Селекція курей: селекційні ознаки

Мало хто птахівники наважаться на селекційні експерименти в домашніх умовах, адже подібна робота вимагає певних знань в сфері зоології і генетики. Про те, що важливо врахувати початківцям селекціонерам, ми розповімо далі в статті.

Ознаки для відбору курей

Будь-які селекційні досліди переслідують головну мету - вивести чистокровних пташенят, в точності відповідають вимогам стандарту певної породи. Тому важливо здійснити грамотний відбір материнського покоління.Тим більше що в кожній лінії схрещувань формується відповідний комплекс якісних та кількісних характеристик, що є основою селекції. На цьому етапі особливу увагу потрібно приділити ряду ознак домашньої птиці. Розглянемо їх докладніше.

інтенсивність яйцекладки

Це фундамент материнської гілки. У нього закладені не тільки маса і якість отриманих яєць, а й темпи несучості, циклічність і стабільність. Відбір курячого поголів`я базується на головних показниках сім`ї, що багато в чому залежать від факторів зовнішнього середовища і умов утримання птиці.Процес формування яєць в організмі несучок дуже складний. Він починається з розвитку яйцеклітин і освіти жовткова масою. Період їх дозрівання не збігається в часі: одні вже досконалі, а інші - на стадії зачатка. В середньому в яєчнику у кожної фізіологічно здорової курки може утворитися близько 3 тисяч яйцеклітин.

Коли несучка досягає своєї статевої зрілості, настає активний період дозрівання цих клітин. Внаслідок розриву оболонок яєчника вони надходять в яйцепровід, де утворюється білкова субстанція. Шкаралупа покриває утворилося яйце на замикає стадії в матці. У нормі на освіту одного яйця може піти від 23 до 26 годин. В адекватних умовах утримання кури несуть вже запліднені яйця. Цей процес здійснюється у верхній воронці яйцепроводу.

Відзначимо, що на початкових фазах яйцекладки знесені яйця відрізняються маленькими розмірами, що можна пояснити фізіологічними особливостями несучок. Щоб визначити масу яєць племінних курей, потрібно зважити 3 поспіль знесені штуки в віці 30-52 тижні.

Враховуйте, що на ці показники впливають:

• маса тіла курки;
• терміни її статевої зрілості;
• рівень несучості (що визначається специфікою породи).

В ідеалі для подальшого запліднення за всіма селекційними ознаками підходять наступні параметри:

• маса яйця - 55-65 г;
• несучість -280-300 штук.

життєздатність птиці

Ця ознака добору селекційного поголів`я курей визначається загальними спадковими якостями резистентності. Кожен організм в тій чи іншій мірі вразливий до несприятливих факторів зовнішнього середовища, вірусам і бактеріям. Залежно від показників імунної системи птиці, певного набору генетичних якостей формується показник збереження зграї за конкретно взятий період.

Дані життєздатності племінних курей обчислюються в процентному співвідношенні вижив поголів`я до початкової кількості пташенят. Зазвичай селекційна робота базується на аналізі 17-тижневої птиці, а також результатів досліджень повного життєвого циклу.

методи селекції

У процесі селекційної роботи можна домогтися удосконалення деяких якостей материнського і батьківського поголів`я. За допомогою різних методів селекціонери прагнуть поліпшити відразу кілька ознак. Наприклад, збільшити живу масу тушок, підвищити несучість, змінити зовнішні характеристики вилупилися пташенят.Характерно, що для нарощування живої ваги курей і маси яєць не підходять методи, використовувані при стимуляції яйцекладки. Подібні методики дозволяють підвищити життєздатність молодий і зрілої зграї. Причому для подальших схрещувань переважно відбираються зразки з мінімальними відходами та найвищої життєздатністю. Ось співвідношення курячих груп в племінних заводах:

• гніздовий спарювання - 5-8%;
• випробувач - 25-42%;
• множник, включаючи показники в прабатьківського лінії - 50-70%;
• вага яєць (ці характеристики передаються по батьківській лінії і повинні бути не нижче за середні значення).

