Які овочі посадити в теплиці з полікарбонату?

Кліматичні умови Середньої смуги Росії дають можливість обробляти у відкритому грунті кілька видів овочів, які використовують для свіжого споживання та переробки. Більшість популярних городніх рослин мають довгий вегетаційний період, їх вирощують розсадним методом. Але навіть така технологія не завжди дозволяє отримати плоди з пізніх сортів, а саме такі різновиди найчастіше відрізняються насиченим смаком і хорошою віддачею.

Щоб підвищити врожайність теплолюбних овочевих культур і продовжити період вегетації, використовують споруди закритого грунту. Теплиця з полікарбонатним покриттям мають велику популярність серед садівників.

Особливості полікарбонатного покриття

Недавно з`явившись на будівельному і аграрному ринку, полікарбонат знайшов застосування для укриття приватних садових теплиць і промислових комплексів. У будівництві найчастіше використовують монолітний вид. Матеріал для теплиць отримав назву стільникового завдяки комірчастої структурі листів: два і більше шарів паралельно з`єднують між собою в виробничих умовах, залишаючи порожнечі між пластинами. Саме завдяки цим повітряним прошаркам матеріал утримує температуру всередині теплиці краще, ніж скло або поліетиленова плівка.

Стільниковий полікарбонат випускають декількох видів: він може мати товщину листа від 4 до 10 мм, ребра жорсткості між шарами також бувають вузькими або щільними. Для зведення невеликого споруди захищеного грунту оптимальним варіантом вважають полікарбонат товщиною 6 мм. Тонкі листи мають більш низьку собівартість, але менш стійкі до атмосферних навантажень - сильним вітрам і граду.

Крім гарної теплоізоляції, матеріал володіє ще кількома достоїнствами: він легкий і гнучкий. Це значно полегшує монтаж будівлі.

До недоліків полікарбонату відносять недовгий термін служби, в порівнянні зі склом, яке стійке до руйнівної дії ультрафіолету, і поступове забруднення осередків через мікрощілини. Пил і воду, що проникають всередину, вимити не вдається. Для збільшення терміну служби поверхню листів покривають спеціальною сонцезахисної плівкою. Вона оберігає матеріал від розкладання на тривалий період.

Що врахувати при будівництві?

При установці листів звертають увагу на розташування захисного покриття. Воно повинно бути розгорнутим назовні.

Під час монтажу використовують мінімальну кількість стиків, щоб зменшити попадання між шарів рідини і пилу. Кожне місце з`єднання ретельно герметизують.

що вирощують?

У теплиці з полікарбонату можна посадити:

• томати і картопля для раннього врожаю або збору плодів (бульб) восени;
• самозапильних огірки;
• баштанні - дині, кавуни, кабачки і гарбузи;
• солодкий перець;
• баклажани;
• капусту різних видів;
• цибуля на перо;
• редис;
• кореневої селера;
• салати і зелень.

До зеленим культурам зараховують:

• кріп;
• петрушку;
• листової селера;
• Зелена цибуля;
• кінзу;
• щавель;
• шпинат;
• базилік;
• різні види м`яти.

Правильне поєднання культур і сівозміни

Кожен вид овочів має певні вимоги до умов. Якщо огірки люблять високу температуру і підвищену вологість повітря, то для томатів такий мікроклімат буде згубним. У той же час баклажани і болгарський перець, так само, як і помідори, належать до одного сімейства - пасльонові. Принципи їх вирощування і необхідні умови також будуть схожими.

Для обробітку кількох різних культур має бути передбачено облаштування відділень з конкретними характеристиками. Домогтися цього буде непросто, тому найчастіше теплицю відводять під одну або дві споріднені з агротехніки культури. Разом з огірками садять баштанні і кріп, одночасно з перцем вирощують редис і салати.

Сівозміна - ще одне правило, яке стосується і відкритого, і закритого грунту. Посадка однієї і тієї ж культури з року в рік на колишньому місці призводить до того, що з грунту забираються конкретні поживні речовини і накопичуються хвороботворні мікроорганізми певних видів. В результаті багато рослин страждає від хвороб і гине.

