Рослина сурепка: лікувальні властивості, склад, застосування

суріпиця звичайна

- дворічна трав`яниста рослина, широко використовується в народній медицині. У даній статті розповімо про її лікувальні властивості, а також про протипоказання до застосування і розглянемо способи заготівлі та зберігання цієї сировини.

Опис і фото

сурепка - рослина, яке зустрічається у багатьох країнах світу. Воно належить до сімейства капустяних. Головний корінь більш розвинений порівняно з бічними.Рослина може досягати 35-70 см у висоту, має прямовідний стебло, велика частина якого не покрита листям, з гіллястим верхом. Майже всі листи - лировидно-перисті, тільки нижні відносяться до черешкові. Верхівка складається з сидячих листя з цільної платівкою і зубчастими краями.

Якщо подивитися на фото, то видно, що рослина має жовті четирехчленние квітки, зібрані в кисті. Плоди сурепки - чотиригранні стручки, усередині яких безліч насіння коричневого кольору. розмножується тільки насінням.

У світі існує близько 20 видів цієї рослини. Найбільш популярними є такі:

• звичайна;
• стисла (притиснута);
• дугастими.

Ця трава є хорошим джерелом нектару для бджіл і дає велику кількість меду (до 50 кг на гектар).

Хімічний склад

На сьогодні рослина ще не вважається досить вивченим, але вже відомі деякі його елементи:

• глікозид синигрин;
• флавоноїди;
• сапоніни;
• клітковина;
• ефірне і гірчичне масла;
• тіоглікозід глюкобарбарін;
• вітаміни групи В;
• аскорбінова кислота;
• органічні кислоти.

У чому користь?

Незважаючи на те що сурепка звичайна росте на будь-який грунті, зустрічається уздовж доріг, на полях, лугах, має корисні властивості, багато хто все ж задаються питанням - це бур`ян або лікарська рослина. Для застосування використовують всі її частини - листя, квіти, стебла, коріння, насіння.

насіння

Тіоглікозіди, якими багаті насіння, допомагають боротися з бактеріями в організмі. Вони також сприяють виробленню шлункового соку, тим самим підвищуючи апетит.У складі насіння є жирні олії, що використовуються при випіканні хліба, який рекомендується вживати при розладах в роботі нервової системи.

Корній

Коріння мають сечогінні властивості і застосовуються в антибактеріальних цілях. Також такі препарати часто використовують як додаткові при лікуванні безпліддя, простатиту, зниженої статевої функції.

квітів

Квітки допомагають зміцнити імунітет і роблять благотворний вплив на нервову, серцево-судинну і сечостатеву систему. Вони сприяють зростанню і відновленню клітин в організмі.

листя

Листя сурепки - джерело вітамінів і органічних кислот, нестача яких призводить до авітамінозу і втоми.Вони підтримують кислотно-лужний баланс і роботу організму в цілому, мають протизапальні властивості. Також використовуються як гостра смачна добавка до салатів, особливо ранньою весною.

застосування сурепки

Ця рослина має широкий спектр дій, так як використовується в багатьох аспектах повсякденного життя.

У медицині

Існує безліч рецептів використання суріпиці звичайної в народній медицині, що говорить про давнє початку її застосування.

Рослина має сечогінні властивості і часто вживається для швидкого виведення з організму набряків ниркового або серцевого походження.Використовують і на ранніх стадіях сечокам`яної хвороби, так як трава сприяє активному промиванню нирок від піску.

Насіння сурепки надають послаблюючий ефект і допомагають впоратися навіть з постійними запорами, активуючи скорочення стінок кишечника.

Так як рослина також характеризується антибактеріальними і загоюючими властивостями, то воно застосовується для заліковування невеликих ран, шкірних виразок і наривів, сприяє не тільки їх швидкому заростання, а й запобігання рубців.

Трава робить позитивний вплив на роботу нервової системи, тому до її вживання вдаються при депресіях і неврозах.Вона знімає напругу, додає бадьорості і, якщо хвороба знаходиться в незапущеній стадії, часто є основним рішенням проблеми, без втручання інших медикаментозних засобів.

