Як захистити виноград від хвороб і шкідників: препарати для обробки і їх відмінності
Протягом всього сезону розвитку винограду садівники піклуються про здоров`я рослин. Профілактичні і лікувальні обробки виноградників від хвороб і шкідників дають можливість отримати хороший урожай для домашнього використання і на продаж. Для цього використовують препарати хімічного і біологічного походження.
Обробка винограду від хвороб і шкідників
Захворювання і шкідники винограду не тільки впливають на його врожайність і придатність ягід до вживання і переробки, а й можуть знищити всю рослину. Тому обприскувати виноградники препаратами, що захищають від хвороб (фунгіцидами) і шкідників (інсектицидами), доводиться кілька разів. Особливо необхідна ретельна обробка кущів винограду восени для підготовки рослин до зими. З метою профілактики осінніх спалахів мілдью, парші та оїдіуму використовують готові хімічні препарати від цих хвороб. У розчини для цієї обробки можна додати засіб для підгодівлі винограду калієм, що підвищує його морозостійкість.
Перед укриттям кущів на зиму доцільно провести обробку мідним купоросом, гашеного вапном або бордоською сумішшю. Часто радять в цей період обробляти виноград залізним купоросом, але він послаблює зимостійкість рослин. Тому застосовувати його потрібно вкрай обережно.
Календар обробок
Якщо колись виноград вважався виключно південним рослиною, то зараз, завдяки роботі селекціонерів його вирощують від Криму до Сибіру. Тому скласти календар обробок виноградників можна, тільки спираючись на фари розвитку рослини, а не на певні дати.
препарати | Фази розвитку рослин | |||||
розкриття * кущів | розпускання нирок | формування | цвітіння ** | зав`язь | дозрівання ** | Після збору врожаю |
листя | суцвіть | |||||
фунгіциди | від грибкових захворювань і гнилей | Сучасним сортам винограду досить 4 обприскування від хвороб за сезон. | За два тижні до збору врожаю все обробки припиняють. | Якщо на кущах помічені комахи або хвороби. | ||
інсектициди | від зимували шкідників | Поєднують з обприскуванням від хвороб і позакореневими підгодівлею. |
* Перша фаза розвитку винограду ранньою весною при різних формах його вирощування називають: в укривние виноградарстві - розкриття кущів, а в неукривного - до набрякання бруньок.
** Під час цвітіння і дозрівання ягід виноградники обробляють тільки біофунгіцид в разі масового ураження хворобами через погодні умови. Інсектициди в період цвітіння не застосовують, тому що ця рослина запилюється комахами. Застосування будь-яких хімічних препаратів при дозріванні винограду негативно впливає на якість плодів.
Коли обробляти виноград
Кількість необхідних обробок винограду може бути більше або менше рекомендованих. Необхідність їх проведення залежить від погодних умов і ступеня ураження рослин хворобами та шкідниками.
- Перша обробка винограду - профілактика мілдью і оїдіуму. Її роблять при розкритті куща. Багато досвідчених виноградарі рекомендують робити цю обробку дуже делікатної - зменшувати рекомендовану в інструкції концентрацію препарату в два рази. У бакову суміш можуть додаватися препарати від кліщів і азотсодержащие для позакореневого підживлення.
- Коли суцвіття вже сформувалося, але бутони ще закриті обробляють розчином, який містить сірку, інсектицид і бор.
- Третій раз обприскують виноград на ранній стадії розвитку зав`язі, коли ягоди стануть розміром з горошину. Цього разу використовують кошти, що захищають від оїдіуму і мілдью, від листовійки і з додаванням азоту.
- На ранній стадії дозрівання проводять четверту обробку. Бакову суміш готують з препаратів від мілдью, оїдіуму і комах. Для позакореневого підживлення додають солі калію.
Після того як приберуть урожай, багато садівники проводять ще одне обприскування - комбінованими засобами від хвороб і шкідників. Цю обробку проводять тільки в тому випадку, якщо виникають великі поразки винограду шкідниками або хворобами.
В інструкціях до препаратів для обробки рослин від шкідників і хвороб вказані їх дозування, і яку площу цим розчином можна обробити. Розрахунок необхідної обсягу розчину роблять виходячи з площі конкретного виноградника.
Боротьба з хворобами винограду
Грибковими захворюваннями виноград уражається у всіх регіонах, незалежно від кліматичних умов. Перелік цих хвороб досить великий, але частіше за все садівникам доводиться боротися з оїдіумом (борошнистою росою), мілдью (несправжньої борошнистої росою), паршею і комахами. Кожна обробка винограду комплексна - бакова суміш містить як фунгіциди, так і інсектициди.
Перші обробки виноградника
Оїдіум - на перших стадіях розвитку проявляється «курчавістю» молодого листя. Пізніше з`являється сіруватий наліт на листках, верхівках пагонів і ягодах. Розвивається захворювання при сирої, теплій погоді в погано провітрюваних, сильно облиствених виноградниках. Найефективнішою профілактикою оїдіуму є правильна Формування куща, своєчасне видалення пасинків, двійників і зайвих листя. Хворі рослини лікують препаратами, що містять сірку. Сірка переробляється рослинами в сірководень, що отруює збудника борошнистої роси, тільки при температурі повітря вище 18 ° С. Для боротьби з оїдіумом є препарати, що не містять сірки, але їх застосовують тільки після цвітіння винограду, коли пагони і листя огрубеют.
