Кращі сорти черешні для регіонів россии

Кліматичні умови на півдні Росії найбільш сприятливі для вирощування черешні. Перші зимостійкі сорти, виведені ще в минулому столітті, мали невисокими смаковими якостями і врожайністю. В останні десятиліття російські селекціонери проводять роботу по виведенню нових сортів, добре плодоносних і на холоді. Гібридизація південних сортів спрямована на поліпшення продуктивності дерев, яка зараз досягає 18 тонн з гектара.

характеристики сортів

Черешні ділять на кілька груп за різними параметрами, що допомагають вибрати найбільш підходящий сорт для конкретних умов і вимог.

За розміром крони їх поділяють на сильнорослі і середньорослі. В умовах холодних зим, на Уралі і в Сибіру, ​​висота крони черешні є вирішальним фактором при виборі сорту, так як деревам потрібно укриття в холодну пору року.

За швидкістю дозрівання

За швидкістю дозрівання ягід кращі сорти черешень розподіляються на 3 групи.

По першому році плодоношення

Серед морозостійких сортів виведені черешні, які здатні плодоносити вже на 3 рік. Більш продуктивні південні сорти починають плодоношення пізніше.

за м`якоті

За щільністю м`якоті виділяють сорти бигарро (щільна, хрустка тканина) і гіні (ніжні і м`які). Плоди бигарро призначені в основному для переробки, вони добре транспортуються і здатні довго зберігатися. Гіні їдять у свіжому вигляді. Найчастіше сорти гіні - раннього і середнього терміну дозрівання.

За смаком

За смаком ягід: кисло-солодкі, солодкі та десертні. Деякі найбільш зимостійкі сорти володіють смаковими якостями, які не поступаються південним сортам.

районування черешні

У Росії проходять випробування близько 180 сортів черешень в різних зонах, з них 78 рекомендовані для вирощування ФГБУ «Госсорткоміссіей». 21 сорт може вирощуватися в Центральному регіоні Росії.

Які сорти підходять для кожного регіону:

південні сорти

Південні сорти черешень, вирощувані в Краснодарському і Ставропольському краї, в Криму відрізняються найбільшою різноманітністю, крупноплодностью і врожайністю. Продуктивність черешні залежить від її здатності закладати найбільшу кількість нирок. Найбільш перспективними за продуктивністю є такі сорти:

Найбільш стабільний урожай при коливаннях клімату дають сорти Алая, Кавказька, Чарівниця, Дар Достатку, Сашенька, Рубінова Кубані, Мелітопольська чорна, Крупноплодная, Анонс (до 55 кг з дерева).

Морозостійкість південних сортів різна, їх ділять на 4 групи.

Найбільш засухостійкими сортами є сорти Алая, Чарівниця, Мак, Сашенька, Ранок Кубані і їх гібриди.

До великоплідних сортів, що мають масу 8-10 грам, відносяться Алая, Аннушка, Мак, корду, Південна, Сільвія, Ранок Кубані, Поезія, Чорні очі, Валерій Чкалов, Престижна, Червнева рання. Розмір ягід черешні великоплідного може досягати 12-15 грам. Найбільш урожайними (10-12 центнерів з гектара) є Рубінова Кубані, Ясно сонечко, Мак, Красна дівиця, Алая, Дар достатку.

Зимостійкі сорти для середньої смуги країни

Перші сорти черешні з підвищеною стійкістю до знижених температур вивів І. В. Мічурін в 19 столітті: Козловська, Перша ластівка, Первісток. Ці сорти використовувалися в подальшому для схрещування і отримання сортів черешні з поліпшеними смаковими якостями плодів. Роботу Мічуріна продовжив доктор наук Ф. К. Тетерів, якому вдалося вивести зимостійкі сорти із солодкими, соковитими ягодами в умовах Ленінградської області: Ленінградська чорна і жовта, Зорька. Так як ці сорти не могли застосовуватися для вирощування в промислових масштабах, то про них забули на довгі роки.

Найбільш поширеними сучасними сортами, виведеними для холодних кліматичних умов середньої смуги Росії, є черешні доктора наук М. В. Каньшін. У Брянську, в дослідному господарстві, їй вдалося зібрати колекцію з 200 «північних» сортів черешні. Найбільш зимостійкими черешнями є сорти А. І. Евстратова - Чермашню і Фатеж, відібрані з кількох тисяч гібридів Ленінградської жовтої. Ці сорти успішно районовані на початку XXI ст. Крім них гарну морозостійкість показали сорти Овстуженка, Кримська, Іпуть, Одринки і Брянська рожева.

