сорт вийшов теплолюбних, тому вирощувати його необхідно на сонячній стороні городу. Це не тільки позбавляє садівників від потреби регулярно лікувати рослина від борошнистої роси, а й значно збільшує якість і обсяг врожаю. Смак ягід залежить безпосередньо від кількості сонячного тепла, одержуваного на етапі дозрівання ягід: чим більше сонця, тим вони солодше.
Сорт Лентяй більше підходить для розведення в приватних цілях, ніж в промислових.
опис сорту
Сорт має среднераскідістие і сильнорослі кущі з густим листям. Висота кущів доходить до 180 сантиметрів. Листя на кущах великі і мають по п`ять лопатей. Поверхня листя среднеморщіністая, з блискучо-зеленим забарвленням. Черешки довгі і опущені. Молоді пагони стрічки мають яскраво-зелений колір, за формою вони товсті і прямі. Здеревілі пагони зовні сірі, з коричневим відливом, звужуються в діаметрі до вершини.
Нирки на кущах розташовуються асиметрично. Форма у них конусоподібна, а колір - фіолетово-рожевий. Квітки ростуть рівномірно на довгих вигнутих кистях гілок. Форма у квіток - колокольчатая. За типом запилення сорт відноситься до частково самозапилюватися, так як самоплідність досягає лише 45%.
За часом дозрівання ягід сорт вважається пізнім. Плоди з`являються з кінця липня і до середини серпня. Середня врожайність одного куща - близько 2 кг. Ягоди мають круглу форму. Їх розмір досягає 1,5 см в діаметрі. Середня вага плоду доходить до 2,5 г. Шкірочка у ягід чорна, з коричневим відливом, тонка. Смак м`якоті - приємний, з невеликою кислинкою. За структурою м`якоть сахаристая, середньої щільності. Аромат виходить приємний, яскравий і насичений. Експерти оцінюють смак ягоди на 4,8 бала (з 5).
Ледар має середню опірністю до захворювань, зате є жаро- і зимостійким (витримує морози до -34 градусів). Через м`якості ягід і тонкощі їх шкірки сорт погано переносить перевезення на далекі відстані. Це робить його непридатним для реалізації в промислових масштабах. Ледар більше підходить для вживання в свіжому вигляді в домашньому колі, а також для приготування компотів та варення.
Вміст корисних речовин в ягоді
Ягоди смородини Лентяй містять багато корисних речовин. Нижче в таблиці наведені деякі речовини і їх кількість на 100 грам плодів.
Найменування корисної речовини | кількість |
Аскорбінова кислота | 117,41 мг |
P-активні речовини | 674,31 мг |
антоціани | 115,41 мг |
лейкоантоціани | 321,01 мг |
катехіни | 237,91 мг |
Титрована кислотність | 2,81% |
сума цукрів | 8,81% |
Розчинні сухі речовини | 13,71% |
Плюси і мінуси сорти
Переваги сорту:
- смак ягід;
- стійкість до морозів і ін;
- збір врожаю, незважаючи на м`якість ягід, можливий за допомогою додаткових технологічних засобів;
- стійкість до септоріозу, антракнозу і махровості;
- плодоносить 20 років.
Мінуси полягають в наступному:
- осипання ягід після дозрівання;
- сприйнятливість до борошнистої роси;
- неоднаковий розмір ягід;
- неодновременное достигання ягід;
- урожай важко транспортувати.
Поради садівникові
Щоб регулярно отримувати здоровий і багатий урожай чорної смородини Лентяй, потрібно дотримуватися таких правил:
- Саджанці необхідно висадити до настання весни (бажано в кінці жовтня).
- Для поліпшення смаку ягід поруч з ледарями варто посадити інші сорти смородини, наприклад: Пілот Мамкин, Бинар, Оджебін, Білоруська солодка.
- Відразу після початку весни необхідно обробити кущі сорту спеціальними рідинами проти шкідників. Наприклад, можна облити їх відром гарячої води (70 градусів) з розчиненою в ній содою (250 грам).
- Для гарного росту кущів варто висадити саджанці біля огорожі або забору.
- Грунт для висадки сорти потрібно вибрати слабокислу, суглинну або супіщану.
- Поливати кущі смородини необхідно 2-3 рази в тиждень. Норма - під кожен кущ одне відро води. Хоч Лентяй і володіє жаростійкістю, як це відмічено в описі сорту, порушення режиму поливу може призвести до зниження врожайності і уповільнення зростання.