Ірга - морозостійка культура з кельтськими корінням
Батьківщиною ірги прийнято вважати Північну Америку, де росте до 25 різновидів цієї рослини. Зустріти чагарник можна на рівнинах, скелястих ділянках, узліссях, галявинах. В Англії та Франції високо цінується її лаконічна краса, особливо в період початку активної вегетації. У Європі культура активно використовується при оформленні алей, садів, живоплотів.
Найменування "ірга" має кельтське коріння і означає "приносить мед".
особливості рослини
Ірга - представник Розоцвітих, зустрічається на території Росії навіть в тундрової зоні. Відрізняється раннім і рясним цвітінням, є відмінним медоносом. Зелена маса рослини приваблива, крона акуратна, листя мають насичений смарагдовий колір. Коренева система проникає на глибину до двох метрів, цим і пояснюється її стійкість перед суворими російськими зимами.
Плодоношення починається в середині червня. Ягоди насиченого фіолетового або бордово-коричневого відтінків з невеликим матовим нальотом, діаметром до 1 см. Смак ірги солодкий, без вираженого присмаку, нагадує чорницю та ряд інших північних плодів. Їх хімічний склад включає в себе високий вміст вітамінів А, С, дубильні речовини і стерини.
Іргу вживають в свіжому, вареному, зацукровані і замороженому видах. Протипоказання до застосування стосуються тільки хворих на виразку шлунка або людей з алергічною непереносимістю плодів.
Властивості плодів включають в себе протизапальну дію, боротьбу з бляшки холестеринів в судинах. Настоянка з квіток ірги вважається хорошим кардиотоническим засобом. Екстракти кори і листя застосовуються в лікуванні гнійних ран і запалень шкіри.
Посадка і подальший догляд за рослина не передбачає застосування додаткових зусиль і витрат. Володарем зростаючої і плодоносному ірги може стати навіть початківець садівник.
види ірги
У Росії широке поширення мають 8-10 видів, з яких найбільш популярні:
| вид рослини | опис |
| колосиста | Декоративний чагарник, що досягає висоти 1,5 метрів. Цвітіння білим або блідо-рожевим відтінками. Має стійкість до грибкових захворювань. Виростає на будь-якому грунті, крім надмірно заболочених місць. Ягоди дрібні, солодкі, без кислинки. Харчова цінність мізерна, вміст вітамінів нижче інших відомих сортів рослини |
| канадська | Високорослий чагарник, який випускає декілька стовбурів і досягає з віком висоти 8 метрів. Декоративний в будь-який час року - від періоду розпускання бруньок до осінньої зміни забарвлення листя. Плоди великі, бордового відтінку, з високим вмістом вітамінів і корисних кислот. Використовується для приготування варення, джемів, компотів. Сорти Канадської ірги - Традішн, Паркхілл, Ханівуд |
| ольхолістная | Рослина, що відрізняється високою врожайністю і розміром ягоди - до 2 гр. Плоди соковиті, смак насичений, з присутньої кислинкою. Яскраві представники цього виду - сорти Альтаглоу, Мендан. Особливу увагу варто приділити сорту Смоукі, що виділяється серед інших особливо великим розміром ягоди, діаметром до 16 мм |
| Криваво-червона | Середньорослий вид, що досягає висоти від 1,5 до 3 метрів. Відрізняється від інших видів великим вмістом соку і активно використовується в кулінарії. Ягоди дрібні, але численні. Самий насичений смак має сорт Саксесс |
| Ламарка | Рідко зустрічається на території Росії, більш поширений в Європі. Урожайний вид, що дає до 5-7 кг ягід з дорослого куща. Відповідні для зростання в Росії сорти цього виду - Принц Вільям, Спрінгтайм |
| Красноярська | Результат виведення гібрида руками російських селекціонерів. Ультрастойкая до холодів в безсніжні зими, до грибкових захворювань, посушливим літнім періодами. Плодоношення пізніше, з кінця липня до початку серпня. Ягоди середньої величини, з насиченим смаком і кислинкою |
Підготовка до посадки
До посадці на постійне місце росту придатні однорічні та дворічні саджанці. Процедуру проводять на початку травня або вересні.
