Захист виноградника від хвороб і шкідників: використовуємо мідний купорос

характеристика препарату

З точки зору будови молекули, мідний купорос є кристалогідрат. Його повне хімічне назва - пентагідрат сульфату міді (II). Це показує, що в кристалічному речовині з однією молекулою сульфату міді міцно пов`язані 5 молекул води. При розчиненні купоросу у воді вони отщепляются, і у водному розчині препарат являє собою точно таку ж сіль, як і звичайний сульфат міді.

Безвода сіль сульфат міді (II) - біла кристалічна речовина, без запаху, легко поглинає воду з повітря. Мідний купорос - набагато більш стійке з`єднання. Він легко кристалізується з синьо-блакитних розчинів сульфату міді у вигляді красивих синіх кристалів CuSO4 · 5Н2О.

Кристали мідного купоросу заворожуюче красиві, що часто використовують на шкільних заняттях при вивченні хімії растворв

У природі відомий мінерал хальканіт з такою ж хімічною формулою.

При зберіганні мідний купорос частково вивітрюється, втрачаючи воду і свій чудовий зовнішній вигляд, тому склад кристаллогидрата не цілком постійний. При температурі вище 258 ° C утворюється безводна сіль.

Добре розчиняється у воді, причому з нагріванням розчинність різко зростає, а потім знову падає. При кімнатній температурі розчинність технічного препарату становить близько 35,6 г на 100 мл води. У водному розчині повільно гідролізується, в результаті чого розчин має досить кислу реакцію (в залежності від концентрації рН може опускатися до 4 і нижче). Гідроліз при необхідності запобігають додаванням невеликої кількості сірчаної кислоти.

У садах і городах мідний купорос найчастіше використовується в складі бордоською рідини (готується з купоросу і вапна), але досить часто його застосовують і в якості самостійного засобу.

Мідь входить до складу ряду рослинних ферментів. У зв`язку з цим в малих дозах вона обов`язково вноситься в ґрунт як мікродобрива.

Але в набагато більших кількостях мідний купорос застосовується як дезінфікуючий речовина і антисептик. Він має високу фунгіцидної активністю, захищаючи рослини від збудників багатьох захворювань. Однак, на жаль, він проявляє і фітонцидні властивості, що обмежує його застосування в період вегетації. Використовувати мідний купорос в саду краще ранньою весною, проти зимуючих форм грибків.

Мідний купорос - контактна засіб, тобто діє місцево, не проникаючи в тканини рослин. Надлишок препарату легко змивається дощами і водою під час поливу.

Його використовують як в профілактичних, так і в лікувальних цілях, а також для предпосадочной дезінфекції малини, смородини, агрусу і полуничною розсади. Купорос активний відносно монилиоза, парші, Цитоспороз, різних видів гнилей, плямистостей та ін. Токсичність щодо теплокровних тварин відносно невисока, проте він є серйозним отрутою для риб.

У технічному мідному купоросу в якості домішки зазвичай міститься залізо, яке в даній ситуації анітрохи не применшує властивостей хімікату: залізо також є необхідним для живлення рослин мікроелементом, проявляє і фунгіцидні властивості. Обробка виноградних кущів мідним купоросом і готується на його основі бордоською рідиною допомагає проти грибкових інфекцій без нанесення істотної шкоди врожаю.

У чистій формі розчином купоросу можна користуватися навесні і восени, а бордоською сумішшю, при необхідності, і влітку.

Мідний купорос - порівняно недорогий, але досить ефективний препарат. Значно частіше він застосовується в складі бордоською рідини, де знаходиться в вигляді гідроксосульфата міді складу CuSO4 · 3Cu (OH) 2, активного відносно грибкових захворювань. Препарати міді істотно допомагають і в боротьбі з найнебезпечнішим шкідником виноградника - філоксерою.