Мілдью - на листках з`являються більш світлі, маслянисті плями. На нижньому боці аркуша проступає білий наліт. Пізньої хвороба поширюється на пагони і ягоди. Згодом уражені частини рослини темніють і відмирають. Профілактичними діями проти цього захворювання стануть правильна Формування куща, широкі міжряддя, знищення бур`янів і прибирання опалого листя восени. Уражені мілдью рослини лікують препаратами, що містять мідь або органічними фунгіцидами. Зимує збудник хвороби на опалому листі, тому обприскування після збору врожаю, вважається найдієвішим способом захисту. Щоб отримати екологічно чистий урожай ягід, виноград після цвітіння обробляють органічними фунгіцидами, а не хімічними препаратами.
Зовнішні прояви парші - на листках з`являються темно-зелені плями, які потім темніють і стають майже чорними. Хвороба вражає молоді пагони і зав`язь плодів. Розвиток парші починається в сиру погоду, при температурі від 6 ° С. Спори цього грибка зимують на опалому листі. Профілактика цього захворювання така ж, як і інших грибкових захворювань - Формування куща, широкі, чисті міжряддя і прибирання опалого листя. Для боротьби з цим захворюванням застосовують колоїдну сірку. Обробки від грибкових хвороб виробляють комбінованими розчинами, що містять сірку і мідь або сірку і органічний фунгіцид.
Навіщо знезаражувати посадковий матеріал
Купуючи саджанці, чубуки (живці) винограду, необхідно подбати про здоров`я майбутнього виноградника. Продавець і сам, може не знати які шкідники або хвороби оселилися на його товар. На ранніх стадіях розвитку винограду, а тим більше на Чубук зовнішні прояви зараження помітити неможливо. Тому весь набутий посадковий матеріал перед посадкою або зберіганням необхідно знезаразити.
Для цього проводять фумігацію (обкурювання) саджанців, але її застосовують на великих обсягах саджанців. У домашніх умовах використовують пестициди (хімічні препарати для боротьби зі шкідниками та хворобами рослин) або побутові препарати антисептичний і дезинфікуючий дії.
Чубуки замочують на один-два дня в прохолодній воді. Потім три-чотири дні витримують в поліетиленовому пакеті, для пробудження шкідників. Після цього живці на кілька секунд занурюють у розчин пестициду, що містить фосфор. І знову витримують добу в пакеті. Тепер чубуки можна відразу висаджувати або зберігати до весни. Перед посадкою дуже корисно обробити живці 10% розчином залізного купоросу.
У лабораторіях наукових установ, для стерилізації задерев`янілих і зелених живців, використовують етиловий спирт, препарати, що містять хлор, ртуть і сірчану кислоту. Використовувати такі речовини без спеціальних знань неможливо, але замінити їх побутовою хімією цілком реально. Для цього використовують 70% етиловий спирт, 10% розчин хлорки (просто «Білизну») і перекис водню. У етиловому спирті чубуки витримують 1-5 хвилин або 10-30 хвилин в хлорки або 5 хвилин в перекису водню. Після цього живці ретельно промивають в проточній воді. Зрізи на посадковому матеріалі оновлюють. Знезаражені чубуки можна висаджувати.
До саджанців - посадкового матеріалу з кореневою системою такі агресивні способи стерилізації застосовувати не можна. Коріння можуть загинути. Якщо саджанець ще без набряклих бруньок і листя, то його можна вмочити в глиняну бовтанку з додаванням пестицидів. Якщо ж для посадки придбано рослина в контейнері, то його виймають з контейнера, промивають коріння водою і повністю занурюють в розчин якогось інсектициду, що містить фосфор на кілька секунд. Потім добу витримують в щільно закритому поліетиленовому пакеті. Саджанець готовий до посадки.
Всі ці операції не можна проробляти на ділянці, де передбачається вирощувати виноград. Тому що шкідників і збудників хвороб можна занести в грунт:
- з грунтом з контейнера;
- тарою, в якій обробляли посадковий матеріал;
- на одязі.
Препарати для обробки винограду від хвороб
Фунгіциди, якими обприскують виноградники, підрозділяються на 5 груп:
- системні - вбираються в рослину;
- контактні - утворюють плівку на поверхні листя і пагонів;
- комбіновані - утворюють плівку і вбираються;
- дейтероміцети - Біофунгіциди на основі грибів;
- дітіокарбами - Біофунгіциди на основі бактерій.
