Фінікове дерево і секрети його вирощування

Любителі вирощування квітів в домашніх умовах з великим задоволенням спробували б щось незвичайне з насіння магазинних фруктів. Плоди кокоса, банана, манго і фініків - основні претенденти на цю роль. До речі, фінік - заморський гість, який встиг за кілька років стати звичним на кухні росіян. Його легко відшукати в магазинах і на ринках. Так чому б не виростити з його кісточки красиву пальму?

Якщо знати всі секрети і нюанси вирощування фінікової пальми, то втілити цю задумку буде досить просто. Для цього необхідно лише трохи терпіння і старань. А результат, отриманий з часом, буде радувати око протягом багатьох років.

Що таке фінік?

Фінікове дерево або пальма - популярна рослина з роду пальмових, численні представники якого ростуть в Африці і Євразії, в жаркому кліматі Саудівської Аравії, Ірану та Іраку. Пальмові - багатовидовий рід рослин, плоди якого часто використовуються в кулінарії.

Фініки вирощували земельні робочі в Месопотамії давніх часів, тобто на землях сучасних Іраку та Ірану в п`ятому столітті до нашої ери. Після цього пройшло багато сотень років, але вони до сих пір входять в раціон жителів Сходу і цінуються майже на вагу золота в Північній Африці.

Як виглядають фінікові дерева?

Чагарники або невисокі дерева фініків мають довгі листи з кавалками краями і одинарний стовбур без гілок, укритий коричневими лусочками. Таке часто зустрічається у представників цього роду. У шкірястих, темного кольору листочків є безліч колючок біля підстави, що дозволяє захистити рослину від небажаних шкідників.

Фінік славиться невеликими квіточками жовтого або кремового кольору, які збираються в дрібні суцвіття. Листочки розташовуються на довгому держаку, а висота пальм найчастіше досягає 30 метрів в диких умовах, хоча мінімальна їх висота - 15 метрів. Але домашні фінікові пальми набагато нижче і дрібніше тих, що ростуть в лісах, садах або джунглях.

Плоди

Дивно, але далеко не всі плоди фінікової пальми можна вживати в їжу. Однак серед їстівних особливо цінним вважається Фінік їстівний. Він є найкориснішим серед своїх "братів".

Фінік - досить калорійний продукт, який має високих глікемічний індекс. Саме тому тим, хто хворіє на цукровий діабет, він протипоказаний. У продаж або на експорт плоди найчастіше купують в засушеному вигляді, адже так їх легше транспортувати і зберігати.

Пальма з кісточки

Виростити пальму в домашніх умовах просто. Найголовніше - підібрати потрібний вид фініків, щоб його кісточки були сухими, а свіжими. М`якоть можна вжити в їжу, а насіння залишити для вирощування.

Для початку їх потрібно замочити на 48 годин у воді, промити теплою водою, а після промокнути серветками. Щоб не пошкодити верхній шар, кісточки треба протерти жорсткої папером. Це допоможе прискорити їх зростання. Але важливо розуміти, що дерево фініки, вирощене в домашніх умовах, ніколи не принесе плодів.

пророщування насіння

В середньому, щоб проростити насіння фініка, знадобиться від трьох місяців до півроку. Однак швидше за все розточення з`являються у найсвіжіших насіння.

Для того, щоб посадити насіння, необхідно заготовити грунт. Торф, пісок, трохи тирси у співвідношенні один до одного - ідеальна суміш для фініків. Кісточки потрібно садити вертикально, щоб верхівка була накрита шаром грунту в пару сантиметрів. Зверху горщик краще прикрити болотним мохом - так він буде перешкоджати зайвому випаровуванню вологи.

Якщо немає можливості використовувати мох при посадці, то горщик землі з кісточкою можна помістити в поліетиленовий пакет і в тепле місце, де температура не опускається нижче +25 градусів. Вологість грунту доведеться підтримувати постійно, так як фініки люблять воду.

пересадка саджанців

Коли з`явиться перший паросток, настане час для розсади. Фінік - рослина з ніжною і вразливою кореневою системою, тому пересадка повинна бути максимально акуратною. Якщо коріння будуть пошкоджені, то пальма може не прижитися.

Догляд за деревом

Правил догляду за екзотичним деревом трохи. Вони досить прості і необтяжливі. Якщо ви хочете отримати здорове і красиве дерево, ось що слід виконувати крок за кроком:

• В умовах домашнього вирощування фінікова пальма часто не приживається, тому ставитися до неї потрібно уважніше.
• Пальми - світлолюбні дерева, але невелика тінь прийнятна.
• Кімнати з яскравим розсіяним світлом - ідеальні умови для пальми. Вони не люблять прямі промені сонця, через що їх листи стають блідими, жовтими і сухими.
• Температура повітря повинна бути в межах + 15-20 градусів цілий рік.
• Взимку дерева поміщають в прохолодні кімнати, щоб створити період спокою.
• Полив має велике значення. Він повинен бути помірним. Грунт може просихати на 3 сантиметри. Взимку процес зрошення мінімізується, а влітку частішає. Вода повинна бути відстояна або дощова кімнатної температури.
• Фініки люблять велику вологість повітря. Цілий рік, особливо в холодні періоди, пересушене повітря в будинку потрібно зволожувати, а також обприскувати рослину.
• Для дотримання гігієни листочки регулярно протираються вологими серветками без спирту.
• Підживлення грає важливу роль в догляді за фініками. Вона здійснюється спеціальними засобами для пальмових, які вводяться в корені. Але добриво можна приготувати і самостійно. Курячий послід, правильно розведений водою, буде ідеальним в якості підживлення рослини один раз на місяць.

Фініки - смачний плід, здатний замінити цукерки. Більш того, з соку деяких видів цих плодів можна приготувати вино. А сама пальма використовується в медичних цілях. Її сік - хороший засіб для лікування опіків, ран та інших шкірних захворювань.