Самостійно вирощуємо шавлія будинку в горщиках
Вирощування шавлії будинку - процедура нескладна. Есліпрідержіваться простих правил, то корисна і неймовірно красива пряностьстанет справжньою знахідкою на кухні. Зелену масу використовують для пріготовленіяразлічних страв, а також застосовують для лікування деяких хвороб.
Чи можна вирощувати шавлія в цветочномвазоне
Багато хто думає, що шавлія вирощують тільки в откритомгрунте. Насправді цей вид прянощі добре розвивається і в домашніхусловіях. Головне правильно вибрати сорт і дотримуватися правил догляду.
Види шавлії, які можна вирощувати в кімнаті:
- Лікарський. Цей найпопулярніший сорт, який відноситься до групи багаторічних рослин. При правильному догляді кущики виростають до 75 см заввишки. Листочки довгастої форми, злегка опушені. З обох сторін вони пофарбовані в сіро-зелений відтінок. Квіточки фіолетові з синім відливом.
- Мускатний. Також прекрасно підходить для вирощування в квартирі. Досягає 1 м висотою. Відноситься шавлія мускатний до напівчагарниками. Листя великі, розташовані на довгих черешках. Квіточки білі, рожеві, рідше вони набувають синього відтінку.
Обидва види мають в своєму складі ряд корисних вітамінів і мікроелементів, які просто необхідні людському організму.
Як лікарський, так і мускатний шавлія мають високі смакові якості і приємним ароматом.
Вирощування шавлії будинку: вибір місця, вазонаі субстрату
Щоб виростити у себе вдома шавлія, не потрібно іметьспеціальних навичок. Це невибаглива рослина, яке прекрасно развіваетсяпрактіческі в будь-якому приміщенні.
вибір місця
Шавлія добре себе почуває при великому колічествесолнечного світла, тому тримати вазон слід в кімнаті, яка виходить на схід на або західну сторону. На південних вікнах рослину необхідно будетпрітенять, так як прямі сонячні промені здатні залишити опік на нежнихлістіках сальвії.
Якщо в квартирі всі вікна виходять на північну сторону, то біля вазона необхідно буде встановити додаткове штучне освітлення.
При нестачі світла стебла шавлії витягуються і деформуються під власною вагою.
Що стосується температури повітря, то оптімальниміпоказателямі є 20-250С. Також в приміщенні не повинно битьсквозняков. Вони негативно впливають на розвиток рослини.
Правильний вибір вазона для шавлії
Це важливий момент, на який потрібно виконати поставитися з особойвнімательностью. У шавлії добре розвинена коренева система, тому горшокследует купувати великий (від 10 до 15 л). Якщо немає можливості ізначальнопріобресті правильну ємність, то посадку проводять в вазон обсягом не менше 1,5 л, але з умовою, що найближчим часом горщик буде змінений.
Пересаджувати рослину варто тільки на початку весни або восени.
приготування субстрату
Щоб сальвія порадувала красивими і соковитими листочками, посадку необхідно проводити тільки поживну, суглинних грунт, в складі якої є великий відсоток азоту. Також можна використовувати субстрат для кактусів, але з додаванням перліту.
Шавлія можна комбінувати з петрушкою, майораном, орегано і чебрецем.
Правила посадки сальвії в домашніх умовах
Виростити молоде рослини в квітковому вазоні можна каксеменним способом, так і за допомогою живців. Обидва методи не є складними та ефективно.
Вегетативний метод. Для цього необхідно відокремити веточкудліной близько 10 см. Потім видалити з неї всі листочки і існуючі отросткі.Подготовленний держак помістити в ємність з чистою водою і залишити в такомсостояніі на два тижні. По закінченню цього часу посадковий матеріалпомещают в вазон з поживним субстратом.
Насіннєвий метод. Для посадки використовують зерна, ширина которихне менше 3 мм. Процедуру проводять в травні місяці. Посадковий матеріал замачіваютв крижаній воді на добу. Також насіння можна помістити на 24 години в холодільнік.Затем помістити їх у вологий, живильний субстрат.
Ємність з зернами тримають в кімнаті, де температура воздуханаходітся в межах 250С. Грунт необхідно регулярно і обільнополівать. Воду використовують тільки добре відстояну і кімнатної температури.Еслі все робити правильно, то перші сходи можна вже буде спостерігати через 2-4неделі.
Догляд за шавлією в домашніх умовах
Від інших прянощів, сальвія відрізняється невибагливістю. Нонесмотря на це, дотримуватися стандартних правил все ж потрібно.
При надлишку вологи шавлія втрачає свій аромат і смакові якості.
Догляд за рослина:
- Зрошення. Культура воліє вологий грунт. Тому необхідно постійно стежити за її станом. Також не варто забувати і про обприскування. Раз в тиждень вазон з рослиною рекомендується ставити під теплий душ, попередньо накривши грунт поліетиленом.
- Добриво. Шавлія любить підживлення. Першу проводять ранньою весною. В період формування бутонів і цвітіння вносять мінеральні суміші. Періодичність процедур становить 10-15 днів.
- Обрізка. Це важлива процедура, від якої залежить не тільки зовнішній вигляд куща, але і якість зеленої маси. Обрізку поводять раз в 1,5 роки. Для цього використовують тільки гострий садовий інструмент.
Заготовляють шавлія два рази в рік. Першу процедурупроводят до цвітіння, а наступну - пізньої осені. Спочатку зрізають ніжніеветочкі, потім середній ярус і верхній (поступово). Відокремлювати занадто многопобегов за один раз не рекомендується, так як це може нашкодити кущику.
Листочки і гілочки миють під проточною водою, потім збирають впучкі. Сушать пряність в теплому, добре провітрюваному приміщенні. Через неделюлістікі, гілочки подрібнюють і кладуть в скляну ємність, щільно закривкришкой. Зберігати готову пряність можна не більше року.
Шавлія - це унікальна рослина, яка при правильному догляді забезпечить всю родину набором необхідних вітамінів. Для цього достатньо правильно посадити сальвию і дотримуватися особливості збору і зберігання прянощі.
