Особливості вирощування полуниці у відкритому грунті
При вирощуванні суниці у відкритому грунті кожен фактор має значення. Це розташування грядки на ділянці, особливості та частота поливу, попередні культури і сусідство рослин, регулярність пересадок на нове місце, а також захист від шкідників і захворювань. Не дивно, що багато новачків стикаються з певними труднощами і відсутністю хорошого врожаю. Але слід розуміти, що виростити полуницю нескладно, тільки треба взяти до уваги її особливості і необхідні правила догляду.
Зміст
вибір сорту
Приступаючи до вирощування полуниці, необхідно спочатку підібрати оптимальні сорти, які повністю влаштовуватимуть за своїми показниками і відповідати умовам кліматичної зони. Щоб урожай був стабільним протягом усього сезону, фахівці рекомендують вибирати ранні, середні та пізні види, плодоношення яких буде доповнювати один одного. У разі коли необхідні ягоди і в більш пізні терміни, краще віддати перевагу ремонтантні сорти, періодично дають урожай протягом усього сезону.
Якщо вирощування полуниці є бізнесом, то більший прибуток можна отримати при виборі ранніх транспортабельних сортів, так як ціна на першу ягоду значно вище подальшої.
Найпопулярніші сорти:
| Назва | опис |
| Альба | Ранній сорт. Незважаючи на те що цвітіння наступає значно пізніше аналогічних видів, ягоди достигають в останній декаді травня - в першій декаді червня. Урожай з куща становить від 0,5 до 1,5 кг. Маса плодів у межах 20-30 г. Сорт італійської селекції, стійкий до борошнистої роси. |
| Ольвія | Перевірений ранній сорт української селекції, який добре себе зарекомендував при вирощуванні в різних регіонах. Формує великі глянцеві плоди, які добре переносять транспортування. Вступає в період плодоношення зі середини травня. Обсяг врожаю з куща - 1-2 кг при дотриманні правил вирощування. Маса ягід 30-40 г. Сорт зимостійкий і відрізняється стійкістю до дії патогенів. |
| Хоней | Ранній сорт американської селекції. Відрізняється стабільним урожаєм і невибагливістю у догляді. При сприятливих погодних умовах плодоношення настає на початку травня. Володіє підвищеною стійкістю до захворювань і шкідників. Маса плодів 20-40 г, а врожайність з куща в межах 0,5-1 кг. |
| Машенька або Московська ювілейна | Середньоранній великоплідний сорт, який користується підвищеною популярністю у городників. Формує компактний среднераскідістий кущ. Ягоди першого збору мають вагу близько 100 г, а наступні - 20-40 г. Період плодоношення настає на початку червня. Загальний урожай з одного куща - 1-1,5 кг. |
| Азія | Середній сорт з тривалим періодом плодоношення. Урожай з куща становить 1-1,2 кг. Відрізняється високою якістю завдяки підвищеному вмісту цукру в плодах. Стійкий до захворювань та морозів до -17 градусів. Маса плодів становить 30-40 г. |
| Гигантелла Максі | Середньопізній великоплідний сорт. Формує розлогий кущ шириною 60 см і висотою 50 см. Перші ягоди мають вагу понад 100 г, а наступні - 40-60 м Має хорошу транспортабельність. Врожайність з куща становить 1-1,2 кг. |
| Мальвіна | Великоплідний пізній сорт, який здатний зберігати якість плодів навіть дощовий період. Ягоди відрізняються приємним смаком і насиченим ароматом. Період плодоношення настає в кінці червня і триває до середини липня. Вимагає підвищеного харчування азотними добривами. Відрізняється високою стійкістю до грибкових захворювань, але уражається довгоносиком та трипсів. |
| Королева Єлизавета 2 | Ремонтантний сорт, який за сезон дає 2-3 врожаю. Перші ягоди мають вагу понад 100 г, а наступні - 40-50 м Цей вид добре переносить транспортування, так як утворює щільні тверді ягоди. Самим рясним вважається другий урожай, який припадає на липень. |
| Московський делікатес | Ремонтантний сорт, який здатний рясно плодоносити протягом усього сезону до перших морозів. Маса ягід досягає 35 м Формує великі кущі з сильними цветоносами, що не вилягає під вагою плодів. Відрізняється підвищеною морозостійкістю і несприйнятністю до багатьох грибкових захворювань. |
оптимальні терміни
Проводити посадку полуниці у відкритий грунт можна навесні і восени. У весняний період висаджувати рослини слід якомога раніше з урахуванням погодних умов. Мінімальна температура повітря повинна бути +15 градусів незалежно від часу доби. Якщо існує загроза запізнілих заморозків, необхідно накрити полуницю плівкою, інакше вимерзне корінь. Фахівці рекомендують проводити посадку навесні з кінця травня до середини квітня в залежності від регіону країни. Ігнорування цих термінів може призвести до тривалої адаптації рослин на новому місці, що негативно відіб`ється на імунітеті.