Так, після картоплі не саджають томати, а після баштанних - огірки. Зміна культур не дасть повної гарантії від захворювань, але істотно зменшить ймовірність їх поширення.

облаштування

При закладці споруди враховують декілька чинників, які важливі для повноцінного розвитку рослин:

1. 1. Розташування. А місце на потребу добре висвітлюватися сонцем і бути захищеним від протягів. Оптимальний ухил ділянки - південний або південно-східний: так площа теплиці буде швидше прогріватися. Спорудження орієнтують зі сходу на захід: це забезпечить максимальну освітленість рослин.
2. 2. Висота будівлі повинна бути максимальною. Чим більшим буде обсяг повітря всередині, тим краще будуть себе відчувати рослини. Для високорослих томатів висота становить не менше 2,5 метра. Ще один плюс - можливість розташовувати гряди в декількох ярусах, що дозволить заощадити площа. Нижче розташовують тіньовитривалі культури або обладнують підсвічування.
3. 3. Освітлення, опалення відносять до основних параметрів теплиці. Зимове вирощування вимагає великих енерговитрат, які включають в себе не тільки саме паливо, а й витрати на досвечивание в період коротких днів. Від цих критеріїв буде залежати видовий склад рослин. Якщо шпинат або інша зелень не вимагають високої температури або освітленості, то огірки - більш тепло- і світлолюбна культура. Система опалення може бути декількох типів: підземний обігрів, розводка труб по периметру, локальне топковий обладнання.
4. 4. влаштування вентиляції. Всім рослинам для нормального розвитку необхідний активний повітрообмін. Забезпечити його в закритому споруді вдається за допомогою конструювання систем провітрювання - фрамуг, кватирок і люків. При розробці системи вентилювання звертають увагу, щоб в подальшому саджанці не страждали від протягів: вони можуть бути згубними для ніжного листя теплолюбних культур.
5. 5. Водопостачання - обов`язкова умова в овочівництві закритого грунту. Ділянка, на якому ставлять теплицю, необхідно забезпечити водою для поливу. Оскільки більшість рослин чутливі до холодної води, обладнання резервуара для відстоювання і прогрівання рідини буде вдалим рішенням.

Підготовка до вирощування

Перед тим як посадити овочі в теплиці з полікарбонату, перевіряють склад грунту і облаштовують гряди. При можливості обладнають систему крапельного поливу.

Його переваги полягають в тому, що земля не ущільнюється так, як при звичайному поливі зверху, не так активно відбувається засолення верхнього шару, завдяки зменшенню випаровування скорочується витрата води і добрив.

Грунт

Особливу увагу приділяють грунті, в яку будуть висаджені рослини. При грунтовому вирощуванні землю збагачують органічними речовинами:

• перепрілим гноєм - перегноєм, які пройшли 2 або 3-річну витримку;
• компостом - разложившимися рослинними залишками;
• біогумусом - продуктом діяльності дощових черв`яків.

Для того щоб підготувати перегній або компост швидко і якісно, ​​використовують спеціальні засоби. Вони активізують розмноження корисних грунтових бактерій або мають такі мікроорганізми в своєму складі.

На 1 кв. м грунту вносять до 15-18 л перегною. На піщаних грунтах органіки дають більше. У разі якщо ділянка розташована на глині, її полегшують за допомогою додавання торфу і піску великої фракції по 10-15 і 5 л / м кв. відповідно.

Крім органічних, використовують гранульовані мінеральні добрива. Нітроамофоска застосовується при перекопуванні гряд в кількості 40-60 г / 1 кв. м.

організація простору

Грядки найчастіше розташовують уздовж довгої сторони теплиці з метою економії місця і для зручності в догляді за рослинами. Роблять гряди вузькими (40-45 см) або широкими (до 90 см). Проходи роблять шириною від 60 до 90 см. Використання вузьких піднятих грядок для огірків і томатів дозволяє спростити операції по догляду.