Приготувати такі ліки досить просто: 1 ст. л. трави залити 1 ст. окропу, дати настоятися 2-3 години і приймати по ¼ склянки 4 рази на день. Це засіб також використовується при лікуванні водянки, паралічу, епілепсії.

Для повного очищення організму рекомендується до вживання настій на основі сурепки. Туди необхідні такі висушені і подрібнені трави:

• листя суріпиці - 1 ч. л .;
• листя подорожника - 1 ч. л .;
• листя шавлії - 1 ч. Л .;
• листя і гілочки кропиви - 1 ч. Л .;
• звіробій - 1 ч. Л.

Змішують всі інгредієнти, 1 ст. л. трав заливають 1 ст. окропу, настоюють 40 хвилин, проціджують і приймають по півсклянки 2 рази на день за 20 хвилин до прийому їжі. Курс очищення - 3 тижні.

Часто ця рослина виявляється рятівним ліками для чоловіків, так як застосовується при лікуванні простатиту і безпліддя.

Відвари, до складу яких входить сурепка, сприяють прискоренню кровообігу в області малого тазу, а свіжовичавлений сік активує вироблення сперми (1-2 місяці 2-3 рази на день по 30 мл).

Для лікування простатиту можна застосовувати відвар, основу якого складають насіння суріпиці:

• насіння суріпиці - 1 ч. л .;
• насіння петрушки - 1 ч. Л .;
• насіння подорожника - 1 ч. л .;
• насіння моркви - 1 ч. Л .;
• насіння коріандру - 1 ч. Л .;
• насіння цибулі чорнушки - 1 ч. л .;
• вода - 2 ст.

Змішати інгредієнти, 2 ст. л. збору подрібнити, залити окропом і тримати на водяній бані в каструлі півгодини, потім ємність укутати і залишити на ніч, вранці процідити і приймати 1 місяць по 3 рази на день:

• 100 мл натще за півгодини до сніданку;
• 100 мл за півгодини до вечері (бажано до 18:00);
• 200 мл перед сном.

Крім позитивного впливу на чоловічий організм, ця трава також володіє збудливим ефектом для обох статей.

В побуті

У повсякденному житті рослина застосовується для:

1. Виготовлення різних ікебан, так як має гарний вигляд.
2. Фарбування тканин у жовтий колір.
3. Виробництва мила, куди входять його жирні олії.

У кулінарії

Суріпицю звичайну досить часто вживають в їжу, особливо в Америці. В основному для приготування страв використовують молоді листочки і не розпустилися суцвіття.Найбільш поширене блюдо - салат, куди входять листя суріпиці, Зелена цибуля, яйце і майонез або сметана.

Після взаємодії з окропом рослина втрачає гіркоту і за смаком нагадує капусту, тому з нього часто готують супи і пюре, а суцвіття - запікають.

Але необхідно бути дуже обережними, приймаючи її в їжу, так як в великих кількостях трава здатна привести до отруєння організму.

Шкода і протипоказання

Незважаючи на безліч корисних властивостей, все ж панацеєю сурепка не є. Вона має і ряд протипоказань.

Не рекомендується вживати рослина в таких випадках:

• при підвищеній кровоточивості;
• при каменях у нирках або сечовому міхурі;
• при вагітності;
• при виразці шлунка або запальних процесах кишечника;
• при алергії на траву.

Дозволяється застосовувати навіть дітям. Але слід пам`ятати: не проконсультувавшись з лікарем, займатися самолікуванням і приймати ліки з сурепки не можна.

Заготівля і зберігання лікарської сировини

Найкраще збирати суріпицю під час цвітіння (з травня по липень). Для заготівлі необхідно вибирати здорові рослини і виробляти їх збір в екологічно чистих місцях, подалі від доріг. В медицині використовують тільки наземну частину, тому потрібно відривати листочки, квіти і зрізати стебло.Сушити сировину рекомендується в темних, добре вентильованих приміщеннях, розсипавши тонким шаром. Зберігають висушену траву в сухих місцях в паперових пакетах не довше ніж один рік.

Сурепка - рослина з безліччю позитивних якостей. Вона відмінно підходить як для лікування організму від багатьох хвороб, так і для профілактики. І з огляду на те, що ця трава - невибаглива до умов зростання, знайти і заготовити її не складе ніяких проблем.