Їх можна успішно культивувати в Підмосков`ї, а при дотриманні певних агротехнічних прийомів - в Саратовській, Самарській і Ульяновської області. У Північно-Західному регіоні ці сорти вимерзають в холодні зими - найчастіше уражається незахищена крона дерева. Для того щоб цього не сталося, у черешень формують стелеться вид крони і додатково вкривають їх на зиму. Стелеться крона також полегшує збір ягід черешні. Часто квіткові зав`язі пошкоджуються заморозками пізньою весною, тому і в цю пору року потрібно додатковий захист дерев. По можливості черешні потрібно садити біля укриттів (паркан, стіни будівель), так, щоб вони не продуваються вітрами, але отримували достатню кількість світла. Від весняних перепадів температур страждають не тільки дерева, посаджені в більш північних районах, а й у центральних. Для захисту стовбура черешні від розтріскування його потрібно обов`язково білити.

Опис найбільш зимостійких сортів:

• Доросле дерево черешні Фатеж формує схилену крону. Цей сорт виведений з Ленінградської жовтої. Листя великі, пилчасті по краях. Цей сорт середньоранній, середньорослий. Маса округлих червоних ягід - 4,4 г. М`якоть ніжна, колір світло-рожевий. Плоди десертні, з високим вмістом цукру і вітаміну C. Має високу морозостійкість на рівні вишні Володимирській, витримує температуру до -32 градусів. Стійкий до грибкових уражень. В середньому врожайність становить 131 ц / га, а максимальна з дерева - до 16 кг.
• Плоди черешні сорту Чермашню дозрівають дуже рано - в червні. Цвітіння починається 5-10 травня. Швидко зростає і дає ягоди на 4 рік життя. У висоту дерево досягає 4,5 м, тобто воно среднерослое. Листя пилчасті. Ягоди десертні, оригінального жовтого кольору, м`які і соковиті всередині. Легко очищаються від кісточок. Від плодоніжки ягоди добре відриваються, що не пошкоджуючи. Плоди середні за розміром, до п`яти грам. Урожай з одного дерева - до 15 кг. Характеризується хорошою зимостійкістю, слабо піддається хворобам.
• Черешня Овстуженка починає давати плоди на 5 рік. Дерево середньоросле, має кулясту форму крони з великим листям. Ягоди темно-червоні, овальні, десертні, дозрівають ближче до кінця червня. У період вологого літа можуть потріскатися. Урожайність з гектара становить 108 центнерів.

Суворі зими в розплідниках Брянської області в 1995-1997 р витримали сорти черешні Іпуть, Брянська рожева і Тютчевка:

• Морозостійка Брянська рожева дає плоди дуже пізно. Ягоди не розтріскуються, стійкі до гнилі, середньої маси (5 г), добре зберігаються. Урожай ягід з одного дерева можна зібрати 20-30 кг. Колір шкірки ягід - рожевий з цяточками, а м`якоть - світло-жовтого кольору, соковита.
• Черешня Іпуть - сильноросле дерево, з пірамідальною кроною, великими листками. Плодоносить на 4 рік. Ягоди серцеподібні, великі, темно-червоні. В середньому їх маса становить 6 г. М`якоть ягід ніжна, з солодким соковитим смаком. Кісточку від м`якоті можна легко відокремити. Середня врожайність - 105 ц / га, максимальна з дерева - 30 кг.
• Плоди Тютчевкі дозрівають в липні. Плоди з високими смаковими характеристиками, солодкі, з щільною, хрящуватою м`якоттю і високим вмістом вітаміну C. Колір їх темно-червоний. Середня вага ягід 5 г. Добре зберігаються, але в дощове літо схильні до розтріскування.

Компактні зимостійкі черешні

Так як в дикому вигляді дерева черешні досягають 25-30 м у висоту і до 50 см в діаметрі штамба, то для умов Північно-Західного регіону більше підходять середньорослі і низькорослі сорти черешні. Одним з нових перспективних сортів, отриманих в результаті радіаційної мутації черешні Орловська бурштинова, є сорт Малюк. Він був виведений відносно недавно - у 2001 році та зараз проходить випробування. Радіаційний та хімічний мутагенез є новітніми методами селекції, що дозволяють отримати різноманітне потомство сортів черешні з великою варіабельністю характеристик.