За допомогою широких дерев`яних дощок або полімерних пластин обладнають бортики для грядок. Висота над рівнем грунту варіюється від 10 до 40 см в залежності від технології.

Крім стандартного обробітку в грунті теплиці, використовують ще кілька прийомів розміщення рослин:

• стелажі з грунтом або під ящики;
• каркаси для систем гідропоніки;
• піраміди для багаторівневого вирощування;
• підвісні контейнери і кашпо.

У пірамідах висаджують зелені овочі і редис, в кашпо - деякі сорти томатів. Для огірків потрібні місткі контейнери.

Ємності для вирощування забезпечують дренажними отворами, через які зможуть вільно стікати надлишки води.

Основи обробітку овочів

Деякі культури мають довгий період вегетації - від сходів до повного збору врожаю проходить 3 і більше місяців. Іншим досить 3-6 тижнів до отримання віддачі.

Помідори, огірки та капуста вважаються одними з найбільш популярних видів овочевих рослин.

томати

Посадка помідорів у весняній теплиці забезпечує врожай на 2,5-3 тижні раніше, ніж у грунті. Плоди ранньостиглих сортів починають дозрівати через 80-90 днів після посіву.

При вирощуванні томатів застосовують розсадну технологію, при цьому рослини висівають в домашніх умовах або парнику. На 40-45-ту добу (близько 5 тижнів після сходів) розсаду визначають на постійне місце в теплицю.

Посів роблять у чистий легкий субстрат на глибину 4-7 мм. Температурні умови для проростання - +22 ... + 24. На 4-7-й день, як тільки починають з`являтися колечка паростків, ємності з посівами ставлять на світло. Температуру знижують до +18 ... + 20. У період від сходів до утворення 2-ї пари листків важливо стежити за вологістю. Оптимальним вважається такий стан субстрату, при якому верхній його шар (5-7 мм) встигає злегка підсохнути між поливами.

У віці 2-3 пар справжніх листків сіянці томатів пікірують - розсаджують в окремі невеликі горщики або рядами в ящики з кроком 3-4 см.

Висадка в теплицю проводиться рядовим або квадратно-гніздовим способом. Для детермінантних (низьких) сортів відстань складає близько 40-50 см в ряду, для среднерослих - до 60-70 см. Саджанці індетермінантних сортів розподіляють з щільністю 2-3 шт. на 1 кв. м.

Після весняної вигонки зелені висаджують високорослі сорти для позднелетнего і осіннього врожаю. У жаркий період теплицю притеняют сіткою і активно вентилюють теплицю. Восени досвічують рослини, збільшуючи тривалість дня до 14-16 годин.

Догляд за томатами полягає в проведенні кількох важливих операцій. Сюди входять:

• підв`язка стебел;
• пасинкування (видалення бічних пагонів, що ростуть з листових пазух) застосовують для високорослих різновидів;
• видалення нижніх листків до плодоносному кисті;
• полив;
• прополка і розпушування ґрунтової поверхні;
• підгодівлі;
• стимулювання утворення зав`язей (запилення вручну або за допомогою запуску комах);
• боротьба з шкідливими комахами і захворюваннями, знищення уражених частин / рослин.

Картопля

У теплиці цю культуру садять в кінці зими або рано навесні, як тільки відтанула грунт і прогрілася до +8 ... + 10. Попередньо бульби дістають зі сховища на світло і пророщують при помірній температурі - +12 ... + 15. Коли паростки досягнуть 2-3 см довжини, картопля висаджують рядами на глибину 15-17 см. Відстань між бульбами - 30-35 см.

У період зростання дотримуються середнього температурного режиму +18. Під час цвітіння температуру підвищують до +22, а при зав`язуванні і зростанні бульб - знижують до +16 градусів. Підгортання проводять в 2-3 етапи. Ранній урожай збирають через 7-9 тижнів після посадки.