Ірга пристосована до зростання на будь-яких видах грунтів. Не страшні рослині посуха, бідність грунту і холодні північні вітри. Досвідчені садівники використовують кущ в якості живої огорожі, здатної захистити від поривів вітру інші неукритих культури.
Несприятливими вважаються місця з застоєм води, болотисті ділянки. Глибоко розташована стрижнева коренева система може страждати через близьке розташування грунтових вод.
Підготовка ґрунту полягає в очищенні від бур`янів, перекопуванні і створенні посадочних лунок, що знаходяться один від одного за схемою 1х1 метр. Сприятливо вносити безпосередньо перед висадкою по 40 гр суперфосфату і будь-якого калійного добрива в кожну лунку. Можна використовувати перегній в розрахунку 1 відро на 1 саджанець. Для більш плідної життєдіяльності культуру рекомендується садити парно або в більшій кількості.
Після приміщення саджанця в грунт місяць засипають, утримуючи стовбур рослини в злегка нахиленому положенні, і рясно поливають.
розмноження ірги
Отримання посадкового матеріалу можливо декількома способами:
- 1. Посівом насіння. Зрілі ягоди промивають, звільняють від м`якоті і вимочують у воді. Придатний для посадки матеріал осяде на дно, незрілі насіння спливуть. Процедура проводиться відразу після вимочування в ємність з живильним грунтом під скло або в зволожену відкритий грунт. У кімнатних умовах сходи можна очікувати протягом першого місяця після посіву, у відкритому грунті - з настанням весни. При досягненні сіянців стадії третього листа необхідно провести пікіровку. Висадка на постійне місце росту здійснюється в однорічному віці.
- 2. Розподіл куща. Виробляється з кущами, котрим ще немає 5-10 років, ранньою весною і восени. Відокремлені саджанці переносять на нове місце і виробляють рясний полив. Цей спосіб розмноження дозволяє отримати посадковий матеріал, що володіє сортовими властивостями маточного куща.
- 3. Живцювання здійснюють в літній період, вибираючи для обрізки однорічні відведення. Живці нарізаються довжиною 10-15 см і поміщаються в індивідуальні ємності, що складаються з шарів дренажу, поживного грунту і мульчувати поверхні для утримання рівня вологи. Тари містяться в теплому приміщенні з хорошою вентиляцією, допустимо використання парника. Коренева система зароджується в кінці першого місяця після зрізки.
Догляд за рослиною
З моменту вкорінення саджанця на постійному місці догляд зводиться до загальноприйнятих правил. Полив здійснюється ранньою весною рясно і в міру пересихання грунту. Доросла рослина в додатковому джерелі води не потребує. Розпушування необов`язково. Ірга чуйна до весняної перекопуванні приствольному території з внесенням в грунт органічних і мінеральних добрив.
При сприятливих умовах зростання і мінімальному догляді культура здатна розвиватися і активно плодоносити до 50-70 років.
Починаючи з 3-4 річного віку, кущ піддають весняної обрізування. Це допомагає формувати крону і підтримувати декоративний вигляд чагарнику. Оптимальна висота - не більше 2 метрів. Процедура здійснюється і для омолодження ірги, що досягла 10 і більше років. Зрізають всі пагони рослини, залишаючи кілька наймолодших і міцних. Обрізані частини обробляються садовим варом.
Ірга страждає від хвороб і шкідників рідко. При утворенні на листі ознак борошнистої роси, іржі або слідів присутності попелиці культура обробляється спеціалізованими фунгіцидами та іншими засобами хімічного характеру.
Птахи - великі любителі ягід ірги. Щоб запобігти виклевиваніе дозрілого врожаю, рекомендується установка садового опудала.
Ірга - скромний житель дачної ділянки. За непримітною зовнішністю чагарнику ховається джерело вітамінів і відмінна сировина для домашнього консервування. Для населення центральної смуги Росії її плоди на кшталт з північними ягодами. З вирощуванням рослини впорається навіть недосвідчений садівник.