Черешні сорти Малюк досягають у висоту менше 3 м (що є рідкістю для цієї плодової культури), мають пірамідальну крислату крону. Завдяки невисокому зросту деревце можна вкрити нетканим матеріалом під час травневих заморозків. За солодощі плоди не поступаються сорту Іпуть і є десертними. Ягоди починають достигати в другій половині липня. Плодоносити черешня починає вже на четвертий рік. Сорт стійкий до коккомикозу, яким часто вражаються вишні. Маса ягід Малюка в середньому невелика - до 4 г, але деякі екземпляри досягають 6 г, колір - яскраво-жовтий, м`якоть - среднеплотная, сік безбарвний. При правильній агротехніці урожайність досягає 10 кг з одного примірника дерева. Сорт Малюк має високу зимостійкість (до -37 градусів).

Порівняно невисоким (до 3,5 м) виростає сорт черешні Поезія, виведений в НДІ селекції.

Вирощування на Уралі і в Сибіру

Основні проблеми при вирощуванні черешень в середній смузі Росії складаються в вимерзання дерев взимку при температурі нижче -27 градусів, різких коливаннях температури, через які тріскається стовбур (морозобоїни), в пошкодженні квіткових бруньок під час весняних заморозків (нижче -25 градусів). Однак деякі прийоми агротехніки дозволяють вирощувати черешні і в Середньому Поволжі, на Уралі і навіть на північному заході Сибіру. Про гарний урожай в такому випадку говорити не доводиться, але порадувати своїх домочадців невеликою кількістю черешні, вирощеної на своїй присадибній ділянці, цілком можливо.

Хороші результати при вирощуванні черешні в північних районах показує такий же спосіб щеплення, як і на місцеві холодостійкі сорти вишень. Восени щеплені черешні пригинають до землі і вкривають ялиновим гіллям. Взимку необхідно кілька разів «підгорнути» їх снігом. На глибині до півметра під пухким снігом температура грунту навіть в лютий мороз може триматися на рівні 10 градусів, що сприяє виживанню сортів, призначених для центральних, більш теплих регіонів.

Зимостійкість черешні залежить також від складу грунту - дерева швидше вимерзають на важких, глинистих ґрунтах. Тому перед посадкою необхідно вносити в грунт пісок.

На час цвітіння, коли можливі похолодання, дерева рекомендується вкривати нетканим матеріалом. Так як для запилення черешні потрібні комахи, то в укритті залишають 1-2 невеликих отвори для їх зальоту.

Перспективними є також морозостійкі компактні сорти черешні. В кінці літа їм потрібно проводити обрізання гілок з метою зупинки їх росту, щоб дерево не витрачала свої сили на зайве загущення крони. При формуванні стелеться крони у таких дерев і їх захисту на зиму можливе отримання більш рясних врожаїв на півночі Росії.

самоплодние черешні

Всі російські сорти самобесплодни, тобто їм потрібно перезапилення. Тому на садовій ділянці повинно бути щонайменше 2-3 дерева черешні, зацвітають в один і той же час, бажано різних сортів і з урахуванням їх найкращою переопиляемості. Можна прищепити кілька пагонів в крону одного дерева. Невелика самоплідність рослин (до 14% квіткових зав`язей) спостерігається у наступних сортів:

• Жабуле;
• Аріадна;
• Кассіні рання;
• Олександрія;
• Крем Бігарро;
• ейфорія;
• Французька чорна;
• Ревна (до 5% самоплодності).

Самоплодность може змінюватися в залежності від кліматичних умов. При несприятливих умовах частково самоплодние черешні стають повністю стерильними.

У кожного сорту є свої запилювачі. Одним з кращих і універсальних сортів для запилення, що володіє також високою зимостійкістю, є черешня Кримська.

За кордоном виведені самозапильних сорту (Біг Стар, Челесте Сумпака, Ляпінс, Нью Мун Сумін, Сабріна SUMN314CH і інші), що дозволяє вкривати дерева на час цвітіння з метою захисту від несприятливого атмосферного впливу без шкоди для запилення і зав`язі плодів. У Росії таких сортів ще не існує, але в майбутньому можливе отримання вітчизняних гібридів на їх основі, що володіють також якостями кращих зимостійких черешень.