Особливості вирощування та корисні властивості тибетської малини

Одним з найбільш екзотичних підвидів малини є малина тибетська (вона ж малина розолістная, малина китайська, Розалін ягода, малина Мяо-Мяо і ін). Рослина поки не дуже часто зустрічається в Росії, але її популярність і популярність збільшуються з кожним роком. Цьому сприяють приємні, корисні для здоров`я і незвичайні на вигляд ягоди. Щоб отримувати повноцінний високий і якісний урожай, рекомендується дотримуватися загальноприйнятих рекомендації по технології обробітку.

Короткий опис

Тибетська малина є дикоростучої різновидом даної культури. Вона зовні схожа на полуницю і нагадує гібрид від схрещування малини і суниці. Вважається одним з найбільш врожайних плодових рослин. Період дозрівання ягід починається в середині літа і триває до настання перших заморозків.

При дикому вирощуванні досягає висоти в 3 метри, а в саду зазвичай знаходиться на рівні півтора метра. Крона куляста. Листя темно-зелена з наявністю золотистих прожилок і дрібнуватими зазублинами по краях. На одному черешку зустрічається до 5-7 листків. Квіти дуже великі (3-5 сантиметрів в діаметрі), білого кольору. Складаються з 5 пелюсток, цвітуть до жовтня. У плодів кисло-солодкий смак і аромат, схожий на суничний. Ягоди соковиті, великі, яскраво-рубінового або рожевого кольору. На рослинах є великі і гострі шипи.

Достоїнства і недоліки

Незвичайний, майже не зустрічається в природі смак вважається основною перевагою тибетської малини. Сукупність рясного плодоношення і тривалого періоду цвітіння роблять рослину гідним елементом декоративного прикраси саду. Характеризується мінімальними потребами в догляді. Культура дуже зимостійка, легко адаптується до умов навколишнього середовища. При дотриманні певних рекомендацій, що стосуються агротехніки, здатна вирощуватися в самих різних регіонах.

До негативних властивостей відноситься низька здатність до транспортування, внаслідок чого ягоди майже ніколи не зустрічаються на полицях магазинів. Володіє досить великою кореневою системою, яка має схильність до розростання вшир, знижуючи доступність необхідних поживних елементів для інших культур.

посадка

Відбираючи саджанці, необхідно звертати увагу на їх зовнішній стан. За деякими симптомів, начебто пожовтіння або закручування листя, визначають наявність якого-небудь захворювання, яке призведе до загибелі рослини.

Тибетська малина воліє теплі місця з доступністю сонячного світла, але може оброблятися і на затінених ділянках. Не рекомендується вирощувати рослину в низинах, оскільки там постійно накопичується вода після опадів і танення снігових мас.

Погано росте на закислення грунтах.

Посадку проводять в першій половині осені. У посадкову лунку глибиною близько 50 см засипають відро торфу і половину відра перегнійного гною. Поміщений в яму саджанець засипають родючим грунтом і рясно зрошують. Між двома кущами залишають відстань не менше метра.

догляд

Рослина майже не вимагає до себе уваги людини, його необхідно лише щодня поливати. На кожну рослину припадає не менше 10 літрів води на добу. У дощові періоди зрошення допускається не проводити.

Підгодовувати тибетську малину добривами рекомендується двічі в рік:

1. 1. Навесні, відразу після танення снігу, в пристовбурних секторі розсипають гранульований сульфат амонію.
2. 2. Восени з цією метою використовують сірчистий калій в сухому стані.

Для підвищення ефективності підгодівлі мінеральними речовинами рекомендується відразу після неї провести мульчування. Як матеріали для цього слід застосувати гній, торф або перегній.

Ніжна коренева система тибетської малини, що залягає відносно неглибоко, має на увазі обережне ставлення до неї, що виражається в акуратному розпушуванні землі. Таким же чином слід боротися і з бур`янистої рослинністю.

Підготовка рослини до зими не вимагає яких-небудь особливих прийомів. Коли зелена частина чагарнику відмирає, її видаляють, залишаючи гілки близько 4-5 сантиметрів в довжину. Потім їх вкривають ялиновим гіллям або будь-яким іншим відповідним матеріалом, а потім присипають грунтом.

