Зимова яблуня `братчуд`: характеристика і секрети успішного вирощування
Карликові сорти яблунь завжди привертали до себе увагу садівників, адже з порівняно невеликих дерев можна зібрати рясний урожай. Одним з хороших представників такого виду є сорт «Братчуд», що характеризується смачними і соковитими плодами, для отримання яких вам не доведеться витрачати надто багато сил. Як виростити гарні і міцні деревця і що потрібно знати про подальше догляді за ними - ви дізнаєтеся вже через кілька хвилин.
Зміст
Історія селекції
Повний і початковий варіант назви сорту - «Брат Чудного», а скорочення «Братчуд» з`явилося дещо пізніше.
У будь-якому випадку обидва імені позначають карликові яблуньки зимового терміну дозрівання, які були виведені селекціонерами Південно-Уральського науково-дослідного інституту плодоовочівництва і картоплярства в місті Челябінськ.
«Батьками» нового сорту стали гібрид «Видубецький плакучою» яблуні і досить складна форма гібрида «Уральская зимова». Яблуня «Братчуд» з`явилася завдяки старанням таких дослідників, як Мазунін Н. А., Мазуніна Н. Ф. і Путятін В. І.
У 2002 році сорт успішно районованих.
Дерево добре переносить морозні зими, коли температурні показники знижуються до -40 ° C.Основні характеристики і особливості
Одним з достоїнств зазначеного сорти яблунь є можливість їх тривалого зимового зберігання.
В описі «Братчуд» йдеться про 140 днями їх гарантованого збереження, але тільки якщо ви відразу ж після збору укладіть яблука в дерев`яні ящики з отворами і розмістіть в підвалі, де середня температура утримується на рівні + 10 ... + 15 ° C.
Тепер приділимо увагу зовнішнім особливостям самих дерев і їх плодів.
дерева
Сорт «Братчуда» називають ще «природними карликами», з плоско кроною діаметром 2,5-3 м і висотою в 2 м (якщо мова йде про дерево на клонових підщепах). При застосуванні насіннєвого підщепи можна виростити яблуні і до 2,7 м заввишки.
Колір кори на основних пагонах і штамбі - темно-коричневий, хоча в залежності від умов зростання дерева іноді має більш темний або світлий відтінок. Плодоношення розподілено по всьому плодовим гілках, в тому числі і на минулорічних приростах.
Молоді пагони среднетолстие, мають зеленувато-коричневе забарвлення і відрізняються порівняно швидкими темпами зростання. Довгасто-округлі листя - великі, темно-зеленого кольору, а на верхній частині листових пластин добре помітно невелике опушення.
Краї листочків мають крупногородчато зазубренность.
Плоди
Яблука «Братчуда» - середнього розміру, трохи витягнуті і можуть бути ребристими, хоча основний відмітною особливістю таких плодів є наявність характерного бічного шва, у вигляді пласкі.
Зовнішня поверхня яблук - гладка, суха, з легким глянцевим відливом і повною відсутністю звичного воскового нальоту. Шкірочка - порівняно тонка.
Колір плодів сорту - зеленувато-жовтий, хоча практично вся шкірка яблука вкрита розмитим червонувато-пурпуровим рум`янцем. Товсті плодоніжки не надто довгі і розміщені під прямим кутом.
У повністю дозрілих яблук м`якоть має білий колір, в той час як у несозревшіх вона віддає зеленим відтінком. За консистенцією серединка яблука грубозерниста, не дуже соковита, кисло-солодка на смак.
Уважно придивившись до хімічного складу плодів яблуні «Братчуд», нескладно помітити, що вони мають цілу набором корисних складових: сумою цукрів, тітруемих кислотами, аскорбінової кислотою, пектинами, розчинними сухими речовинами.
Яблука відмінно підходять як для споживання в свіжому вигляді, так і для переробки на киселі, компоти, соки і т. Д.
Правила вибору та купівлі саджанців
Крім загальних правил вибору саджанців (відбір матеріалу без ознак наявності хвороб, пошкоджень і т. д.), у випадку з карликовими сортами існує і ще кілька показників якісність саджанців.
Зрозуміло, якщо ви купуєте молоде рослина в розпліднику, тоді можна не сумніватися, що перед вами сорт «Братчуд», але якщо вибір посадкового матеріалу здійснюється в умовах ринку або ярмарки, тоді потрібно бути подвійно уважним, щоб не придбати замість карликового саджанця звичайну яблуню-дички.
Щоб виключити такий варіант, при огляді рослини зверніть увагу на місце між кореневою шийкою і штамбом саджанця: тут на карликовій підщепі повинен знаходитися добре помітний коленообразно виступ, який свідчить про щеплення.
