Сорти помідорів для відкритого грунту

Якщо картопля здавна на Русі називали другим хлібом, то третім, по праву, можна назвати помідори.

Важко зустріти сьогодні господиню, яка б на пам`ять не знала пару-трійку своїх рецептів не тільки консервування, а й вирощування цього овоча.

Тим більше, що жоден садову ділянку не може бути обділений цими смачними, м`ясистим, сонячними представниками сімейства пасльонових.

Відкритий грунт має і ряд своїх переваг.

По-перше, це економія: сонячне світло, дощова вода, провітрювання - безкоштовно.

По-друге, робота на повітрі людині приносить задоволення.

Головне - правильно підібрати сорти, і тоді урожай виправдає ваші очікування.

Опис сорту «Білий налив»

«Білий налив» вже давно і широко використовується як сорт, який чудово приживається під відкритим небом.

Цей сорт важко назвати екзотичним, але вони по праву користуються успіхом на будь-якому садовій ділянці, бо вони і смачні, і красиві, і, що важливо, добре врожайні.

Цей сорт був виведений селекціонерами на території Казахстану, але, не дивлячись на це, «Білий налив» досить морозостійкий. Даний сорт можна назвати універсальним, тому що він хороший як в консервованому або квашеному вигляді, так сирим.

Зовні - це детермінантна рослина, яка не перевищує у висоту 55-60см. низькорослість робить кущ невибагливим, так як його немає необхідності підв`язувати або створювати для нього опори. Також в догляді не потрібно видаляти бічні стебла, які не плодоносять.

Агрономи класифікують сорт як ранньостиглий, іноді його навіть називають ультраскоростиглий.

В середньому від перших сходів до збору врожаю проходить 100 днів. А якщо розсада вирощується спочатку в теплиці, а потім висаджується у відкритий грунт, то збирати урожай можна буде вже через 85-90 днів. Та й з самої врожайністю даного сорту проблем не буде, тому що 3 кілограми з одного середнього куща при правильному догляді вам гарантована.

Даний сорт був названий завдяки подобою зовнішнього вигляду плодів з аналогічним плодом яблук. На початку дозрівання вони білі, точніше кремово-молочні на вигляд, дуже схожі зовні на стиглі яблука.

Стиглі томати «Білий налив» яскраво-червоного кольору, округлі, рідше плоско. Поверхня шкірки помідорів гладка, злегка ребриста тільки в районі плодоніжки. Плоди частково середньо великі і великі, вага яких становить від 80 до 130 грамів.

Даний сорт дуже добре зберігається в зірваний вигляді, мало розтріскується, що важливо при консервуванні. Слід зазначити і те, що томати дозрівають практично одночасно, дружно червоніючи на грядці.

Хвороби і шкідники можуть вражати як самі плоди, так і кущі. Фітофтороз, біла гниль, слимаки - ось той малий перелік недуг, якими можуть страждати томати. Але з цими проблемами можуть легко впоратися народні засоби, які знайомі будь-якій господині. Тим більше, що багато рослин при спільній посадці допомагають один одному вистояти перед багатьма шкідниками та хворобами.

переваги:

• морозостійкість
• невибагливість у догляді
• скоростиглість
• хороші врожаї

недоліки:

• може пошкоджуватися захворюваннями

Якісна розсада є запорукою отримання гідного врожаю. Закладати насіння потрібно приблизно за 2, № - 3 місяці до висадки. Саме за цей час вона перетворюється в міцний кущик заввишки 20-25 см з 5-7 листочками. Якщо саджанці переросли, то вони навряд чи зможуть прижитися і дати врожай.

Для висадки насіння використовують спеціальний грунт. Зазвичай це дернова земля, тирса і торф в співвідношенні 1: 0,5: 7.

В якості підгодівлі можна використовувати і мінеральні добрива. Якщо є можливість, то слід приготувати почвогрунт для розсади заздалегідь. Тоді використовують перегній, торф і річковий пісок в співвідношенні 3: 7: 1. Цю суміш виставляють на мороз для того, щоб вона промерзла, а навесні додають в контейнери для вирощування розсади.