Філоксера - дрібна комаха, шкідливу виноградні коріння аж до їх загибелі

Використовуючи розглянуті рецептури, слід пам`ятати, що мідь в великих кількостях токсична і для людського організму. Гранично допустима концентрація міді в плодоовочевої продукції досить низька: лише кілька міліграмів на кілограм. У той же час спеціальними дослідженнями встановлено, що при дотриманні правил обробки вміст міді в плодах винограду істотно нижче ГДК. Правда, підвищений вміст міді виявлено в листі, але і в них воно знижується до безпечних концентрацій приблизно за два тижні.

Терміни та умови для проведення обробки мідним купоросом

Чистим розчином мідного купоросу виноградні кущі обробляються два рази за сезон: ранньою весною і пізньою осінню. У разі необхідності літні обробки, тобто під час вегетації рослин, повинні проводитися виключно бордоською рідиною, але ні в якому разі не індивідуальним (чистим) розчином сульфату міді. Справа в тому, що розчин мідного купоросу володіє значною кислотністю, здатної спалити зелені частини рослин. Саме для боротьби з цим явищем в нього і вносять гашене вапно в строго певних кількостях. Більш того, великий надлишок вапна при приготуванні бордоською рідини також неприпустимий: Сильно розчини при попаданні на вегетуючі рослини небезпечні нітрохи не менше.

На жаль, часто можна наштовхнутися на некваліфіковані поради по використанню препаратів міді, де плутають не тільки мідний купорос з бордоською рідиною, але навіть не розрізняють купоросу мідний і залізний. І якщо в другому випадку біда невелика, то, замінивши в період вегетації бордоською рідиною просто мідним купоросом, можна залишитися без винограду!

Першу обробку виноградника проводять при відкритті кущів після зимової сплячки. Вона спрямована на знищення збудників інфекційних захворювань, комах-шкідників, знезараження кущів. Другий раз розчином індивідуального препарату обприскують кущі при закритті на зиму. Якщо протягом літа велися пильні спостереження за рослинами і хвороби знищувалися «на корню», осіння обробка має скоріше профілактичне значення, спрямована на зміцнення імунітету виноградного куща. Протягом літа в разі виявлення ознак грибкових захворювань використовують бордоською рідиною.

В які конкретно місяці проводити обробку, сказати заздалегідь неможливо: це залежить від клімату регіону і поточної погоди. Але зазвичай перше обприскування доводиться на кінець березня, коли активізуються шкідники, але їх концентрація в грунті і на кущах ще занадто мала, щоб завдати серйозної шкоди. Обробка повинна виконуватися при плюсовій температурі повітря і в безвітряну погоду, краще - вранці або ввечері. Якщо кущі були укриті горючими витратними матеріалами (лапник хвойних дерев, листя дерев, хмиз), їх краще спалити. Але таке укриття, як дошки, шифер і т. Д., Одночасно з обробкою кущів теж варто обприскати тим же розчином.

Обприскування бордоською рідиною по зеленим кущах проводять до початку цвітіння, а також після його закінчення. Перед виконанням процедури кущі винограду потрібно прорідити: виломкі зайвих зелених пагонів йде на користь кущах і переноситься ними куди легше, ніж обрізка вже оформилися лоз. До того ж зайва витрата хімікату теж ні до чого.

Перед літнім обприскуванням виноградника варто виламати пасинки і зайві зелені пагони

Восени виноград обприскується після повного опадання листя. Осіння обробка виноградних лоз має профілактичний характер і готує кущі до наступного сезону. Але якщо рослини добре росли влітку, то осіння обробка необов`язкова. Осінню обробку часто поєднують з обрізанням і подальшим укриттям лози. Адже восени доводиться видаляти дуже багато деревини: всі ділянки невизревшей лози, загущаючі кущ пагони, а також явно хворі і поламані. Так навіщо ж витрачати хімікати на обробку цих ділянок, якщо вони все одно будуть негайно спалені?

Одночасно з обробкою лоз слід провести і зрошення грунту в радіусі до метра. Така дезінфекція допоможе знищити патогенні мікроорганізми, що мешкають близько від поверхні.

