Вирощування в теплиці огірків зозуля - основні характеристики
Ми з чоловіком перетворили дачу в невелику ферму, де завели сімейний бізнес. Виховуємо різні продукти, а також ж курку і перепілок. Ми почали 10 років тому і встигли зайняти тоді ще вільну нішу - продаж екологічно чистих продуктів, вирощених без хімічних речовин.
Зміст
Успіх прийшов відразу ж - такі продукти мають більш виражений смак, ніж вирощені за технологією ГМО. Не всі мають можливість придбати в своєму місті.
Зазначу важливий момент - чомусь склався стереотип, що Зозуля - сорт, який однаково добре росте як в теплиці, так і у відкритому грунті. Люди купують огірки, садять їх і збирають не дуже якісний урожай. Справа в тому, що спочатку Зозулю виводили як сорт для теплиці і саме в тепличних умовах вона дає найякісніший і великий урожай. Так, його можна висаджувати і в відкритому грунті, але тоді готуйтеся у невеликим врожаям.
Середня вага одного плоду - близько 300 грам. Шкірочка огірків щільна, тому їх часто вирощують для продажу. Сорт характеризується гарною лежкістю - плоди можуть лежать п`ять-шість днів без втрати товарного вигляду і смаку.
Використання і зберігання врожаю
Щоб урожай зберігався довше, треба збирати і зберігати огірки з використанням деяких правил:
- Збирайте злегка нестиглі огірки, вона самі собою дозріють.
- Зберігайте в спеціальних пластикових ящиках, картонних коробках або в мішках. Натуральні матеріали - дуже важливий момент. Справа в тому, що в поліетиленовій упаковці огірки швидко псуються і починають гнити.
- Урожай повинен лежати в прохолодному місці, бажано в холодильнику. При занадто високій температурі огірки злегка зіщулюються і стають м`якими.
У кулінарії сорт далеко не універсальний. Огірки Зозуля гарні для вживання в свіжому вигляді - як самостійно, так і в складі салатів. А ось для маринування або квашення вони категорично не підходять - нічого не вийде.
Як правильно садити і доглядати
- Перше, що необхідно для посадки Зозулі - хороший грунт, досить пухка і заздалегідь удобрена. Як вже було сказано вище, набагато краще, щоб це була теплиця або інше плівкове укриття.
- Ідеальна суміш ґрунту - торфи, дернова земля і перегній. Також за допомогою мінеральних добрив треба створити в ній нейтральну кислотність. Такий родючої сумішшю треба покрити приблизно 20 сантиметрів ґрунту.
- Тепер грунт треба знезаразити. Робиться це дуже просто - розчином марганцівки.
- Ніколи не беріть насіння, які ви самі зібрали. Цей сорт - гібридний, насіння повинні бути спеціально підготовлені. Купуйте їх тільки в перевірених магазинах і завжди перевіряйте терміни - краще свіже насіння.
- У проращивании перед посадкою насіння не потребують. Але якщо ви дуже хочете швидко всхода можна використовувати одну хитрість - просто помістити насіння в звичайну вологу серветку на пару днів.
- Оптимальна відстань між лунками - близько 30-35 сантиметрів.
- При посадці треба орієнтуватися не на якесь спеціальне час, а на температуру повітря. Повинно бути вже досить тепло, ідеальна температура - вище 25 градусів.
- Посадка проводиться просто - в лунку кладуть насіння, присипають тирсою і поливають.
Достоїнства і недоліки
Зозуля має свої характеристики. Я не вважаю правильним називати їх достоїнствами чи недоліками, так як будь-яка характеристика в різних умовах може бути як гідністю, так і недоліком. Розглянемо, що характерно для Зозулі:
- При правильній агротехніці і вирощуванні в теплиці з куща можна зібрати відмінний урожай - понад десяти кілограм з одного квадратного місця.
- Має хорошу стійкість до таких хвороб як оливкова плямистість і аскохитоз.
- Посадковий матеріал характеризують відмінною схожістю - зазвичай 98% сходять і добре приживаються.
- Поза теплиці дає невеликий урожай.
Відгуки садівників
Микола
Зозуля - це гібрид, тому техніка вирощування не найпростіша. Проте самі плоди цього стоять - вони великі, смачні, приголомшливо лягають в салати. Відразу скажу, що вирощувати варто тільки в теплицях, незважаючи на все, що написано на упаковці насіння - у відкритому грунті плоди маленькі і їх мало.
Валерія
Не розумію сенсу в вирощуванні цього сорту. Спеціально для хвалений Зозулі зробили теплицю, але це себе ніяк не виправдав. Плоди самі по собі хороші, але зберігаються вони всього кілька днів, а законсервувати або поквасіть їх не можна. В результаті велика частина врожаю пропадає, вирощувати таку різновид вдома, не на продаж немає ніякого сенсу.
Дмитро
Я власник невеликої ферми і у нас Зозуля користується успіхом - розбирають досить швидко, так як плоди апетитно виглядають і великі, покупцям подобається. Агротехніка не найпростіша - не скажу, що вирощувати Зозулю легко, але в цілому воно того варто.
головне коротко
- Теоретично, огірки цього сорту можна вирощувати у відкритому грунті, але краще робити це в теплицях - це істотно підвищить врожайність.
- Плоди швидко дозрівають приблизно через 50 днів після посадки є перші плоди.
- Огірки добре лежать, п`ять-шість днів не втрачають апетитного зовнішнього вигляду і не жовтіють.