Слід особливо звернути увагу, що не можна занадто густо і занадто рано висаджувати насіння. Тут доречне прислів`я: краще менше, та краще. Кожен кущик повинен відчувати себе комфортно в оточенні своїх родичів і мати свою територію. Тоді якість вашої розсади буде хорошим, що безпосередньо позначиться на якості томатів.

Важливо також і добротне освітлення лампою протягом 14-16 годин, але обов`язково не цілодобово. Оптимальна температура вирощування розсади до пікіровки 20 25 ° С в сонячні дні і 18 20 ° С в похмурі.

Після пікіровки протягом тижня підтримують температуру 20 22 ° С. Для поливу використовують, як правило, теплу воду. Поступово вода повинна доходити до кімнатної температури. Це допомагає краще акліматизувати рослини.

Якщо Ви плануєте через 10-15 днів прикопувати саджанці, то саме час загартувати розсаду. В цю процедуру входить зменшення поливів, привчання саджанців до сонця. Щоб розсада не загинула, потрібно обробити її бордоською рідиною (1%) і удобрити калійної сіллю, щоб підготувати до погіршення умов навколишнього середовища. Також має сенс внести фосфор і азот (на літр води -1селітри і 4 г суперфосфату 7 г калійної солі або сульфату калію).

Висаджувати помідори безпосередньо у відкритий грунт слід ранньою весною, коли вже немає заморозків і земля прогріта.

Під час висадки розсади слід правильно копати лунки, рихлити в них землю, щоб рослина швидше прижилося. Адже чим глибше будуть рости коріння, тим краще рослина адаптується і буде брати вологу з землі. Крім того, буде потрібно і менший полив, знизиться ймовірність появи гнилі томатів саме через сильне пересихання грунту.

У лунку висаджують 3-5 кущів розсади, попередньо додавши в саму лунку кілька жмень перегною і рясно полив землю. Далі рослини слід легенько утрамбувати в землю, щоб випадковим поривом вітру їх не зламало. Для цього деякі господині рослини садять дуже низько, поклавши їх майже в горизонтальне положення в самій лунці і залишивши місце для поливу. Це теж убезпечить ще тендітні незміцнілі кущі від суворої природного середовища.

Для того, щоб зменшити втрату вологи і оберегти коріння від перегрівання, можна верхній шар землі навколо висадженої розсади мульчувати дрібної соломою, тирсою, листям. Це буде ще й своєрідним розсадником для дощових черв`яків, які подрібнюють землю біля коренів розсади, але самі корені не травмують.

Надалі, коли рослини підростуть, їх слід підв`язати на кілки, висотою 1-1,3 метра. Якщо помідори підв`язані, то пасинки можна і не обривати, їм і так буде достатньо місця для подальшого зростання і розвитку аж до появи зав`язі і плодів.

Підв`язані рослини не тільки виглядають більш естетично, а й доглядати за ними легше: вчасно помічати і виривати бур`яни, поливати або удобрювати, і, що важливо, збирати урожай. Крім того, вам вдасться зберегти урожай від борошнистої роси, яка вражає ті плоди, що знаходяться на землі.

Удобрювати помідори при такій посадці немає необхідності, оскільки всі добрива були внесені ще при підготовці самих лунок.

Для підвищення врожайності томати слід пасинкувати - видалити бічні пагони, які ростуть з пазухи листя. Перше вилучення проводять, коли їх довжина становить 5-7 см. Згодом пасинкування треба виробляти по необхідності і в залежності від сорту помідор.

Якщо помідори високорослі, то їм слід видаляти і точку росту, щоб сила рослини йшла не в стебло, а в плоди. Щоб помідори швидше дозрівали, необхідно також припинити поливи, в кінці липня обірвати нову зав`язь у вигляді квіток і бутонів, які тільки заважають наливатися плодам.

Якщо ж температура повітря дуже висока, то рослини, у міру можливості, можна притенить, розвісивши білу тканину над розсадою. Іноді для цієї мети поряд садять високорослі культури, такі як кукурудза або соняшник.

Сорт «Рожевий сувенір»

Даний сорт добре показав себе на ділянках городників, які хочуть отримає максимальний урожай на невеликій території. Це ранньостиглий сорт, який вступає в плодоношення приблизно через 70-80 днів після висадки саджанців. Даний сорт є салатним.