Приготування і застосування препарату

Мідний купорос легко розчиняється у воді, особливо в теплій, і труднощів з приготуванням його індивідуальних розчинів не виникає. Для обробки винограду потрібні великі обсяги, що залежать, природно, від кількості та розміру кущів, але зазвичай це мінімум кілька літрів. Оскільки препарат щодо не токсичний для людини, єдина ступінь захисту при приготуванні розчинів складається в застосуванні гумових рукавичок. А досвідчені садівники розчини готують і без рукавичок.

Розчин мідного купоросу має приємний блакитний колір

Розчини мідного купоросу ні в якому разі не можна готувати в металевому посуді, особливо залізної і оцинкованої: негайно почнеться реакція заміщення, зіпсуються і розчин, і відро: в розчині будуть залізний або цинковий купорос (так, такі існують!), А стінки посуду покриються нальотом металевої міді. Тому потрібні пластмасові або скляні посудини. Поліетиленове відерце - кращий вихід.

Розчин мідного купоросу

Відмірявши потрібний обсяг чистої води кімнатної температури або злегка підігрітою і зваживши необхідну кількість препарату, його просто треба тонкою цівкою висипати в воду, безперервно помішуючи. Зазвичай використовується 1% -й розчин або трохи більше розбавлений, тобто максимальна навішування купоросу - 100 г на відро води. Потім слід перемішати до повного розчинення і перелити в обприскувач. Якщо залишився невеликий осад, розчин треба процідити або просто дати відстоятися. Норма робочого розчину - 1,5-2 літра на виноградний кущ.

Приготований розчин не слід змішувати з іншими протигрибковими препаратами: результат непередбачуваний, оскільки вони відносяться до самих різних класів хімічних речовин.

Якщо не витрачений весь розчин, їм можна обприскати плодові чагарники або фруктові дерева. Залишок розчину, в разі необхідності, треба вилити глибоко в землю далеко за межами садової ділянки, там, де нічого не росте і посадка рослин не передбачається.

Єдина корисна добавка в розчин мідного купоросу при весняній обробці - сечовина. Сечовина (карбамід) - висококонцентрований і безпечне азотне добриво, містить 46% азоту. Добре розчиняється у воді. Гранульована сечовина при зберіганні не злежується і добре розсіюється. Найбільш придатна для позакореневого річної підгодівлі азотом шляхом обприскування 0,5-1% -ми водними розчинами.

Сечовина - одне з найбезпечніших азотних добрив з високим вмістом поживного елемента

Для весняної обробки виноградних кущів дуже зручно використовувати комбінований розчин, причому навесні концентрацію сечовини використовують набагато більшу, ніж влітку (до 7%). Розчин суміші сечовини та мідного купоросу для обробки виноградника готують наступним чином:

1. У 10-літрове пластмасове відро насипають 700 г сечовини, наливають літрів 8 води і перемішують до повного розчинення.
2. У скляній банці розчиняють 50-100 г мідного купоросу в необхідній кількості теплої води.
3. Розчин купоросу переливають тонкою цівкою в відро з розчином сечовини, доливають води до обсягу 10 л і ще раз перемішують.

бордоською рідиною

Дещо складніше йде справа з приготуванням бордоською суміші. Робочий розчин готується в міру потреби і використовується негайно, в той же день, його зберігання виключено. Серйозні виробники випускають бордоскую суміш, не просто розфасувавши по окремих пакетах обидва її компонента в строго необхідних кількостях, але і приклавши індикаторну папір для контролю правильності приготування розчину. Але якщо вам компоненти дісталися окремо, готувати розчин потрібно, строго дотримуючись пропорції: адже індикатора кислотності в звичайній родині, швидше за все, не знайдеться!

У безвихідній ситуації допоможе звичайний цвях. Якщо потримати його пару хвилин в приготовленої рідини, можна оцінити придатність такого розчину для обприскування. Наліт міді на цвяху свідчить про те, що треба додати вапна, тобто поки ще не вся мідь переведена до складу гідроксосульфата, а значить, розчин має підвищену кислотність.