розмноження

Як і майже будь-яке інше рослина, тибетська малина розмножується генеративних і вегетативних способами:

1. 1. Відростками. Зазвичай такий метод використовується на рослинах від п`яти років і старше. Біля таких чагарників формується значна кількість кореневої порослі. За допомогою гостро відточеної інструменту її відділяють від материнської рослини і переміщують деленку в посадкову яму. Описаний спосіб підходить для використання як в весняний, так і в осінній періоди. Слід лише враховувати, що рослина має або ще не вступати в фазу активного розвитку, або вже відмерти.
2. 2. Черешками. Процедуру зазвичай проводять восени, коли збір врожаю повністю завершено. Кущ викопується із землі і розділяється на кілька частин, кожна з яких повинна бути забезпечена мінімум однією ниркою. Одержаний посадковий матеріал поміщають в заздалегідь заготовлену лунку. Розмір її повинен бути більше, ніж передбачувані габарити кореневої системи. Коли вся процедура буде завершена, всі дорослі пагони видаляються, щоб залишався лише невисокий пеньок (заввишки не більше 3 сантиметрів).

насінням

Такий метод є найбільш тривалим і енерговитратним. Алгоритм його проведення полягає в наступному:

1. 1. Дозрілі плоди розчавлюють і залишають в такому стані на 2-3 дні.
2. 2. Новоутворена кашка піддається пропускання через сито, внаслідок чого виділяються насіння, які необхідно ретельно висушити.
3. 3. Насіннєвий матеріал визначають в ємність, наповнену піском, на глибину не більше 3 мм.
4. 4. Контейнер поміщається в холодильник на 30 діб, після чого його переміщують в звичайні кімнатні умови.
5. 5. Ще через місяць на поверхню пробиваються перші паростки.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Профілактичні заходи щодо запобігання зараження рослин патогенними організмами полягають в наступному:

• проведення підгодівлі в оптимальні терміни;
• регулярна перевірка грунту на предмет перезволоження;
• видалення бур`янів;
• прибирання листового опаду і сухих стебел, які часто є притулком для шкідників.

Однак самої лише профілактики часто буває недостатньо, і рослина уражається хворобою або шкідником. У цих ситуаціях вдаються до наступних заходів захисту:

• обприскування бордоською рідиною або мідним купоросом від захворювань;
• карбофос та інші інсектициди для боротьби з шкідливими організмами;
• своєчасне видалення і спалювання прямо на місці уражених частин чагарнику.

Основні патогенні організми, що шкодять тибетської малині, перераховані в таблиці:

користь рослини

Плоди тибетської малини містять в своєму складі ряд необхідних і корисних для організму речовин на зразок заліза, міді, фолієвої кислоти і ін. Вони підтримують нормальне функціонування кровоносної системи, роблячи стінки судин більш міцними і еластичними.

Користь даної культури полягає в наступному:

• підвищення рівня гемоглобіну, профілактика анемії;
• протистояння підвищеного газоутворення, діареї;
• використання в якості альтернативи антидепресантів;
• зміцнення імунної системи;
• нормалізація функціонування шлунково-кишкового тракту;
• допомога в лікуванні застуди та грипу;
• балансування метаболізму;
• сприяння зниженню надлишкової ваги.

Разом з цим існує ряд обмежень на вживання плодів малини тибетської. Так, не рекомендується їсти її людям, що страждають від цукрового діабету або алергії. Пацієнтам з такими хворобами вона здатна завдати серйозної шкоди.

Використання

У свіжому вигляді плоди споживають рідко, оскільки смак їх помітно поліпшується після переробки. Цим обумовлено широке використання ягід при виготовленні варення і желе. У свіжому вигляді плоди найчастіше за певними рецептами перетирають з цукром або з іншими солодкими інгредієнтами.

Плоди і продукти їх переробки рекомендується використовувати вагітним. Їх корисні властивості роблять позитивний вплив як на здоров`я матері, так і на стан плода.

Свіжі ягоди зберігаються в холодильнику не більше 2-3 днів. У цьому випадку більш краща заморозка, завдяки якій плоди здатні зберегтися на 8-10 місяців.