У дворічного саджанця зазвичай не менше чотирьох добре розвинених гілок з розташованими на них великими нирками. Для порівняння у дичка можна спостерігати безліч гострих гілок без єдиної нирки.
Коренева система правильно обраного рослини повинна формуватися великою кількістю дрібних еластичних корінців, а ось стержнеобразних коренів краще уникати, так як вони вказують на те, що перед вами дикорастущая яблунька.
Добре, якщо продаються саджанці мають сертифікати якості - це буде додатковим свідченням доречності купівлі.
Вибір місця на ділянці
Передпосадкой яблуні сорту «Братчуд» важливо правильно визначитися з місцем майбутнього зростання деревця, адже від цього значною мірою залежить рясність майбутнього врожаю.
Як і багато інших карликові сорти, описане рослина віддає перевагу піднесені і добре захищені від вітру ділянки, що знаходяться на відкритому сонці або в легкій тіні.
Що ж стосується грунту, то ідеальним варіантом стануть максимально поживні субстрати, хоча непоганого плодоношення можна домогтися і при висадці рослини в піщаний або глинистий грунт.
Підготовчі роботи
Всю підготовку можна умовно розділити на два етапи: очищення і обробка обраної ділянки, а пізніше огляд і обробка саджанця перед висадкою. Розберемося в нюансах кожного з них більш уважно.
підготовка ділянки
Якщо ви плануєте весняну висадку саджанців яблуні сорту «Братчуд», тоді добривом і перекопкой грунту на обраному ділянці варто зайнятися ще восени.
Для початку з обраної території слід прибрати все листя і залишилися частини рослин, а потім перекопати грунт і додати в неї трохи органічних або мінеральних добрив (В залежності від початкового складу грунту кількість використовуваного гною може коригуватися).
З приходом весни, приблизно за місяць до висадки саджанця, слід викопати квадратну яму, розмірами 1,5х1,5 м (глибина приблизно така ж), і викласти на її дно торф або перегній.
підготовка саджанців
На відміну від підготовки ділянки, аналогічний процес, пов`язаний з самими саджанцями, виконується безпосередньо перед самою посадкою рослини, приблизно за добу. Вам потрібно уважно оглянути саджанець (особливо кореневу систему) і визначити його життєздатність.
Якщо коріння підсохли, бажано помістити їх в воду на 24 години, хоча, звичайно, краще буде, якщо після покупки посадкового матеріалу ви відразу обернеться його кореневище вологою ганчіркою і якомога швидше висадіть на своїй ділянці.
Корінці придатного саджанця перед висадкою в грунт слід трохи обрізати, що допоможе утворити нижній штамб крони (в наступний раз прирости зрізають приблизно через рік).
Покроковий процес посадки саджанців
Найкращим часом для посадки яблунь (і сорт «Братчуд» не виняток) прийнято вважати весну, але це не означає, що ви не зможете висадити придбані саджанці, наприклад, восени.
Правда, потрібно зробити це до кінця вересня-початку жовтня, щоб до настання стійких морозів рослина встигла прижитися.
Восени, як тільки дерева почнуть занурюватися в стан спокою (зазвичай це відбувається на початку або середині жовтня), можна приступати до організації посадкового місця і безпосереднього розміщення в ньому саджанця.
Верхній двадцятисантиметровий шар грунту з майбутньою ями потрібно відкинути на бік, щоб потім використовувати його для створення живильного субстрату, з`єднавши з 2 відрами перегною (або торфу) і додавши 600 г суперфосфату і 700 г деревної золи.
Після ретельного перемішування приготований субстрат засипають назад в лунку, попередньо вбивши в центр кол. В результаті у вас повинен вийти земляний горбок, на якому і розміститься саджанець.
Всі корінці молодого рослини при цьому необхідно ретельно розправити, а потім залишиться лише засипати яму іншою частиною субстрату.
Самим верхнім шаром насипу буде звичайна залишена раніше земля з верхнього шару, без всяких добрив. По завершенні роботи місце щеплення має перебувати на три сантиметри вище рівня грунту.
У пристовбурні кола вливають 25-30 л води, а як тільки вона повністю вбереться, майданчик можна буде замульчувати перегноєм або торфом (шаром не більше трьох сантиметрів), але так, щоб вони не торкалися стовбура дерева. Сам саджанець потрібно підв`язати до кілка.Висаджуючи яблуньку «Братчуд» навесні (земля повинна вже відтанути, але бруньки на деревах - як і раніше залишатися закритими), всі дії по посадці виконуються відповідно до вищеописаного сценарію, хіба що при підготовці ями ще восени в неї не потрібно буде вносити добрива.