Рослини детермінантні, невисокі (50 - 65 см). Листя середні, світло-зеленого кольору. Перше суцвіття закладається над 6-7 листом, подальші - через 1-2 листи. У кисті рослини 5-7 плодів. Плід круглий, гладкий, щільний. Маса помідорів близько 70-80 г. врожайність складає в середньому 8 кг на квадратний метр.

Даний сорт благополучно переживає перепади температур, що підвищує його витривалість. Дуже хороший для приготування салатів і консервування. Особливий смак має при квашенні, т. К. При бродінні помідор залишається цілим і не лопається.

переваги:

• висока врожайність
• витривалість до несприятливих умов

Недоліків не виявлено.

Друга половина березня - найкращий час для посіву насіння сорту «Рожевий сувенір». При початком червня саджанці вже можна буде посадити у відкриту землю. Садити потрібно за схемою 50х40 см. Посадка і догляд за розсадою виконуються за стандартною схемою.

Догляд за цим сортом не має будь-яких відхилень від звичайних процедур.

Сорт «Тигровий»

Середньоранній сорт, добре приживається у відкритій землі. Висота куща досягає 80 - 100 см, врожайність 3 - 5 кг на квадратний метр.

Тигровим сорт помідора називають за незвичайне забарвлення - плоди червоного кольору з жовтими смужками.

Томати середнього розміру, гладкі, кругленькі, з приємним смаком.

Перші плоди з`являються через 105 - 110 днів після того, як зійшла розсада.

Плоди дозрівають дружно, практично за 1-1,5 тижні.

Ці томати підійдуть салатів, а також при виготовленні приправ і кетчупу.

переваги:

• зовнішній вигляд і смак плодів
• висока врожайність
• широкий спектр використання

недоліки:

• потребує підв`язки, що може бути трудомістким процесом

Закладка розсади проводиться в кінці лютого - початку березня. Пересадку саджанців на город можна починати з початку червня. Схема посадки звичайна (40x50 см).

кущі обов`язково потрібно підв`язувати і пасинкувати, так як цей сорт відноситься до високоврожайних.

Сорт «Ясний»

Даний сорт хороший для висадки у відкритий грунт.

є гібридом.

кущ невеликий, детермінантний, виростає до 1, »- 1,5 м.

Томати червоного кольору, плоско-округлої форми, солодкі на смак, важать в середньому до 150 м Це пізньостиглий сорт, але дуже багатоплідний.

Як гібрид стійкий до захворювань.

У плодах міститься у великій кількості антиоксидант лікопін, що підвищує корисність цього сорту.

переваги:

• стійкість до захворювань
• висока корисність плодів

Недоліків не виявлено.

Розсаду можна висаджувати занадто густо, тому оптимальною схемою буде посадка 40x60 см - 50 см. Таке широке розташування кущів сприятливо вплине на майбутні плоди.

кущі потребують підв`язки.

Сорт «Де Барао царський»

Даний сорт відноситься до індетермінантні типу, висота якого сягає трьох метрів і вище, на стеблі і пагонах багато листя.

Дозріває за 120 -130 днів. Плоди за формою овальні, великі, підійдуть для споживання як свіжими, так і для консервування.

Позитивна особливість даного сорту в тому, що він слабо уражається фітофторозом, адаптований до холоду і невибагливий до сонячного світла.

Плоди рожевого кольору, у вазі досягають до 120 - 150 г. врожайність висока - з одного куща можна зняти близько 10 кг плодів. Добре витримує транспортування. Довго не псується після зняття з кущів. Кущі плодоносять аж до настання морозів. Стійкий до фітофторозу.

переваги:

• плоди можуть широко використовуватися
• висока якість томатів
• довгий період плодоношення
• стійкість до фітофтори

Недоліків не виявлено

Середина березня - час для закладки насіння. Розсаду цього сорту краще вирощувати в касетах. В середині травня саджанці можна прикопувати.

Вкрай важливо не переборщувати з поливом рослин. Мульчування і підв`язка обов`язкові.

Незважаючи на всю трудомісткість вирощування різних культур на ділянці, Ви зможете від щирого серця порадіти результатами своєї праці.

Роботу городника важко назвати легкою, але це меркне перед тим, який урожай ви зберете і як запасетесь смачними ароматними помідорами на цілу зиму.