селекційні ознаки

Надалі важливо орієнтуватися на ряд конкретних ознак карного поголів`я. Розглянемо їх докладніше.

несучість

Це найважливіша характеристика кожної несучки, що залежить від періоду її статевої зрілості. Чим раніше курка вступає в цю фазу свого розвитку, тим краща у неї яйцекладка. На основі отриманих даних формується аналіз для племінного стада, сімейства і лінії в цілому.

статева зрілість

Ознака вираховується, виходячи з циклічності дозрівання яйцеклітин несучок. До уваги береться конкретна кількість днів. Відзначимо, що показник визначається по кожній курці окремо, але при цьому враховуються середні дані в межах сім`ї селекційної лінії.

динаміка яйцекладки

Розраховується по тижнях протягом всієї продуктивної фази курки. Також до уваги слід приймати вікову категорію несучок і тривалість яйцекладки, її спад і піковий період. Динаміка визначається в середніх величинах в межах стада.

Характер кривої несучості

Щоб отримати достовірні дані, до уваги потрібно брати показники, отримані на 40-й або 65-68-й тижнях життя птиці. Для цього потрібно відняти можливість ідентичності об`єктивних величин, отриманих протягом тижня або місяця. Для оцінки характеру кривої важливо розглядати отриману інформацію у вигляді графіків.

вага яєць

Для оцінювання цього селекційного ознаки відібраних племінних зразків потрібно зважувати яйця птиці, яка досягла 26-тижневого віку. Інші селекціонери більш достовірними вважають дані, отримані при аналізі життєдіяльності несучок в період з 30-ї по 52-й тиждень від дня її народження.

Збір інформації полягає в індивідуальному поштучному зважуванні кожного 8, 9 і 10-го послідовно знесеного яйця. Таким чином, при обробці зробленого аналізу виводиться середня маса яєць у кожній курки-несучки, а також середні показники в межах сім`ї та селекційної лінії.

конверсія корму

Це вже суб`єктивне оцінювання племінних зразків курей, відібраних протягом тижня. До уваги береться кількість витраченого корму на утримання однієї голови птиці за добу, а також кількість і вагу отриманих за цей період яєць.

Вага курей і півнів

Для аналізу селекційних якостей курячого поголів`я важливі індивідуальні дані живої ваги птахів і несучок. Фахівці радять відштовхуватися від показників:

• маси тіла всієї птиці в 17-тижневому віці;
• маси тіла несучок на 52-му тижні життя.

Наявність генів-маркерів

Це дуже скрупульозна робота, яка новачкам буде не під силу. В процесі селекційних дослідів для отримання чістопородістих пташенят важливо звернути увагу на наявність генів, маркованих певний підлогу:

• смугастість;
• суцільне забарвлення;
• сріблястість і золотисту в оперенні;
• відтінки і відливи пір`я;
• колір і малюнок пуху на добових курчат, а також на дорослій птиці;
• специфіка, відмінності пізнього та раннього оперення;
• швидкість росту пір`я.

генетичні аномалії

Це важливий показник для оцінки ембріонального розвитку зародків. На етапі збору та обробки інформації потрібно розкрити завмерлі на інкубаційному періоді яйця і індивідуально проаналізувати причини, виділивши з них генетичні аномальні явища. Кожне з них потрібно відокремити маркування та кодування.

Збереження молодого покоління

Ця ознака селекції поголів`я передбачає аналіз відмінка, а також причин примусової бракування зграї. Збереження молодняку ​​оцінюється з 17-тижневого віку. Крім того, важливі дані життєздатності зрілої птиці.

У приватних господарствах, як і в промисловому виробництві, важливо проводити суворий відбір самок і самців сподобалася породи курей, не тільки виходячи з характеристик екстер`єру. Півні, як основа половини генетичного фонду виробленого стада, мають для потомства те ж значення, що і несучки. Тому до відбору батьківській і материнській лінії пред`являються особливі вимоги. Сподіваємося, наша стаття вам допоможе в здійсненні задуманих селекційних дослідів.