Вирощування полуниці за голландською технологією в теплицях
Пріоритет кожного садівника - це отримання якісного врожаю без істотних втрат протягом усього року. Таке бажання можна легко втілити, освоївши вирощування полуниці за голландською технологією. Спосіб не дуже складний, але потрібні знання технологічного процесу для правильного культивування смачних ягід.
Зміст
Принцип дії методики
Технологію винайшли в Голландії - країні, яка вважається лідером з експорту полуниці. Метод використовують як в домашніх умовах, так і в промислових масштабах. Великі площі для культивування не потрібні, багато коштів не витрачається, просто необхідна теплиця, в якій можна вирощувати рослини навіть в зимових умовах.
За голландською системою передбачається штучне культивування рослин за допомогою відтворення сприятливих умов для отримання максимального врожаю. Необхідні речовини для швидкого плодоношення і якісного харчування до саджанців підводять крапельним шляхом. Посадка розсади - безперервний процес (кожні 2 місяці), використані культури можна пересадити окремо на відкриті гряди, щоб також в подальшому збирати урожай.
Є кілька особливостей, які, власне, і характеризують голландський метод вирощування полуниці:
- Для посадок необхідно обладнати ємності. Це можуть бути ящики, мішки, піддони, горщики для квітів.
- За технологією, вирощуючи полуницю круглий рік, розсаду висаджують з проміжком у два місяці. Поки одні культури відправляються «в сплячку», інші забезпечують необхідними підгодівлею і вони плодоносять.
- Коріння ягідних кущів підживлюють вологою і добривами за допомогою системи крапельного поливу.
- Грядки розбивають в теплицях як вертикальним, так і горизонтальним способом.
- Для розвитку культур обов`язково використовують штучне освітлення, яке застосовують при короткому світловому дні.
У великих теплицях застосовують два способи розміщення гряд. На маленькому просторі краще застосовувати вертикальну посадку, додатково висвітлюючи рослини. У Голландії полуницю вирощують переважно горизонтальним методом обробітку, так як це менш витратний варіант.
Основні переваги і недоліки
Кількість садівників, які практикують такий метод культивування, збільшується. Причиною цього є переважні особливості технології:
- Розміщувати можна велика кількість ягідних кущів, використовуючи мінімальні розміри посадочних площ.
- В опалюваних теплицях з безліччю прозорих стінок досить буде природного освітлення.
- Для посадок можна використовувати будь-які приміщення.
- Полуниця не стикається з грунтом, тому максимально не береться хвороб і поразок шкідників.
- Висока ймовірність отримання стабільного врожаю через 1-2 місяці - основна причина популярності голландського способу вирощування полуниці серед бізнесменів і фермерів.
- Встановлена система працює багато років.
- За смаком полуниці нічим не поступається ягодам, які були вирощені за традиційною технологією.
Існує і ряд складнощів при використанні цієї методики. До них відносяться:
- Необхідність постійного забезпечення посадковим матеріалом. Розсаду потрібно поставляти цілий рік. Дрібним господарствам найкраще вирощувати її самостійно, а ось для великомасштабних теплиць простіше закуповувати.
- Постійне підтримування оптимальних умов освітлення і температури всередині використовуваних приміщень. Потрібно штучно продовжувати світловий день.
За допомогою професійного обладнання можна значно спростити процес вирощування ягід, коштує воно дорого, але його можна окупити за рахунок цілорічного якісного врожаю.
Процес вирощування полуниці по-голландськи
Спосіб, як і будь-який інший процес вирощування, включає кілька етапів. Щоб налагодити процес вирощування полуниці в теплиці за голландською технологією, необхідно зробити наступне:
- Вибрати сорт для культивування.
- підготувати розсаду.
- Зайнятися облаштуванням посадкового грунту.
- Забезпечити догляд за кущами з допомогою якісного крапельного поливу.
Для вирощування полуниці за голландською системою необхідно підбирати високоврожайні сорти. Оптимальними вважаються ремонтантні види. Важливо використовувати самопильні культури. Дуже добре підходять для культивування сорти Ельсанта, Морок, Полька, Фриго, Марія, Трістар, Сельва, Дарселект, Соната, Триб`ют.