При весняній посадці перший повноцінний урожай можна буде збирати на наступний рік, так як культуру протягом поточного сезону буде нарощувати кущ і сильну кореневу систему.
Осінню посадку рекомендується проводити в кінці серпня і до середини вересня, що дасть можливість рослинам повноцінно вкоренитися і підготуватися до зимівлі. Пізніше проведення процедури може привести до вимерзання полуниці взимку. Повноцінний урожай в цьому випадку можна буде збирати з наступного року.
Оновлення рядів ремонтантной полуниці можна проводити в кінці липня і в першій половині серпня, але при цьому слід звертати увагу за рівнем вологи, щоб коренева система саджанців не пересихала.
Особливості проведення посадки
Перед тим як посадити полуницю у відкритий грунт, необхідно провести певні підготовчі роботи. Тільки при дотриманні всіх правил можна розраховувати на хороший урожай ягід.
вибір саджанців
Перш за все необхідно підібрати якісний посадковий матеріал. Тільки міцна здорова розсада здатне наростити сильну кореневу систему і сформувати повноцінний кущ. Тому при покупці важливо звернути увагу на наступні показники:
- весняні саджанці не повинні мати плям на листках, це допускається тільки у осінньої розсади;
- неприпустимий блідий відтінок листя, так як це може бути ознакою заразного грибкового захворювання - фітофторного некрозу, що згодом призведе до загибелі всієї грядки;
- сморщенность листя, при якій розгорнути листок можна тільки із зусиллям, свідчить про поразку суничним кліщем;
- розсада повинна мати насичено-зелений колір;
- основний втечу з нирками повинен бути в товщину не менше 7 мм;
- довжина відкритої кореневої системи - 7-8 см, а при покупці саджанців в контейнерах через дренажні отвори повинні бути чітко видні кінчики коренів.
Полуничне дерево або кучеряве сорти - це обман, так як таких видів полуниці не існує.
Багато городників воліють брати розсаду вподобаного сорту у сусідів або у себе на ділянці, але при цьому не враховують особливості цієї рослини. Ця культура в процесі росту утворює сімейки, що складаються з чоловічих і жіночих кущів. І при виборі саджанців багато городники намагаються відібрати найбільші і сильні вуса, не звертаючи уваги, з якого маточного куща вони були взяті. В результаті цього цвітіння рослин буде мізерним, що негативно відіб`ється на врожаї.
Щоб не помилитися з вибором саджанців, необхідно зрозуміти відмінність чоловічих і жіночих екземплярів. У першому випадку рослини відразу починають виганяти вуса, а в іншому випадку спочатку формуються квітконоси, а тільки згодом кущ утворює дітки. При правильному виборі розеток з жіночих кущів можна отримати рясний урожай вже на наступний сезон. Найсильнішими саджанцями є розетки, розташовані ближче всіх до материнського куща.
вибір місця
Полуниця воліє рости на відкритих рівних ділянках, але при необхідності ухил грядки краще робити в сторону південного заходу. Негативно позначається на культурі її вирощування на крутосхилах і в низинах, де регулярно застоюється вода.
Грядку з полуницею необхідно розташовувати в місці, захищеному від протягів, але так, щоб взимку на ньому зміг утворювати шар снігу висотою близько півметра, а навесні і влітку він був повністю освітлений світлом.