Системні фунгіциди
Назва | Фаза розвитку винограду | діє проти | Особливості |
Топаз | Весь період вегетації, крім дозрівання ягід. | оїдіуму | вбирається за 30 хвилин-можна змішувати з іншими препаратами. |
Строби | Останнє обприскування проводиться не пізніше ніж за місяць до збору врожаю. |
| засіб безпечно для бджіл та інших корисних комах можна обробляти рослини в період цвітіння. |
Квадріс | Останнє обприскування проводиться не пізніше ніж за 14 днів до збору врожаю. |
| сумісний з більшістю хімічних і біологічних фунгіцидів. |
хорус | до розпускання бруньок і повторно через тиждень - 10 днів. |
| ефективний в надмалих концентраціях. |
Системні фунгіциди
Метронідазол (в аптеках - Трихопол) народний засіб боротьби з грибковими та бактеріальними хворобами рослин. Але докладних рекомендацій щодо застосування на винограді немає.
контактні фунгіциди
Назва | Фаза розвитку винограду | діє проти | Особливості |
Купролюкс | до цвітіння | мілдью | мало небезпечний для бджіл та інших корисних комах. |
Хом | до цвітіння |
| сумісний з органічними пестицидами, які відносяться до групи дитіокарбаматів |
сірка колоїдна | до цвітіння |
| сумісна з більшістю хімічних і біологічних фунгіцидів. |
бордосская рідина | до цвітіння- остання обробка за 2-4 тижні до збору врожаю. |
| літні обробки вимагають менш концентрованого робочого розчину, ніж весняні. |
Абіга-Пік | до цвітіння |
| високоефективний навіть в несприятливих погодних умовах. |
Бордоською рідиною небажано змішувати з пестицидами.
контактні фунгіциди
комбіновані фунгіциди
Назва | Фаза розвитку винограду | діє проти | Особливості |
нітрафен |
|
| проти зимуючих стадій шкідників і хвороб. |
полісульфід натрію | до цвітіння |
| впливає на розподіл вологи в рослинах. |
Справи | до цвітіння | мілдью | високо ефективний в дощових умовах. |
Купроксат | до цвітіння |
| захисний ефект від впливу препарату зберігається протягом 2-3 тижнів. |
Пеннкоцеб | до цвітіння |
| сприятливо впливає на активність фотосинтезу |
Не можна змішувати полісульфід натрію, Топсин-М і Фундазол 50 з медьсодержащими препаратами.
комбіновані фунгіциди
Біофунгіциди
Назва | Фаза розвитку винограду | діє проти | Особливості |
Мікосан-В на основі грибів | весь період вегетації |
| покращує стійкість рослин до екстремальних кліматичних умов. |
тріходермін на основі грибів | весь період вегетації |
| варто обприскувати кожні дві-три тижні для профілактики патологій і для посилення зростання. |
Пентафаг-С на основі бактерій | весь період вегетації |
| можна поєднувати з кореневими і позакореневими підгодівлею, іншими біопрепаратами і мікроелементами. |
Планріз на основі бактерій | весь період вегетації |
| містить живі мікроорганізми |
Небажано поєднувати біопрепарати з інсектицидами.
Біофунгіциди
Захист від хвороб - фунгіциди
Препарати для обробки винограду від комах
Якщо на винограді з`явилися шкідники, то може різко знизитися урожай, а в деяких випадках навіть загинути кущі. Комах, які шкодять виноградникам багато, але найчастіше доводиться боротися з кліщами і листовійки. Останнім часом на виноградниках все частіше зустрічається філоксера. Якщо кліщів і листовійок можна побачити і на інших садових рослинах, то филлоксера зустрічається тільки на винограді. Цей шкідник буває двох форм: кореневої і листової. Через пошкодження листя сповільнюється зростання куща і падає врожайність. Після пошкодження філоксерою кореня на них з`являються розростання і жовна. Коріння розтріскуються і загнивають. Через ушкодження кореневої системи кущ гине.
Обробки від шкідників проводять протягом усього сезону:
- до набрякання бруньок - від довгоносиків і пестрянок;
- при появі листя - від кліщів;
- під час відокремлення бутонів - від листовійок;
- після цвітіння - від листовійок і кліщів;
- після зняття врожаю - якщо виникла необхідність;
- після листопаду - від зимуючих комах.
У цьому списку зазначено в якій фазі розвитку рослин краще проводити обробку від тих чи інших шкідників, якщо виникає така необхідність.
Препарати для обробки винограду від комах
Назва | Фаза розвитку винограду | діє проти | Особливості |
Фастак | остання обробка за 30 днів до зняття врожаю |
| підвищена ефективність проти більшості шкідливих комах |
Мітак | остання обробка за 30 днів до зняття врожаю |
| Не змішувати з медьсодержащими препаратами |
актеллик | остання обробка за 30 днів до зняття врожаю |
| проникає всередину тканини листа і викликати загибель минирующих шкідників |
талстар | остання обробка за 30 днів до зняття врожаю |
| Роботи на обробленому винограді можна проводити через 10 днів. |
Неорон | можна застосовувати і в фазу цвітіння | кліщів | має найвищу серед акарицидів ефективністю в боротьбі з галлообразующие кліщами. |
Захист виноградників від хвороб і шкідників здається дуже трудомісткою справою. А потрібно всього 4-5 обробок за сезон, щоб отримати здоровий і смачний урожай. Використання біопрепаратів дає можливість захищати виноград під час цвітіння і дозрівання на ньому ягід.