огірки

Одне з найбільш теплолюбних рослин. Для сходів потрібно 2-3 діб, температура проростання - +22 ... + 26. Холодні умови призводять до завмирання проростка або слабкого розвитку сіянців.

Оптимальне вирощування огірковим і баштанних рослин - висів у пластикові або торф`яні горщики з подальшою висадкою в грунт теплиці. В окремій тарі розсада проводить 2,5-3,5 тижні. Коли коріння досить добре обплетуть земляний кому контейнера, рослини садять в прогрітий до +17 ... + 22 градусів грунт. У разі похолодання в теплиці включають опалення.

Для посадки в закритому грунті використовують партенокарпические гібриди, яким не потрібно запилення бджолами.

Самозапильних сорти кабачків також популярні на ринку ранніх овочів. А решта баштанні рослини запилюють вручну, переносячи пилок м`яким пензликом з чоловічого квітки на жіночий. Відрізнити їх нескладно: жіночі квітки мають під віночком невелике потовщення - плодоложе, яке після запилення розростається і утворює плід.

Перець і баклажани

Агротехніка цих овочів схожа з вирощуванням томатів. Різниця полягає в тому, що перець більш вологолюбна рослина.

Обидві культури добре відгукуються на високі температури (+24 ... + 28) і регулярну підгодівлю комплексними водорозчинними добривами. На початкових стадіях росту розсади повинен переважати азот, перші дні після пересадки рослини поливають фосфорвмісними сумішами. Трохи пізніше - через 5-7 днів після висадки - окремо дають кальцієву селітру для формування міцного скелета. У фазі утворення бутонів і плодів головне місце віддають калійним підживлення.

Залежно від складу грунту готують розчин різної концентрації. На родючих землях полив виробляють з додаванням 2/3 - 1 ст. л. кристалічного добрива на відро води, на бідних - до 1,5 столових ложок на 10 л. Як і всі інші овочі, баклажани і перець не переносять застою води і надлишку добрив.

капуста

Навесні в закритому грунті вирощують ранні гібриди білокачанної, деякі сорти цвітної і пекінської капусти. Для цих рослин в теплиці підбирають найсвітліше місце з невисокою температурою - до +16.

Посів на розсаду починають з кінця зими, або як тільки теплиця починає опалюватися. Зазвичай сіють негусто і невеликими партіями, через 2-3 тижні посів повторюють. Так вирощують кілька потоків, проводячи висадку в грунт на 18-25-й день після сходів.

Лук і зелень

Зелені культури і цибулю відрізняє відносна невибагливість і холодостійкість. Для вигонки на перо використовують цибулини діаметром 2,5-3 см. Їх злегка вдавлюють в розпушений грунт впритул один до одного. Поливаючи грядку з цибулею, стежать, щоб у ній не застоювалася вода: це викличе гниль цибулин. Зрізання проводять через 2-3 тижні після висадки.

Шпинат і представники родини хрестоцвітних - редис, листова гірчиця, деякі види капусти - вимагають світлих прохолодних умов вирощування. Денні температури тримають в межах +17 ... + 20, а нічні - +12 ... + 15 градусів. Підвищення умов до +27 і вище викликає стрелкование (зацветание) рослин.

Редис, шпинат і майже всю листову зелень висівають відразу в грунт на невелику глибину - 7-10 мм. Лук-порей, майже всі види капусти і селеру вирощують розсадою. Насіння гібридних культур сіють в касети, потім висаджують в теплицю.

Боротьба з шкідниками та хворобами

Ослаблення захисних функцій зеленого організму призводить до розвитку захворювань і зниження стійкості до шкідників. Справжній бич тепличних овочів - грибкові інфекції. Від фітофтори і інших грибків проводять регулярні обприскування біопрепаратами.

Профілактика захворювань включає знищення уражених частин рослин і дотримання агротехніки. Хороший результат дає використання адаптогенів - коштів, які підвищують імунітет. Регулярні провітрювання, оптимальна температура і вологість - умови успішного вирощування. Полив холодною водою і у вечірні години сприяє швидкому розмноженню борошнистої роси і кореневих гнилей.