При посадці полуниці під покровом дерев можна не розраховувати на хороший урожай.
Щоб запобігти погіршенню якості плодів і уникнути поразки грибковими та вірусними захворюваннями, фахівці рекомендують пересаджувати полуницю на нове місце кожні три роки, а ремонтантні сорти - по закінченні двох років.
підготовка грядки
Полуниця невимоглива до складу грунту, але оптимальним варіантом вважається суглинок середньої консистенції з підвищеним вмістом органіки. А ось на глинистому важкому грунті рослини погано розвиваються і не утворюють сильну кореневу систему, тому необхідно спочатку поліпшити грунт, додавши в нього перегній, пісок і хвойні голки. У торф`яної грунт необхідно внести глину і компост.
Підготовку ділянки важливо провести заздалегідь: для весняної посадки - з осені, а для осінньої - з весни. Для цього потрібно перекопати ділянку на глибину лопати і ретельно видалити багаторічні бур`яни. При цьому внести по 8 кг перегною, 50 г суперфосфату і 25 г сірчистого калію на кожен метр площі. Потім поверхню необхідно ретельно розрівняти, щоб виключити западини і піднесення.
Важливим фактором є вибір попередників і сусідів, так як при неправильному розташуванні це може стати причиною уповільнення росту рослин і навіть загибелі. Можна садити полуницю після цибулі, часнику, петунії, чорнобривців, бобових культур, зелені, картоплі, буряка, моркви. Не рекомендується розташовувати її по сусідству з картоплею, томатами, малиною і огірками.
способи посадки
Існує кілька основних способів посадки. Найпопулярнішими є однорядковий, дворядковий, килимовий, на агроволокно і на високі гряди.
При однорядковою посадці проводиться висадка саджанців в один ряд на дистанції 20 см один від одного і шириною міжрядь 70 см. Такий метод краще використовувати між деревами, де немає можливості зробити грядки ширше.
Двохстрочний метод має на увазі висаджування саджанців двома рівномірними рядах, де в ряду між рослинами зберігається відстань 20 см, а між рядами - в межах 60-80 см. Це дозволяє полегшити доступ до рослин, знизити ймовірність ураження грибковими захворюваннями, так як покращує циркуляцію повітря. За таким принципом можна робити і трьохрядковим ряди.
Килимова посадка полуниці є способом, при якому вуса не видаляються, а самостійно розподіляються по грядці. При такому ущільненні на поверхні грунту утворюється свій мікроклімат і шар рослинної мульчі, який стримує ріст бур`янів і зберігає вологість в грунті. Є оптимальним варіантом, якщо городник не може часто поливати полуницю. Але з часом плоди починають помітно дрібнішати.
Посадка на агроволокно увазі укриття підготовленої грядки спеціальним чорним Спандбонд, на якому за допомогою крейди наноситься схема розташування саджанців. В позначених місцях проводиться розріз тканини. В отвори висаджується полуниця на відстані 20 см один від одного і шириною міжрядь в 70 см. Основними перевагами цього способу є відсутність бур`янів і збереження вологи в грунті. Ягоди не втрачають своїх якостей після дощу, спрощується догляд, так як вуса вкорінюються.
Застосування способу високих гряд особливо актуально при вирощуванні суниці в районах з суворими кліматичними умовами, так як сприяє кращому прогріванню грунту і забезпечує хороший дренаж. Для цього попередньо слід насипати гребінь висотою 50-60 см і шириною 80-100 см. На якому в один ряд по центру або в два ряди по краях проводиться посадка саджанців на відстані 20 см. Проміжок між гребенями має зберігатися в межах 70-80 см.
Алгоритм проведення посадки
Посадка полуниці на постійне місце у відкритий грунт вимагає дотримання правил. Їх ігнорування може стати причиною загибелі розсади.
Інструкція:
- 1. Викопати лунки глибиною 20 см.
- 2. Рясно полити і почекати, коли волога вбереться повністю.
- 3. Разровнять коріння саджанця і помістити в центр поглиблення. Коренева шийка повинна розташовуватися строго на рівні ґрунту.
- 4. Присипати землею корінь і ущільнити поверхню, щоб виключити утворення пустот.