підготовка розсади
Саджанці необхідні постійно, адже їх змінюють кожні два місяці. Розсаду можна виростити або придбати в спеціалізованих магазинах. При вирішенні самостійної культивації саджанців варто дотримуватися покрокової інструкції. Вона складається з таких етапів:
- З маткових кісткової зрізають квітконоси з вусами, на наступний рік вже буде від 16 до 19 відростків, які і потрібно укоренити.
- Після попередньої процедури культурам дають розвинутися, восени їх викопують, поміщаючи в прохолодне місце, зберігають, забезпечуючи природний спокій і витримуючи температурний режим (-2 ° С).
- При необхідності саджанці дістають з місця зберігання, поміщають в тепло на 24 години, а потім висаджують у ємності, заповнені спеціально підготовленим грунтом або мінеральною ватою, кокосовим волокном.
- Кущики поливають крапельним способом.
- Надалі вирощують, враховуючи агротехнічні вимоги.
Коли урожай зібраний, залишають тільки найурожайніші кущі, інші можна пересадити на інше місце культивації традиційним способом.
Оптимальна грунт для посадок
Грунт для посадок маткових кісткової готують в жовтні, вносячи органічні добрива, вапно, суперфосфат, хлористий калій. Навесні в таку грунтову суміш висаджують рослини, роблячи між рядами по 40 см. Для ємностей оптимальним грунтом вважається:
- торф;
- волокна кокоса;
- перліт.
В заповнені контейнери з грунтом висаджують розсаду за схемою у вигляді шахматки (25 на 30 см). Відстань краще не зменшувати, щоб у культур не бракувало в поживних речовинах, також така схема знижує ймовірність отримання дуже дрібних ягід.
Добрими посадочними ємностями вважаються поліетиленові мішки невеликого розміру (до 16 см). Їх заповнюють грунтом, роблячи відстані в 25 см, прорізають в них отвори, куди і висаджують кущі з нахилом в 40 градусів. Варіант таких посадок дуже практичний, так як мішки можна підвішувати в кілька рядів навіть на балконах, при цьому збільшивши врожайність.
Ідеально підходить субстрат з натуральної грунтової суміші і синтетичних компонентів. Не рекомендується при вирощуванні в домашніх умовах використовувати суміш з пісковика зі старим гноєм, щоб запобігти розвитку захворювань і поява паразитів.
Для легкості і пористості суміші в неї додають торф з перлітом. Як субстрат для кущів в теплиці відмінно підійде мінеральна вата, кокосове волокно.
Догляд за культурами
Для гарного росту полуниці необхідний якісний полив. Важливо, щоб волога не потрапляла на листи з ягодами, тому застосовують систему крапельного зрошення, коли труби підводять до коріння. Самостійно виготовляють її з крапельниці, один кінець опускають в підвішену пляшку з водою, а інший - до коріння кожного куща. У міру того як вода з поживними речовинами випливає, ємність знову заповнюється.
Ремонтантних сортів необхідно додаткове освітлення. Лампи розміщують на висоті не менше 1 метра від полуниці. Для максимальної ефективності рекомендують встановлювати ще й світловідбиваючі матеріали.
Світильники включають приблизно на 16 годин, тільки в цьому випадку гарантований результат за голландською технологією. Ягоди при цьому з`являться приблизно через 30-35 днів в залежності від сорту. У період плодоношення при похмурій погоді або увечері обов`язково створюють додаткове освітлення. Оптимальна температура в теплиці повинна складати + 18 ... + 25 ° С. У момент викиду квітконосів важливо підтримувати + 22 ° С. Норма вологості становить від 70 до 80%.
Підгодовують полуницю розчином з живильних речовин, кількість якого регулюють залежно від обсягу внесеної вологи. У 10 л води додають 10 г хлористого калію, 80 г аміачної селітри. Вносять за допомогою крапельної системи зрошення по 100 мл розчину на 1 кущ. У момент вегетації підгодівлю роблять 2 рази: через 2 тижні після висаджування і в період активного викиду квітконосів.
Кожна процедура з моменту посадок до збирання ягід повинна тривати 2 місяці, тільки в цьому випадку можна домогтися безперервного плодоношення протягом року.
Голландська система вважається ефективною. Для отримання високих врожаїв необхідно всього лише створити оптимальні умови для цвітіння, відмінного зростання, дозрівання смачних полуничних ягід.