При нестачі поживних речовин або їх нерівномірний розподіл рослини також страждають. Це проявляється у вигляді недорозвинених листових пластин (дефіцит азоту), пожовтіння і відмирання кінчиків листя (калійне голодування), гальмуванні розвитку і посиніння сеянца (недолік фосфору) і т. Д.

Більшість овочевих культур страждає від шкідників, які не тільки виснажують сили рослин, але і є переносниками інфекцій різного роду. До поширених комах, що завдає шкоди, відносяться попелиці - маленькі напівпрозорі жучки, найчастіше світло-зеленого або чорного кольору. Харчуються соками рослини, з цієї причини самі улюблені місця проживання попелиць - молоді прирости, кінчики пагонів. Нешкідливі на вигляд комахи дуже швидко розмножуються. Висмоктуючи сік, викликають скручування листя і верхівок. При невеликій кількості шкідників використовують механічні методи захисту - акуратно знімають попелиць вручну або змивають мильним розчином. Обприскування хімічними речовинами допустимі, тільки якщо до збору врожаю залишається не менше місяця.

Оранжерейна білокрилка, трипси і цибулевий муха також шкодять розсаді і дорослим рослинам. Але самий непомітний і підступний ворог - павутинний кліщ. Особливо активний в жарких умовах. Найчастіше діагноз ураження ставлять вже тоді, коли більша частина рослини покривається густою мережею тонкої павутини, а листя набуває бліду забарвлення. Для профілактики розмноження кліщів використовують біопрепарати "Фитоверм" і "Бітоксибацилін". Обробки починають незабаром після висадки.

Прибирання і обробка теплиці

Заходи з очищення теплиці в кінці сезону допоможуть уникнути проблем з інфікуванням в наступному році. До дієвих методів відносяться:

1. 1. Знищення рослинних залишків. Хворі рослини спалюють, а здорові використовують для приготування компосту.
2. 2. Обкурювання приміщення сіркою. З цією метою застосовують сірчані шашки, які продаються в господарських та садівничих магазинах.
3. 3. Протока грунту фунгіцидами (препаратами проти грибків) і інсектицидами (засобами від комах).
4. 4. Проморожування в зимовий період корисно. Завдяки такій процедурі гинуть багато збудники хвороб і личинки шкідливих комах.
5. 5. Заміна грунту.
6. 6. Чищення та обробка поверхонь споруди, інструментів і ємностей для вирощування.

Календар городника

Схеми вирощування овочевих і зелених культур опрацьовують заздалегідь - до того як запустити теплицю. Необхідність планування полягає в тому, щоб віддача споруди закритого грунту була максимальною, а урожай був знятий до зими.

Приблизна схема висадки рослин в теплиці:

ПеріодВисадка, декада месяцаСбор врожаю

Березень	Зелені, картопля, капуста, цибуля (I - III)	Лук, зелень
Квітень	Томати (з I), картопля (I), огірки (III), баклажани і перець (II, III)	Листова капуста, цибуля, шпинат
Травень	Баштанні, огірки, пасльонові (I - III)	Картопля, капуста, огірки, ранні томати
червень	Після картоплі - зелений горошок, редис, огірки	Середньостиглі томати, рання перець
Липень	Томати для осіннього врожаю, огірки, цибуля	Баклажани, помідори, огірки
Серпень	Капуста, огірки і картоплю	Лук, пізні томати, баклажани
вересень	Редис і зелень, ранні гібриди пекінської капусти	Скоростигла зелень і капуста, картопля
Жовтень	Редис (I)	Редис, томати, баклажани

Зелень, цибуля, редис і капусту можна садити в кілька етапів для безперервного збору.

Хороший урожай реально отримати тільки за умови, що дотримані правила вирощування та догляду. Порушення технологічних процесів позначається на самопочутті рослин і впливає на майбутню віддачу плодів.