- 5. Полити грунт біля основи з розрахунку 1 л на кущ.
Не можна присипати землею точку росту полуниці, так як це в підсумку призведе до загибелі рослини.
подальший догляд
У перший рік саджанці нарощують зелену масу, формують сильну кореневу систему і закладають квітконоси. Тому все що утворюються вуса необхідно негайно видаляти, щоб не допустити перерозподілу сил рослини. Вкрай важливо рихлити ґрунт і своєчасно боротися з бур`янами.
полив
Дуже важливим фактором для полуниці є своєчасний і повноцінний полив, але при цьому необхідно зберегти баланс, тобто напоїти саджанці, але не перелити коріння. Недолік вологи призводить до підсихання кореневої системи, а надлишок стає причиною розвитку сірої і кореневої гнилі. При помірній температурі 20-25 градусів проводиться полив полуниці 1 раз в 10-14 днів з розрахунку 12 л води на 1 квадратний метр грядки. В особливо спекотний літній період зрошувати саджанці необхідно 3 рази на тиждень, але при цьому температура води повинна бути в межах 15-20 градусів.
До появи квітконосів полив можна проводити дощуванням, а в подальшому суто під корінь, уникаючи попадання вологи на квіти і плоди. Для запобігання зайвого випаровування рекомендується мульчувати полуницю соломою або лушпинням соняшнику.
підживлення
Молоді саджанці в перший рік після посадки не потребують додаткових підгодівлі за умови, що всі необхідні добрива були внесені в грунт при підготовці грядки.
Дорослі кущі рекомендується підгодовувати 3 рази протягом усього сезону. Перше внесення добрив відбувається ранньою весною, коли мине загроза пізніх заморозків. Для цього краще застосовувати нітрофоску (30 г на 10 л води) або органічні добрива: настій коров`яку 1:10 або курячого посліду 1:20. Полив робочим розчином необхідно проводити з розрахунку 0,5 л на 1 кущ.
У період цвітіння слід провести другий етап підгодівлі. Для цього можна використовувати обприскування рослин наступним розчином: борна кислота 15 г, мідний купорос 15 г і 30 крапель йоду на 1 відро води. Після проведення процедури рекомендується посипати землю біля основи кущів тонким шаром деревного попелу.
Під час плодоношення рослини особливо потребують калії, тому рекомендується провести третій етап внесення добрив. Для цього необхідно використовувати 30 г суперфосфату і 15 г сірчистого калію на 10 л води. Полив саджанців проводити з розрахунку 0,5 л під кожен кущ.
Обробка
Полуниця схильна до багатьох грибкових захворювань і шкідників, але щоб попередити їх появу і подальший розвиток, фахівці рекомендують проводити профілактичну обробку ранньою весною і восени. У першому випадку після зими необхідно зняти шар торішньої мульчі і розпушити верхній шар грунту. Для обробки слід застосовувати мідний купорос у вигляді 3% розчину або 4% бордоскую суміш, обприскуючи верхній шар грунту на грядці. Для боротьби з личинкою хруща можна поливати препаратом Антихрущ (10 мл на 5 л води) або Актара (1,4 г на 8 л води). Проти кліща слід провести обробку листя фуфанон (15 мл на 5 л води).
Весняну обробку полуниці необхідно здійснити до появи квітконосів, інакше це негативно позначиться на майбутньому врожаї.
Восени обробку кущів найкраще проводити в кінці вересня - початку жовтня. Для цього можна застосувати наступний засіб: у 1 відро теплої води додати 3 ст. л. нерафінованої олії, 70 г натертого господарського мила, 70 г деревної золи і 70 мл столового оцту. Перемішати засіб, очистити і обприскати листя і верхній шар грунту.
Підготовка до зимівлі
Після збору врожаю фахівці рекомендують провести зачистку кущів від старого листя і зайвих вусів, що допоможе зберегти сили саджанця і перенаправити їх на закладку квітконосів на майбутній рік. При цьому необхідно використовувати секатор або ножиці, видаляючи суто листові пластини, але залишаючи черешки довжиною 10 см.