Просто вбийте кілочок, насипте гіркою грунт і розмістіть на ньому саджанець, закінчивши процедуру так само, як і в першому випадку.
Для зручності збору врожаю і гарного самопочуття яблуньок при висадці саду між сусідніми рослинами слід залишити не менше трьох метрів, а між рядами - близько чотирьох метрів вільного простору.
Особливості сезонного догляду
після виконання посадки яблуні сорту «Брат дивовижного» перед вами виникне інша важлива задача: забезпечення належного сезонного догляду за молодим деревцем.
Не можна сказати, що цей процес надто відрізняється від аналогічних дій при вирощуванні інших яблунь, а й про характерні особливості забувати не варто.
Догляд за грунтом
До початку плодоношення молодого рослини саджанець потрібно періодично поливати, але не частіше п`яти разів на рік, вливаючи по п`ять відер води за один раз. Як тільки рідина вбереться, грунт в пристовбурних колі потрібно збити, не дозволяючи йому затвердіти.
В процесі розпушування, яке, до речі, може виконуватися і після дощів, корисно видаляти з землі бур`яни, заглушають зростання поки незміцнілого деревця.
В особливо спекотні періоди і на зиму пристовбурні круги мульчують, що допомагає запобігти надмірному випаровуванню вологи і захищає кореневу систему від вимерзання. На роль мульчі підходить торф, тирса або навіть скошена трава.
підживлення
Якщо ви хочете отримувати рясні і якісні врожаї яблук, тоді одними поливами обійтися не вийде. Будь-яка рослина потребує періодичних підгодівлі, щоб отримати поживні елементи для свого зростання і розвитку.
У випадку з сортом «Братчуд» достатньо буде 2-3 рази за сезон удобрювати грунт органічними добривами: настоєм коров`яку, розведеним у воді в пропорції 1:10 або настоєм курячого посліду, але вже змішаним з водою 1:20.
профілактична обробка
На жаль, карликові яблуні страждають від тих же недуг і шкідників, що і їх високорослі родичі, тому немає нічого дивного в тому, що на деревах сорту «Братчуд» нерідко помітні сліди парші.
спори цього захворювання легко переносяться разом з вітром, і якщо уважно придивитися до листовим пластин, то ви помітите їх: зазвичай із зворотного боку листка спостерігаються маслянисті плями світло-зеленого кольору, які з часом стають буро-оливковими.
З приходом весни в цих цілях використовується 3% бордоською рідиною, з повторенням обробки на стадії бутонізації. Зібравши урожай, дерево обприскують 5% сечовиною.Крім того, уберегти ваші насадження від хвороб і шкідників допоможе і осіння обробка, яку виконують, як тільки з яблунь опаде все листочки. Для обприскування використовується одновідсотковий розчин бордоською рідини або «нитрафена».
обрізка
Для карлика «Братчуда» обрізка потрібна не тільки в санітарних цілях, але і для рівномірного розподілу плодів і позбавлення від слабких пагонів.
Крім довгих всохлі або пошкоджених гілок видаленню підлягають такі ж слабкі підщепи, що дозволяє трохи прорідити крону, але головне - не залишати зовсім порожні місця.
Садівники рекомендують обрізати і верхні нирки яблуні, щоб середні змогли краще розвинутися. Формуючу обрізку карликових яблунь виконують двічі на рік: навесні і восени.
Захист від холодів і гризунів
Коренева система карликової яблуні «Братчуд» знаходиться дуже близько до поверхні грунту, а значить, в холодні зими легко може підмерзати. Тому, навіть незважаючи на хорошу зимостійкість сорту, дерева доведеться вкривати на зиму.
Перед самими холодами (приблизно в середині листопада) яблуні ще раз добре поливають, а потім робиться мульчування пристовбурного кола.
Правда, якщо ваші яблуньки виростають на ділянках з високим заляганням грунтових вод, то такий подзимний полив краще не проводити, відразу укривши пристовбурні кола товстим шаром компосту.
Для захисту рослин від зимових морозів і всюдисущих гризунів доведеться обернути стовбури дерев одним з доступних матеріалів: ялиновим гіллям, крафт-папером або більш дорогим руберойдом, толем або очеретяними матами.
Крім того, непогано справляються із завданням і спеціальні решітки з пластику, які більш надійно захищають дерева від настирливої уваги пухнастих шкідників.
При дотриманні всіх правил вирощування карликової яблуні сорт «Братчуд» порадує вас рясним врожаєм смачних яблучок, які можна спокійно зберігати до самої весни. Тобто навіть взимку у вас будуть завжди свіжі плоди.