Для приготування бордоською рідини потрібні три неметалеві ємності: в першій потрібно буде розчинити мідний купорос, в другій - гашене вапно, а в третій - зробити готову для обприскування рідина, змішавши обидва розчину. Залежно від ситуації, можливе використання 1% -й або 3% -й суміші. Більш концентрований розчин застосовують навесні або восени, а в період вегетації - розбавлений варіант.

Бордоською рідиною являє собою не істинний розчин, а тонку суспензію активної речовини в воді

Приготування більш концентрованого варіанти розчину здійснюється наступним чином.

В одній посудині необхідно розчинити 300 г мідного купоросу в 5 л води, а в іншому - 400 г вапна в 5 л води. Враховуємо, що якщо в першому відрі ми повинні отримати гарний прозорий синьо-блакитний розчин, то в другому - мутнувату білу рідину: вапно розчиняється в воді погано. Вийшло вапняне молоко коштує процідити через щільну марлю або старі колготки. Потім обидві рідини треба з`єднати в одній ємності, повільно вливаючи розчин мідного купоросу в вапняне молоко при безперервному перемішуванні. Повинна вийти світло-блакитна непрозора рідина, що представляє собою тонку водну дисперсію гідроксосульфата міді. Щоб приготувати розбавлений розчин, потрібно втричі менше кожного компонента на той же об`єм води.

Відео: приготування бордоською рідини

Заходи безпеки при роботі з мідним купоросом

Мідний купорос є порівняно токсичним хімікатом. Запобіжні заходи при його використанні повинні строго дотримуватися. Вони важливі і при приготуванні розчину, і при його застосуванні. Мідний купорос відноситься до речовин 2-го класу небезпеки відповідно до ГОСТ 12.1.007. 2 клас - це високонебезпечні речовини, що треба мати на увазі, підходячи до роботи і мідним купоросом з усією відповідальністю.

Це означає, що при роботі з препаратом треба вжити всіх заходів для запобігання проникнення його всередину організму. Зовнішній контакт відносно безпечний: при проливанні розчину на шкіру абсолютно не треба панікувати, а просто промити облиті ділянки тіла водою. Складніше йде справа при попаданні розчину в очі: через гідролізу мідного купоросу його розчини досить кислі, і промиванні очей струменем води повинно проводитися негайно. Бажано прополоскати їх і слабким содовим розчином. Якщо у вас немає навичок роботи з хімічними препаратами, перед приготуванням розчину мідного купоросу краще надіти окуляри.

Навіть найпростіші окуляри захистять очі від випадкових бризок

При випадковому попаданні мідного купоросу всередину треба випити 2-2,5 літра теплої води і обов`язково викликати блювоту. При попаданні всередину великих кількостей розчину необхідно звернутися до лікаря. Щоб такого не виникало, всі хімічні препарати слід зберігати окремо від харчових продуктів і використовувати для приготування розчинів тільки спеціальний посуд.

Перед обприскуванням виноградника треба надіти відповідний одяг, що закриває по можливості більшість шкірних покривів. Після виконання робіт одяг слід випрати в звичайному режимі. Бажано використовувати:

• будь-який костюм, повністю закриває шкірні покриви;
• таке взуття, яку можна буде легко відмити;
• головний убір з такими ж характеристиками;
• окуляри, надійно захищають очі від бризок розчину;
• звичайний протиаерозольний респіратор (Аліна, Пелюсток і ін.) або хоча б марлеву пов`язку на рот і ніс;
• гумові рукавички.

Мідний купорос - традиційне простий засіб боротьби з хворобами і шкідниками рослин. Він широко використовується виноградарями в зв`язку з порівняно невисокою токсичністю для рослин і високою ефективністю дії. Обприскування виноградника мідним купоросом і бордоською рідиною - препаратом на його основі - надійно знищує більшу частину збудників хвороб і підвищує імунітет рослин.