Слід залишити тільки ті вуса, які необхідні для розмноження, присипавши розетки землею. Восени потрібно провести полив рослин робочим розчином марганцівки (1 г на 5 л води). У північних регіонах для успішної зимівлі важливо накривати кущі Спандбонд після встановлення постійних морозів. У період відлиги накриття слід знімати.
розмноження полуниці
Фахівці виділяють наступні способи розмноження полуниці: насінням, діленням куща і вусами.
насіннєвий спосіб
Переваги цього способу розведення в тому, що можна виростити відразу велику кількість розсади. При бажанні посівний матеріал можна отримати зі своїх ягід вподобаного сорту. Для цього необхідно:
- дати можливість ягоді повністю дозріти;
- зрізати акуратно верхній шар з насінням;
- розкласти фрагменти на фільтровану папір;
- висушити природним шляхом, уникаючи попадання сонячних променів;
- підсохлу масу перетерти пальцями і відокремити насіння;
- для тривалого зберігання потрібно помістити в скляний посуд.
Насіння суниці садової зберігають свою схожість протягом 4 років при дотриманні умов зберігання.
Щоб до початку сезону мати повноцінну розсаду, необхідно провести посів в останній декаді лютого - в першій половині березня в домашніх умовах, але перед цим слід підготувати насіння, так як великоплідні сорти повільно проростають. Для цього на тарілку необхідно розкласти вологі ватяні диски, а поверх них насипати насіння. Зверху накрити ще одним змоченим диском. Тарілку помістити в пакет і зробити в ньому кілька отворів для провітрювання. Після цього поставити насіння в тепле місце на 2 дні. З плином часу перемістити в холодильник на 2 тижні для стратифікації. Після цього посіяти в грунт.
Для посадки необхідно приготувати грунтову суміш в такій пропорції: дерен - 2 частини, пісок - 1 частина, торф - 1 частина. Попередньо за 3-4 дні грунт слід знезаразити, протоку його яскраво-рожевим розчином марганцівки в співвідношенні 0,02 мг на 1 л води. Надалі посадка проводиться наступним чином:
- підготувати неглибокі, але широкі контейнери;
- проробити дренажні отвори для виведення надлишків води;
- насипати на дно шар дренажу (1 см);
- заповнити підготовленим субстратом і рясно полити;
- ущільнити поверхню грунту;
- розкласти насіння зубочисткою на дистанції 1,5-2 см один від одного і притиснути їх до землі;
- накрити прозорою кришкою;
- переставити ємність в світле місце з температурою 25 градусів.
Періодично контейнери слід провітрювати і перевіряти рівень вологості грунту, а також знімати зібрався конденсат. Протягом 1 місяця з`являться сходи, після чого необхідно переставити ємності на вікно і знизити режим утримання до 20 градусів. У фазі 2-3 справжніх листів розсаду слід пересадити по окремим склянках. Це стимулює ріст кореневої системи. Коли мине загроза пізніх заморозків і грунт достатньо прогріється, саджанці необхідно висадити у відкритий грунт.
діленням куща
Цей спосіб набагато простіше попереднього, але щоб його здійснити, необхідно мати матковий кущ вподобаного сорту. Особливо корисний цей метод для ремонтантних видів, що не дають вусів. Розподіл рекомендується проводити ранньою весною або восени після закінчення плодоношення.
Материнський кущ потрібно розрізати на частини стерильним ножем, але так, щоб на кожному фрагменті була точка зростання, три листа і кілька добре розвинених коренів. Свіжі рани слід присипати фундазолом або деревною золою. Після цього провести посадку в звичайному режимі.
розмноження вусами
Щоб виростити повноцінні нові саджанці, необхідно намітити кущі, які рясно плодоносили в поточному році, і при цьому якість плодів було значно вище за інших. На наступний рік ці екземпляри слід пересадити на окрему грядку і постійно видаляти квітконоси, щоб пустити всі сили рослини на формування вусів. У міру їх зростання потрібно регулярно присипати молоді розетки землею для вкорінення. Восени вуса слід обрізати, а саджанці пересадити на грядку.
Вирощувати полуницю непросто, але при дотриманні всіх правил і рекомендацій з цим завданням цілком впорається і новачок.
